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茶的谚语

发布时间: 2021-01-01 01:07:09

❶ 关于茶叶的俗语

关于茶叶的俗语
常喝茶,少烂牙。
不喝隔夜茶,不喝过量酒。
夏季宜饮绿(春茶),冬季宜饮乌(乌龙茶)
宁可三日无盐,不可一日无茶。
采茶用手摘,掐茶茶变色。

❷ 翻译有关茶的谚语

1.待客茶为先。

2.茶好客常来。

3.来客无烟茶,算个啥内人家。

4.人熟好办事,烟茶不分家。

5.人走容茶就凉。

6.酒满敬人,茶满伤人。

7.茶逢知已千杯少,壶中共抛一片心。

8.君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。

9.客来敬茶。

10.好茶敬上宾,次茶等常客。

11.客从远方来,多以茶相待。

12.清茶一杯,亲密无间。

13.无茶不成仪。

❸ 茶的谚语

一七令,茶
胡秉言

碧嫩,神凝
着圣水,味香盈
芳馨淡爽,厚重清明
古今呈异客,闲雅品回人生
感悟浮沉岁月,荡涤尘答缘凡情
半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵
一七令,茶
胡秉言

茗嫩,一枪
铜壶水,煮三江
紫砂瓷素,仙琼玉浆
陆羽邀神农,禅坐细品尝
清高文人墨客,达官贵侯饮狂
淡淡清香飘千古,修身听命日月长
元稹
茶,
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

❹ 关于茶叶制作有哪些谚语

茶叶制作谚语:
茶之否臧,存于口诀。
大锅炒茶对锅保。
小锅脚,对锅腰,大锅帽。
抛闷结合内,多抛少闷。
嫩叶容老杀,老叶嫩杀。
高温杀青,先高后低。——多流行于浙江等地。
即是指茶叶杀青过程中,温度控制的先高后低原则。
鲜叶内水分的蒸发需要消耗一定的热能,而叶温达到85qC以上才可破坏酶的催化作用,如叶温上升速度较慢,会因酶促氧化多酚类化合物而发生红变,因而杀青初期需要利用高温来快速加温;而杀青温度过高易使茶叶叶缘过焦、叶色枯黄甚至过干破裂,茶叶内的化学成分转化不充分,致使茶香不足,整体品质下降。
因而杀青时应根据茶叶自身类型与实际情况,结合相应的技术手段掌控温度,在确保高温快速破坏酶的活性前提下,后期适度低温以获取更佳的茶叶品质。

