镇江典故
镇江的故事
香醋摆不坏
香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的，香醋是镇江三怪之首。
酒是杜康发明了酿酒术，他举家来到镇江，开了一个小糟坊，酿酒卖酒，黑塔随父做一些琐事。
有一天，黑塔给缸里加了几桶水后，便兴致勃勃地抓起一坛酒一口气喝了好几斤米酒，黑塔醉醺醺的一不小心倒在酒缸边呼呼大睡起来。突然一声惊雷，一位白发老翁对黑塔说：“黑塔你酿调味的琼浆已经有二十一天了，今日酉时就可品尝了。”黑塔正欲再问，仙翁已不知去向了。醒来黑塔回想刚才梦中发生的事情，觉得十分奇怪，这大缸中装的不过是喂马用的酒糟与后加的几桶水，怎么会是调味的琼浆？心想喝它一碗看看究竟什么味道，谁知一喝只觉得满嘴酸溜溜，甜滋滋，顿时神清气爽，浑身舒坦。便知刚才梦中所说、口中所尝一五一十告诉父亲。杜康听了也觉得神奇，用手指蘸了蘸，送进口中尝尝，果然香酸微甜。
杜康又细问黑塔一遍，对老翁讲的二十一酉时琢磨许多，边还用手比划着突然拽住黑塔在地上用手指写了起来：“二十一日酉时，这加起来就是个‘醋’时，兴许这琼浆就是‘醋’吧！”
从此，便有了醋。这醋便在镇江城内卖开了，便成了镇江名特产。后来，镇江人发现，醋摆久了不会变质，反而愈放愈久，味道愈加愈香。
“香醋摆不坏”，便成了镇江第一怪了。苏东坡还将醋写入诗中予以赞美：
芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余：
沿有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。
肴肉不当菜
“肴肉不当菜”是镇江第二怪。这还传说了一段佳话。
镇江城外有一小酒店，是个夫妻老婆店。这天，夫妻俩分头上街买些糕点茶食，准备去看丈母娘。丈夫买了四只前蹄，做盐水蹄子，当下酒菜。老婆买了四斤京果粉，顺便又给予专做炮仗的老父亲买了包硝。
回到家，丈夫忙着剁蹄子，拿盐腌，腌着腌着，盐没有了，正要找盐，抬头一看，柜子上有一包东西，用手捏捏，象盐呢，打开来用舌头尝了尝，还有咸味，心想找还找不到，这么巧！顺手就撒到蹄子里，压上小石磨子。第二天夫妻俩才知道把硝当成盐了。“这蹄子还能吃吗？”丈夫问老婆，老婆说：“洗洗，自己家吃。”
夫妻俩用水泡泡、洗洗，用刀刮刮，洗得干干净净就放到锅里炖起来。这时，正是上早市的时候，进来的顾客都不住的嗅鼻子，觉得与往日不同，今天香气扑鼻。
人们正想问夫妻俩时，突然，从门外走进一个白胡子老者。丈夫忙上去打招呼：“老人家请坐，今天想吃什么早茶？”
老者似乎没有听见，连连赞道：“好香啊，好香啊！贵店有什么美味佳肴！”
说着老者就起身入灶房，指着那盘猪蹄子：“就是这香喷喷的肉！”
丈夫与老婆同声阻拦：“老人家，那是硝过的肉，不能当菜，”老者打断夫妻俩的话：“不当菜，正好搭茶，我要的就是这硝过的肉。”
夫妻俩拗不过老者，只好将肉切块装盘，怕有腥味，加了碟醋添了点姜丝，送上了桌。老者一见，连筷子也不用，抓起肉来就蘸醋夹姜丝吃，边吃边拿，一下子将一盘子肉吃个精光，这才出门牵上驴子口中念的“硝”就成了“肴”，朝上一爬走了，谁知竟倒骑着。
这老者便是八仙中的张果老。
面锅里面煮锅盖
镇江“三怪”之三——“面锅里面煮锅盖。”
“面锅里面煮锅盖。”是镇江饮食技艺中的精萃。说起这项技艺，也有一段故事。镇江人喜欢吃伙面。街头巷尾都有不少伙面店。那年，乾隆下江南，到了镇江，一打听，听说镇江伙面十分有名，特别是张嫂子伙面店。
这天一早，乾隆带了一名随从太监，一路寻访，找到张嫂子伙面店。张嫂子一见来客人，忙上前迎到里面一间坐下。
随从传下话：“要吃镇江伙面！”
