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關於吃貨的演講稿

發布時間: 2021-01-23 19:25:21

Ⅰ 關於吃貨的句子10個字

1、如果你認為吃是吃貨人生的全部,那就錯了,還有睡。

2、吃貨的座右銘:內Just eat it !

3、沒有吃就沒有愛情,不容信你一頓飯不帶的談一次戀愛給我看看啊!

4、我有一個夢想,夢想有一天,全世界所有的飯店都會免費。

5、吃得是福,多多益善。

6、你不要誤會,我不是在吃,只是在去吃的路上。

7、空有一顆想減肥的心,偏偏生了一條吃貨的命。

8、吃貨匹克精神:吃得更多,吃得更飽,吃得更好!

9、真羨慕那些能工作起來就忘了吃飯的人啊。

10、吃貨的格言:今天吃喝不努力 明天努力找吃喝。

11、每一個高喊著減肥的妹子都有一張停不下來的嘴。

12、天有不測之風雲,人有霎時之蛋撻。

13、識食物者為俊傑。

14、一個吃貨的遺言:別的什麼都不要了,給我燒一份海底撈和兩個服務員。

15、早飯我唯一不吃的兩樣東西是午飯和晚飯。

16、為什麼世界上有這么多好吃的東西?不是好吃的東西很多,而是對你來說什麼都好吃。

17、真正的吃貨敢於直面粗壯的大腿,敢於挑戰隆起的小腹。

Ⅱ 求關於零食的演講稿

同學們,現在我發現了一種拐現象——同學要吃零食,家長就送零食。可能是我們的物質文化生活水平提高了的緣故吧,也可能是我們的同學都是家長的「皇帝」、「公主」的緣故吧,也可能是我們家長過於溺愛的緣故吧,還有可能就是我們同學太能要的緣故吧。我覺得過分吃零食不是一件好事,我還覺得讓家長送零食是一件非常不應該的事。我們的家長生育了我們,撫養了我們,可是他們得到了什麼回報?他們得到的回報很多時候竟然是因為我們淘氣他們傷心,因為我們成績差他們著急,因為我們上學他們拚命掙錢賺學費。他們為我們操碎了心,很多得到的卻是傷心、淚水和遺憾。我們大家不妨捫心自問一下,我們對得起他們嗎?

吃零食是中小學生中的一種普遍現象。調查表明,大約有四分之一的小學生有經常吃零食的習慣,孩子們經常吃的零食有:冰棍、膨化小食品、巧克力、餅干、糖果等,中學生經常吃的零食有:冰淇淋、糖果、酸奶、話梅、巧克力等。

該不該讓孩子吃零食呢?對這個問題眾說紛壇。

營養學家認為:中小學生正處於長身體的特殊時期,對能量和各種營養素的需要量比成年人相對要多,三餐之外,再吃一些有益於健康的小食品,能夠為身體發育提供一定的能量和營養素,孩子們還能夠從零食中得到一定的享受。因此,可以讓孩子適當地吃一些零食。

由於零食中含的營養素遠遠不如正餐食物中的營養素均衡、全面,零食中的糖含量一般明顯高於正餐。經常吃零食會引起齲齒、營養素攝入不足等問題;所以,允許孩子吃零食,但不能夠以零食來代替正餐,應當讓孩子從一日三餐中獲得他們生長發育所需要的營養物質。除此之外,購買零食應該注意買營養價值高、衛生干凈的小食品做零食。對年齡大的中學生,家長應該教他們選擇營養相對均衡、全面的零食,並指導孩子控制、安排吃零食的時間,使孩子們得到吃零食快樂,又有利於健康。

吃零食要注意什麼呢?

吃零食應該在兩頓飯之間吃,不要在接近正餐時吃,以免影響食慾;

臨睡前不要吃零食,這樣,一是睡前吃零食會增加胄腸負擔,影響睡眠,二是睡前吃零食如果不注意刷牙,殘留在牙縫中的食物殘渣會不利於牙齒的健康,長期下去會生齲齒;

看電視時尤其注意控制吃零食的量,如果不加控制,容易不知不覺地吃進太多的小食品。看電視多的孩子好發胖與邊看邊吃零食不無關系。可以在看電視時只拿出一定量的小食品,吃完不再加。

看了以上這么多,大家應該知道怎麼做了吧?

