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争蛋糕的典故

发布时间: 2021-01-08 06:15:19

㈠ 生日蛋糕寓言故事

卡布奇诺(cappuccino)的意思是等待,预示着等待就是甜中带苦。有一种说法是卡布奇诺密语——cappuccino:I Love You玛奇朵(Macchiatto)的意思是印记、烙印。一般都吃焦糖玛奇朵,似乎也是星巴克独有的咖啡黑森林:我一直觉得黑森林的亮点是里面的樱桃而不是巧克力印象中是德国黑森林中的樱桃多,剩下的就被当地农妇加进了蛋糕里。所以黑森林是地名演化来的蛋糕名。据说有没有巧克力的黑森林,不过我没吃到过布朗尼蛋糕:可爱的错误。是美国蛋糕不是欧洲蛋糕,个人有点吃不习惯。他的来源有个故事:据说有个胖胖的黑人嬷嬷烘培巧克力蛋糕的时候,忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。cheese蛋糕的含义是甜蜜的爱情(这个是道听途说的,不知道准不准)沙架蛋糕:很少吃到的奥地利甜点。似乎也没什么特别的含义,听说过来源,还说为这争的还很凶,汗一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。因为其他的我吃的种类也比较少,而且很多糕点师傅也不知道含义,有些人也就是随便说说蒙蒙你,所以也不好说

㈡ 蛋糕的由来或来历

蛋糕的起源

最早先的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线是异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代期间,这些珍奇的原料只有伴侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜甜饼以及扁平硬饼干之类的东西。

慢慢地,随着贸易往来频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底的改变。从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东食谱散播开来。在中欧几个国家主要的商业重镇,烘培师傅的同业公会也组织了起来。

而在中世纪末,香料已被欧洲个地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘培技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸板模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多所关联。

不同蛋糕起源 The origins of the cake

意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu)

关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是加了已经什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。

提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福。

奥地利甜点------沙架蛋糕

沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。

奥地利甜点------史多伦蛋糕

数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。

日本甜点------Castella蛋糕

十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。

㈢ 一款蛋糕,一个故事,谁可以写一些关于蛋糕故事的文字 给我

大学的时候,抄宿舍姐妹们生活条件袭都很普通,我的生日总是赶在大家在学校的时间,姐妹们一人兑十块钱,买个蛋糕,我们出去吃饭然后切蛋糕,虽然不是很高档的蛋糕,却让姐妹们吃的很开心,真的很怀念和大家再一起的时光!

㈣ 不争馒头争口气的典故是什么

这是一句民间歇后语

整句话为“卖了麦子买蒸笼,不蒸馒头争口气”。麦子加工成面粉,才可以蒸馒头,现在把麦子卖掉,没有面粉,如何蒸馒头?也就无馒头可蒸,那么买蒸笼就不是为了蒸馒头,那蒸什么?那就蒸空蒸笼,那就是蒸(争)汽(气)咯?

意思是形容做人有骨气。

(4)争蛋糕的典故扩展阅读

中国历史上的攻伐战争——不争馒头争口气

一、“三家分晋”之后因朝拜而发生战争

在春秋末期,春秋五霸之一晋国被魏国、韩国、赵国所瓜分,而此时晋国虽然国土尽失,但国度尚在,也有自己的君王。当然了,这君王的作用可能更像吉祥物一些。

魏赵韩三国之间本身就有嫌隙,为了恶心对方,往往会选择迎奉晋君,也就是扯虎皮做大旗。而每次当三国之中有一个国家表示迎奉晋君之后,都会遭到另外两国的攻伐......打完之后,还会把土地还给对方以示正义......

二、中国最好面子的皇帝之一——杨广以及隋朝的对外战争

如果魏赵韩之间还是明着一套,暗着一套,那么隋炀帝杨广则是不折不扣的面子爱好者。作为当时冠绝一时的皇朝,隋朝不仅大败东突厥汗国(今土耳其)、收复越南,同样也把中国的疆域拓展到了一个史无前例的地步。

而最终却因为小小的高句丽(如今的韩国-朝鲜)葬送了父亲留下的基业。杨广因此也被认为是一个比胡亥还能败家的皇帝。为什么会败?因为杨广屡次三番的中了高句丽的诈降计,最终葬送了隋朝的核心军队。其实那个时候的高句丽真的有必要去征伐吗?

