卤味词语

❶ 形容吃一种东西很好吃的词语有哪些

1、芳香四溢 、香飘十里 、油而不腻 、香脆可口 、咸甜适中 。

2、甘脆爽口 、五味俱全 、酸甜可口鲜美多汁 、清爽可口 。

3、质嫩爽口 、麻辣鲜香 、香甜软糯 、珍馐美味、 饕餮大餐 。

4、美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齿留香，回味无穷 。

5、玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷。

❷ 跪求：描写食物色香味形的词语、句子（急！）

描写食物色香味形的词语、句子如下：

爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷

近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.
烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

好词：
美味 清润 浓香 解暑 冰凉 清淡 麻辣 鲜香 爽滑 香醇 甜爽 甘饴 咖啡 秘制 香辣 配制 特产 透亮 开胃 滑润
凉爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜
香味浓郁 清凉爽口 晶莹如玉 冰凉可口 胃口大开 味甜似蜜 清香扑鼻 色泽分明 酸甜适中
满口生津 玉液琼浆 肥而不腻 大饱口福 回味无穷 香气扑鼻 细嚼慢咽 别有风味 美味佳肴
好句：
柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。
臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

希望能帮到你！

❸ 形容卤味的成语

别有风味,雕盘绮食,啮檗吞针,气味相投,寝食不安,山珍海味,食不甘味,食不遑味,食不兼味,食不累味

❹ 形容熟肉好吃的词语

香味四溢、外焦里嫩、肥而不腻、瘦而不柴。具体解释如下：

一、香气四溢

拼音回：xiāng qì答 sì yì

释义：香气四处飘溢。亦指良好的情操为很多人知道，美名传播很远。

二、外焦里嫩

外焦里嫩原用来形容烹饪的食物外表焦脆，里面细嫩，在网络流行语中，形容遇到一件事情产生很大的感触，意同“被雷到了”。一般表示对一件事情很惊讶，都会用雷到外焦里嫩来形容。

三、肥而不腻

拼音：féi ér bù nì

释义：指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。

四、瘦而不柴

人们形容肉类菜肴做得好吃，常常说：肥而不腻，瘦而不柴。大致的意思就是说肥肉不腻人，瘦肉软嫩。

五、津津有味

津津有味：兴趣浓厚的样子。形容兴味特别浓厚。也指吃得东西很美味。

拼音：jīn jīn yǒu wèi

出处：汉·王褒《洞箫赋》：“哀悁悁之可怀兮，良醰醰而有味。”

译文：哀忧郁的令人伤心啊，好醰醰而有味。

❺ 描写卤菜（美食）的好词好句

brithd
沁人心脾
芳香四溢
香飘十里
1、
苏东坡
既是著名的文人学者，也是著名的
美食家
。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“
东坡肘子
”、“
东坡豆腐
”、“
东坡玉糁
”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“
东坡饼
”、“
东坡酥
”、“东坡豆花”、“
东坡肉
”等等。《
东坡集
》载：“蜀人贵
芹芽
脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称
东坡春鸠脍
。
苏轼是喜欢
羊汤
的，为此他写道：“秦烹惟
羊羹
，陇馔
有熊
腊”。
他还专门写了《
猪肉颂
》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首
打油诗
：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，
竹笋焖猪肉
”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，
春江水暖鸭先知
。
蒌蒿
满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的
七言绝句
，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知
何苦
食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢
野炊
的地方，他把这里湖边长生的
藤菜
比作
杭州西湖
的
莼菜
：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的
环饼
，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人
缠臂金
。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"
小饼
如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美，
好竹
连山觉笋香”
“
明月几时有
，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对
茗茶
的赞美，“
白云峰
下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《
菜羹赋
》、《食猪肉诗》、《
豆粥
》、《鲸鱼行》以及著名的《
老饕赋
》。

❻ 和卤有关的词语

和卤有关的词语 ：
卤味、
卤水、
盐卤、
斥卤、
舄卤、
卤素、
卤莽、
卤菜、
卤虾、
潟卤、
庸卤、
卤盐、
雪卤、
刚卤、
塉卤、
咸卤、
行卤、
泽卤、
卤鹻、
掠卤