Ⅲ 吃貨演講稿200字高中

演講稿怎麼寫
演講稿也叫演說辭,它是在較為隆重的儀式上和某些公眾場所發表的講話文稿。演講稿是進行演講的依據,是對演講內容和形式的規范和提示,它體現著演講的目的和手段,演講的內容和形式。除非是個別的大師,大部分人在演講前都要准備演講稿範文,因此演講稿怎麼寫非常重要,本文提供演講稿範文的寫作方法。

演講稿的格式與一般文章的格式原則大致相同,分為1.開頭;2.主體;3.結尾三個部分。但演講是具有時間性和空間性的活動,具有一定的鼓動性和感染力,因而,演講稿範文與一般文章還是略有不同,尤其是它的開頭和結尾有特殊的要求。

一、開頭
開頭要點:要抓住聽眾,引人入勝

演講稿的開頭,也叫開場白。它在演講稿的格式中處於顯要的地位,好的演講稿,一開頭就應該用最簡潔的語言、最經濟的時間,把聽眾的注意力和興奮點吸引過來,這樣,才能達到出奇制勝的效果。

二、主體

主體要點:環環相扣,層層深入

主體是演講稿的主要部分。在行文的過程中,要處理好思路、節奏和銜接等幾個問題。

首先是思路,思路清晰的演講才能引導聽眾,最簡單的思路是用數字序號來表達內容的層次,如提出3個問題,第1、第2、第3,或有3種方法等等。

數字序號在結構上環環相扣,層層深入,能表達清晰的思路。此外,演講稿中使用過渡句,或用「首先」「其次」「然後」等語詞來區別層次,也是使演講思路清晰的有效方法。

其次是節奏,是指演講內容在結構安排上表現出的張弛起伏。節奏變化會使聽眾不至於疲勞,如在演講稿範文中,適當地插入幽默、詩文、軼事等,使演講內容不單一,以便聽眾的注意力能夠長時間地保持高度集中。

當然節奏是為內容服務的,插入的內容應該與演講主題相呼應,另外,節奏變換過於頻繁,也會造成聽眾注意力渙散。

第三是銜接,是把演講中的各個內容層次聯結起來,使之具有渾然一體的整體感。由於前面提到的節奏的需要,容易使演講稿的結構顯得零散。銜接是對結構松緊、疏密的一種彌補,它使各個內容層次的變換更為巧妙和自然,使演講稿富於整體感,有助於演講主題的深入人心。演講稿結構銜接的方法主要是運用同兩段內容、兩個層次有聯系的過渡段或過渡句。

三、結尾

結尾要點:簡潔有力,餘音繞梁

結尾是演講內容的自然結束。言簡意賅、餘音繞梁的結尾能夠震撼聽眾,促使聽眾不斷地思考和回味。

演講稿結尾沒有固定的格式,可以是對演講全文要點進行簡明扼要的小結,也可以是號召性、激勵性的口號,也可以是名人名言以及幽默的話,結尾的重要原則是:一定要給聽眾留下深刻的印象。

