椒的典故

❶ 鲁迅嚼辣椒驱寒的故事

鲁迅先生从小认复真学习。少年时，制在江南水师学堂读书时，第一学期成绩优异，学校奖给他一枚金质奖章，他立即拿到南京鼓楼卖掉。

然后买了几本书，又买了一串红辣椒，当晚上寒冷是，夜读难熬时，他便摘下一颗辣椒，放在嘴里嚼，辣得直冒汗。他就用这种办法驱寒坚持读书，由于刻苦读书，终于成为我国著名的文学家。

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鲁迅的成功，有一个重要的秘诀，就是珍惜时间。鲁迅十二岁在绍兴城读私塾的时候，父亲正患着重病，两个弟弟年纪尚幼，鲁迅不仅经常上当铺，跑药店，还得帮助母亲做家务。

为免影响学业，他必须作好精确的时间安排。此后，鲁迅几乎每天都在挤时间。他说过：时间，就像海绵里的水，只要你挤，总是有的。

鲁迅读书的兴趣十分广泛，又喜欢写作，他对于民间艺术，特别是传说、绘画，也深切爱好；正因为他广泛涉猎，多方面学习，所以时间对他来说，实在非常重要。

他一生多病，工作条件和生活环境都不好，但他每天都要工作到深夜才肯罢休。在鲁迅的眼中，时间就如同生命。

最终因为鲁迅的勤奋，他成为20世纪的文化巨人，他在小说、散文、杂文、木刻、现代诗、旧体诗、名著翻译、古籍校勘和现代学术等多个领域都有巨大贡献。

❷ 椒图的传说典故

在明代，龙还被人们附会出了一个繁盛的家庭。龙在其形象形成史中，曾是由多面一，即汇集了多种怪异的兽形象而演化为龙。然而并非所有的怪异兽象都百川归海，纳入了龙像之中，在与龙形象形成、发展的同时，一些怪异兽象也在发展，并且在某一方面糅合了龙的某一种形象特征。因而有人又把二者联系起来。在汉族民间，很久就流传着龙生九子的说法，但是九子为何物，并没有确切的记载，然而这一公案却由于“真龙天子”的好奇而有了结果。据说一次早朝，明孝宗朱佑樘突然心血来潮，问以饱学著称的礼部尚书、文渊阁大学士李东阳：“朕闻龙生九子，九子各是何等名目？”李东阳仓卒间不能回答，退朝后左思右想，又向几名同僚询问，糅合汉族神话传说，七拼八凑，才拉出了一张清单，向皇帝交了差。按李东阳的清单，龙的九子是：
1、蚣蝮（读音：bā xià）又名八夏（读音：bā xià）性喜水，被雕成桥柱上的兽形；
2、嘲风：喜好冒险，因而人铸其像，置于殿角；
3、睚眦（yá zì）：平生好杀，喜血腥之气，其形为刀柄上所刻之兽像；
4、赑屃（bì xì）：力大，其背亦负以重物，即今刻在石碑下的石龟；
5、椒图：(jiāotu)形状似螺蚌，性好闭，铺首衔环是其形象；
6、螭吻（chī wěn）：平生好吞，即殿脊的兽头之形；
7、蒲牢：平生好鸣，它的头像被用作大钟的钟纽；
8、狻猊（suān ní）：喜欢蹲坐，佛像座下的狮子是其造型；
9、囚牛：性喜音乐，其形为胡琴琴杆上端的刻像； ①囚牛：龙生九子的老大，平生喜爱音乐，因此琴头上便刻上它的形象。 ②睚(yá)眦(zì)：是老二，平时好斗喜杀，刀环、刀柄、龙吞口便是它的形象。 ③嘲风：形似兽，是老三，平时好险又好望，殿台角上的走兽是它的形象。 ④蒲牢：形似盘曲的龙，是老四，平生好鸣好吼，洪钟上的钮是它的形象。 ⑤狻(suān)猊(ní)：形似狮子，排行老五，平生喜静不喜动，好坐，又喜欢烟火，因此佛座上和香炉上的脚部装饰就是它的形象。 ⑥霸下：形似龟，是老六，平生好负重，力大无穷，碑座下的龟趺是其形象。 ⑦狴(bì)犴(àn)：又叫宪章，形似虎，是老七，平生好讼，却又有威力，狱门上的虎头型的装饰是其形象。 ⑧负屃似龙形，排行老八，平生好文，石碑两边的文龙是其形象。 ⑨螭吻：龙形的吞脊兽，是老九，口阔嗓粗，平生好吞，殿脊两端的卷尾龙头是其形象。 以上九图和文字即“龙生九子”的传说之二。相关阅

