创意寓意菜
㈠ 帮我想一道有创意的菜
1:把巧克力煮成浆,再用奶油和他拌在一起,烤成一个好看的蛋糕,再用樱桃装饰!
2:把香蕉切成片,烤熟,把瓜子打成末儿撒在上面,再用西瓜汁浇在上面.(我吃过,好吃!)
㈡ 诗意且有创意的菜名
红尘滚滚;(红色的豆瓣酱,一粒一粒的肉末)
万花丛;(被豆瓣酱炒过的肉末,好像红色的花一样。)
㈢ 什么是创意菜啊我们在做一个餐饮的调查项目,搞不懂创意菜是什么意思它属于什么菜系
创意菜是自己创作出的新菜,而且有它还有的是别人想不到的独到之处,
还有讲究营养和色.香.味.行.聚全。
㈣ 菜名引申的创意
生活就像回锅肉,回味无穷。
学习好比吃炒青菜,没有苦哪来的甜?
难题好似花生米,虽硬但嚼开后会很香很甜。
人生正如紫菜蛋汤,阳光总在风雨后。
㈤ 创意菜名
有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆!烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿,焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡!
什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿,熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿!烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡,还有桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米,拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿,糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉,蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白,茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤!
还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子!一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉!红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子!炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉,氽三样儿、爆三样儿、烩银丝、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡!
㈥ 有创意的菜名和含义
火爆龙虾,香辣大虾,
㈦ 急求简单而有点创意的菜式~~
要是我就做鱼香肉丝来,自首先到超市花2块钱买一袋家乐鱼香肉丝调料,买一个大的青辣椒,两根胡萝卜,几片鸡胸肉。 回家把那些东西都切成丝,买来的调料加水调成糊。
1 锅里放油,热了之后放辣椒丝胡萝卜丝,炒。
2,把炒好的捞出来备用。 还是那个锅,如果里面油少就在放点,热了之后放鸡丝,鸡丝变白以后倒进刚才炒好的辣椒胡萝卜,倒进刚才调好的调料糊。 再炒1分钟。
3,出锅了。
绝对好吃,因为偶天天在家就炒这个。虽然没什么新意但是肯定好吃的。大家一定全来吃你的 哈哈
㈧ 创意菜名越多越好
我帮不上忙了诶
㈨ 创意菜意境菜
做创意菜最重要的是一个是起名字,第二个是样子要漂亮,第三个能够兼顾味道专就更好了。属
比如我们可以做一个大圣巧过火焰山。我这一道菜主要以弗罗波作为大的,不仅以充当火焰山。小白菜作为芭蕉扇充当孙悟空的工具。最后栽在火焰山上面,标一个孙悟空用白萝卜雕。然后在火焰上的周围铺上咖喱汁。间就有了异域风情摇摆之上。最后在整道菜上面撒上酒精点火给顾客看。最后客户许愿。整道菜一定要生吃,不能加热不能煮熟,这样才能给客户以视觉的冲击。