❼ 跟味觉有关的词语

酸、甜、苦、辣、涩。
香味、
味道、
气味、
口味、
卤味、
腻味、
乏味、
滋味、
腊味、
回味、
品味、
韵味、
深味、
余味、
变味、
美味、
调味、
味蕾、
异味、
玩味、
味精、
情味、
无味、
兴味、
入味、
甘味、
一味、
味觉、
吟味、
五味、
况味、
寡味、
趣味、
海味、
寻味、
药味、
味素、
野味、
风味、
昆味
披味、
退味、
神味、
耽味、
脾味、
味尘、
怪味、
世味、
兼味、
了味、
道味、
研味、
渥味、
邪味、
珍味、
时味、
火味、
远味、
鼎味、
水味、
过味、
重味、
详味、
钻味、
臭味、
江味、
妙味、
愚味、
真味、
翫味、
开味、
究味、
辞味、
逞味、
淡味、
声味、
适味、
鲜味、
俎味
诗味、
跑味、
歌味、
古味、
疾味、
味欲、
清味、
齐味、
忘味、
绎味、
隽味、
酢味、
法味、
楚味、
味览、
嘉味、
识味、
睡味、
按味、
风味、
味谏、
至味、
上味、
呈味、
书味、
正味、
醋味、
羞味、
土味、
咀味、
亵味、
荣味、
诵味、
剩味、
旨味、
六味、
醇味、
细味、
嚼味、
族味
食味、
小味、
司味、
贫味、
对味、
单味、
躭味、
兰味、
够味、
玄味、
参味、
论味、
走味、
漫味、
百味、
噆味、
宦味、
和味、
酸味、
尝味、
谛味、
高味、
味感、
辍味、
类味、
有味、
享味、
澹味、
义味、
人味、
灵味、
佳味、
爽味、
逸味、
天味、
思味、
辨味、
后味、
味况、
寄味、
甜津津
甜丝丝
甜蜜蜜
酸溜溜
辣丝丝
香喷喷
美滋滋
辣乎乎
辣酥酥
咸津津
香馥馥
臭烘烘
苦涩涩
香气悠久，芳香，芬芳，清香四溢，香溢四方，
芳香四溢，玫瑰芳香，洋溢，馨香四溢，金桂飘香，
香苦酸醇，油城墨香，稀香，丹桂飘香，国色天香，
香暖，香薰，天香云外，香魂，十里飘香，菊香遍野，
冰封香裹，闻香识人，红消香断，酒里飘香，久而弥香，
细香，暗香，淡淡竹香，暗香自怜，墙内开花墙外香，
百花飘香，日长暗记残香篆，香如故，纷纷坠叶飘香砌，
金柚飘香，衫惜暗香 ，有香有色 ，喷香，清香味甜，
香闺，生香真色，莉香，七里飘香，香消，红袖添香，
鸟语花香，馥郁芬芳，香稷馨香，香气袭人，香销玉殒，
唇齿留香，玉盘珍馐，秀色可餐，饕餮大餐，凤髓龙肝，
回味无穷，唇齿留香，色味俱佳，垂涎欲滴，八珍玉食，
其味无穷，香飘十里，油而不腻，香脆可口，咸甜适中，
甘脆爽口，五味俱全，酸甜可口，鲜美多汁，清爽可口，
质嫩爽口，麻辣鲜香，香甜软糯，珍馐美味，津津有味，
味同嚼蜡，意味深长，索然无味，臭味相投，山珍海味，
个中滋味、兴味索然、食不甘味、气味相投、索然寡味、
食不知味、五味俱全、厚味腊毒、味如嚼蜡、枯燥无味、
味如鸡肋、余味无穷、不知肉味、别有风味、食不重味、
淡而无味、其味无穷、别有滋味、食不二味、食味方丈、
食不终味、食不累味。
三月不知肉味。

❽ 卤字开头的词语

卤味、
卤水来、
卤菜、自
卤莽、
卤素、
卤虾、
卤盐、
卤剽、
卤丁、
卤鹻、
卤质、
卤池、
卤瘠、
卤斥、
卤获、
卤硷、
卤脉、
卤族、
卤汁、
卤化、
卤烟、
卤夺、
卤泻、
卤桶、
卤人、
卤灶、
卤楯、
卤钝、
卤器、
卤碱、
卤舄、
卤地、
卤掠、
卤缸、
卤气、
卤簿、
卤壶、
卤碱、
卤部、
卤咸