❸ 辣椒的由来

辣椒原产于南美洲来的墨西哥、秘自鲁等地，首先种植和食用它的是印第安人。16世纪传入欧洲，17世纪由欧洲引入我国。辣椒在我国虽然只有四百多年的历史，但是我国已经拥有了世界上最丰富的品种，如樱桃椒、圆锥椒、牛角椒、朝天椒和灯笼椒。

❹ 关于辣椒有哪些有趣的历史或故事吗

辣椒的原产国是墨西哥，最早驯化辣椒的，就是墨西哥的印第安人。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，之后于明代传入中国。四川人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出了辣椒是来自外国。在辣椒传入中国前，中国民间三大辛辣调料是花椒、姜和茱萸（是的，茱萸是辣的）。

由于叶绿果红，非常美观，所以辣椒在传入我国之初是被当作观赏植物的。到了乾隆年间，贵州地区才开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。嘉庆以后，有记载说，黔、湘、川、赣四省也已开始 “种（辣椒）以为蔬”了。再往后，辣椒便成为这些地区主要的做菜作料之一，也难怪今天食辣成为这几个省饮食的重要特色。

关于辣椒的历史，金庸还闹过个小笑话：

《天龙八部》第11回：“自此一路向东，又行了二十余日，段誉听着途人的口音，渐觉清雅绵软，菜肴中也没了辣椒。”

显然金庸认为云南、贵州四川、湖南一带食物都嗜好辣椒，但辣椒却也和玉米、花生、南瓜、烟草等一样，是美洲农产品，明末才传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。

《天龙八部》小说写的是宋哲宗时代的事，所以段誉在一路东下时，不是菜肴里“也没了辣椒”，而是当地人从来就没见过辣椒，当然更没吃到过辣椒。

❺ 辣椒的起源

辣椒最初发现于美索亚美利加。

美索亚美利加：考古学家估计，早在公元前5000年美索亚美利加人（玛雅人）就开始吃辣椒了，而在公元前7000年的时候就在此生长了，所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。最初发现于美索亚美利加的一年生辣椒，包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。

南美洲：在哥伦布去美洲途中发现辣椒的味道之前很久，辣椒就一直在美洲了。实际上，由于哥伦布把辣椒与印度发现的胡椒混淆了起来，后来哥伦布把辣椒带回了西班牙，说它是一种香料，虽然它是茄属类植物，但哥伦布的错误并没有妨碍辣椒几乎立刻就传遍了全世界。而很有名的风铃椒最早就是发现于南美洲的。

(5)椒的典故扩展阅读：

辣椒传入中国有两条路径，一是声名远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培；一是经过马六甲海峡进入南中国，在南方的云南、广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展，几乎是没有辣椒的空白地带了。

至乾隆年间，贵州地区开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。在乾隆十二年（1747年）的《台湾府志》中，有了台湾岛食用辣椒的记载。嘉庆（1796年-1820年）以后，有记载说，黔、湘、川、赣四省已开始“种（辣椒）以为蔬”了。道光年间（1821年-1850年），贵州北部已 “顿顿之食每物必蕃椒”。同治时（1862年-1874年）贵州人则“四时以食”海椒。清代末年贵州地区盛行的苞谷饭，其菜多用豆花，便是用水泡盐块加海椒，用作蘸水，有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水。

❻ 青椒肉丝的历史典故

做法一
主料 ： 猪肉 青椒 调料 ： 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 ： 1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）各式青椒肉丝图集(11张)淀粉拌匀。 2、青椒切成丝，加入盐拌匀。 3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。 4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。 5、加入青椒丝炒匀，出锅加明油。 要点 ： 1、肉一定要先抹味。 2、青椒要先放盐。 3、肉丝不要炒太久，否则口感不好。
编辑本段做法二
原料： 猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。 做法： 1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。 2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。 3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。
编辑本段做法三
主料：青椒肉丝烹制过程(9张) 肉丝、辣椒酱[1] 辅料： 葱、、芡、盐 制作步骤： 1、把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。 2、放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。 3、翻炒，再开大火，炒至变色（白色，断红），舀出放盘中备用 4、加入青椒炒一下 5、加入已炒好的肉，进行搅拌。2-4分钟加味精搅拌后出锅