张嫂子俩是动作麻利，做事迅捷的人，但今天好象也变慢了。越是急，水越难开；越是急，面越难跳好。
随从进来催了。张嫂子赶快催丈夫用刀切面，自己又给灶里添了把柴。很快，锅里的水开了，丈夫的面也切好了，正抓起一把往锅里摆，这随从又进来催，张嫂子边回话边赶快盖锅盖，忙乱中张嫂子将汤罐的小盖子摆进面锅，在面锅上飘飘荡荡的。还没等张嫂子放好佐料，锅里的水倒滚开了，张嫂子一见，赶快用勺子舀了二勺汤罐里的水一浇，面锅里才平静下来。
再一开，张嫂子就用小竹蒌子、长筷子将面条捞进碗里。
忙碌了一阵子的张嫂子偎在门边，直听见那人端起碗吃着，连声说：“味道不错，味道不错，不烂不硬，喷香爽口！”片刻乾隆竟踱步进来，走到灶边看嫂子下面捞面了。
突然，那乾隆一声惊叫：“呀，你怎么将锅盖放在面锅里煮起来了！”
外面的顾客也惊起来了。正在这时，丈夫过来连声说：“外面的顾客，个个都说今天的面，味道特别好，你是加了什么好佐料了？”张嫂子指那小锅盖说：“怕就是因为面锅里面煮锅盖吧！”
② 关于镇江的传说
镇江焦山上的《瘗鹤铭》举世皆知，古今闻名。传说这个碑上的字是我国的大书法家王羲之写的，它和陕西的"石门铭"一起被称为全国的两大名碑。宋代的文人黄庭坚说碑上的字是"大字之祖"。
相传，有一年春天，老树抽芽，百花吐艳，王羲之出门有事，路过镇江，登上焦山游览。他在焦山南麓一座小庵里，看到有一对仙鹤，嘴尖颈细，眼蓝顶红，扇动双翅，迈开长腿，显出冲霄凌云的姿态，心里非常喜欢。王羲之看呆了，随着仙鹤的舞姿，手指不停地划来划去，嘴里喃喃地说："要是写字个个都像这样灵活，那就好了。"
当家和尚看到王羲之这副模样也呆了，过了好一会儿才开口："檀越莫非喜欢这对仙鹤吗？"
"哦！哦！喜欢，喜欢，喜欢得很咧！"王羲之一惊，好象从梦中醒过来一样，"不知大法师肯卖吗？"
当家和尚答道："既然檀越喜爱，我就卖给你吧。"
"那太好了！"王羲之爱鹤心切，笑着说："不过我现在不能带走，等我办完事回来，再带它们，现在还要你费心照管。"
"你放心吧！"当家和尚点点头。
过了几个月，王羲之办完事回来得知仙鹤已死，并葬后山。
王羲之挥动羊毫写下了《瘗鹤铭》三个大字和一百多字碑文，倾吐了王羲之对死去仙鹤的思念。那碑上的书法真是神来之笔，近看字字笔势开张，远看个个像仙鹤翩翩飞舞。
从此，这座无名的小山就有了名字，叫做"鹤山"。
不知过了多少年，有一天夜晚，矗立在鹤山的石碑，受到雷的轰击，掉进斯龉龃蠼
③ 有关镇江的历史故事
明朝末年,镇江城里酒海街，有家开酒店的夫妻俩在正月三十这一天忙过中饭后，趁消闲的时候，各办各的事，女的为了二月二回娘家探望父母，上街买茶食，顺便买了一小包做鞭炮用的硝。因为，她父亲是做鞭炮的，叫她回娘家时顺便带回来。男的上街买了四只猪前蹄，准备腌盐水蹄子，当搭酒的小菜卖。女的先回家，把买的茶食和硝，放在靠盐钵子旁边，去做别的事。男的回家，天已擦黑，他把买回的猪前蹄剁开来，就用五香和盐腌了起来。腌着腌着，盐没有了。他打开硝包也没细看，当做大子盐，往蹄上一放。过了两天，女的要回娘家了，找纸包的硝，才知道男的腌了猪前蹄。夫妻俩看看被硝腌的蹄子既板扎，又发红，舍不得摔掉。不过，蹄子被硝腌了，能不能吃，谁也没试过。女的想了个办法，用水泡泡，硝泡掉，虽说不能当菜卖，自家也好吃吃。说着，夫妻俩就动手做了起来，上锅一煨飘出香喷喷的味道。煨了一两个时辰，捞起来放在盘里冷冷。这时，来了一位手牵毛驴的老人，一进店门就问道：“你家卖的什么菜，好香呀。”女的说：“老人家，那是硝肉，不当菜的。”老人说：“不当菜，我就搭茶嘛。”老人坚持要吃这硝肉。男的怕这冷肉有腥味，连忙给老人加了一小碟姜丝。女的怕老人吃了冷肉要坏肚子，就放点醋，因为醋是暖性。