餐飲行業的演講稿

⑴ 如何搞好餐飲業的演講稿

宏觀來說，餐飲是中華民族燦爛飲食文化的傳承和發揚光大！是人類營養需求的工程回師；
敬業來說，答繼承傳統，探索新品，推陳出新，滿足人們日益提高的消費需求：（舉2~3個實例）
誠信經營來說，食品安全、放心食用，貨真價實、童叟無欺！（實例）
提高服務質量，處處為消費者提供舒適的消費環境，賓至如歸！（實例）
團隊精神，共同打造一個團結、高效、精乾的職工隊伍！

⑵ 一篇關於我喜歡餐飲行業的演講稿

一棵花開的樹
席慕容
如何讓你遇見我
在我最美麗的時刻
為這
我已在佛前內
求了五百年
求它讓我容們結一段塵緣
佛於是把我化作一棵樹
長在你必經的路旁
陽光下慎重地開滿了花
朵朵都是我前世的盼望
當你走近
請你細聽
那顫抖的葉是我等待的熱情
而當你終於無視地走過
在你身後落了一地的
朋友啊
那不是花瓣
是我凋零的心

⑶ 如何寫一篇餐飲企業演講稿！帶有感情色彩的！急有範文最好！

今天很高興能站在這里競聘，首先簡單的自我介紹一下，我姓姜，單名一征字，來自——，畢業於——公安高等專科學校，受好：聽歌、文學今年22歲，來本店已有4年，曾做過餐飲PA，傳菜部服務員，樓面服務員，西餐廳服務員，傳菜部領班，樓面領班，桑拿領班，KTV領班，活動中心負責人到現在。本人忠於企業，踏踏實實工作，帶著不以物喜，不以己悲的心態永往直前，敢想敢做。
自酒店10月份安排我接手餐飲經理以來，我在餐飲嚴重缺乏人員的情況下更加努力的工作，克服重重困難，較理想的完成了餐飲部規定的目標任務，現對我的工作做出簡單的總結。（完成任務情況略）

其次，我成功的組建了一支團結的、年青的、敢想敢做的新隊伍，成功的推出了一天營業額高達10萬元的聖誕節和KTV包房全滿的團圓宴，雖然我們在服務過程中還存在很多不足，但我相信這只是一個過程、一個階段。

我國餐飲行業是一個完全競爭的行業，市場空間巨大，行業壁壘低，隨著國民經濟穩定增長，城鎮居民可支配收入增加。旅遊發展等相關行業的發展也將進一步帶動我國餐飲行業的發展。但是我國餐飲業競爭激烈，行業秩序和規范正在形成過程中，相關人才缺乏與食品、餐飲衛生等相關的標准和法律法規還不完善，企業經營主體的安全意識和品牌意識不足，餐飲行業缺乏全國性的品牌，行業秩序還主要靠企業自律，我主要從如下幾個方面分析：

一、經營原則，經營靠智慧，成功靠策劃

始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則，將改善和提高飯菜質量和服務質量放在第一位，利用資源創造熱點。如何挖掘現有資源，注入新的活力，創造新的賣點，再添新的經濟增長點，是目前酒店在激烈的市場競爭中要立於不敗之地，必須考慮和研究的課程。

1、對目前中餐吧台的牛奶和啤酒的專櫃，進行促銷使用權。例如：牛奶專櫃的使用權以2-3萬元/年，賣給一個經銷商承包。

2、酒店要積極的企業、客商、家屬區、遊客提供針對性的服務和產品，也自然會分享到豐富的客源和快速增長的社會效益和經濟效益。

二、後廚管理與成本控制

後廚的管理是整個餐飲管理中重要的組成部份之一，後廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，如後廚管理混亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽，因此後廚管理不僅僅是物色一個好的廚師長，而是加強對人事管理、人員素質管理、成本控制管理等重要的核心環節。

1、對人員的業務進行考核，採用嚴格的考核制度，實行末尾淘汰制，每月對員工、廚師進行業務及素質考核，對分數最低的進行淘汰。這樣一是為了保持企業活動，二是為了搞好競爭環境。

2、經營性的推陳出新是經營上的需要，也是促進廚師技術不斷提高，為企業增加魅力。由廚師長組織骨幹力量，定期研發，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進行學習交流，引進新菜餚、新菜系，豐富自家品種。