Ⅳ 吃貨發言稿作文三百字

「民以食為天」,人生在世如果你不會吃,那麼活著就太沒意思了,人生在世,如果你不喜歡吃,那麼人生活的更沒意思了,現在隨著生活的發展,涌現了很多的「吃貨」,我就是一個地道的吃貨,還對我們吃貨的境界有所研究.
這吃貨的第一境界,叫「大嘴吃四方」,天下的東西,能吃的統統都吃,吃遍五湖四海,吃遍山川五嶽,讓天下的美好全部在我肚中,全部在我心中.這一境界,不是想像中的那麼簡單,因為這一境界不僅靠嘴大,更靠心大.因此要達到這一境界,首先要有一顆足夠「大」的心,心懷古今,虛懷若谷,能忍天下不忍之事,能懂天下不懂之惑,這天下便是我心,我心便是天下,達到此等,便可放嘴大吃.
這吃貨的第二境界,叫「有膽的撐死,沒膽的餓死」.很明確,就是要有膽.見過的沒見過的,聽過的沒聽過的,碰見就吃,遇見就嚼,沒有什麼不敢吃的,學學人家第一個吃螃蟹的人,那是何等氣概!有很多美味,都隱藏在醜陋的外表下,因為真正的美味不需要華麗的外表來吸引人們的目光,害怕,懦弱只會錯過更多,所以,有機會就敢發揮自己,讓機遇從嘴邊溜走,那比餓更難受,更無奈.不管烏里吧嘰,不管惡心巴拉,只要能吃,就敢甩嘴大嚼,達到此等,將不會有美味與你錯過,將不會有機遇與你擦肩.
這吃貨的第三境界,叫「飯後一聲笑」,吃完了飯,不論山珍海味,不論糙米粗糠,放聲一笑,便可精神百倍,吃了虧,笑一笑,受了委屈,再笑一笑;失敗,挫折通通都來了,還要笑一笑,這樣,就沒有什麼可以影響你的食慾的,也不會阻礙你為下次的成功做准備了.不過,這笑可不是傻笑,更不能嗷嚎大笑,而是開朗的笑,就像,就像終於還清債務,長舒一口氣,淺淺一笑.笑後要會思考,不要同一個錯,犯了一次又一次.若能嘴裡含著樹皮草根也會笑,若能丟了工作也會笑,若能面對恐懼、面對失敗也會笑,那麼,從此以後,沒有什麼可以阻攔你成功的腳步了.
吃貨的境界,是人生的表現,怎麼吃,就有怎樣的人生,慢慢提升吃的境界,就是提升思想的境界,人生的境界,靈魂的境界.吃的最高境界,是一種玄妙的境界,達到那一層,便掌握了命運,便掌握了自己.

Ⅳ 寫一篇關於中國美食的演講稿,要十分鍾的

可以根據一個地方的傳統美食進行展開 然後分別介紹各種美食 一般幾種就好。最後收個尾

Ⅵ 關於健康飲食的演講稿

健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的,因為這兩個因素對人們保持健康來說,十分重要。它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題,以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看,其中包括: 全麥食品(在大部分進餐中) 人體需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳來源是全麥,比如燕麥片、粗面麵包、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽,以及富含能量的澱粉。人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長,這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平,並很快會下降。很好地控制血糖和胰島素水平,能夠減少人體的飢餓感,阻止Ⅱ型糖尿病的發生。 植物油。美國人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里,所以,把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意,這里特別指明的是植物油,並非全部各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的魚類,比如三文魚等。這些健康的脂肪不僅改善人體膽固醇水平,而且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等。 蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。 多吃蔬菜和水果可以有效防止心臟病和心絞痛的發生;預防各種癌症;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內障和青光眼,對65歲以上的老人來說,這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。 