酒词语

㈠ 诗词中酒的意象

一、借酒怡情——一生大笑能几回，斗酒相逢须辞倒

酒能助兴，酒能激发灵感，活跃形象思维。酒后吟诗，常有佳句。“开轩面场圃，把洒话桑麻”这是诗人孟浩然在《过故人庄》中的诗浅谈古诗词中的“酒”意象
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浅谈古诗词中的“酒”意象
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浅谈古诗词中的“酒”意象

摘要:我国古代的不少诗人都精心于诗歌“酒”意象的创造，使其诗具有高度的思想与艺术价值。同时也通过立意选象，其高峻的人格和洒落的胸怀也得以完美的彰显。诗人们或借酒怡情，或解愁忘忧，或送友饯行，或书写人生，感叹现实。诗人们用他们那被醉人的的酒香熏染的、裹挟着情思的诗句撞击着我们的心灵让悠远的诗韵飘散在千百年的岁月的沧桑里。

关键词:借酒怡情;解愁忘忧;送友饯行;书写人生，感叹现实

意象是情感和形象的结合，是寄意于象，把情感化为可以感知的形象符号，为情感找到一个客观对应物，使情成“象”。中华民族自古就与酒结下不解之缘，上至帝王将相，下至平民百姓，祭天地要用酒，祭列祖列宗要用酒，庆丰收胜利要用酒，迎宾客交朋友要用酒，婚丧嫁娶、日常宴乐更离不开酒。我国古代的不少诗人都精心于诗歌“酒”意象的创造，使其诗具有高度的思想与艺术价值。同时也通过立意选象，其高峻的人格和洒落的胸怀也得以完美的彰显。“酒”意象在古代诗词中地位举足轻重，它展示了我国古代文人生活的全部底蕴以及对生命的理解。尤其到了唐宋时期，不少诗人借鉴、扬弃了前人的诗酒流韵，又赋予“酒”意象丰富的审美内涵，从而大大地丰富了我国古代“酒诗词”的骨力和风韵，使之在我国古代诗坛上流溢出醉人的馨香，倍受历代读者的喜爱。

一、借酒怡情——一生大笑能几回，斗酒相逢须辞倒

酒能助兴，酒能激发灵感，活跃形象思维。酒后吟诗，常有佳句。“开轩面场圃，把洒话桑麻”这是诗人孟浩然在《过故人庄》中的诗

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句，浅斟慢饮中既欣赏了农村特有的自然风貌，又学会了事农桑的有关知识，酒成了最好的载体。陆游的《游山西村》中的“莫笑农家腊酒一浑，丰年留客足鸡豚”描写出农家人的憨厚纯朴无私。陶渊明“春秋多佳日，登高赋新诗。过门更相呼，有酒斟酌之” 过门辄呼，无须士大夫之间拜会邀请的虚礼;态度村野，更觉来往的随便。大呼小叫，毫不顾忌言谈举止的风度，语气粗朴，反见情意的真率。“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”——《如梦令》中早年的李清照生活得那样无忧无虑，郊外野游也能开怀畅饮。 “长风万里送秋雁，对此可以酣高楼”李白的《宣州谢朓楼饯别校书叔云》描绘了秋高气爽，大雁振翅，登楼吟咏，怎么能缺少那激发豪性的玉液琼浆呢,苏轼开一派豪放词风，得意淡然，失意泰然。在《江城子 密州出猎》中:“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨”酒中可见其过人的豪气
二、解愁忘忧——何以解忧，唯有杜康

李白，是我国古代诗歌史上的一座高峰，世称“诗仙”，又由于饮酒成性，又称“酒仙”。李白仕途坎坷，官场失意，现实中，他常常借酒消愁，因此，他的许多作品中都有酒气冲天，怒发冲冠的形象，如《月下独酌》:“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐顺及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。”题中一个“独”字，道出了李白的孤寂，引出的便是他饮酒的情节，酒便是诗的一个线索，酒因、酒前、酒时、酒后，一个个片断似被“酒”字串成了一串珠。《把酒问月》也是诗人孤苦失意处境的写照，诗中写道:“古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”在现实中李白感受到的多是冷遇，极度失望、孤独的情绪在诗中可见一斑。“今宵酒醒何处?杨柳岸，晓风残月”柳永这首《雨霖铃》写离愁别绪，达到了情景交融的艺术境界。“酒醒何处?”表明作者离情之深、之浓、之重，酒入愁肠，化作相思泪。

