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服務員演講稿

發布時間: 2020-12-31 21:19:20

A. 我是一名餐廳服務員 求演講稿 題目是你將如何做好你的工作

首先,要說一句話:「三百六十行,行行出狀元」。現實中的各行各業,實際上是沒有高尚和卑賤的分別,如果有的話,就要取決於我們的心態、思想與行為是高尚的,還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決於我們怎麼去做?是否用心?而並不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。現在進入正題,怎樣才能做好一名餐廳服務員呢?第一,懂得微笑,善於微笑。在當今社會中,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質。尤其是在商業領域。有這樣一句話,說:「不會微笑,就不要做生意」。

第二,勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。

第三,熱情。人可以無激情,但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,並充滿活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態。

第四,周到。待客之道,周到是基礎,也是最重要的。既然談周到,那麼必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善於觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那麼他就是真正做到了「周到」。想客人之所想,急客人之所急。

第五,應變能力。在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,上到達官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務人員具備良好的應變能力成為一種必然。有人說:「餐廳,是培養外交官的搖籃。」是很有道理的。

第六,主人翁意識。工作,實際上是學習的另一種形態。當我們懂得並能夠站在主人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,看得更遠,做得更好。

第七,較強的心理素質。能夠保持良好的心理和精神狀態。做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。第八,語言的表達能力。同樣的一句話,如果加以修飾,改變一下方法方式,往往會有四兩拔千斤的效果。語言,是一門藝術,口才是必備的能力。無論做什麼。第九,要角色意識。要明白自己在工作中扮演的角色,知道自己是做什麼的?怎麼做?做成什麼樣子?

想成為一名服務員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,服務員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂「服務」中所包含的意義,並且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。為什麼呢?原因很簡單,卻又很復雜。幾乎可以說是所有的人,在從事服務員的時候,都是抱有一種應付的心態,而不是主動的去做。總是喜歡偷懶,喜歡躲避很多次為別人提供服務的機會。他們總是以為自己的做法是明智的,認為自己比那些一根筋只知道幹活兒的人要聰明的多!殊不知,這種做法與行為恰恰是最愚蠢的。因為,他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長的機會。總結來說就是不懂得「負重」的真正意義所在。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。要知道,做為一名餐廳服務員,每天都必須要面對許許多多,形形色色的賓客,那麼就必須學習,而學習的內容又是多元化的。首先,是社會學。就是人們常說的:天文地理,民俗風土…。然後就是心理學。善於觀察,能夠通過人事知人性情,知其喜好,然後投其所好,最終做到雙贏。

B. 我要做一個優秀的服務員,要個演講稿,演講要有一分鍾以上

優秀的服務員

C. 關於我只是一名服務員的演講稿

尊敬的各位領導、各位同事大家好:

我叫**,來自大廳的一名普通員工,我演講的題目是《餐飲服務》。

我店從7月份的開業到8月份的發展再到9月份的低落,我們有過艱辛,我們有過快樂,我們有過失落。但我們不會忘記,沒有企業的發展,哪有小家的幸福,沒有企業的輝煌,哪有事業的成就。酒樓與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限於把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態度去面對它。服從領導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業的利益放在最前線。受釣魚釣的影響,我們不能決定今天酒樓能來多少客人,但我們能做到讓來的客人滿意,並成為我們的回頭客。

要把自己的工作做好並不是一容易的事,我們每天接觸著一張張陌生的面孔,接觸著各種身份的顧客,接觸著不同性格的人,他們中間,有理解你的,有不理解你的,有素質好的,有素質差一點的,他們的要求,有我們能辦到的,有我們不能辦到的,而這些,都需要我們用自己的熱情和優質的服務去完成。我們也是人,也有自己的個性和情緒變化,而無論怎樣,我們都具有調節自己心態的強大能力,顧客高興我高興,顧客滿意我滿意,顧客的煩惱我解決,我認為顧客的事情無小事,自己的事情無大事。

我們沒有豪言壯語,只有朴實無華的言行;沒有光輝的事跡,只有平凡普通的工作;沒有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是這朴實、平凡和忙碌中,充分說明了我們對事業的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力,用我們優質的服務,把這里打造成顧客的家園,顧客避風的港灣,顧客生命的加油站,把我們的企業經營得紅紅火火,讓我們的明天更加輝煌!