魚、禽、蛋(每日0到2次)。 這是蛋白質的主要來源。大量的研究表明,吃魚可以減少心臟病的危險。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低,也是很好的蛋白質來源。雞蛋是長期被妖魔化的食物,因為它的膽固醇含量相對較高,實際上,雞蛋是很好的早餐,它比油炸甜麵包圈或者精面麵包圈要好得多。 堅果和帶殼豆(每日1到3次)。 堅果和帶殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質的最佳來源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨。很多堅果含有豐富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接標明該食物有益於心臟。 奶製品和代用鈣(每日1到2次)。 為防治骨質疏鬆,需要攝入鈣、維生素D等,奶製品是美國人獲得鈣的傳統來源。除了牛奶和乳酪這類含有飽和脂肪的食品外,還有其他的健康方式獲取鈣。例如,三杯全脂牛奶相當於十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪。如果你喜歡奶製品,可堅持選擇脫脂或者低脂產品。如果你不喜歡奶製品,代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證。 紅肉和奶油(小心使用): 這些食物被放在健康飲食金字塔的上層,因為它們含有豐富的飽和脂肪。如果你每天都吃紅肉,如牛羊肉等,每周嘗試幾次魚或者雞肉可以改善你的膽固醇水平。同樣的,你也可以從奶油換到橄攬油。 大米、白麵包、土豆、義大利通心粉、甜品(慎用): 為什麼這些全美國人的主食被放在了健康飲食金字塔的頂端?因為它們會引起人體血糖的迅速提高,導致體重增加,糖尿病、心臟病和其他慢性病的發生。全麥碳水化合物則使人體血糖穩定,至少是緩慢增長而不會超過人體正常水平,使人體有能力處理多餘的血糖。 多種維生素: 日常多種維生素,多種礦物補充物是人體的營養後備。我們每天吃的食物有時不能提供人體日常所需的所有營養元素,這時多種維生素可以為那些哪怕是最謹慎小心的食客填補營養缺口。請選擇正牌的多種維生素。 酒精類(適量): 每天少許喝點兒酒,可以降低心臟病的危險。適量是很重要的,酒精是雙刃劍,危害與益處同在。對於男人來說,平衡點是每天喝1到2杯,這可不是指扎啤杯。對女人來說,每天一杯足夠了。 健康飲食金字塔總結了當今最好的飲食情報,它不是空中樓閣,或者一成不變,隨著時代的發展,研究的深入與多樣化,健康飲食金字塔會與時俱進地反映最新、最重要的研究成果。 十種最佳飲食搭配法 桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害。 魚+豆腐 作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 豬肝+菠菜 作用:防治貧血。 原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 羊肉+生薑 作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。 原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。同食,生薑既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。 雞肉+栗子 作用:補血養身,適於貧血之人。 原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。 鴨肉+山葯 作用:補陰養肺,適於體質虛弱者。 原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山葯的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺 瘦肉+大蒜 作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。 原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。 雞蛋+百合 作用:滋陰潤燥,清心安神。 原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。

