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妈妈的菜励志

发布时间: 2021-02-23 21:45:32

❶ 妈妈做的菜有哪些

家常的炸茄盒

首先备好食材,适量的猪肉,两个茄子,葱姜适量,姜末切碎后与肉同剁直至肉馅有些许的粘性,也就是不再松散,再将洋葱切碎,注意不要切成洋葱末就可以,将肉馅与切好的洋葱放入合适的容器内,依次放入盐、生抽、胡椒粉,再加入少许的清水,然后将洋葱和肉馅搅拌到一起,搅拌时要注意不可正反的乱搅,要按着一个方向搅拌,这样效率会比较高,等肉馅和洋葱完全融合到一起就大功告成了。下一步就要将洗净的茄子切片,切的时候一定要注意,每两片之间要留一小部分,不能完全切开,不然的话,茄盒就要分家变成茄片了,但是也不能留太多,不然填不进肉馅去,爱吃肉的的朋友可就要不喜欢了。切好茄片以后,就要开始往里填肉馅了,将所有的茄片填满以后放在一边备用。然后将面糊和好,和面糊时加入一个鸡蛋,会使茄盒吃起来更酥嫩,面糊要搅到比较粘稠的状态,太稀得时候会在茄盒上滑下来,太稠的话又会挂不均匀,所以要注意着点,全都弄好以后,就要准备开始炸了。将油倒入锅内,烧热,要中小火,因为大火不好控制火候,尤其是对于新手来说,等感觉油温可以的时候,将填好的茄盒放入面糊中,挂好糊以后夹出放入油锅中,动作要轻速度要快。挂糊的过程中要注意,茄盒没切断的那个地方在正下面,不然肉馅会跑出来的。将茄盒炸至两面金黄就可以了,不可以下锅后立马给它翻身,但也不能一直不翻,不然就要糊掉了。将炸好的茄盒放入一边铺好吸油纸的盘子里就可以了,喜欢孜然味道的朋友,可以趁热在上面撒一些,喜欢原味的直接享用就可以了!

❷ 从小到大,吃妈妈做的菜,童年里味道的记忆只有妈妈做的饭菜是最好吃的,每逢假期回家妈妈都会为我们做最

鱼头豆腐汤,小时候我吃,爸爸妈妈就经常煮给我吃,记得有一次跟他们俩去专市场,他俩属就直接带我去鱼摊那,那老板就说,呦,又来给你们女儿买草鱼头啦,哈哈,还带了千金过来~那时候小,不懂什么,现在想起来觉得特别幸福

❸ 赞美妈妈做的手好菜的词句:

妈妈,你做的菜色香味俱全,比名厨做的菜还要香,你辛苦了!我很幸福,感谢你

❹ 关于夸奖妈妈做菜辛苦做菜是世界上最美味的话语

妈妈,您辛苦了!您做的菜是这世界上最好吃的,最美味的,我最喜欢吃了,一辈子都吃不腻。

❺ 《妈妈做的菜》作文大全怎么写

风韵无限,用心感受爱意无限,领略风烛残年,另有水月洞天,虽生命垂危依旧光彩迷人,锁住这拼搏的最后时光

❻ 妈妈做的菜好()好()

妈妈做的菜好香,好吃。我们要多吃一点。小宝宝更喜欢吃。做的菜有营养,菜色又好,就叫美味,又营养。

❼ 关于妈妈菜的广告语

喜欢的,妈妈菜,从来就爱。

❽ 写一段赞美妈妈烧菜美味的话50字

快吃饭了!我看来见妈妈还源在厨房忙活,“噼哩啪啦”地闹腾着。 只见妈妈一身穿着围裙,手套袖子,来到炒锅前,拿起锅铲,专注地炒着菜。一会儿,她又在打蛋了。她三步并作两步,迅速把打好的蛋下了锅。接着,她一手抓拄锅柄,把锅翻来覆去的,让蛋两面都煎得油光闪亮。看看差不多了,她又立刻放下锅,把盖盖上。然后,她又把饭放到高压锅里煮,又跑到炒锅前用手拿住锅铲,熟练地炒几下。一下子,厨房变得“热气腾腾”。 “叽叽叽叽……”,高压锅叫了,妈妈一转身,面带着急而又严肃的表情疾步走到高压锅前,关掉了煤气。饭好了,炒锅里的菜也好了,妈妈微笑着,把一盆盆美味佳肴端上了餐桌。 看,一个多么精明能干的“厨师妈妈”!...全文
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2020-05-18
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❾ 妈妈做的菜很好吃用典型事例作500字以上

我有一个巧手妈妈,她做的菜非常好吃,她会做:手抓饼 土豆丝……但是她的压轴菜是酸菜鱼。
那天是星期六,也是我的生日。我邀请了许多同学来我家过生日,妈妈知道同学们要来家吃晚饭,早上,早早的就去市场买了好多菜还买 了一条大鱼和煮酸菜鱼的配料。
到了傍晚,我听到同学们上楼梯的脚步声,我开心地都要飞起来了。我迫不及待地把门打开,把她们迎进客厅。同学们到了妈妈也开始煮菜了。菜还没好,我们先在客厅里玩了起来,正玩得不亦乐乎!突然,一阵香味扑鼻而来,我顺着香味走到厨房,发现妈妈已经煮好其它菜,开始煮酸菜鱼了,我惊呆了,我们还没玩一会儿呢,妈妈的动作好快呀!看到菜煮的差不多了,我赶紧叫同学们找位子坐下,一道道菜端上了餐桌,酸菜鱼也好了,压轴菜上场了,同学们看着满满的一桌色·香·味俱全的菜,狼吞虎咽地吃起来了。他们呀,有的吃得满脸都是酱料,变成了“小花猫”,有的把酸菜鱼的汤汁掉到了自己的衣服上,给衣服画上了一朵小花,还有的吃到了辣椒,辣得直找水喝……一盆酸菜鱼被吃得光光的,连一些汤汁和菜都找不到。
大家都 吃得饱饱的,摸着肚子露出一脸满足的神态。我问同学们:“大家吃饱了吗?”同学们异口同声地回答:“吃饱了,阿姨煮的饭菜太好吃了,下次我们还要再来。”听了同学们的回答我开心极了。
我觉得我好幸福,因为我有一个巧手妈妈,她让我每天都能吃上可口的饭菜。

❿ 妈妈的拿手菜300字

妈妈的拿手菜来
“今天没菜怎么办?就自吃一碟番茄炒鸡蛋。”这是妈妈没买菜的时候我经常说的话,番茄炒鸡蛋这是我妈妈的拿手菜,虽然我妈不是什么大厨,所以不会做什么高等级的菜,妈妈做的番茄炒鸡蛋对我来说是一流的,因为她始终是我妈妈,所以比较了解我的口味,做的当然好吃。
记得有一次我妈妈煮的番茄炒鸡蛋煮的番茄过多了,妈妈知道了我不喜欢吃番茄,所以妈妈把番茄全都吃了,其实妈妈一点都不喜欢吃番茄,我知道妈妈这次是忍着来吃的,所以我马上然妈妈不要吃了不然的话他这餐会吃不好的,所以我不会让妈妈吃不好的,于是我就叫妈妈不要吃了和我一起吃鸡蛋,于是吃着吃着妈妈就变得很开心,于是这道菜就变成了妈妈的拿手菜,这道拿手菜是因为我上次的举动和它的做法简单才成为妈妈的拿手菜,也用为这个这个也成了我最最喜欢的菜。
这是我妈妈的拿手菜,你们的妈妈的拿手菜是什么?

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