净雅的管理故事与哲理
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内容预览：
万事答开头难的“辉煌”
—特色服务是亮点
哲理的故事
“菜价这么贵，还想做京城美食头等舱？”一些客人看着菜谱摇摇头，甩下这句话转身就走。
辉煌净雅在北京一开业就遇到了难题。连日来的惨淡经营让员工们备受打击。想想在山东时的情景，每天都能听到“净雅服务一流”、“净雅员工素质高”等赞美之词，再看看眼前的冷落景象，有些员工不免心灰意冷想回家了。
其实，此刻张桂金副总裁心里更急，但她每次走到员工中间都会微笑着给大家鼓劲，不断以“你真棒”三个字鼓励
大家。
面对迟迟打不开的局面，高层领导决定重拳出击，高调推出“净雅八大服务亮点”，其中包括：无论什么档次的菜品，只要客人不满意就无条件退换；高档菜可折份上；所有投诉必须在规定时间内回复等八大特色服务。
“八大服务亮点”一经推出立刻在京城引起轰动。
“这么高档的菜真可以折份上吗？真可以无条件退吗？”有好奇的，有将信将疑的，人们开始纷纷涌向辉煌净雅一探虚实。
“只要你……
❷ 管理故事的哲理
楼主您好！关于管理类的哲理故事太多了我这里先和你分享几个吧，最近下载的，如果你要的话可以用网络HIFI我。
彼得原理陷阱
彼得原理就是说，人们总是趋向于把自己引向自己不胜任的位置，从而导致组织效率的下降。具体说来，就是：人们在某一个岗位取得一定成就后，就会趋向于被晋升到更高一级的岗位，一直晋升到自己不能胜任的岗位为止，这样，可能就会导致，组织里面的所有岗位都会被不胜任此职的人所占据。而在新的岗位上，被晋升者往往使用的是他们在低层次岗位上时使用的管理经验和办法，显然，这种管理经验和办法在一定层次上的岗位中是不适应的。由此，导致整个组织内部的管理水平下降，组织的效率不高。此案例中，小明的遭遇即是陷入了彼得原理的陷阱的一个典型。小明本来就是技术出身，对于管理、沟通之类的工作，他并不擅长，领导偏要把他推向这个位置，结果只能说是可想而知的。彼得原理陷阱的产生主要是由企业的不恰当的激励机制和人员的晋升机制所产生的。
案例：小明的故事
小明在一家高科技公司从事技术开发性质的工作。由于他工作非常努力，深受上司赏识，于是，在不久前被公司提拔为某一项目主管。小明非常感谢上司对自己的知遇之恩，决心更好的工作来回报上司。可上任不久，小明却发现自己困难重重，一是自己在从事技术工作之余，得以更大的精力来管理好这个项目小组，琐碎的事物让他忙的焦头烂额，根本无暇太多顾及技术的事。二是小组中资历比自己老的很多技术人员对自己不服，自己又不好意思说什么。结果，工作进展的很不顺利，项目计划一拖再拖，领导对此大为不满。为此，小明自己也感到很委屈。
大象：西屋公司
猴子：李蓝公司
情形：
某一天，李蓝公司的销售经理请客户M公司的总经理和采购主管去海滩参加“吃蛤会”——我们就理解为“吃喝会”——那里没有电话，尽量减少外界干扰；频繁劝酒，设法使他们醉醺醺的。
酒过三寻，M公司的采购主管提出：“你们李蓝公司为什么不给我们较低的价钱呢？”
李蓝的经理答道：“如果我们把价格降下来，你们还会找比我们更低的供应商”——言外之意是：我们有降价的余地，也有这个愿望，但我们怕得不到保护，反而还会被遗弃。
M公司的总经理说：“不，我们绝对不干这种事！”
在这种四海之内皆兄弟、“哥俩好”的气氛中，李蓝的经理说：“如果你们确能保证往后1年把所有的生意给我们，我们愿意把价格降低20%。”
于是，M公司一口承诺，敲定了这笔生意。李蓝开始以较低的价格供应给M公司，而另一家供应商——西屋公司被赶跑了！