Ⅶ 跪求「關於重慶美食的演講稿」,有吸引力的,要有閃光點的。分不是問題。時間為2~5分鍾。

地道的重慶美女秉性很直,嗜辣如命,而辣椒可以幫助脂肪燃燒,所以重慶的美女都不胖,飽口福之餘還能維持窈窕的身材,讓外地美女們羨慕不已。 說到重慶的火鍋它最早起源於是在現今的重慶十八碼頭上那邊以前有個屠宰場,他們將牲畜的內臟丟棄,重慶的漁夫和棒棒們就將其丟棄的內臟和上辣椒,花椒等辛辣的作料放進鍋里煮,因其重慶空氣潮濕這樣可以禦寒,而慢慢的就發展到挑起來賣和今天的火鍋店。吃火鍋要實行三光政策:杯里頭的酒要喝光,鍋里頭的菜要吃光,男人身上衣服要脫光。 重慶火鍋,既是一種美味佳餚,又是一種烹飪方式,也是飲食文化的一個內容,它具有以下幾個方面的特點。 一是燙 重慶火鍋的燃料很多,木炭、煤油、天然氣、液化氣、電源等廣泛應用,熱量大而穩定,熱傳導方式各有不同,但均能使火鍋中的鹵汁一直處於滾沸之中,食者邊燙邊吃,所挾燙食物原料離開湯汁時間很短,一下子又放入味碟之中,充分保證了原料的熱度,並同味碟中的調味品有機結合,又熱又鮮,十分可口。故司廚者和品嘗者總結出一條經驗「一熱當三鮮」。 二是鮮 重慶火鍋的湯鹵調制十分講究,所用湯汁都是用鮮香原料和調料做成的。無論是紅湯鹵、白湯鹵,所用的原料如雞、魚、棒子骨等十分新鮮,含有多種谷氨酸和核甘酸,這些物質在鹵汁中相互作用,產生十分誘人的鮮香味,加之配以上乘調料如醪糟汁、花椒、豆瓣、料酒 等,使其鮮味更濃;另一方面,凡入火鍋燙食的原料,都很新鮮,無異味,現做現吃,如海 鮮火鍋中的大蝦、海蟹,均是由飛機從沿海當日空運來的鮮活之物,鯽魚火鍋所用鯽魚是用活魚現宰現做,即燙即食,活鱔魚宰殺後帶著血汁下鍋燙食,這樣就使原料的鮮味更濃烈更突出。此即鹵汁用料鮮、火鍋燙料鮮,真可謂鮮上加鮮,鮮濃味美。 三是味適眾口。 四川火鍋最初的鹵汁是以麻辣為主,只放些豆瓣、姜、蒜花椒等調料,對人刺激性大。後來發展為用牛骨、活雞、鯽魚、鴨、蛇等吊湯,即增加了鮮味,又減輕了刺激性。有的火鍋品種,從種種不同的湯汁,到各式各樣的調味料,數量可達30多種,可謂各味俱全。近年來,利用原料的變化,又產生了多種味道的火鍋,如啤酒鴨火鍋的啤酒風味,酸菜魚火鍋的酸菜香味,海鮮火鍋散發出的海鮮味等,是在其原有麻辣味基礎上的一種發展。此外,附屬於重慶火鍋的味碟也有多種,如用麻油、蚝油、熟菜油、湯汁等調製成的味碟,適應了人們不同口味的需要。因此,以麻辣為基礎並輔以其它眾多味型,使之具有較廣的適應性,是重慶火鍋的一個新特點。 四是「啥都敢吃」 有人詼諧地說,當今的重慶火鍋是「天上飛的不吃飛機,地上跑的不吃火車」,其它什麼都能吃。當然這是玩笑話,不過重慶火鍋確是選料廣泛,獨具一格。老火鍋--重慶毛肚火鍋,以毛肚為主,後來發展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋,已被人贊不絕口了,可是,重慶火鍋走到成都,走到全川乃至全國,卻把范圍擴大了:什麼啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥牛火鍋、竦子雞火鍋、蛇肉火鍋等等,品種不下百餘種,還有為外國人准備的西洋火鍋。放入火鍋燙食的東西擴大到了家禽、水產、海鮮、野味、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等,真是「各取腹所需,各吃口所長」,隨心所欲,無所不有,啥都敢吃! 五是精益求精 重慶火鍋的做法十分考究。