餐桌文明演講稿

① 誰知道文明餐桌小標兵發言稿怎麼說

4月7日，鐵東區西長甸小學少先大隊在升旗儀式上向同學們提出這樣一個問題：鞍山市的小夥伴們都在積極地儲蓄文明，我們該怎麼辦？下午第六節課，各班紛紛行動起來分別召開了以「爭做文明小標兵」為主題的班隊會，三年級的小同學表示早晨到校要主動和老師、同學打招呼，主動而又認真負責打掃分擔區。五年級學生感慨地說今後中午用餐時，要做到文明用餐：不隨便離開餐桌，不講話，不爭搶飯菜，用餐完畢，主動整理餐桌等。六年級學生表示放學排隊走出校門時，不隨手亂扔雜物（包括廢紙、學慣用品及零食的外包裝紙、雞腿的骨頭等）以免影響校園的環境衛生；在深入學習、討論的同時，還根據班級各自的特點制定了有實效、操作性強的「班級文明公約」。每天利用校園紅領巾廣播『實話實說』欄目，及時報道身邊的文明與存在的不文明現象，堅決制止並與之告別，以宏揚文明，抵制不文明行為。人人都是校園的主人，理應為校園的整潔、美麗、文明作出自己的一份貢獻。」同學們人人都從自我做起，從點滴小事做起，從最基本的「三彎腰」做起吧，即：看見地上廢紙彎彎腰；看見地上碎磚枯葉彎彎腰；看見地上果皮煙蒂彎彎腰。相信，今天的努力，定會換來明天的美麗！讓文明之花開遍校園的每一個角落！

② 餐桌禮儀演講稿,大約300字

這天，我和爸爸媽媽一起去和親戚們吃飯。

我們來得還算早，內打還有人來得更早，熱情地打完招呼容後，大家都落座了。吃飯時，大家談笑風生，有的人嘴裡還含著飯菜，說話時。有的飯菜還從口中噴了出來，但是自己卻沒發現。有的大人寵愛小孩子，用筷子在盤中挑挑揀揀，專門挑一些孩子喜歡吃的好吃的。在開飯之前，有的小孩子跟父母鬧著肚子餓，嚷著要吃飯，父母聽了孩子餓，就在大家還沒來齊之前給自己的孩子先夾了些菜吃。

這些都是不文明的行為，要知道：吃飯之前，要等人到齊了才能動筷，吃飯時也不能在盤中挑挑揀揀，更不能口含食物大聲說話。大家應該記住這些事項，做一個文明有禮的學生

③ 文明就餐從我做起 主題班會

文明就餐：
1、就餐時候不能大聲喧嘩
2、就餐不要亂走亂晃
3、就餐一定要吃完，不可浪費
4.不要挑食
希望我的回答能對你有所幫助。

④ 用餐禮儀演講稿

餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。

古代
餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。 古代禮儀
作為漢族傳統的古代宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，臨時迎客於門外。賓客到時，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點。客齊後導客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應先敬長者和主賓，最後才是主人。宴飲結束，引導客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統宴飲禮儀在我國大部分地區保留完整，如山東、香港及台灣，許多影視作品中多有體現。 清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進。如分菜、上湯、進酒等方式也因合理衛生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學合理。

現代
現代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續傳統與參考國外禮儀的基礎上發展而來的。其座次借西方宴會以右為上的法則，第一主賓就坐於主人右側，第二主賓在主人左側或第一主賓右側，變通處理，斟酒上菜由賓客右側進行，先主賓，後主人，先女賓，後男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統，先冷後熱。熱菜應從主賓對面席位的左側上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動圓滿周全，使主客雙方的修養得到全面展示。