西屋公司听到这个风声时，它的销售经理曾气急败坏地找到李蓝的销售经理：“你们破坏了我们之间的价格协议！你们可是口口声声表示要坚决遵守它！”——原来小公司们为了不致被规模庞大的西屋公司打压，曾签定过一个“卡特尔”价格协定，过去李蓝始终抱有“跟贴”的策略。如今感到翅膀硬朗了，出奇不意打破了它！
事前，李蓝充分做了研究：1、卡特尔（意为：联合垄断）本来就是违法的；2、如果西屋也来降价，与李蓝展开价格战，它就会不得不将其它许多类似的产品的价格也降下来，可这些产品却不是供应给M公司的，即便和李蓝一样的产品也不全是供应给M公司的——西屋是个大东西，产品种类多，它的决策只能是咽下这个苍蝇，丢掉M公司，另寻客户，没有更好的办法。
猴子战胜了大象。——至少给大象造成一次不小的挫折。
【案例二】
大象：宝洁公司
猴子：哈勒尔公司
情形：
哈勒尔在1967年时凭借买断的“配方409”清洁喷液的批发权，已占据美国清洁剂5%的市场，几乎50%的清洁喷液市场。哈勒尔公司以及它的老板哈勒尔先生，过得异常舒服。
那年的某一天，家用产品之王——宝洁公司开始眼红。它推出了一个叫“新奇”的清洁喷液。哈勒尔的生意遭遇到大的问题——显然，它不是宝洁的竞争对手。
按照宝洁的习惯做法，它在创造、命名、包装、试销和促销“新奇”这个产品时，要投入大量的资金，还要通过问卷调查、个别和集体访问作出心理和数字统计，也要耗费大量市场研究费用。
宝洁在丹佛市进行这项产品试销时，郑重其事，声势浩大。与此同时，在全国展开大笔资金投入的广告攻势。结果在丹佛的试销小组报告：“所向披靡，大获全胜”，因此，宝洁在喜洋洋的气氛下，信心十足，虚荣心也得到全面满足。
哈勒尔感到了恐惧——他得到的信息表明他即将被踢出清洁喷液的市场，他要垮掉——他必须冷静下来，设置对抗的“阴谋”。
哈勒尔决定采取三步：1、扰乱敌人的视线；2、打击敌人的主管人员的信心；3、限制敌人产品在市场上的销售量，从而，因为销量不佳，难以抵补已投入的大量资金而撤出这个“新奇”产品项目。
首先，宝洁在丹佛试销时，哈勒尔从丹佛撤出自己的“配方409”。当时有两种形式可供选择：第一种，全部把自己的产品从货架上搬走；第二种，先中止在丹佛的广告和促销，然后停止供货，渐渐使商店无货可补。
大家注意：计谋在“计理”上讲究层深，一般设到第二层，胜算在80%以上。以上两种撤货形式实际分别是哈勒尔第一步“阴谋”的第一、第二两层。哈勒尔选择了第二层，因为如果选择第一层，很容易让敌人发觉。他静悄悄地、迅速完成了这个“游击战”。
哈勒尔成功了。仅仅是试销，已经让宝洁飘飘然，不可一世。
然后，实行第二步。在宝洁“新奇”大面积上市，正准备开展全国范围内的“席卷攻势”时，哈勒尔将“配方409”以原来价格的50%倾销，本来宝洁主管人员认为“哈勒尔已不在市场了”，此时却感到措手不及。
同时实施第三步，哈勒尔用广告来大肆广而告之：“优惠期有限！”结果一般的清洁喷液消费者在很短的时间内几乎购买了可用半年以上的“配方409”清洁喷液。——也就是说，宝洁的“新奇”再好，甚至即便也跟进销价，但消费者在半年内也用不着再买此类商品了！
在信心打击下，产品上市就严重滞销，宝洁内部开始认为“新奇”是项“错误的产品”，在议论纷纷中，不得不撤消了“新奇”的生产销售计划。
哈勒尔赢得很险。——小公司都这样。但它这只精灵的猴子知道大公司的心理：自信，花费大量的开发、销售费用，不密切注意小公司的动静。它成功地躲开宝洁这只大象的脚步声，然后，迅速打击大象的信心，把这块市场上的草木全吃光，大象看到没有食物，尽管远途跋涉而来，也只能离开这里！