選料必須符合要求,質量上乘,力求新鮮,如豆瓣必須用郫縣豆瓣或元紅豆瓣,否則,味道不夠;酸菜魚火鍋所用的酸菜,要用新鮮的泡酸菜,否則,咸鮮味不濃。刀工應該出自高手,肉片、腰片、雞片要片得大而薄;環喉、肚梁、雞肫要剞花刀;蔥段、蒜苗、金針菇等要切得長短一致,整齊美觀。擺桌面也有講究,先湯食的原料離鍋近些,反之遠些,原料有主有次,主次分明;大小盤子,圍住火鍋,如眾星拱月,十分好看。總之,從備料到燙食,必須有條不紊,一絲不苟,使食者感受到其特有的韻味,猶如欣嘗了一首名曲,回味無窮。 六是樂在其中 重慶火鍋,眾人喜愛,這與吃火鍋的樂趣有關。的確,親戚相聚,朋友小酌,圍著火鍋邊吃邊聊,無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!宋人林洪說吃火鍋有「團圓熱暖之樂」,清詩人嚴辰詠火鍋詩句「圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中」,正是這種樂趣的寫照。但是,重慶火鍋最妙的是四季皆宜,越熱越「燙」。一般人通常只是冬天吃火鍋,而重慶人總是四季吃火鍋。重慶是中國的三大「火爐」之一,夏天山城的氣溫高達38℃,但火鍋店裡仍然食客盈門,手搖扇子,邊吃西瓜,照燙火鍋。成都人也不顧三伏天的暑熱,一群群地擠進火鍋店中,後背吹電扇,前胸烤火鍋,吃得很過癮。其實,吃過夏日鍋的人才明白,燙食火鍋,大汗一出,幾杯扎啤、飲料下肚,渾身通泰,神清氣爽,令人有飄飄然之感。究其原因,不少人解釋為:一是氣候陰濕多霧,吃火鍋以驅濕氣;二是以熱抗熱,以熱驅熱,求得一身爽快。一位作家講重慶人夏天吃火鍋有如詞家中之「豪放派」,「或如武松打虎式」,「頗有梁夫人擊鼓戰金山之概」。樂吃火鍋是重慶人性格需要,口味需要,去除潮濕的需要。 七是養身怡年 重慶火鍋選料豐富,四季所產這許多食物原料均可入饌,如各種肉類、禽類、水產品、時令蔬菜,營養豐富,均為人體所必需。加之,四川火鍋不是將大部分原料提前下鍋,而是直接燙食,一夾一涮,便可食用,其營養素大部分未損失,既鮮嫩可口,又有益於健康。從品種上看,從比較單調的毛肚火鍋,清湯火鍋等,發展到啤酒鴨、竦子雞、海鮮甲魚等火鍋,其滋補強身作用大為增強。特別是新發展起來的許多葯膳火鍋,已逐漸被人們所接受,常吃常受益。如近年出現的溢補葯膳火鍋,根據「天人相應」的原理,在火鍋中加入人參、黃芪、當歸、枸杞、大棗等中葯,把火性與補性結合起來,食後出一身汗,五臟功能盡調,既補氣壯陽,又養血祛火,相得益彰克服了一般火鍋因燥熱給人體帶來的某些不適。 八是方便隨意 重慶火鍋不像一般吃川菜那樣,先冷盤後熱菜,中間要上湯,有一定的程序,它比較隨意,一隻火鍋鹵汁熬開,隨意配料,有什麼燙什麼,可豐可儉,可葷可素;味碟也隨意製作,或麻竦,或咸鮮,或酸甜,有的乾脆一碗白開水泡去辣味食之;火力可以隨意調整,可大可小,要吃嫩,要吃老,自己掌握;還有它佔地較小,在家庭廚房、在客廳,甚至在院子里都可以吃,至於小型火鍋「麻竦燙」就更加隨意方便了,小沙鍋、小鐵鍋、小鋁鍋均可,加入鹵汁,將海帶皮、豆腐乾、鵪鶉蛋、香菇片、香腸片、牛肉片、土豆片、雞鴨雜碎等,用竹簽穿好,放入鹵汁中燙熟即食。 九是可治小病 重慶火鍋由於其原料和配料的作用,滋補、葯膳火鍋以外的火鍋,大部分進食者吃後感到身體舒適。如略有傷風、鼻塞、頭痛等小恙,一頓火鍋下來,大汗一出,症狀就會減輕甚至痊癒了;如陰雨天,風濕關節疼痛、麻木,吃一次火鍋,疼痛麻木感即可消失;食慾不振、胃口不佳者,吃火鍋則越吃越想吃,不覺胃口大開。具體分析其原因,這可能與眾多調味品的功效有關。

