香椿的名言

❶ 韭菜是发物吗..

韭菜是发物。韭菜是属于辛辣性的蔬菜，凡具有辛辣之性者，都有刺激性，因而韭菜是属于发物。如果做完手术之后，在饮食中是需要注意禁忌吃此类的食品。

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

(1)香椿的名言扩展阅读：

韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。

韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l-2茬为宜。

韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。

❷ 踏花归去马蹄香 这一名句描写春景的妙处

画题来中的“踏花、归去、马蹄”都是具自体的事物,容易用图形表现,所以一般人都在这表面上下功夫.而题中的重点在“香”字上.这“香”是一种感觉,凭嗅觉所得,而绘画是让人从视觉上感受.如何在画面上体现出“马蹄香”来就很不容易了.让马踏花瓣太表面、也太直接了,也难突出那“香”味.用蝴蝶来烘托真是想法新颖.蝴蝶为什么追逐马蹄呢?不正是体现“马蹄”的香么.这“香”不是直接画出来的,而是观画者很自然能想到的,所感受到的.