有关潮州的诗词
㈠ 有关工夫茶的诗歌主要有哪些
跟团去潮州旅游，不管有没有安排，免不了要去体验一番潮州人挚爱的工夫茶，观看潮州工夫茶表演、当地工夫茶茶歌表演，有幸还能喝上工夫茶。
工夫茶这种流行于潮汕潮汕一带的品茶风尚，以其雅洁的茶具、精湛的冲泡技艺，带给人诗情画意般的享受，受到人们的喜爱和赞赏，古今一些名人、学者纷纷赋诗写歌，留下许多珍贵的诗篇和美好的回忆。比如现代文学家老舍先生在1962年到广东汕头，品尝过工夫茶后，便吟出“品罢工夫茶几盏，只羡人间不羡仙”的诗句；著名女学者冼玉清教授也对工夫茶发出赞美：“烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤”！
诗歌的美好，不止是画面感，更多的是留给够人世代传送。潮州功夫茶以其独特的魅力感染一代又一代潮州人，更征服越来越多的爱茶之人，以至于古今往来留下不少赞誉工夫茶的珍贵的诗歌，有的潮州人更是祖辈相传。
《茶灶》
陈恭尹（清）
白灶青铛子，潮州来者精。洁宜居近坐，小亦利随行。
就隙邀风势，添泉战水声。寻常饥饿外，多事养浮生。
诗中所写的茶具，都是简略带着的小件，其间已有潮州生产的细腻红色泥炉和青色的煮水铛。底镌“若深保藏”的白地蓝花小瓷杯是康熙年间烧制的，现已贵若拱璧。
《舟茗》
陈玉猷（清）
穷已如黄九，犹将茗碗行。
燃炉风欲破，沽水雨初晴。
秋影来无色，江涛近一声。
旗枪新辨味，最是武夷精。
《工夫茶》
陈檗仁（清）
宜兴时家壶，景德若深杯，配以幔亭茶，奇种倾建溪。
瓷鼎烹石泉，手扇不敢休。蟹眼与鱼眼，火候细推求。
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诗中把当时冲泡潮州工夫茶所用到的茶器具一一列出来，宜兴壶、若深杯、武夷茶??，当中提到烹饮工夫茶的步骤、注意事项等。
《咏工夫茶》
陈坤（清）
何人曾识赵州来，品到《茶经》别有裁。
不咏卢仝诗七碗，金茎邑露?闻杯。
《潮州春思》
丘逢甲（清）
曲院春风啜茗天，竹炉揽炭手亲煎。
小砂壶瀹新鹪咀，来试湖山处女泉。
这是一首关于凤凰单枞的诗，诗词大意为：在曲径中的小院里，春风拂面，正是品茶交友的好时节；把木炭放入竹炉里，亲手煎煮一壶美味的茶汤。用砂壶煮着鹪咀茶，顺便来试试这处女泉的清冽泉水。
《鹧鸪天凤凰单丛》
苏?（现代）
古邑潮州有一峰，凤凰千载产单丛。
世间应是少人种，问市寻求谁可供？
香甚异，色尤浓，茶汤亦似熟乌龙。
山泉榄核功夫煮，一晌闲聊一晌盅。
《潮州工夫茶》
郭绍令（现代）
岭海潮州为名邦，历史名城于粤东。
冲茶儒雅特讲究，饮誉全球最夫工。
品茗凤凰中单丛，产地顶上称乌岽。
尚好宋种棕蓑挟，其次八仙东方红。
高山春茶加老枞，质佳诱人不可挡。
水取西湖翔凤泉，名液泡茶串香甘。
罐选朱泥手拉壶，孟臣后代枫溪创。
杯用若深小雅洁，细啜慢饮知味感。
炭炉铁箸夹榄核，砂铫烹水甜心田。
西施沐霖增温净，仙子入宫进有方。
高冲给??壶里转，刮沫卫生去叶脏。
低斟气味缓散失，耐烫彰显更内行。
关公巡城浓淡均，容量相等汤色同。
韩信点兵依次滴，蕴涵精华醇厚藏。
赏色闻香来审韵，清风两腋品茶人。
初呷喉口生津爽，三遍芬芳齿颊中。
香气氤氲无贵贱，客到奉茗礼必讲。
和敬精乐茶工夫，修身养性益健康。
潮人嗜茶辄成癖，远游五洲留迹重。
和融互敬聚力凝，漪动乡谊发展梦。
《潮汕工夫茶歌》
张华云（现代）
闽粤地相接，姻娅不断绝。五娘适陈三，荔枝为作伐。
山水相连系，名茶并英发。饶平岭头白，溪茗铁观音。
嫩芽化齑粉，条索窈窕褐。一斤四十泡，三杯无余缺。
潮人无贵贱，嗜茶辄成癖。和爱精洁思，茶道无与敌。
水火器烹饮，茶艺至精辟。薄锅沸清泉，泥炉炽榄核。