Ⅷ 關於美食的演講稿!

中國歷史悠久,其烹飪藝術淵遠流長, 聞名於世。中餐以它的色、香、味、形而誘 人。長期以來由於各地區的自然環境、文 化、風俗、習慣不同,中國菜餚形成了不同風味的地方菜系。作為當地風味,北京的烹 飪則集各地不同風味之大全。北方菜系以山 東口味為主流,擅長烹制海味。四川廚師烹 調愛放干、鮮辣椒,川菜以麻辣辛香調料而聞名。粵菜取料廣泛,他們講究鮮嫩和酥 脆。淮揚菜注重原汁原味,特別是油而不 膩,清淡鮮美。譚家菜咸甜適宜,常言 道:「南甜北咸,」譚家菜卻兩者兼顧。 中國人吃飯,吃的是概念。或者用一種通俗的說法:吃的是文化。這使飲食問題帶 有了社會性(甚至藝術性),而不再僅僅是一項形而下的生理活動。 日本人飽食終日,

也提煉為向哲學靠攏的茶道,有點在清風、 明月、插花與器皿中求真理的意思。中國人 則更了不起,把一日三餐都當作兢兢業業的 功課了,煞費苦心,追求著那令人拍案稱絕的藝術效果。「好吃極了!」是較流行的一句贊 美用語。所以,美食家的虔誠絲毫不亞於畫 家或雕塑家,對美的體會甚至更全面:色、香、味———連深藏不露的舌頭都調動起來 了,成為鑒賞的工具。 當一席大菜合盤托出,井然有序地布置 在餐桌中央,簡直就像揭開了蒙在某一尊藝 術品上面的幕布,不時能聽見一、兩聲由衷的喝采———當然,這是躲在後台掌勺的廚師 所期待的。賓客們舉杯相慶,彷彿在進行小 小的剪綵儀式。然後就各司其職,頻頻揮動 蜻蜓點水的筷子。金聖嘆評《水滸》,脂硯齋評《紅樓夢》,也不過如此吧:在字里行 間作點小楷的眉批。不管是冷盤還是炒菜, 最終都必須經得起筷子的「酷評」。 在中國,每一桌宴席的推出,都籠罩著 新船下水般的熱烈氣氛。而每一位食客,都是動作熟練的老水手———或者說,都是潛在 的評委。難怪開餐館的老闆,都很會看客人 的臉色。看客人的臉色就能了解到廚師的水 平。中國文化的最高境界,就是一個「喜」字。這也是中國人最熱愛的一個漢字。而吃飯是 最能烘托出這種喜氣的。喜氣洋洋,東道主 自然滿意。傳統的喜宴,被清代的滿漢全席 發揮到極致。從其名稱即能感受到「民族大團結」的意味,「強強聯合」的意味。正宗的滿漢 全席要連吃三天三夜,茶餚不重復。這是具 有中國特色的狂歡節:一場飲食文化的馬拉 松!吃飯,在中國是最日常的儀式,是最密集 的節日。 信奉基-督的西洋人就餐前習慣在胸前畫十字,念叨一句「上帝保佑」,感謝上帝賜予的 麵包與鹽,大多數中國人都是無神論者,把 酒臨風時反而充滿了當家做主的感覺。飽餐 一頓(若能持螯賦詩就更好了),是離他們最近 的一種自由。由此可見,這個民族宗教感匱乏,藝術氣息卻很濃郁。在我想像中,美食 家都是一些擁有古老傳統的民間藝術家。 西餐折射出私有制的影子,各自為政, 管理好自己的盤子———使用刀叉是為了便於 分割利益。中餐則體現了最樸素的共-產主 義。中國人圍桌而聚,繼承了原始氏族公社 的遺傳基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。大鍋飯的傳統很難打破。好在中國的飯桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有難共擔的綠林好漢作風頗受歡 迎。中國人通過聚餐就能產生四海之內皆兄 弟、天下大同的幻覺,這種虛擬的親情畢竟 大大增進了其食慾。所以中國人吃飯,也是在吃環境,吃氣氛,甚至吃人際關系。邊說 邊吃,邊吃邊聽。這是一種超越了吃的吃。 我一直認為中國人的吃是最有情調的,最有 人情味的。 中國人有四大菜系八大風味。川菜、粵菜、湘菜、齊魯菜、淮揚菜、東北菜乃至上 海本邦菜……彷彿實行軍閥割據似的。但在我 眼中,這更像在劃分藝術流派。出自聖人之 鄉的齊魯菜,稱得上古典主義。纏綿悱惻的淮揚菜,屬於浪漫主義。假如說辛辣的湘菜 是批判現實主義,麻辣的川菜則算魔幻現實 主義了———一粒花椒,有時比炮彈還厲害, 充分地調動起我們舌頭的想像力。當然,也可以用別的方法換算:上海菜屬於楊柳岸曉 風殘月的婉約派,東北菜則相當於大江東 去、浪淘盡千古風流人物的豪放派…… 不知西方社會,在政治家、思想家、藝 術家、軍事家等等之外,是否還產生過美食家的頭銜?在中國,美食家幾乎是一種傳統。 雖然它一直近似於「閑職」,卻也是頗讓人羨慕 的。歐洲文明裡,美食家一度缺席,正如它所推崇的探險家,對於中國而言,則是近代 以後舶來的詞彙。但我私下裡以為:美食家 也算是一種足不出戶的探險家———「父母 在,不遠游」,中國人只好陶醉於另一種意義的探險,那就是對山珍海味的獵奇。美食家 用菜譜來代替地圖,用杯盞來代替羅盤,用 筷子來代替槳櫓,航行在自己的味覺里,同 樣也領略了無限風光。這種冒險心理在河豚的問題上發揮到極致。河豚相當於中國飲食 文化里的「禁果」———一種致命的誘-惑,它的 鮮美因為神秘與危險而被誇張了。美食家們不僅沒有望而卻步,反而趨之若鶩。這份勇 氣,恐怕連瀆職的亞當、夏娃都會自嘆弗 如。