❾ 形容卤味的词语，怎样给卤菜取名

成都卤菜 饮食之江湖，江湖于饮食，自古都是没有争议的天下第一产业。而卤菜熟食于饮食，却只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼今日之江湖却大有黑马之势，直击江湖之力。尤其在休闲的成都人眼中一壶浊酒，几碟小卤。浅酌几杯，没事的时候倒也是一种享受。所以今日之卤菜熟食不管在国内怎么的红怎么的火，成都都还是一个值得一提的地方。 谈到成都卤菜就不的不提到棒棒鸡，棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝(一说为雅安荥经县)取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在今日之成都，棒棒鸡大有一卷江湖之威，观其老大廖记棒棒鸡规模似以无人能出其右，廖记之后佐记。胡记紧随其后，佐记虽然说是打的九味鸡的牌，但观其来路也是从棒棒鸡身上拷贝而来。所以在成都，棒棒鸡一骑绝程，独领风骚是一点都不假。老字号的成都卤菜似已无回天之力，青龙场温鸭子，耗子洞张鸭子，这些老字辈的成都名吃也只能是偏居一隅，抱着名人吃过称道过的牌匾不放，要麽开起了酒楼，要麽在二三环的边上转悠，做大做强也不是不好，但他们却忘记了他们来自何处，什么才使他们有了今日的名气，把握自己的根本也许在激烈的竞争中才更有向同行叫板的本钱。麻烦看看二姐吧？也好在成都还有个二姐，二姐酒楼不管过去经营的如何，但今日的二姐又回到了我们熟悉的卤菜熟食市场，二姐兔丁最近在玉林，红星等城市中心连续开店，这不无显示出今日二姐之成熟，小店拌菜出名到大酒楼再到小店连锁，这中间相信二姐经历的更多，感受也更多，让我们在这里预祝她可以为成都本土卤菜一展风采。 每个著名的餐饮现在都在搞连锁，卤菜现在算也是跟上了潮流，这是好事。一点小钱，无需经验，你就可以容身于饮食之江湖做个餐饮弄潮人。不过现在流行的东东也真是太多，鸡呀鸭呀兔呀这些传统的就让我们眼花了，又来了不少你排骨我排骨什么的，连光着的鸭脖子呀什么的也跟了上来，哎，叫人真是弄不明白。其实要想做好做大，味道才是千古不变的道理，儿子还都是自家的好，经营好属于自己的品牌才是最重要的。在成都，值得我们开发和包装的品牌还很多，让我们一路看来。 有这么一家，万春卤菜。朋友几番称道，于是颇为留意，品尝，不觉间了解到其历史还算久远，味道也还巴适。据了解，万春卤菜的价格普遍高于其它卤菜。为清末民初官僚周泽之父子始创，是博采众多地方卤菜风味之长而烹调制成的精品家宴卤菜，传说要到过年过节，万春的周府在招待亲朋好友摆设家宴时人们才品尝得到美味的卤菜，后来这种家宴卤菜的技术才一代一代传下来。“春肝夏肚秋肺冬肠”，这些都是万春卤菜总结之精华。 还有这么一个名吃---九尺板鸭。相信在成都生活的人除了白痴和婴儿都能说出这个名字，这个成都边边上小镇出来的名吃，它的历史可能比什么棒棒鸡久远多了。“从明朝开始，九尺板鸭五百年来历久不衰，深受国内外食客喜爱，是待宴宾的必备佳肴。”有报道曾这样报道过，那么它的历史可以是棒棒鸡的五倍还多，可为什么今日之成都守着这样的好东西却让外来的和尚抢了自己的饭碗。现在的成都九尺板鸭是到处都是，片地开花，可能值得拿出手来的还真是没有。 在成都真是个美食的天堂，只要你细心的去寻找，慢慢的去发现，你会发觉有很多不为人知的卤菜美食，值得我们留恋的也还真不是少数。 当然有了好的品种，还要好的管理，先进的经营方式方法。要不然，也会落得过跟甜皮鸭一样的下场。来自眉山的甜皮鸭曾经吸引了无数成都人的眼球，连笔者都几曾为之倾倒，在一片的喝彩声中，结果是甜皮鸭所托非人，没有一家可以做大做响做强的。在街上到处都是甜皮鸭的影子却不知谁孰谁假了。买到的也多半都不见得正宗。 在成都的卤菜熟食之争中，还有一股不可忽视的力量，那就是超市熟食。现在各大超市都在不断的经营自己的品牌，家乐福曾重金聘请能人为自己主理属于成都人口味的卤菜，好又多中心自不在此但也不干落后，看看它在府河店的熟食规模，也可见一斑。还有个夹在其中的国有超市人人乐卤菜也不在二者之下。但据业内人士分析春熙伊藤的卤菜在超市这一块应该是不用质疑的老大。还值得一提的是百佳，这个香港富豪的超市即将入住成都，有报道称百佳攻城猎地的手段就是熟食，先就要钓足人们的”胃“。如此看来成都卤菜市场即将上演的该是战国之乱，棒棒鸡三雄能否笑到最后，谁将问鼎霸主，还不得而知。 不管商家们怎么斗，鸡鸭怎么争，享受的还是我们老百姓，我们的嘴巴我们的胃得了舒服才是最重要的，用一位卤水大师的话作为结尾，给想做这行和已经进入这行的同仁们提过醒“卤菜之味，不在于人们经常研究的配方，而是靠的无数鸡鸭溱出来的，所以百年老卤弥足珍贵。只要有时间谁都可以成功的。