老人把肉蘸上香醋，拈点姜丝，那晓得这肉又香又酥，又鲜又嫩，老人一下吃掉十几块，还喝了三十三壶茶。原来，这位老人是八仙之中的张果老，他路过镇江，闻到这股肉香，连王母娘娘的仙桃大会也不赴了，特地跳下毛驴，走进酒店来吃硝肉。后来，夫妻俩左思右想，这硝肉怎么比原来好吃？终于悟出一个道道来，腌蹄子放点硝，香味才容易入骨。从此，这夫妻俩就以做硝肉出了名。后来，觉得硝肉这名称不大好听，好吃的肉叫佳肴，索性就叫肴肉吧。到现在，镇江老百姓要是清早上馆子，还是泡壶茶，放碟姜丝，把肴肉蘸着香醋吃，这样，“肴肉不当菜”就一直传到今天。
④ 镇江有什么有历史典故的桥
镇江桥，又名锁江桥，距离柳城白塔子塔址约200米。据清乾隆《温江县志》载：“镇江桥，大南门半里，今建石卷五洞。”又据民国《温江县志》载：“镇江桥在白塔下，跨凤溪的桥。”
⑤ 镇江南山风景区的有历史典故的景点
1、招隐寺
招隐山原名兽窟山，因南朝著名艺术家戴颙隐居于此，拒不出仁而得名。招隐寺初建于山上，由戴颙故宅改建。戴颙只生一女，戴颙死后，女矢志不嫁，舍宅为寺，故名招隐寺。
2、虎跑泉
在山路左侧，相传东晋法安禅师初来山时，饮水困难，虎为他刨出此泉，故名虎跑泉。泉方池，中有井，泉眼在井中，水清澈，可烹茶。上有虎跑亭，一名虎泉亭，长方形，设计美观大方。
明嘉靖年间袁继祖重砌方池，改名"万古常清池"，表明泉水常年清澈见底，故虎跑亭又称"万古常清亭"。
3、九华山
九华山为皖南三大山系之一，主体是由花岗岩岩体组成的强烈断隆带。其边缘地区除部分为沉积岩外，大都是由花岗闪长岩组成的褶皱断块轻度隆起带。九华山地处北亚热带，不仅受到湿润季风的影响，而且受到山区海拔高度、地形地势的制约，所以具有温和、湿润、阴凉等山区气候特点。
4、米公祠
米芾欣赏镇江美景，作画数十年，先后营造了三处住宅。北固山下，有天然图画的海岳庵；千秋桥畔，有垂荫一亩的西山书院；南郊鹤林寺旁，有题为"城市山林"的精舍。米芾五十七岁时病死在淮阳军官邸，其子米元晖遵照父亲的遗愿，将遗体归葬鹤林寺前，并舍宅建祠纪念，即为米公祠。
5、茂叔莲池
鹤林寺左边有一小池，据说是宋朝周敦颐（字茂叔）所凿，所以叫茂叔莲池。周敦颐，北宋哲学家，因年幼丧父，随母来镇寄居舅父家，平日与鹤林寺和尚寿涯友善，曾借住寺中读书，生平最爱莲花。
著有《爱莲说》，为世人传诵。他在寺中凿了一口方池，栽种莲花，称爱莲池，即茂叔莲池。
⑥ 四大民间故事有几个是镇江的
四大是指《牛郎织女》《孟姜女哭长城》《梁山伯与祝英台》《白蛇传》吗版？
我知道权的是牛郎织女在镇江市有的，我以前看过丹徒县志，记不得太清了，在上党镇槐荫村就是故事说的地方，说村中有颗老槐树就是当年留下的，我也没去过，不能印证。。。
白蛇传就不用说了吧~水淹金山寺。。。。
梁山伯这个好像是在宁波，宁波有个梁祝公园吧~
⑦ 镇江的传说（较短的）
锅盖面
有一对姐弟，相依为命。弟弟有病，口味不佳，姐姐天天下面给他吃，可弟弟总是说面条下硬了。于是，姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠，人坐在上面压着面团跳，从左到右、再从右到左，将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条。
姐姐将面条放进锅里，又想加点青蒜，手忙脚乱之际，将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到，这样的面条却让弟弟吃得又多又香。原来，用小锅盖四周透气，这样下出的面不容易烂，有筋道，味道更佳。从此，镇江的锅盖面名声大振，大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。