㈡ 酒桌上的提酒词

酒桌上的提酒词的思路是要表达出对要祝福之人的美好祝福。

范例：

1、喝酒像喝汤，此人肯定在工商，喝酒不用劝，此人一定在法院,举杯一口干，一定是公安，八两都不醉，此人一定在国税，起步就一斤，此人保准解放军，喝酒像喝药，此人不可靠。

7、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 。

8、"床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。"——与对面朋友饮

㈢ 需要全套的提酒词

提酒词如下：

1、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下干。

2、女回有貌，郎有才，杯答对杯，一起来。

3、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲，干了干了。

4、白里透红，与众不同；酒杯见底，青春亮丽。干杯。

5、春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问新郎，我该喝多少。

6、窗前明月光，疑是地上霜，举头望明月，低头酒喝光。干杯。

7、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。干了。

8、美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。

9、天上无云地下旱，刚才那杯不能算。一碰二喝老规矩，好事成双两相愿。干杯。

10、喝酒不喝醉，不如打瞌睡；何况是美酒，不是敌敌畏；人生难得几回醉，喝得一定要到位。

㈣ 酒诗词名句酒霸气的诗句

关于酒的诗句汇总如下

1、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难》

2、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》

3、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》

4、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》

5、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。——王翰《凉州曲》

6、明月几时有，把酒问青天。——苏轼《水调歌头》

7、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》

8、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》

9、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。——杜牧《江南春绝句》

10、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。——杜甫《登高》

11、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——杜牧《清明》

12、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。——晏殊《浣溪沙》

13、劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》

14、醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。——欧阳修《醉翁亭记》

15、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》

16、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州曲》

17、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮》

18、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。——李清照《如梦令》

19、悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程。——王实甫

20、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。()——苏轼《浣溪沙》

21、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？——苏轼《江城子·密州出猎》

22、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》

23、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴》

24、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》

25、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。——岑参《白雪歌送武判官归京》

26、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》

27、开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》

28、襄阳好风日，留醉与山翁。——王维《汉江临眺》

29、酒逢知己千杯少，话不投机半句多。——欧阳修《春日西湖寄谢发曹韵》

30、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。——柳永《蝶恋花》

㈤ 酒桌劝酒词和推酒词

一、劝酒令
1、人在江湖走，不能离了酒；人在江湖飘，那能不喝高。
2、会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽!会喝二两的喝五两, 这样同志党培养!会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总!会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当! 情人的泪，一滴就醉；多情的心，一揉就碎；恩恩怨怨没有是与非，谁能猜得对，爱情这杯酒，谁喝都得醉。
3、只要感情好，不管喝多少；只要感情深，假的也当真；只要感情有，什么都是酒。
4、爱要怎么说出口，倒在杯里全是酒，一杯一杯又一杯，喝死我都不放手！
5、革命的红酒餐餐醉，喝得大家头碰头，见了老婆说没醉，还能喝上三大杯！
6、两腿一站，喝了不算。甘为革命献肠胃,革命的小酒天天醉，喝红了眼睛喝坏了胃，喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼，喝得单位缺经费；喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背，一状告到纪委会，书记听了手一挥，能喝不喝也不对，我们也是天天醉！

7、工作就是开会，协调就是喝醉，管理就是收费，领导说的都对！ 喝酒不醉最为高，好色不乱乃英豪，不义之财君莫取，忍气饶人祸自消。

8、喝酒五步曲：斟酒时斜风细雨，劝酒时甜言蜜语，喝酒时豪言壮语，喝多了胡言乱语，到最后倾盆大雨。

9、今日酒，今日醉，不要活得太疲惫；好也过，歹也过，只求心情还不错。< p>
10、酒杯一端，政策放宽；筷子一提，可以可以；酒足饭停，不行也行；你我酒醉，不行也对。两醉汉走在铁轨上，一个抱怨：这楼梯怎么没个完？另一个哼了一声说：它的扶手还这么低。