中國餐桌禮儀入門篇
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中佔有一個非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法－－－也是頭等重要的社交經驗。為此，掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規則。
●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份並不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。 必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動－－－即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色－－－敦促客人盡情吃喝是完全合理的。 中餐擺放禮儀
●一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一隻碗；右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。 在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由於菜式各有特色，應該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不幹凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。
●除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會提供刀*，但身為中國人，最好用筷子。筷子是進餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子－－－把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌－－－這正好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物。可能的話，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物後，將筷子放回筷子座。
●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶－－－斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最後為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。 漫畫餐桌禮儀
用餐對於家居生活是頭等大事，體現個人素質和品味 眼睛看準食物才能動筷子 斟茶的順序很講究，先長後幼，先女後男 設宴原因有喜有悲 中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統習俗，聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節日如中秋節等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節；但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成後設「解慰酒」，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。 灶君 中國人不單止十分尊重吃的藝術及禮儀，甚至會敬拜由「火神」衍生而來的「灶君」，他們認為「灶君」能保佑廚房避開火災及各種不幸事件之發生，每年農歷十二月二十四日，各家都准備一頓美味佳餚祀奉「灶君」，包括一隻完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝「灶君」對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在「灶居」的面前，把佳餚放在桌上左方，供奉數個小時後才拿走食物。 吃的禮儀與迷信有何關系？ 客人與傳統的中國家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習俗，用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌，因為中國人認為飲食與個人命運幾乎是息息相關的，用飯時犯了禁忌，便會惹來衰運。例如吃魚，當吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉至另一面，他們認為若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由於香港在開埠初期是一個漁港，漁民很關注船隻的安全航行；此外，中國人從不會端上七碟菜餚用飯，因為葬禮後的「解慰酒「須有七碟菜餚；不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點像在拜祭祖先；用飯後不可說「我吃完飯了」，這意謂自己已死去，不會再有機會吃飯，而應該說「我吃飽了」；吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」；要培養吃光碗中飯的習慣，一粒飯也不可剩餘在飯碗，否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農夫。這些迷信的飲食習俗流傳至今，或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。

用餐俗例
在飯食方式方面，中國人與西方人有點不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國人則有一定的用飯規例，他們喜歡叫數碟佳餚，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配?這數碟菜餚，飯吃完可再添；夾起的菜餚通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜餚放入口是不禮貌的；依照慣例，客人出席正式或傳統的晚餐，是不會吃光桌上的菜餚，以免令主人家誤以為菜餚預備不足，因而感到尷尬。

餐桌擺設
日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一隻湯匙、一碟調味醬，用飯後通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜餚同時端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜餚夾取食物；湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠處的菜餚。由於中國人喜歡全體共享菜餚，他們的餐桌大多數是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。 怎樣叫一頓中式飯 先叫一個冷盤以刺激食慾，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯後便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜餚，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜餚配?清淡的白飯，使菜餚辣而溫和，白飯淡而香濃；一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。 吃的方式 要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲；至於吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口裡，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯；若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜餚。

宴會
中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，後為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬的場面。

宴席結束
客人享用完最後一款菜餚時，宴席便正式結束，於是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，並會站立門口向每位客人說聲「晚安」，之後跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別並目送車子駛離開去。

菜餚
中式菜餚大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜餚，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔?的豬肉。一頓飯不會只有一款菜餚，通常同時端上兩款、甚至四款菜餚，且每款菜餚都要色香味俱全，端上次序則以菜餚的搭配為大前題，通常同類的菜餚會同時端上，不會前後分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。

飲料
茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋並放在壺頂上，便有侍應前來添滾水；無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最後為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。
編輯本段美國人用餐的戒條六條
其一、不允許進餐時發出聲響。 其二、不允許替他人取菜。 其三、不允許吸煙。 其四、不允許向別人勸酒。 其五、不允許當眾脫衣解帶。 其六、不允許議論令人作嘔之事。

