餐饮中的哲理

① 有这样一个哲理故事，最开始是问，你家楼下有个饭店，饭不好吃，菜还脏，问你会因为这家饭店近久去吃饭吗

如果你家附近有一家餐厅，东西又贵又难吃，桌上还爬着蟑螂，你会因回为它很近
很方便，就一而答再、再而三地光临吗？

回答：你一定会说，这是什么烂问题，谁那么笨，花钱买罪受？

可同样的情况换个场合，自己或许就做类似的蠢事。

不少男女都曾经抱怨过他们的情人或配偶品性不端，三心二意，不负责任。明知在一起没什么好的结果，怨恨已经比爱还多，但却“不知道为什么”还是要和他搅和下去，分不了手。说穿了，只是为了不甘，为了习惯，这不也和光临餐厅一样？

② 关于餐饮行业的有哲理的故事

王老板邀请一大客户去某饭店吃饭，一进门看到店堂里放置了一块很大的告示牌：内本餐厅所有菜品容七折，酒水八折。这时候又有一位服务员赶紧跑了过来，热情的打招呼：“您来了啊，您是我们的常客了，今天在打折的基础上还可以给您另外的优惠”。王老板一听脸色就变了，二话没说转脸就走，服务员很纳闷，平时不打折优惠王老板都经常光顾，今天是怎么了？ 这个故事告诉我们，要懂得顾客的需求，王老板觉得如果在这里吃饭，顾客会感到不被重视，被请来吃便宜的饭菜！

③ 关于餐饮行业的有哲理的故事

王老板邀请一大客户去某饭店吃饭，一进门看到店堂里放置了一块很大的告示牌：本餐厅专所有菜品七折，属酒水八折。这时候又有一位服务员赶紧跑了过来，热情的打招呼：“您来了啊，您是我们的常客了，今天在打折的基础上还可以给您另外的优惠”。王老板一听脸色就变了，二话没说转脸就走，服务员很纳闷，平时不打折优惠王老板都经常光顾，今天是怎么了？
这个故事告诉我们，要懂得顾客的需求，王老板觉得如果在这里吃饭，顾客会感到不被重视，被请来吃便宜的饭菜！