我的演講完畢!謝謝大家!

D. 酒店服務員優秀員工演講稿

尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
我是XX酒店的一名服務員。來到XX酒店上班差不多半年了。在這之前,我到過很多地方打工,是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總,我也不奢望辦公室那安逸的舒適環境。我明白任何大事業的成功都是從點滴小事做起的,我明白,平凡的崗位,平凡的事業,只要做的好,也會發出奪目的光彩,那種成就感也是無與倫比的,到最後小事業也就成了大事業。但是無論在哪裡打工,給誰打工,我都謹記父親的幾句話:打工不要怕被老闆掙多了錢,他有了你才有;上班不要偷懶耍滑,自己的付出一定要對得起老闆的工資;賺錢不要走歪門邪道,做任何事要對得起父母,對得起自己的良心。我用父親的教訓約束自己的行為和態度,老實做人,踏實做事。懷著一份不屈於平凡的信念,我來到了現在的公司,我要用自己行動,在這個全新的行業平台上演義自己的人生,體現自己的價值。
在公司上班的這半年來,我學到了酒店方面的專業知識,提高了自身的專業技能。無論在思想上還是業務素質上,都得到了相應的提高。「對工作認真負責、不怕臟、不怕累、更好的服務於業主」是我工作的職責。同時我也感受到家的溫暖,公司上至向總,李經理,王經理,下至領班,組長,對我們這些員工的生活,關懷備致,至精至細;在工作上循循善誘,遵遵教導。讓我對保安這份工作有了更高的認識,本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛,抱以積極,認真學習的態度,用心去做好每件事,從而得到了領導的肯定和贊揚。在今年我們的年終總結評比中我被評保安部「優秀員工」,這是對我工作的首肯,能夠站在這里向大家總結,我得感謝公司領導的栽培和全體員工的信任與支持。
雖然本年我們的工作得到了大家的認可,我榮幸地被評為本年度「優秀員工」的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。明年的目標等待著我們大家齊心協力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為公司的全面發展和攀升目標而奮斗!
最後,我祝願在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!
謝謝大家!

E. 服務員提生的演講稿

各位領導、同志們,評委們:
大家好!
今天我演講的題目是《讓愛去把工作點染》
帶著夢想,帶著希冀, 帶著期盼,帶著激情, 幾月前,我來到美特好超市,走上了營業員崗位。在穿上紅色標志服的那一刻,我有一種自豪感,身感肩上責任的沉重:我深知,我的舉手投足,市民看在眼裡,記在心上, 留在腦中,我們的形象決定了我們的效益,我們的形象代表著企業的形象,只有真誠服務每一天,我們企業才會蒸蒸日上。
到美特好工作之後,工作的艱苦與生活的單調卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢保持十多個小時,面對的是數不清的顧客,其中的辛苦是不言而喻的。每結束一天的工作,倒在床上不想動了,還真覺得累。面對這一切,我也曾動搖過,難道我的青春就要在這人來人往的超市裡忙忙碌碌地過下去么?難道我的人生就不應該和別的女孩子一樣有那麼多空閑的時間么?每當一天的工作一天下來,渾身的骨頭像散了架,躺在床上連飯都不想吃,這時,善良、純朴的大姐們為我買飯買菜,並笑著逗我吃飯,望著她們一個個疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心裡非常感動。是的,商場里的工作雖然是單調的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數都不認識,但人與人之間的真摯情感卻是真實存在的。
於是我重新振作起來,堅持顧客就是上帝的宗旨,天天認真工作,以累為榮,以苦為樂,這一切使我的思想得到了升華,從此我意識到,工作的單調和艱苦不再是一種負擔,而是我們生活的必需。在營業員這平凡的崗位上,平凡的你、我、他也一樣能創出一片精彩的天空。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多彩。
後來我漸漸地認識到:我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞台。於是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點委屈;不管顧客用什麼臉孔對我,我對顧客永遠都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當你對著它笑時,它也會對著你笑,當我看到顧客們對我的微笑時,當我的工作業績得到領導的肯定時,我感到一種從未有過的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會奉獻愛。當我迎來第一位顧客送上一句「早晨好!」……我便由衷地感到了踏實;當賣場里充滿忙碌的氣息,當我拂拭掉臉上的汗水,當顫微微的老人說:「孩子,謝謝你!……」我便感到自豪,當送走最後一位顧客,當洗凈地面的最後一點污漬,當星月掛上枝頭,帶者一身疲憊踏上回家的路途,我便感到充實!
面對新的機遇和挑戰,我要樹立更高的目標--做行業中最好的營業員!最好的營業員就是擁有高尚品德、極富誠心、愛心和責任心,具備優秀的職業素養和領先職業技能的業務精英!讓我們以更先進的營銷理念、更專業的營銷技能、更完善的服務不斷增強競爭力,只有這樣,超市才能在強手如林的市場上穩定、健康、持久的發展壯大,為社會、為員工創造財富和價值
也曾經懷揣著夢想上路
也曾經把理想系於飄搖的風箏
而歲月的淘洗還鉛於生活,便是腳踏實地