❺ 茶韵的茶相关谚语

茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象,所谓“谚语”,用许慎《说文解字》的话说,“谚:传言也”,也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致属于茶叶饮用和茶叶生产两类。是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。所以茶谚不只是我国茶学或茶文化的一宗宝贵遗产,它又是我国民间文学中一枝娟秀的小花。
一、《临安市茶叶志》
七掏金,八掏银,十月掏掏平平心。
头茶香,二茶苦,三茶可口不可摘。 茶叶是时辰草,早采三天是宝,迟采三天是草。 茶树不怕肥,无肥可加泥,熟泥加生泥,胜似吃高丽。 茶树不怕冷,就怕干风冻。 茶园铺层草,等于施肥料,夏天防高温,冬天当棉袄。 采摘多留叶,来年多增产。 收多收少在于肥,有收无收在于保。 要想茶叶产量高,肥、采、植保要抓牢。 来年想安耽,冬季要封园。 千茶万桐,一世勿穷。 平地有好花,高山有好茶,云雾山中出名茶。 正月栽茶用手捺,二月栽茶用脚踏。 一担春茶百担肥,栏肥壅茶三年青。 根底肥,芽上催,茶丛好,树势旺,茶叶增产有保障。 茶季施化肥,冬季培生泥。 改造茶树不养丛,辛辛苦苦一场空。 养茶臂,修茶脚,修茶臂,理茶脚。 茶地不挖,茶芽不发;三年不挖,茶树摘花。 头茶荒,二茶光;若要春茶好,茶山开得早。 一季草,季季草;宁愿少施一次肥,不可多养一次草。 茶树绿丛丛,只怕拱拱虫。 清明时节到,姑娘采茶忙。 茶树早采早发,越采越发,迟采迟发。 采茶头批早批批早,头季早季季早;早采三天是个宝,迟采三天变成草。 谷雨茶,满把抓;立夏茶,夜夜老;小满过后茶变草。 抡采茶,如抢宝,姑娘不嫁郎。 春茶不采,夏茶不发;春茶留一丫,夏茶发一把。 割不尽的麻,采不尽的茶,今年不采茶,明年茶不发。千茶万桑,万事兴旺;四旁中桑,吃用不慌。 神农遇毒,得茶而解。 药为各病之药,茶为万药之药。 壶中日月,养生延年。 苦茶久饮,可以益思。 茶叶如米盐,不可一日无。 饭后一杯茶,解腻助消化。 午茶能提神,晚茶人难眠。 中年早“发福”,请您多饮茶。 茶水宜温淡,浓烫易伤胃。 吃饭不宜过饱,喝茶不宜过浓。 儿童一杯茶,可防龋齿病。 暑夏冷饮虽好,不如温水解渴。 烫茶伤五内,温茶能益寿。 夏季宜绿茶,冬季宜红茶。 酒越陈越香,茶越存越差。 淡茶温饮最养人。
二、潮州茶谚
1. 种茶一二天,摘茶数百年。
2. 春分发芽,清明摘芽。3. 春茶唔(不)摘,夏茶唔生。4. 头茶唔禾,二茶唔发。5. 采茶欲适时,曝茶着(须)看天。浪茶五过(遍)手,炒茶孬烧墘(叶边)。踏茶欲滚圆,焙茶着及时。6. 好茶欲焖火藻焙。7. 做茶窍,日生香,火生色。8. 酒头茶尾最精华。9. 茶头有如粗糠冇。10. 好茶不怕细品。11. 茶与米,同在一起。12. 宁可一日无米,不可一日无茶。13. 一早开门七件事,柴迷油盐酱醋茶。14. 粗茶淡饭不喝酒,一定活到九十九。15. 食茶唔烫嘴,输过食山坑水。16. 茶三酒四踢跎(游玩)二。17. 待客茶为先。18. 茶好客常为先。19. 人情好,食水(茶水)甜。20. 茶薄人情厚。21. 寒夜客来茶当酒。22. 茶郎送茶大,送到日头上(日出)。23. 早茶晚酒。24. 午茶提精神,晚茶难入眠。25. 好茶一杯,精神百倍。26. 浓茶能提神,香烟伴失眠。27. 常喝茶,少蛀牙。28. 水滚目汁(眼泪)流。29. 茶满欺负人,酒满敬高人。30. 假力(勤快)洗茶渣。31. 一好皇帝个(的)阿父,二好烧(热)茶嘴边哈,三好烧水烫卵脬(阴囊)。32. 茶无三推(让)。33. 头过脚泄,二过茶叶,三过孬人食唔着。

❻ 茶的谚语有哪些

茶好客自来。

妇水夫茶。

早茶晚酒黎明亮。

好茶一杯,不用请医家。

古蔺罐儿茶好喝,麻辣鸡好吃。

若要山区富,茶园单产下工夫。

茶逢知已千杯少,壶中共抛一片心。

❼ 有关各类茶的谚语俗语有哪些

一七令,茶
胡秉言抄
茗袭
碧嫩,神凝
着圣水,味香盈
芳馨淡爽,厚重清明
古今呈异客,闲雅品人生
感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情
半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵
一七令,茶
胡秉言

茗嫩,一枪
铜壶水,煮三江
紫砂瓷素,仙琼玉浆
陆羽邀神农,禅坐细品尝
清高文人墨客,达官贵侯饮狂
淡淡清香飘千古,修身听命日月长
元稹
茶,
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