事实不仅不用,征伐之后还有可能成为累赘,这是典型的为了面子不要里子。

对此,蒙曼在《大隋风云》中评价到:“文质彬彬,威风凛凛。只道是并吞八荒,功盖万古;横槊赋诗,笑傲前尘。却不料,南征北战竭民力,予雄予智失民心。”

㈤ 脑筋急转弯:关于一个蛋糕的故事

猪,因为是猪鼓励(朱古力)嘛。

㈥ 马芬蛋糕的来历与故事

马芬抄是音译,目前没有明确故事可供参考。不过马芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法,后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。
它的特点是使用化学膨胀剂如小苏打,泡打粉等来作为蛋糕发大的主要动力,配方中的鸡蛋、黄油可以选择打发也可以选择不打发,只要将材料充分拌匀,不起筋,没有干粉,都能制作松软的蛋糕。这是一款可以说是零失败风险的蛋糕制作工艺,对设备和工具也没有严格的要求,适合所有人制作。没有烤箱的话,直接用电饭锅都能像煮饭一样直接制作。
目前纸杯蛋糕的糕体也主要是马芬蛋糕,因为它口感多变,由于工艺的关系在添加辅材的时候几乎可以说是随心所欲,想变成什么口感都成,只要你的食材能够于蛋糕的口感能机结合起来,被人广泛的接受和喜爱。

㈦ 蛋糕名字背后的传说或故事

“拿破仑蛋糕”就是这个:
http://www.eatworld.org/upimg/oldimg/dgpf/photo/89176_big.jpg

至于这个蛋糕为何叫“拿破仑蛋糕”有很多版本的传说。大致是下面二个。

版本一:

十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要做一个一百层的蛋糕,于是就创作了这东西。当时最后做了几层就没人记载,现在一般都只做三几层,是不时三层的太矮了,所以就被叫做“拿破仑”。

版本二:

另一说法是:拿破仑蛋糕和拿破仑没有关系,它名字Napoleon其实是Napolitain的误传,Napolitain是指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已。

引自
http://..com/question/39477134.html?si=1

黑森林蛋糕的传说
黑森林蛋糕由来
其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的「黑森林蛋糕」了!
虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时,也会使用了不少巧克力,不过黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例~也因此德国政府对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔!
所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦!
引自
http://www.2008cake.com/bbs/ShowPost.asp?ThreadID=111

㈧ 历史上有哪些动了资本家蛋糕而下场惨烈的故事

丁玲的《阳光照在桑干河上》有这方面的故事,可以看看。另外,还有《洪湖赤卫队》里也有类似的故事。还乡团血洗“闹事的”。

㈨ 各类蛋糕的名称含义和典故

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

生日,成为有“脆”时刻诞生日,是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女,老或少,生日收到蛋糕总是一乐也。“有‘脆’时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米,是果仁脆,连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的,配上软滑慕思,发不同脆味。

告白,简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单:外表平凡,内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕,不仅养眼,鲜果分量多,而且有不同营养功效,把人间温馨的爱意融入其中。

以黄金奇异果和绿色奇异果为主料,三款情人蛋糕分别寄托了三种情意。“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄、黄桃、椰果以及芒果,蛋糕师傅介绍说,这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果,对女士可是起着一定的瘦身作用的。如果是送给做文字工作或经常操作电脑的她,“爱慕”则最为适合,黄、绿奇异果使人保持充沛的活力,苹果、西红柿含有丰富的有机酸,可以促进水果中的维生素C被更好地吸收,望她有凝脂般肌肤。“恩爱”是一幅“带你去看流星雨”的浪漫画面,除了奇异果、还有枸杞、杏仁、巧克力、银珠等不同色彩的原料,带一点求婚意味。
婚约,沉浸金色美梦“执子之手,与子偕老”,是恋人们迈向人生另一阶段的重要时刻。婚宴场合用的结婚蛋糕当然不能马虎。“金色美梦”里里外外全是女士挚爱的芒果,“花之爱恋”造型如新娘花束般美丽,“情定终身”、“全因有你”蛋糕里,一对新人身穿中西礼服在鲜果“花丛”中翩翩起舞……从传统中西式以至童话式,用各种水果和奶油、巧克力,打下漫浪印记。 咚咚网

㈩ 生活如蛋糕祖母为什么给他讲蛋糕的故事

是祖来母和孩子的抱怨那段自吧?
祖母的话想让男孩明白生活中只有经历了困难,才能感受生活的美好;
生活如蛋糕,“吃点烹调油”“吃几个生鸡蛋”“吃点生面粉”“吃点苏打”指的生活中的困难,“用适当的方法处理”指克服困难的方法;“美味蛋糕”指最终美好的生活。
更深的是要告诉孩子,生活是一门艺术,只有以乐观的心面对坎坷,以执著的心面对事情,越过重重困难,它们组成的生活蛋糕足以营养我们一生.

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