Ⅸ 跪求幫忙寫一篇5分鍾 關於蘇州小吃 的演講稿......謝謝......

蘇州小吃是中國四大小吃(南京、蘇州、上海、長沙)之一。蘇州小吃歷史悠久,聞名天下,蜜汁豆腐乾,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。
蘇州十大名小吃為:蘇式鮮肉月餅 楓鎮大面 紅白湯奧灶面 雞頭米羹 蟹殼黃 魚味春卷 油氽緊酵 小餛飩 糖粥 酒釀餅。
蘇州特色小吃有: 祥鑫--赤豆圓子 啞巴--生煎饅頭 熙盛源 ---湯汁小籠 盱眙怪怪龍蝦 陸長興---爆魚面 一品香---三丁包 陸稿薦---醬汁肉 南園--- 家常包子 黃天源---青團子 花溪王---牛肉粉 靈岩山寺---雙菇面 綠楊---三鮮餛飩 奧灶館---奧灶面 八寶粥店--八寶粥 朱鴻興---燜肉面 鼎泰豐---蟹粉小籠 好人民間---水晶冰粉、南瓜粥 。
種類繁多說著口水就流出來了,這些店散布在古城區的犄角旮旯,平民價格,老百姓的最愛。
作為一個開放的蘇州,新式的小吃不停的冒出來,讓古老的蘇州小吃煥發出青春的異彩。要找這種新奇。跟著我到平江古街轉轉,品芳---泡泡餛飩、尚河---藍山風味咖啡、貓的天空之城---絲襪奶茶、桃葉鋪---雙皮奶、一坪的海岸線----:一坪布丁 、狐狸家----手工酸乳酪、雞腳旮旯---雞腳、上下若---凱撒沙拉、蘇妃---芒果、榴槤、火龍果班戟、還有最新冒出的 瘋味派--手握披薩。竟然還要排隊!夠新奇的吧!還嫌不過癮?那就念一段順口溜吧!
這是蘇州電視台的<山海經>
姑蘇小吃名堂多,味道香甜軟酥糯。
生煎饅頭蟹殼黃,老虎腳爪絞連棒。
千層餅、蛋石衣,大餅油條豆腐槳。
蔥油花捲蔥油餅,經濟實惠都欣賞。
香菇菜包豆沙包,小籠饅頭肉饅頭。
六宜樓去買緊酵,油里一氽當心咬。
茶葉蛋、焐熟藕,大小餛飩加湯包。
高腳饅頭搭姜餅,價鈿便宜肚皮飽。
芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖餃。
雞鴨血湯豆腐花,春卷燒賣八寶飯。
糯米粢飯有夾心,各色澆頭自己挑。
鍋貼水餃香噴噴,桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐乾粢飯團,蘿卜絲餅三角包。
蜜糕方糕條頭糕,豬油年糕糖年糕。
湯團麻團粢毛團,雙釀團子南瓜團。
酒釀園子甜酒釀,定勝糕來梅花糕。
篤篤篤篤賣糖粥,小囡吃仔勿想跑
赤豆粽子有營養,肉粽咸鮮味道好。
雞頭米、蓮子羹,糖炒栗子桂花香。
棗泥麻餅是特產,鹵汁豆腐乾名氣響 。
吃小吃,別忘了蘇州!

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