❽ 茶的俗语或诗句

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有关茶的俗语
药为各病之药,茶为万病之药。
空腹茶心慌,晚茶难入寐,烫茶伤五内,温茶保年岁。
投茶有序,先茶后汤。
清茶一杯在手,能解疾病与忧愁。
早茶晚酒。
酒吃头杯,茶吃二盏。
好茶不怕细品。
茶吃后来酽。
常喝茶,少烂牙。
春茶苦,夏茶涩;要好喝,秋露白。
隔夜茶,毒如蛇。
茶好客常来。
来客无烟茶,算个啥人家。
人熟好办事,烟茶不分家。
人走茶就凉。
有关茶的诗句
商人重利轻别离,前月浮梁买茶去
——

·
白居易《琵琶行
/
琵琶引》
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香
——

·
纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶
——

·
苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶
——

·
陆游《临安春雨初霁》
休对故人思故国,且将新火试新茶
——

·
苏轼《望江南·超然台作》
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红
——

·
杜耒《寒夜》
酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香
——

·
李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶
——

·
陆游《幽居初夏》
茶,香叶,嫩芽
——

·
元稹《一字至七字诗·茶》
豆蔻连梢煎熟水,莫分茶
——

·
李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》
幸眼明身健,茶甘饭软,非惟我老,更有人贫
——

·
陆游《沁园春·孤鹤归飞》
无由持一碗,寄与爱茶人
——

·
白居易《山泉煎茶有怀》
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山
——

·
白居易《琴茶》
茶瓯香篆小帘栊
——

·
辛弃疾《定风波·暮春漫兴》
林间携客更烹茶
——

·
辛弃疾《鹧鸪天·自古高人最可嗟》
茶饭不忄欠犹自可
——

·
赵师侠《蝶恋花·用宜笑之语作》
当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶
——

·
李清照《转调满庭芳·芳草池塘》

❾ 有关茶的俗语或诗句

1、唐代白居易《山泉煎茶有怀》:

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

释义:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。

2、宋代黄庭坚《品令·茶词》:

凤舞团团饼。恨分破、教孤令。

金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。

汤响松风,早减了、二分酒病。

味浓香永。醉乡路、成佳境。

恰如灯下,故人万里,归来对影。

口不能言,心下快活自省。

释义:几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。

煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。

3、宋代黄庭坚《满庭芳·茶》:

北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。

碎身粉骨,功合上凌烟。

尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。

纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。

相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。

为扶起灯前,醉玉颓山。

搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。

归来晚,文君未寐,相对小窗前。

释义:北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。

纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾,一觞一咏,引来群贤宾客。相如起做灯前,酒兴文采,风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇,文辞充沛,犹如三峡落水。相如酒醉,很晚才归家,文君并没入寝,两人相对,坐在小窗前面。

4、宋代黄庭坚《双井茶送子瞻》:

人间风日不到处,天上玉堂森宝书。

想见东坡旧居士,挥毫百斛泻明珠。

我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如。

为公唤起黄州梦,独载扁舟向五湖。

释义:人间风吹不到日照不到之处,是天上的玉堂,森然罗列着宝书。我想见你这位东坡的旧居士,在挥笔为文好似飞泻百斛明珠。这是从我江南老家摘下的云腴茶,用石磨研磨细细雪花也比它不如。唤起你在黄州的旧梦,独驾小舟像范蠡那样泛游五湖。

5、宋代杨万里《桑茶坑道中》:

晴明风日雨干时,草满花堤水满溪。

童子柳阴眠正着,一牛吃过柳阴西。

释义:雨后的晴天,风和日丽,雨水蒸发得无影无踪。小溪的河槽水流上涨,岸边丛生绿油油的野草,盛开着绚丽的野花。一个牧童躺在柳荫下,睡梦正甜。而那头牛只管埋头吃草,越走越远,直吃到柳林西面。