罐推孟臣小，杯取若深洁。西湖处女泉，桑浦龙泉液。
四指动飞轮，涤器净且热。柔条围细末，首冲去浮沫。
关羽巡城流，韩信点兵滴。罐干茶云熟，饮尽不见屑。
一冲号为皮，流香四座溢。二三冲为肉，芬芳留齿颊。
四冲已云极，清风生两腋。脑海骋奇思，胃肠清宿食。
匪独疗干渴，夏兴冬不息。不可一日无，百郁俱辟易。
潮人多远游，四海留踪迹。偶逢故乡人，同作他乡客。
共品三两杯，互通乡消息。乡思起莼鲈，乡情如胶漆。
因知工夫茶，最具凝聚力。昔人开其端，历代有增益。
乃成茶文化，世世沐膏泽。
㈡ 杭州西湖潮州西湖,诗句
山外青山楼外楼抄，西湖歌舞袭几时修。
暖风熏得游人醉，只把杭州作汴州。
水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。（苏轼）
孤蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香
苏轼《夜泛西湖五绝》
孤山寺北贾亭西，水面初平云脚底。
几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥，
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
最爱湖东行不足，绿杨荫里白沙堤。
白居易《钱塘湖春行》
毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
杨万里《晓出静慈寺送林子方》
春题湖上
（唐）白居易
湖上春来似画图，乱峰围绕水平铺。
松排山面千重翠，月点波心一颗珠。
碧毯线头抽早稻，青罗裙带展新蒲。
未能抛得杭州去，一半勾留是此湖。
明代王瀛《苏公堤》：荫浓烟柳藏莺语，香散风花逐马蹄。西湖风景六条桥，一株杨柳一株桃。明代张宁《苏堤春晓》：杨柳满长堤，花明路不迷。画船人未起，侧枕听莺啼。
南宋吴唯信《苏堤清明即事》：日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。
陆游也有 “花满苏堤柳满烟”的诗句赞同
㈢ 描写广济桥诗句
人人都说湘子桥不好，我也说不好
一尘学灰
㈣ 赞美潮洲的诗
王-安中《潮阳道中》
火轮升处路初分，擂鼓风潮脚底闻。
万灶晨烟熬白雪内，一川秋穗割黄云。容
岭茅已远无深瘅，溪鳄方逃畏旧文。
此若有田能借客，康成终欲老耕耘。（注：旧时潮阳即为今日潮州)
<泛舟韩江吟咏>
秀岭如屏耀明珠，
一江带水安北郛。
南北船舶旧航道，
来往车舆新要枢。
征舸高举云天远，
玉笛轻扬古调殊。
潮人自古重拼搏，
凤城于今展宏图。 (郛:古城;凤城:指潮州）
㈤ 为什么一些古诗词用普通话读韵脚不对，但用潮州话却能
原因是：有些地方方言语音变化比较缓慢，还保留了较多的古读音。不仅仅回是潮州话，南方很多地区方言大答多如此。例如：远上寒山石径斜的“斜”字，长江流域不少地方读作“xia”而不是“xie”，这与古音吻合。
在历史的长河中，语言在渐进式变化，不同时代的社会语音存在很大差别。并且，同一时期的各地方言也不尽相同。为了保持一个相对统一的诗韵，不同时期官方会作一个标准，用“文件”予以硬性规定，这就是“韵书”。最后的旧韵书是《平水韵》。
我国北方是民族征战、融合，社会开放的中心区域，所以语音变化也最快，而普通话是以北方方言为基础的，所以有很多字的读音不同于旧韵书。相反，南方社会在历史上总体要比方封闭，语音变化慢，还保留着较多的古音。
另外，潮州先民大多是由晋、唐、宋战乱时期举室南迁的，按家族成为聚居点，一直保留着原有的生活习俗。所以，潮州话保留了古汉语的基本特征，潮汕民俗保留了大量的中原古风俗。