11、两酒鬼相遇，一说：我苦啊！老婆花光了我的钱跑了。另一人说：你算好的了，我老婆花光我的钱还不肯走！

12、能喝啤酒喝白酒，这样的干部不能走；能喝二两喝半斤，这样的干部最放心；能喝半斤喝八两，这样的干部要培养。

13、你是葡萄酒，我是夜光杯；你为我美丽，我为你陶醉；今生有你来相伴，大醉一生不后悔！
14、先生：醉翁之意不在酒。小姐：酒之意不在翁。小姐：不在一棵树上吊死。先生：不让一人吊死树。 现代男人：喝酒，一瓶两瓶不醉。跳舞，三步四步都会。打麻将，五天六天不睡。做起工作尽打磕睡！< p>

15、想醉，把酒留在胃；怕醉，白水往里兑；真醉，敢喝敌敌畏；烂醉，桌子底下睡；装醉，忘了给小费。
16、一杯两杯大步走，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走，喝上一斤妹妹抱我走！
17、一两二两不是酒，三两四两漱漱口，五两六两才是酒，七两八两扶墙走，九两十两墙走人不走。
18、一手拿酒瓶，一手拿文凭；外边供着个花瓶，家里扶着个醋瓶；对上级要摆平，对下级要铲平！早上喝酒不能多，今晚还有好几桌；中午喝酒不能醉，下午部门要开会；晚上喝酒不能倒，免得老婆到处找。

19、这酒啊看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔。
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20、相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。 路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯。

21、锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？
22、春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问小姐，我该喝多少？---小姐说了算
23、少小离家老大回，这杯我请小姐陪。---与在座小姐对饮一杯
24、跟着感觉走，这次我喝酒。---咳，没办法，喝了吧
25、来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
26、酒壮英雄胆，不服老婆管。
27、酒量不高怕丢愁，自我约束不喝酒。
28、量小非君子，无毒不丈夫
29市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。日出江花红胜火，祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯结识新朋友，不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯

30、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。---好酒量，喝一杯
31、危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
32、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。---自饮一杯
33、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？
34、万水千山总是情，少喝一杯行不行？
35、要让客人喝好，自家先要喝倒！
36、商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
37、劝酒者起身敬酒，被劝者会说："屁股一抬，喝了重来"，意让劝酒者再喝一个，此时劝酒者应对："屁股一动，表示尊重"。

38、男人不喝酒，交不到好朋友。
39、女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。女士和领导碰杯： 领导在上我在下，您说来几下来几下。

40、感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。
41、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
42、男人不喝酒,枉在世上走;只要心里有，茶水也当酒;
43、酒是粮食精,越喝越年轻. 东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！酒肉穿肠过，朋友心中留！

44、男人不喝酒活的象条狗，男人不抽烟活的象太监，女人不化妆白活在世上，男人不抽烟白活在人间。

45、半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
46、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
47、辣酒涮牙,啤酒当茶！6个6啊！哥两好啊！谁怕谁啊，乌龟怕铁锤啊！
48、客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
49、主人举杯对在座的说道："女人大点口，男人全进去。"
50、小快活，顺墙摸；大快活，顺地拖。
51、人在江湖走，哪能不喝酒。
52、不会喝酒,前途没有，一喝九量,重点培养，只喝饮料,领导不要，能喝不输,领导秘书，一喝就倒,官位难保，长喝嫌少,人才难找，一半就跑,升官还早，全程领跑,未来领导。

53、若要人不知，除非你干杯 酒逢知己千杯少，话不投机大口喝
54、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传天上无云地下旱，刚才那杯不能算
55、酒逢知己饮，诗向会人吟
56、百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲
57、感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血!感情深不深? 深! 那就不怕打吊针!
58、会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽!会喝二两的喝五两, 这样同志党培养!会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总!会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!