3、利潤來源於采購及所有環節的有效成本控制，所以成本控制的好壞將導致酒店競爭力的大小，那麼成本控制的不好就直接影響到酒店的效益，只有建立一個有效的成本控制體系，將是我們利益的有利保障。

4、采購部的管理是成本控制的重要源頭，應當建立嚴格的采購制度，嚴把驗收關，對部門的物品質量、價格、數量做好嚴格的記錄，讓采購和驗收互相制約、互相監督。

5、後廚廚師要做到對物質特盡其用，堅決反對原料的浪費，應本著粗料細作，細料精作的原則，對原料進行加工。

6、後廚要加強貯藏管理，每天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費，每天除填寫采購驗收、庫存、點單數目報表外，對於腐敗變質原料，必須經廚師長同意後方可處理，並填寫報損單。

我們只有在不斷的改革，不斷的思考和開研，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能找出我們自己的軌道，打造出我們自己的品牌。

⑷ 關於餐飲業 愛崗

愛崗敬業徵文演講稿-，樂於奉獻

熱愛 ，樂於奉獻
親愛的朋友們，青年是最有朝氣、最有活力、最有創造力的群體，是「西電東送」事業的生力軍和主力軍。
「 公司」為廣大員工實現人生價值和誠心誠意為人民群眾服務提供了廣闊的天地，給大家提供了大顯身手的舞台，大家在致力於企業發展的同時，也鑄就了個人的輝煌，體現了自身的人生價值。就像一座穩固的大橋，我們堅定不移地走過去，曙光已經呈現，彼岸就是輝煌美好的明天！
台灣的一位校長高震東，他曾在國內講演時說國這樣一段話：他問：同學們，天下興亡的下一句是什麼？同學們都回答是匹夫有責，他說，不是，應該是天下興亡，我的責任。如果今年高考每個人都額外加10分，那不等於沒加嗎？「天下興亡，匹夫有責」等於大家無責。我們每個人都應該主動去承擔責任，這樣一個團隊才能團結，一個企業才能發展，一個國家才能興旺。「以天下興亡為已任」是孟子思想；以確保南方五省區人民的安全供電，是我們每個南網人義不容辭的責任。都說電力是經濟社會發展的重要動力和保障，面對著熱火朝天的改革、發展大潮，既然「南網公司」為我們提供了廣闊的天地和舞台，我們就要在本職崗位上樹立起高度的事業心、責任心，熱愛本職、忠於職守，盡心盡力、盡職盡責，真正做到「干一行，愛一行，專一行」。在我們身邊，有很多這樣實際的例子，變電部一次檢修班的xxx,多少年來他一直默默地工作，在檢修崗位上早出晚歸,有時碰上大型停電檢修或主變掉罩的艱巨任務,他帶領班員們在現場一呆就是好幾十個鍾頭,長期這樣的工作, 他沒有因為疲勞而感到厭倦,反而是增強了他工作的信心和對工作的那份執著與責任.工作雖然沒有得到過多少表揚和獎勵，但他卻是鼎鼎大名的「劉一手」，變電檢修遇到什麼問題，他一到場，保證解決，他就是以責任感來做到 「干一行，愛一行，專一行」的典範。
記得原來賓局的一位領導說過：我們要憑良心做人，說話做事要對得起所領的錢。確實，我們既然從事了這份工作，拿了這份工資，我們就要維護它，在工作中盡心盡力。年輕的我們要以奮發有為、開拓創新、與時俱進和求真務實的精神投入到社會主義建設中去，為加快富民強國作出應有的貢獻！輸電部的范宗海就給我們作了一個很好的榜樣——在每次工作中，他都要求完成難度較大的任務，而且也能較好地完成，及時發現和解決過線路上存在的很多問題，同時，他是局團委的骨幹，是各種文娛活動的積極分子，是各項公益活動的倡議者和帶頭者；用他的話說:是為了對得起我領的這份工資，再苦再累我都無怨無悔,——這就是奉獻。
我想說：人生有一個有為主義，什麼是有為主義？就是這件事情當你做它和不做它是不一樣的，我本人提倡有為主義，所以我相信很多事情我們努力去做，會有不同的結果，那種抱怨和說風涼話，那種關著門詛咒，關著門拍桌子砸板凳都不是健康的。通訊班的張祥偉可能好多同事都不熟悉，他是從線路工作改行過來的，他學的專業與現在的工作有著天嚷之別，但是他在別人休息娛樂的時候，自學了微波和載波的相關知識，經過多年的邊學邊干，現在已經是同行間的佼佼者，他負責完成了原來賓局所有的通訊設備、電腦的安裝及維護，目前柳州局正在使用的通訊設備、辦公電腦也凝聚著他的辛勤和汗水。
詩人艾青有這樣一句詩：「為什麼我的眼中常含淚水，因為我對這片土地愛得深沉。」因為有了詩人般的愛，才有了對企業的忠誠，對工作的珍惜，對事業的執著與奉獻。魏善淇副總經理在我們局做「弘揚公司優秀企業文化」講座時，給我們講了公司的發展史。公司發展到現在，經歷了四個階段，從最初的受人排擠、在夾縫中生存到無實力無以言尊嚴，經過飛速發展期到如今成為一個世界500強企業。我們公司的成長歷程是何等的艱辛！這么一段曲折的歷史，值得我們去回憶，去思考。多少前輩，他們愛著電力這份事業，熱忠於這份事業，在艱難的創業中，他們舍小家而為大家，長期堅守在偏遠的山區，為了確保工程的順利投產，創造更多的效益，對社會承擔更多的責任，他們不分晝夜，不辭勞苦的辛勤工作，沒有周末也沒了節日，他們就是在自己平凡的崗位上，只講奉獻、不計報酬，為了我們公司的發展，為了企業的效益，奉獻了自己的青春和畢生的經歷。前輩們用他們的辛勤付出，為我們公司的發展開了個好頭，打下了堅實的基礎，為我們樹立了好的榜樣 ，他們的精神就是公司好的優良傳統，這個傳統我們不能丟，我們要繼承公司好的傳統，繼續發揚優秀的企業文化，在工作崗位上，認認真真的干好每一份工作。珍惜我們的崗位，珍惜這么一個大好的發展機會，熱愛我們的企業，就象愛自己的家一樣。
我們要大力弘揚企業服務理念，塑造服務新形象，增強社會親和力,以實際行動貫徹落實「打造經營型 、服務型、一體化、現代化的國內領先、國際著名企業」的大政方針和「對中央負責，為五省區人民服務」的宗旨，主動承擔更多的社會責任，不斷深入開展百千萬行動和「萬家燈火、南網情深」的優質服務活動。袁董事長說：我們南方電網公司的全體員工都趕上了一個偉大的時代、偉大的事業，趕上了偉大的機遇，而且我們也趕上了一個良好的企業。我想，作為一個基層青年員工,我們應該做到——樂於為偉大的時代作奉獻，忠誠於偉大的事業，珍惜這個偉大的機遇，敬業敬職於我們的企業。
年輕的朋友們,讓我們來珍惜人生的大好年華，牢記公司的厚望，努力學習，勤奮工作，不懈進取，在實踐中鍛煉成才，用青春和智慧鑄就生命的輝煌篇章，用拼搏和奮斗譜寫出壯麗的青春之歌！