F. 優秀服務員演講稿

非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。
我叫___,今年 歲,於年開始參加工作,先後從事過業務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,並在這12年中我曾多次獲得酒店的「優秀員工、服務能手、優秀幹部」等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著「言必行、行必果」的辦事風格,2003年10月我加入___集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞台。

在我加入___酒店的這兩年時間里,在酒店的正確領導下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個腳印,腳踏實地盡力做好每一項工作,並帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。2004年全年客房收入達359萬元,完成比例為117%。2005年完成收入共367.4萬元,完成比例為102%。並在2004年、2005年組織房務部員工參加全市、全省酒店業技能比武中以技壓群雄先後取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先後實行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務管理上,我們選定的口號是:「標准高、服務精、微笑甜、互助樂」。俗話說:「沒有做不到的,只有想不到的」憑著細心的觀察和熱情的服務,以「潤物細無聲」的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。

12年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,並在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今後的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

一、當好「協助員」。協助領導作好上級業務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協助領導進行項目的商談,受理客戶的投訴,將意見整理成材料及時向領導匯報。

二、當好「服務員」。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成,為領導服務的出發點和落腳點是為業務部門及全體員工服務的首要之一,為此可適當的開展一些文藝活動,營造親密融洽的「家庭氣氛」,讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環境氛圍,自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

三、當好「協調員」。協調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯系,以及公司內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。

四、當好「管理員」。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化「借力」如:「以仁治店」,在管理過程中注入更多的情感要素,並通過「身教」強化管理效果,逐步實現「傭人式」的服務轉向「紳士式」的服務。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利於自身的成長。

五、尋找「增長點」酒店行業的競爭已不是簡單的軟硬體的競爭,它還是企業文化品牌的競爭,它體現的是企業與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售,在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個細節力求做到「用心做,做精細」,做到節約一分錢就等於盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制,做好內部營銷、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進來。

作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會迴避失敗,不管最後結果如何,我都將「堂堂正正做人,兢兢業業做事」。

G. 服務在我心中 迎賓服務員演講稿

尊敬的各位領導、各位評委、各位朋友們你們好:

我叫xx是來自x賓館x部的一名普通員工,我為大家演講的題目是《服務在我心中》。

在漫漫的人生歷程中,多數人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不

平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。

今天,我們懷著無比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開「弘揚五四精神、展現時代風採的演講賽」。此時此刻,我們更加懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠於地下的仁人志士。他們的愛國主義精神,將永遠激勵我們後來人為社會主義建設事業貢獻一切。我在服務員的這個崗位上已經工作有足足2年的時間,在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉,學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位,能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮幸。

曾記得我還是一名學生的時候,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務員,心中便不時湧起一個願望,希望有一天,我也能夠穿上某家賓館的制服,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優雅的環境里,服務於來自各國的賓客中間,多麼像一座橋梁,一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我心中它是一項高尚,神聖而又意義深遠的職業!