❿ 关于茶的谚语

参考各地谚语有:
1)茶地晒得白,抵过小猪吃大麦。

2)头茶荒,二茶光。

3)七挖金,八挖银,九冬十月了人情。

4)七挖金,八挖银,九、十月挖的不如屋里困

5)秋冬茶园挖得深,胜于拿锄挖黄金。

6)清明时节近,采茶忙又勤。

7)立夏茶,夜夜老,小满过后茶变草。

8)高山茶叶,低山茶子。

9)土厚种桑,土酸种茶。

10)立夏三日茶生骨。
11)春草留一丫,夏茶发一把。
12)春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋露白。
13)千杉万松,一生不空;千茶万桐,一世不穷
14)稻要地平能留水,茶要土坡水不留。
15)正月栽茶用手捺,二月栽茶用脚踏,三月栽茶用锄夯也夯不活。
16)茶树本是神仙草,不要肥多采不了。
17)一担春茶百担肥。
18)头交水,二交茶。
19)时新茶叶陈年酒。
20)头茶苦,二茶涩,三茶好吃摘勿得。
21)嫩香值千金。
22)素食清茶,爽口爽心。
23)金沙泉中水,顾渚山上茶。
24)莫干清凉世界,竹荫十里茶香。
25)高山雾多出名茶。
26)平地有好花,高山有好茶。
27)砂土杨梅黄土茶。
28)细雨足时茶户喜。
29)惊蛰过,茶脱壳。
30)谷雨茶,满地抓。
31)向阳好种茶,背荫好插柳。
32)若要茶,二八耙。(二、八指夏历二月和八月)
33)立夏茶,夜夜老,小满后,茶变草。
34)茶过立夏,一夜粗一夜。
35)夏茶养丛,秋茶打顶。
36)立夏茶,夜夜老,小满过后茶变草。
37)立夏三日茶生骨。
38)春草留一丫,夏茶发一把。
39)春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋露白。
40)千杉万松,一生不空;千茶万桐,一世不穷
41)高山茶叶,低山茶子。
42)土厚种桑,土酸种茶。
43)立客到茶烟起。浅杯茶,满杯酒。
44)一碗苦,二碗补,三碗洗洗嘴。
45)饭后一杯茶,老来不眼花。
46)吃了茶叶子(蛋)做事不怕死。
47)吃碗元宝茶,一年四季大发财。
48)龙井茶,虎跑水。
49)茶博士(指茶馆中跑堂递水的人,义乌一带也指好问人长短、寻根究底的.人。)
50)七挖金,八挖银,九、十月挖的不如屋里困
51)秋冬茶园挖得深,胜于拿锄挖黄金。
52)清明时节近,采茶忙又勤。
53)若要肥,泥加泥。
54)三年不挖,茶树开花。
55)茶山不要粪,一年三交钉。的礼物。
56)茶七饭八酒加倍。
57)三茶六饭。
58)宁可一日不食,不可一日无茶。
59)向阳好种茶,背荫好插柳。
60)若要茶,二八耙。(二、八指夏历二月和八月)
61)老茶不改鸡骨头。
62)采高勿采低,采密不采稀。
63)春茶留鱼叶分批采,夏茶留大叶采,秋茶留鱼叶采。
64)烫茶伤人,姜茶治病。
65)姜茶治痢,糖茶和胃。
66)茶怕异味。
67)浓茶猛烟,少活十年。
68)若要茶园败,先种蕃薯后种麦。
69)留叶采摘,常集不败。
70)茶籽采得多,茶园发展快。
71)橙子芝麻茶,吃了讲天话。
72)白天皮包水,晚上水包皮。
73)金沙泉中水,顾渚山上茶。
74)惊蛰过,茶脱壳。
75)谷雨茶,满地抓。
76)头茶勿采,二茶勿发。
77)拱拱虫,拱一拱,茶农要吃西北风。
78)立夏茶,夜夜老,小满后,茶变草。
79)茶过立夏,一夜粗一夜。
80)采高勿采低,采密不采稀。
81)夏茶养丛,秋茶打顶。
82)立夏过,茶生骨。
83)茶叶好比时辰草,日日采来夜夜炒。
84)茶叶本是时辰草,早三日是宝,迟三日是草。
85)开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

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