⑤ 文明就餐倡議書100字

文明就餐倡議書

親愛的同學們：
食堂是我們在校學習生活的重要場所，營造清潔舒適的就餐環境，需要我們大家共同努力。可是現在走進食堂，你也許為了桌上的食物殘渣食慾全無，也許為餐桌雜亂的餐盤而苦不堪言，甚至還在為打飯擁擠而煩惱……
為增強同學們的文明意識,全面提升大家的品位素養，為我們自己營造一個良好的就餐環境，讓我們用實際行動來積極響應我們的倡議吧！
1、愛惜糧食，按需購餐，杜絕浪費。節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是您高尚人格的體現。
2、保持良好的就餐秩序，排隊就餐，講文明、講禮貌、守公德，言語文明、舉止得體，讓整齊有序的隊伍成為學校餐廳里一道亮麗的風景線。
3、自覺回收餐具。飯後把餐具和雜物送到餐具回收處，既減輕了食堂工作人員的工作量，又方便了其他同學就座用餐。
4、不隨地吐痰、亂扔餐巾紙和食物殘渣，注意自己的形象，給自己留下美好的回憶，也為他人創造干凈整潔的環境。
5、使用校園卡消費，不使用現金買飯。使用現金既不衛生，又耽誤時間，使用飯卡既省時又方便，出現問題時也容易查找解決。
6、不多佔座位，不多拿筷子，不把筷子帶出食堂。每人一雙筷子足矣，方便他人，就是方便自己。
7、注意飲食衛生，不使用有毒有害塑料袋盛裝飯菜，既保護自己也保護了環境。
8、愛護餐廳設施，不隨意移動桌椅，不蹬踏桌凳，不亂塗，不亂刻，不損壞電器照明等設備，維護公共衛生安全。
9、尊重食堂工作人員，服從管理，對工作人員服務不滿意，可及時向食堂管理老師反映。發現問題，不吵不鬧，如實反映，妥善解決。
「播種的是習慣，收獲的是品格」，文明用餐是個人素質的體現，讓我們以養成良好的社會公德，樹立當代大學生良好形象為目標，為共同營造一個文明有序的就餐環境而努力！請同學們從我做起，從現在做起，用自己的實際行動為我校建設國家職業教育改革示範學校做出貢獻！

⑥ 求文明禮儀進餐桌演講稿，600字

秀西賞

⑦ 餐飲演講稿

提起鐵板燒，大家可能首先會想到在一張大大的鐵板上面，直接做菜，會不會有致癌或者致病的物質呢？這個就請您放心吧，咱家的鐵板那可是很有考究的，採用的是電、液化氣的無煙鐵板燒設備，既美觀又安全，讓您既享受美食又體驗健康。鐵板燒是一種即席料理，大家圍坐在鐵板的周圍，廚師給您現場進行製作，為您進行零距離的精彩表演,所以吃鐵板燒是個慢功夫,可以邊吃邊聊，還可以欣賞廚師表演的令人眼花繚亂的「雜耍」。日式鐵板燒是較高檔的日本料理，要求原料的高品質和絕對新鮮，製作之前不經過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品,品的jiu 是食物的原始味道。
鐵板燒的品種雖然有不少，但這日式鐵板燒與法式、泰式的截然不同，它最注重的是食材的原汁原味。沒有事先的腌制，吃的就是那股清淡滋味。咱想要吃的咸點？辣點？甜點？酸點？沒問題！只要您與廚師進行交流，提出要求，大廚都可以直接按照您的喜好來烹調。
大塊的黃油拿出來，看上去像極了乳酪，很容易讓人產生咬一口的沖動。那新鮮的銀鱈魚在黃油的滋潤下，變得異常的鮮嫩醇美；還有一上鐵板就紅的大蝦，沾染了檸檬汁的酸甜，散發著一股清新獨特的滋味，再配上我們甜甜的青梅酒，那可真味是人間極品呀~還有一道很著名的菜----火焰牛排（菲力），在稍煎了一下的牛排周圍灑上一些白蘭地，騰地一下，高大明亮的火焰就會升騰在人們眼前，把一群人的情緒帶動到頂點。牛排點著之後，模樣非常喜人，燃燒的白蘭地為牛排完美地去腥添香。
菲力的鮮嫩是看得到的，在鋒利的刀子面前牛肉更是少有的溫順。快速地翻炒幾下，五成熟的菲力最是鮮嫩多汁。
還有那玲瓏雅緻味美香甜的銀耳蓮子羹，啊~~那種唇齒留香、回味無窮的感覺，您肯定過口不忘！
怎麼樣？鐵板燒在您心中變樣了吧！想要更詳細的了解么，那就趕緊來品嘗吧，