三只老鼠一同去偷油喝。找到了一个油瓶，三只老鼠商量，一只踩着一只的肩膀，轮流上去喝油。于是三只老鼠开始叠罗汉，当最后一只老鼠刚刚爬到另外两只的肩膀上，不只什么原因，油瓶倒了，最后，惊动了人，三只老鼠逃跑了。回到老鼠窝，大家开会讨论为什么会失败。最上面的老鼠说，我没有喝到油，而且推倒了油瓶，是因为下面第二只老鼠抖动了一下，所以我推倒了油瓶，第二只老鼠说，我抖了一下，但我感觉到第三只老鼠也抽搐了一下，我才抖动了一下。第三只老鼠说：“对，对，我因为好象听见门外有猫的叫声，所以抖了一下。“哦，原来如此呀！”
企业里很多人也具有老鼠的心态。请听一次企业的季度会议：
营销部门的经理A说：“最近销售做的不好，我们有一定责任，但是最主要的责任不在我们，竞争对手纷纷推出新产品，比我们的产品好，所以我们很不好做，研发部门要认真总结。”
研发部门经理B说：“我们最近推出的新产品是少，但是我们也有困难呀，我们的预算很少，就是少的可怜的预算，也被财务削减了！“
财务经理C说：“是，我是削减了你的预算，但是你要知道，公司的成本在上升，我们当然没有多少钱。“
这时，采购经理D跳起来：“我们的采购成本是上升了10%，为什么，你们知道吗？俄罗斯的一个生产铬的矿山爆炸了，导致不锈钢价格上升。”
A、B、C：“哦，原来如此呀，这样说，我们大家都没有多少责任了，哈哈哈哈！”
人力资源经理F说：“这样说来，我只好去考核俄罗斯的矿山了！！”
您认为有什么样的解决方案呢？
从一个问题开始——
给你一张足够大的纸，你所要做的是重复这样的动作:对折，不停地对折。我的问题就是，当你把这张纸对折了51次的时候，所达到的厚度有多少？
一个冰箱那么厚或者两层楼那么厚，这大概是你所能想到的最大值了吧？通过计算机的模拟，这个厚度接近于地球到太阳之间的距离。
没错，就是这样简简单单的动作，是不是让你感觉好似一个奇迹？为什么看是毫无分别的重复，会有这样惊人的结果呢？换句话说，这种貌似“突然”的成功，根基何在？
“荡秋千”原理1：秋千所荡到的高度与每一次加力是分不开的，任何一次偷懒都会降低你的高度，所以动作虽然简单却依然要一丝不苟地“踏实”。
每个人都会做却又不屑于做的动作和事情，贯穿于整个日常生活，甚至你完成了这样的一个动作，自己都不记得。比如你每天都会把垃圾袋带出去扔掉，你会记得你用怎样的动作扔掉的吗？这也正像全世界都谈论“变化”“创新”等等时髦的概念时，“踏实”是每个人都能够做到的，可是你真正做到了新含义的“踏实”了吗？“突然”的成功大多来自这些前进量微小而又不间断的“脚踏实地”。
“荡秋千”原理2：后一次所达到的高度与前一次是分不开的，环环相扣的“踏实”可以达到分散几次望尘莫及的效果。
从一群创业者中召集了十个志愿者，首先，让这十个人穿过一间很黑暗的房子。在主持人的引导下，这十个人都成功地穿了过去。 然后，主持人打开房内的一盏灯。在昏黄的灯光下，志愿者看清了房内的一切，都惊出了一身冷汗。这间房子的地面是一个大水池，水池里有十几条大鳄鱼，水池上方搭着一座窄窄的小木桥，刚才他们就是从小木桥上走过去的。 主持人在问：“现在，你们当中还有谁愿意再次穿过这间房子呢？” 没有人回答。过了很久，有三个胆大的站出来。 其中一个小心翼翼地走了过去，速度比第一次慢了许多；另一个颤抖地踏上小木桥，走到一半时，竟然趴在小桥上爬了过去；第三个刚走几步就一下子趴下了，再也不敢向前移动半步。 主持人又打开房内的另外九盏灯，灯光把房里照得如同白天昼。这时，志愿者都看见小木桥下方装有一张安全网，只是由于网线颜色极浅，他们根本没有看见。 “现在，谁愿意通过这座小木桥呢？”主持人问道。 这次又有五个人站出来。 “你们为什么不愿意呢？”主持人问剩下的两个人。 “这张安全网牢固吗？”这两个人异口同声地反问。 哲理：很多时候，创业就像通过这座小木桥，失败的原因往往不是能力低下，力量薄弱，而是信心不足，还没有上场，就败下阵了。积极乐观的心态能够让你战胜恐惧，成功地通过一座座小木桥。