❼ 辣椒的特点、来历、故事

特点：辣椒是一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字专形折曲。叶互生，属枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米。花单生，俯垂；花萼杯
状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。
辣椒花有两种，一种是白的，一种是紫的，两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同：紫花结出来的辣椒是紫的，而白花结出来的

❽ 四川人为什么喜欢吃辣椒，有什么典故吗

因为吃辣椒对身体的有很多的好处。
（一）据有关资料；辣椒所含的营养成分特别丰富，每100克辣椒含维生素C198毫克，居多种蔬菜维生素C含量之首；含蛋白质1.6克，比番茄多0.7克；含脂肪0.2克；含碳水化合物4.5克，比番茄多2克；含钙12毫克；含磷40毫克；含胡萝卜素
1.65克。这些营养成分都是人体所必须补充的．
（二）医药专家认为，辣椒具有缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；
辣椒还能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，能增强身体抵抗力，延缓衰老。
（三）新的研究表明经常食用辣椒能减肥，减肥的原理就在于辣椒有效地燃烧消耗人体内的脂肪，辣椒能够燃烧消耗人本内脂肪的物质就是辣椒碱，辣椒碱除了刺激了神经末梢产生了疼痛的作用外，还有另一个作用就是它能刺激体内生热系统，加快新陈代谢。加速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料而起到燃烧消耗人体内脂肪目的。
（四）吃辣椒能开胃助消化．在四川常听到有人说：”菜里有辣椒，吃饭就是香”，”要开胃吃辣椒”．就是说，四川人吃饭没有辣椒饭都吃不下，吃不香。这是因为辣椒中有一种叫辣椒素的东西，吃了辣椒，辣椒素起的作用就是能够刺激口腔粘膜，加速胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化

❾ 中国古代关于吃辣椒的故事

共和国领袖毛泽东一生生活俭朴，他最爱吃的主食是“八宝饭”，最爱吃的菜有“红烧肉”、豆豉炒辣椒和“长征鸡”。

毛泽东吃的“八宝饭”，不是由什锦、果脯、红枣、花生米、莲子、糯米、白糖和猪油组成的高级正宗八宝饭，而是长征路上常吃的把大米、小米、玉米、豆渣、绿豆、红豆、黄豆、饭豆合在一起煮熟就行的“八宝饭”。在那艰苦的岁月里，毛泽东吃这种“八宝饭”吃出了感情，并和“长征鸡”一起，从井冈山、长征路上带到了延安、西北坡，带进了中南海。

何为“长征鸡”？红军长征时，生活非常艰苦，油、盐、酱、醋供应不上，鸡、鸭、鱼、肉更是难得一见。偶尔改善一次生活，不是缺油就是少盐，炖鸡找不到合适的配菜，常常是土豆、萝卜、茄子一起下锅。毛泽东风趣地给这道菜取了个名字——“长征鸡”。毛泽东是湖南人，爱吃辣椒，而且最爱吃豆豉炒辣椒，几乎是天天吃、顿顿吃，离了辣椒吃不下饭。

毛泽东膳食上还有一个特点，那就是爱吃红烧肉，而且要吃肥的，他说“肥肉能补脑”。1929年春，红四军转战瑞金，买了几头猪杀了过年，每一位干部战士都分到一碗。当时红军中官兵一致，有的士兵一看见碗里尽是肥肉，马上向司务长提意见，说分配不公。司务长解释说：“干部白天一起行军打仗，晚上要工作，让他们吃点瘦肉补脑子。”恰在这时，毛泽东来了，他把瘦肉倒进锅里，盛了一碗肥肉，笑着说：“同志们，肥肉才补脑子。”

新中国成立后，毛泽东仍过着十分俭朴的生活，仍然爱吃红烧肉。他回韶山时，曾出钱买猪，请全村人“大吃”一顿红烧肉，全村人像过年一样欢喜。