⑧ 餐桌文明，爭做文明中學生國旗下講話

夢想是什麼？
在賣火柴小女孩眼裡，夢想是飄香的烤鵝，是奶奶溫暖的雙臂。在鄧亞萍眼裡，夢想是堅持心中永不服輸的信念，只要你肯努力，就一定能夠成功。在雜交水稻之父袁隆平的眼裡，夢想是「雜交水稻的莖稈像高粱一樣高，穗子像掃帚一樣大，稻穀像葡萄一樣結得一串串」，夢想是不停地突破和探索，是豐富的想像和大膽的創造。在「千手觀音」邰麗華的眼裡，夢想是聾人可以「聽」得到、盲人可以「看」得到、肢殘朋友可以「行走」，夢想是從不言棄、努力拚搏的精神支柱。
夢想，伴隨著我們每一個人。
夢想是美麗的，它是心底最美的期望，所以美夢成真也成了我們長久以來的信仰。
夢想是陽光的，它使人們由浮躁走向踏實，由彷徨走向堅定，並走向成功。
夢想是有力量的，它是人生前行的動力之源；高遠的夢想可以激發一個人生命中所有的潛能。
上帝沒有給我們翅膀，卻給了我們一顆會飛的心，一個會夢想的大腦。於是讓我們大家都擁有一雙「隱形的翅膀」。
人生因夢想而高飛，人性因夢想而偉大。從小給自己一個夢想，一個人生的遠大的目標，從而讓夢想帶著自己在人生遼闊的天空自由地飛翔。夢想就是生命的一雙無形的翅膀，惟有夢想的力量才能激勵和激發我們的生命，擺脫平庸和低俗，克服人性的弱點，走向優秀和傑出。
有夢想的人是幸福的，有夢想的人生是充滿希望的。願每一個孩子在他們的童年都能夠擁有自己的夢想，無論這個夢想是什麼，這個夢想有多大。
當浦江的浪花搖落滿天繁星

點亮我身後中國館敞開的門窗

我在流光溢彩的世博園里

為你迎來新學年第一課的開講

今年的主題與往年不一樣

曾經遙遠的世界走近了你我身旁

百年前流經長江的一個夢想

已經在地球的課桌上 翻開了嶄新的篇章

下一個百年 我的夢 中國夢花開何方

來吧 同學們 請打開心中最美麗的翅膀

這一刻 讓我們一起飛向北京——

在那萬里長城之上 對話星空 和世界一起分享

我的夢 在長城上生長

這夢想的長城 正在延伸祖先的榮光

長城的腳下 是五千年文明的土壤

長城的天界 是一個名叫「未來」的地方

今夜 當世博園的燈光相逢長城的目光

我們要在這里 集合起所有屬於未來的夢想

也請關注它 也許哪一天 就能觸發出新世界曙光

相信自己 同學們 長城就是我們的榜樣

再壯觀的形象 也是一塊一塊的磚石鋪就輝煌

再挺拔的身姿 也同樣經歷過電閃雷擊風吹雨狂

不放棄不彷徨 讓夢想伴隨我們成長比長城還要長

今夜 星光熠熠撒滿了長城

長城作證 我們在眺望遠方

請「未來」登上長城吧 ——

一起收獲中國少年永無止境的「夢想」

請「夢想」從世博園出發吧——

共同聆聽少年中國 通達「未來」的書聲朗朗——

少年智則中國智

少年強則中國強

我的夢是中國夢

中國的夢是我們的夢

點亮我身後中國館敞開的門窗

我在流光溢彩的世博園里

為你迎來新學年第一課的開講

今年的主題與往年不一樣

曾經遙遠的世界走近了你我身旁

百年前流經長江的一個夢想

已經在地球的課桌上 翻開了嶄新的篇章

下一個百年 我的夢 中國夢花開何方

來吧 同學們 請打開心中最美麗的翅膀

這一刻 讓我們一起飛向北京——

在那萬里長城之上 對話星空 和世界一起分享

我的夢 在長城上生長

這夢想的長城 正在延伸祖先的榮光

長城的腳下 是五千年文明的土壤

長城的天界 是一個名叫「未來」的地方

今夜 當世博園的燈光相逢長城的目光

我們要在這里 集合起所有屬於未來的夢想

也請關注它 也許哪一天 就能觸發出新世界曙光

相信自己 同學們 長城就是我們的榜樣

再壯觀的形象 也是一塊一塊的磚石鋪就輝煌

再挺拔的身姿 也同樣經歷過電閃雷擊風吹雨狂

不放棄不彷徨 讓夢想伴隨我們成長比長城還要長

今夜 星光熠熠撒滿了長城

長城作證 我們在眺望遠方

請「未來」登上長城吧 ——

一起收獲中國少年永無止境的「夢想」

請「夢想」從世博園出發吧——

共同聆聽少年中國 通達「未來」的書聲朗朗——

⑨ 餐桌禮儀演講稿

自己寫最好了