在非洲的大沙漠里，有着很多的部落，每一个部落都面临着同样的一个问题，水源的缺乏，每天，他们都要去很远的地方挑水来维持生活。
有这样一个部落，我们估且称他们为A部落，部落里的酋长和长老们一致认为每天这样子每户人家都派人去那么远的地方挑水，实在是太浪费劳动力了，所以，他们决定从村里选出两个身强力壮的劳动力来，整天负责挑水供应全村人的用水，然后村里付给他们每个月两千美金的报酬。这个报酬对于他们来说，是非常丰厚的，所以，村里的每一个人都渴望获得这份工作。
最终，村里的两个年轻人获得了这份工作，他们开始高高兴兴地每天挑水，一趟又一趟，日复一日。
半年过去以后，有一个年轻人觉得这份工作太辛苦，太无聊了，虽然报酬优厚，但是他还是决定放弃这份工作。村里的人都觉得不可思议，但是由于竞争这份工作的人很多，所以也就让他走了。从那以后，村里就再没有人见过这位年轻人。
又过了半年以后，那位年轻人又出现了，而且他带来了水源！原来，他消失的这半年，是去挖水道去了，他将距离村子很远的水源，用管道连接到了村子里。他向全村人宣布，从今以后，村里的用水由他一个人供应，而且只收村里一千五百美金。
从此，挑水的人失业了，不仅仅是A部落的挑水人，包括邻近部落的，甚至远方部落的，每一个人都效仿他的做法，或是从他这里又接了一条支道出去，当然，这需要付给他每月一定的费用……
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中国企业管理实战案例：净雅的管理故事与哲理 作者：杨沛霆
编者序：为什么要推出净雅？（1）
—从一个故事和一句话谈起
编此丛书的缘起故事
1986年，我受日本核能委员会主席、日本政府科学顾问向坊隆之约，去日本科技厅政策研究所工作。每天上下班都坐地铁，看到几乎所有日本人都捧着一本漫画看，下车就丢进垃圾箱。我当时就意识到，漫画是一种传播知识信息很受欢迎的好形式。
1993年，我退休之后在创办《中外管理》杂志的第三年，就迫不及待地借用了连环画形式编辑了“世界著名企业家经营谋略丛书”，由江西美术出版社出版。第一次出版八万套，因为老少皆宜，喜闻乐见，所以一销而光。我国经济与企业先辈、时任企业家协会会长袁宝华在此书新闻发布会上曾评价这套丛书是“企业家的精神食粮”。而后，此套丛书获得新闻出版界有代表性的“五个一工程奖”，也是企业管理类第一本获此奖的著作。
这套丛书收集了世界百位著名企业家的经营故事与哲理，唯独没有新中国的企业。当时也想趁热打铁，再编一套“中国企业管理故事系列丛书”，但因当时企业尚缺乏市场经济下的运作经验，时机尚不成熟，只好搁置了。
三年前，我们《中外管理》编辑出版了集故事、哲理、漫画于一身的《管理故事与哲理》一书，很受欢迎，我也常把它送给企业界的朋友，包括海尔CEO张瑞敏。
2003年，美国通用电气前CEO韦尔奇来北京作演讲，很多人花2万元买一张入场券，听这位“世界第一企……
❹ 北京万卷图书宣传策划中心的部分案例：
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