59、出门在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，够不着了站起来。
60、输了咱不喝，赢了咱倒赖，吃不完了兜回来。
61、酒是米做，不喝不行。B是肉做，不日罪过。 酒里乾坤大,壶中日月长.
62、只要感情有，喝啥都是酒。（喝冰水找理由）

二、拒酒词=====社交必备

酒桌这个交际场所，是挺考验人的。你不能喝酒，最好学会拒酒；你不能酒量让新友们痛快，那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样，你即时伤自己的身体，又不让劝酒者扫兴。下面介绍几条“拒酒词”，你看好使不？

一、只要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多'水分’。我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”

二、只要感情到了位，不喝也会陶醉
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。

三、只要感情有，喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“你！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。

四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔
酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里，因为我们多年交情，清深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”

五、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点
他劝你：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。'留一半清醒，留一半西醉，至少在梦里有你伴随’，我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体，就不有能体现感情；没有感情，就是行尸走肉！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点儿。”

六、在这开心一刻，让我们来做选择题吧！
我们思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说；“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：A.拥抱，B.拉手，C.喝酒，任先选一项。我敬你，就让你选；你敬我，应该该让我选。现在，我选择A.拥抱，好吗？”

七、君子动口，不动手
他要你干杯，你可以巧没“二难”，请君入瓮。你问他：“你是愿意当君子还是愿意当小人？请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”，你便说“君子之交，淡如水”，以茶水代酒，或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝；他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。

总之，拒酒词、拒酒的办法还有很多，要随机应变，“兵来将挡“。酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词，你没有酒量，凭着你的机智和口才也可以在交际场上应对周旋，游刃有余。

补充：一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。

只要心里有，茶水也当酒！

酒肉穿肠过，朋友心中留！

酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了就赶紧跑。

两腿一站，喝了不算。

客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧！

人在江湖走，哪能不喝酒！

相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。

路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？

酒壮英雄胆，不服老婆管！

市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。

一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。

要让客人喝好，自家先要喝倒！

若要人不知，除非你干杯。

天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。

天上无云地下旱，刚才那杯不能算。

感情铁不铁？铁！那就不怕胃出血！感情深不深？深！那就不怕打吊针！

喝酒不喝白，感情上不来。

㈥ 十二个酒祝酒词

1、今天借这个机会，我敬领导一杯酒。领导随意，我干掉。谢谢。

2、人生得意须尽欢，版这杯福酒请喝干。人生百权年一瞬间，喝杯福酒福百年。

3、感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。

4、小快活，顺墙摸；大快活，顺地拖。人在江湖走，哪能不喝酒。

5、男人不喝酒，枉在世上走；男人不喝酒，交不到好朋友。

6、今日酒，今日醉，不要活得太疲惫；好也过，歹也过，只求心情还不错。

7、半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。

㈦ 经典祝酒词

1、危难之处显身手，复妹妹制（兄弟）替哥喝杯酒。

2、天上无云地下旱，刚才那杯不能算。

3、人在江湖飘啊哪有不挨刀啊——几刀砍死你啊——输了，喝酒吧！

4、若要人不知，除非你干杯。

5、酒肉穿肠过，朋友心中留！来，干了这一杯！（领酒干杯词）

6、输了咱不喝，赢了咱倒赖，吃不完了兜回来。

7、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？

8、结识新朋友，不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯。

9、男人不喝酒，枉在世上走（劝酒者）

10、一半就跑，升官还早。

11、一喝就倒，官位难保。

12、不会喝酒，前途没有。

13、结识新朋友，不忘老朋友。--与新老朋友共干一杯。

14、会喝壹斤的喝壹桶，回头提拔当副总！

15、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。--自饮一杯。

16、出门在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，够不着了站起来。

㈧ 酒词形容

外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽，不要求有香味，就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。

以白酒的主要香型为例：

1、酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。

2、清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。

3、浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长，“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”来形容其风味特征。

4、米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

5、凤型：以西凤酒为典型代表。

6、芝麻香型：以山东景芝白酒为典型代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。

7、豉香型：以广东玉冰烧酒为典型代表。

8、特型酒：以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。

(8)酒词语扩展阅读：

酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。

1、白酒，中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

2、啤酒，啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。

啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。

3、葡萄酒，葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

4、黄酒，黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（Ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。

它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

5、米酒，米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

6、药酒，药酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

网络-酒的分类

㈨ 拒酒词（非常实用

现在最管用的拒酒的话：第一准备要二胎，第二开车来的，第三，刚喝了头孢