肴肉
相传很久以前，镇江城里一对夫妻开了一家小酒店。除夕，妻子上街买回一包做鞭炮用的硝，随手放在锅台上。丈夫腌猪蹄，盐不够，误把硝当盐抹在猪蹄上。几天后夫妻俩看看硝腌的蹄子颜色发红，不敢食用。但扑鼻的香味，引得八仙中骑毛驴的张果老闻香下驴，进店品尝，一杯香茶、一盘肴肉，吃个精光……
镇江的肴肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉红，卤冻透明，一块块晶莹发亮，煞是可爱。其肥而不腻，香酥鲜嫩。如果再蘸点姜醋，就更别有风味，能使品尝者产生香嫩酥鲜之感。
以前，镇江人吃肴肉有个习惯，清早上馆子，泡壶茶，放碟姜丝，将肴肉蘸着香醋姜丝吃。所以有“不当菜”之说。
梁红玉击鼓战金山
宋高宗建炎四年（1130年），金兀术率十万金兵，乘数百艘战船，朝镇江杀来， 浙西制置使南宋名将韩世忠，驻防镇江，他率八千水师，负责阻击金兵，夫人梁红玉与韩世忠订下了，利用有利地势，将敌诱黄天荡，然后围而歼之的方略，为了鼓舞士气，梁红玉在金山妙高台上，为将士们击鼓助威，这一仗韩世忠大破金兵金兀术损失惨重，败北而去，“梁红玉击鼓战金山”的故事家喻户晓，千古流芳。
金山御码头
金山的后山有座石码头，因康熙皇帝游金山时在此登岸而得名，“御码头”据说当年，康熙皇帝由上岸，登临金山登顶峰，及目处，大江水天相连，气势雄伟，便即兴提起御笔，要留下“江天一览”四个字，但提笔忘字，竟一时想不起，览字怎么写，正当康熙御笔难收之时，一随行大臣急中生智，出班高声道：臣今见驾，康熙听罢省然，览不就是览字吗？遂落笔览字写出，这就是今凌云亭内御碑上“江天一览”四个字的来历。
⑧ 镇江有哪些历史故事
“白娘子水漫金山”、“甘露寺刘备招亲”、“梁红玉擂鼓战金山”等等
⑨ 镇江民间故事
许仙和白娘子，水漫金山寺、三怪------
⑩ 谁知道镇江有什么成语典故吗
“不拘一格”
这则成语的意思是不局限于一种规格或方式。
这个成语来源于龚自珍《己亥杂诗》，我劝天公重抖擞，不拘一格降人才。
龚自珍是我国清代的思想家和文学家。1792年，他出生于浙江仁和（在今抗州）一个封建官僚家庭。他从小就喜爱读书，特别爱学写诗。14岁时，他就能写诗，18岁时会填词，20岁就成了当时著名的诗人。他写的诗，想象力很丰富，语言也瑰丽多姿，具有浪漫主义风格。他在诗中揭露了清王朝的黑暗和腐败，主张改革，支持禁烟派，反对侵略，反对妥协，充满着爱国热情。他是个爱国主义者。
龚自珍27岁中举人，38岁中进士，在清朝政府里做了20年左右的官。由于他不满官场中的腐败和黑暗，一直受到排挤和打击。1839年，在他48岁时，就毅然辞官回老家。在回乡的旅途中，他看着祖国的大好河山，目睹生活在苦难中的人民，不禁触景生情，思绪万千，即兴写下了一首又一首诗。
一天，龚自珍路过镇江，只见街上人山人海，热闹非凡，一打听，原来当地在赛神。人们抬着玉皇、风神、雷神等天神在虔诚地祭拜。这时，有人认出了龚自珍。一听当代文豪也在这里，一位道士马上挤上前来恳请龚自珍为天神写篇祭文。龚自珍一挥而就写下了《九州生气恃风雷》这首诗，全诗共四句：
“九州生气恃风雷，
万马齐喑究可哀；
我劝天公重抖擞，
不拘一格降人才。”
诗中九州是整个中国的代称。诗的大意说，中国要有生气，要凭借疾风迅雷般的社会变革，现在人们都不敢说话，沉闷得令人可悲。我奉劝天公重新振作起来，不要拘泥于常规，把有用的人才降到人间来吧。
后来，人们把“不拘一格降人才”精简成“不拘一格”这个成语，用来比喻不拘泥于一种规格、办法。
诗里还引申出“万马齐喑”这个成语，比喻空气沉闷的局面。