風會錯過季節,雨會錯過沙漠,可幸運的是,我沒有錯過命運中的機遇,終於如願以償的到x賓館做了一名服務員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間後,我對這份工作的新鮮感便在每天重復的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點的磨逝著,厭煩的情緒也隨之漸漸的產生,我怎麼也沒想到心中一直嚮往的工作竟會是這樣,想像和現實相差的太遠了,使我真的有些招架不住了。

記得有一次,我在清掃房間衛生時,發現客人的房間弄的非常臟、非常亂,於是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,嘴中還不時的低聲報怨,碰巧就在這時客人回來了,看到我有些不高興的說:「房間是我包住的,快點給我打掃。」聽到客人的這番話,我像被針扎了一樣,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室。領班看到後,就問我是怎麼一回事,我哭著向她講述了這件事的經過,她聽後搖了搖頭,而後語重心長的對我說:「我們的工作就是為客人提供一個優雅、整潔的環境,客人入住後,不只是購買了一個可供休息的地方,他們更要求在這里享受到最好的服務。換個角度,站在客人的位置上考慮問題,你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為是不對的,和我一起去和客人道歉解釋一下吧!」我有些不高興地望著她,心想:就算我錯了,知道就可以了,還要去道歉,多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領班似乎看出了我的想法,微笑著鼓勵我說:「敢於正視自己的缺點和錯誤,向前跨出一步,你會有完全不一樣的心境和感受,同時也會得到一種嶄新的工作動力。」說完後她轉身出去了,剩我一個人呆坐在休息室里,想著班長對我說的這番話,又想起開始參加工作的誓言和信心,最後我還是鼓足了勇氣來到房間門口,打算主動向客人解釋道歉。可映入我眼簾的一幕卻是:領班正面帶微笑,而大方得體的對客人說:「您好先生,非常抱歉剛才那位服務員是新參加工作的,對您有冒犯之處請您多原諒,我代她向您道歉對不起。」她邊說,邊恭敬的為客人送上了熱茶,而後又以嫻熟的服務技巧,為客人整理房間,這時客人有些不好意思的說:「都是我不好,把房間搞的太亂了,應該請你們原諒才對,代我向剛才那位服務小姐說聲對不起,請她別介意我剛才說話時的態度。」這時站在門口的我臉一下子紅了起來,望著眼前剛剛發生的一切,感觸很多,不同的服務態度和處理方式得到了二種截然不同的效果,這使我深深懂得用「心」去為客人服務,不但客人滿意,我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。

轉眼間,時光飛快流逝,雖然這件事已經過去很長一段時間了,但它卻始終深深的影印在我腦海里,不斷地鞭策我、鼓勵我克服在工作中碰到的種種困難,使我經受住了一次次的考驗。我們用規范得體的語言、甜美的笑容、端莊的儀表,為客人提供最好的服務,當風塵僕僕的客人入住賓館時,立時送上香巾,遞上熱茶和親切的問候,當在客人眼中看到一絲詢問的神情時,我們會馬上應聲答復:「您好先生,我能為您做些什麼?」碰到多變的天氣,外地客人很容易氣侯不適應,這時我們會細心的提醒客人多加些衣服,或別忘記帶上雨具。這些細微的小事在工作中很多很多,但正是這些細微的小事,匯聚出我們獨具特色,細心體貼的服務。

一年多後,由於工作的需要,我受房務部的指派,擔當領班的職務,從那天起,我更加覺得肩上的責任重大,時刻嚴格要求自己、以身作則、吃苦在前、辦事公平、用自己的實際行動去影響和帶動班組成員。在樓層人員短缺,趕上清掃工作量又很大時,我主動放棄自己的休息時間,把集體的榮譽放在第一位。處處以大局為重,漸漸地,班組中奉獻愛崗的事跡越來越多,記得有一次

,迎接一個很大型的衛生檢查,碰巧趕上旅遊旺季,工作任務量本來就很大,同時又需要我們對房間和公共區進行仔細徹底的清掃。當時我很擔心不能在規定的時間內完成工作任務,此時班組成員主動找到我說:「我們寧可不休息,也一定在規定的時間內完成工作任務,不會因為我們給集體帶來任何影響。」很朴實的話,體現了班組成員的主人翁意識和責任感在不斷的加強。最後我們不僅用漢水為賓館贏得了榮譽,維護了集體利益,也用行動證實了自己的價值。

幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識。

為了確保房間的出租質量,我把每天查房存在的問題記錄下來,利用晨會的時間布置工作重點及注意事項,查房時除重點檢查昨日存在的問題外,還要繼續查找新問題。利用循環的檢查方式,為客人提供一個整潔、舒適、安全的環境。

在日常的服務過程中,每位服務員利用工作中的細心觀察,准確的掌握每位客人的不同生活習慣和滿足客人的不同要求。一位長住客人,入住在我樓,當服務員發現客人每天下班回來後總要到冰箱內找水喝,當班的每一位服務員都會在白天時提前為客人准備好,為他提供生活上的方便。還有一天晚間,客人拿出一件衣服,焦急的詢問我們能否幫助熨燙一下,當我們得知客人是因為白天公事很忙,未能將衣服送洗,晚上又要穿著它參加宴會,我們就主動想辦法借來熨斗,為客人將衣服燙好,並及時返還給客人,客人非常高興。在臨行前對我們說:「很感謝你們周到及時的服務,幫助我解決了困難,如果再來x,一定住在你們這里」。

幾年來的磨煉,我越來越發現這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,這是我無悔的選擇!

H. 急求酒店服務員演講稿

均為原創,供你參考。
青春無悔

新世紀的鍾聲業已敲響,歷史雙雙翻開了新的一面,而**酒店也正以嶄新的面貌譜寫更輝煌的篇章。
回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,鬥志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。
也許,我們曾為被領導批評而心存不滿 ,我們曾為遭無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風寸,又怎能見彩虹?不遭受挫折,雙怎能贏得賓客的認可和贊同?
當我們幾經周折為客人查找到一個電話號碼而受到客人的贊美時,我們欣喜萬分;當我們因每天叫醒一個住在酒店外的賓客而受到他的感謝時,我們激動不已。總機話務員因此也成了他們未曾謀面的朋友,而他們也成了我店最忠實的客人。
一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現了我們對每一位賓客的關懷。
歲月無情,時光的流逝會帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情,但是,安 卻永遠無法熄滅我們始終如一的服務熱情。
我們在工作中學習,在學習中進取,在進取中超越自我,創造酒店人最美好的形象。我們贊嘆別人才華出眾,我們羨慕別人事業有成,但我們絕不會因此看低自己。我們是大樹底下的一朵朵小花,散發著自己獨特的芬芳;我們是形成大江的一支支細流,歡快地唱著屬於自己的歌曲。不積跬步,無以致千里;不積小流無以成江海。這難道不也是體現人生價值的一種形式嗎?
節假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無怨言.有時從本崗位深夜下班後,還得拖著疲憊的身軀到其它部門加班;為了接待大型會議,當了母親的員工接到臨時任務後,顧不上家中啼哭的孩子,匆忙趕到酒店,因為大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店當成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個誠實的人;我將盡職盡責,做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標,我們將把酒店的繁榮當作人生奮斗的理想。
為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避免與外賓交流產生尷尬,我們又開始不斷地學習。因為我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養。因為我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。
此時此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人,我只想告訴大家:「這,就是我們——在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀酒店人!」
並不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠的目標奮飛。我們會用我們的翅膀,在藍天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!

(崗位:總機)

這,就是我的選擇(演講稿)
——亦說奉獻在企業

三月的春風吹落了心靈的塵埃,嘹亮的鍾聲敲開了新世紀的大門,年輕的酒店人啊,沐浴著春風,迎著朝陽,踏著輕盈的步伐向人們走來。
看吧,每一個人激情飛躍、神采飛揚;每一張面孔都掩飾不住對酒店工作的執愛和渴望。然而,人們卻不曾想到過:每張笑臉的背後隱藏著多少無耐,每個人的工作中含了怎樣的心酸。
許多人對我們所從事的職業嗤之以鼻,甚至認為我們低人一等。在那些道貌岸然者的眼中,酒店工作並非一個正正經經的職業。
記得有一次,一個鄰居問我在哪裡工作,當得知我在酒店工作後,她嘴裡說著:「蠻好,挺不錯的。」可那種似笑非笑、略帶輕視的眼神深深地刺痛了我,我欲哭無淚。當 時真的很想努力地去作些,可一開口,我就懵了,我該說些什麼呢?難道僅憑我簡單的幾句話就可以轉變長久以來根深蒂固於人們心中的觀念?我當然知道,我不能。但我還知道,既然自己選擇了,就不會說後悔。
對於酒店人來說,客情就是命令。為了讓賓客們趁興而來滿意而歸,每一位員工都放棄了節假日,不停地忙碌著,無暇顧及家人。因為在內心深處,我們首先把自己看作一個酒店人,然後才是別的的丈夫、妻子和兒女。看著姑娘小夥子們穿梭於賓客間忙碌的身影,你不可能不為他們的敬業所折服。
人們贊美老師,因為他們是人類靈魂的工程師,培育了一代又一代的有用人才;人們贊美軍人,因為他們是鋼鐵長城,保衛著祖國的安寧;人們還歌誦折衣天使,因為他們救死扶傷,延續了患者對生命的渴望。而我們呢?是最普通不過的一名服務員。我們沒有他們的崇高偉大,卻同樣有著熱愛並樂於奉獻於自己事業的一顆真誠的心。
新一輪的體制改革使我們清醒地認識到:酒店在變革,人的意識也應當及時轉變。吃大鍋飯的年代早已離我們遠去,我們應當從過去的舊觀念中跳出來,給予自己一個確切的定位。
「為自己的崗位做些什麼」,這是每一個酒店人一直在思考的問題。奉獻,也不只是口頭上的簡單表述,而是應從我做起,從小事做起。立足於自己的本職工作,點滴見真情是我們每一位員工的工作準則。我們不求偉大的成就,我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認可,我人只是希望:自己的努力能夠使酒店的明天更加美好!
最後,想引用毛主席的一句話與大家共勉:一萬年太久,只爭朝夕!

淺談企業文化的建設

在不同的時期,每個酒店都有其管理方法和經營模式,但無論在哪個時期人,每個酒店的最終目標就是以最小的投入,贏得最大的經濟效益,這也是每個酒店經營者所期望的。但是一個企業,光靠管理,所追求的目標卻不一定能夠實現。如果能用企業文化作保證,企業目標的實現就容易一些,由此看來,企業文化的建設致關重要。
企業文內涵豐富、覆蓋面廣,但著重點在以下幾個方面:
一、 企業精神的建議。企業可根據自身的特點,提出簡單扼要、高度濃縮的口號作為全體員工共同遵守和追求的目標。我們酒店的精神是:艱苦創業,走向輝煌。正是本著這樣的企業精神,酒店才走過了這么多年的風風雨雨。
二、 企業形象的樹立。能否樹立良好的企業形象,是能否增加企業知名度的關健所在,企業有了知名度,企業經濟的發展才能有保障,這也是一種少花錢的廣告效應。企業形象的樹立包括很多方面,如我們的象徵了「旭日東升」的店標,寓意深刻,象徵了酒店事業將醫勃發展。另外,統一的服飾、良好的辦公條件和優雅整潔的環境也是樹立酒店良好形象的重要內容。
三、 企業道德的確立。講企業道德雖然很抽象,但它是企業文化中不可或缺的一部分。企業道德規范的確立,是企業道德建設的基礎,而職業道德是企業道德規范的補充。嚴格遵守企業道德規范,企業才能取信於員工,企業內部關系才能達到和協一致。企業道德還包括了承諾的有效性、服務的超前性、誠信的可靠性、表裡的一致性等許多方面。
四、 企業文化的陶冶。企業文化建設不可能一蹴而就,它必須經過精心的陶冶才能實現。除經過精心策劃而形成的深厚的企業文化氛圍外,還要通過各種途徑大力加以宣傳,通過對企業文化主體的建設來豐富企業文化的內涵。
當然,酒店文化的建設比從廣義上講的企業文化建設要更細致、更復雜一些。作為酒店的一分子,我們更應該用酒店精神激勵自己,以嚴格的標准要求自己,力求做到最好。這才是酒店賴以生存的關鍵所在。

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