⑸ 餐飲演講稿

提起鐵板燒，大家可能首先會想到在一張大大的鐵板上面，直接做菜，會不會有致癌或者致病的物質呢？這個就請您放心吧，咱家的鐵板那可是很有考究的，採用的是電、液化氣的無煙鐵板燒設備，既美觀又安全，讓您既享受美食又體驗健康。鐵板燒是一種即席料理，大家圍坐在鐵板的周圍，廚師給您現場進行製作，為您進行零距離的精彩表演,所以吃鐵板燒是個慢功夫,可以邊吃邊聊，還可以欣賞廚師表演的令人眼花繚亂的「雜耍」。日式鐵板燒是較高檔的日本料理，要求原料的高品質和絕對新鮮，製作之前不經過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品,品的jiu 是食物的原始味道。
鐵板燒的品種雖然有不少，但這日式鐵板燒與法式、泰式的截然不同，它最注重的是食材的原汁原味。沒有事先的腌制，吃的就是那股清淡滋味。咱想要吃的咸點？辣點？甜點？酸點？沒問題！只要您與廚師進行交流，提出要求，大廚都可以直接按照您的喜好來烹調。
大塊的黃油拿出來，看上去像極了乳酪，很容易讓人產生咬一口的沖動。那新鮮的銀鱈魚在黃油的滋潤下，變得異常的鮮嫩醇美；還有一上鐵板就紅的大蝦，沾染了檸檬汁的酸甜，散發著一股清新獨特的滋味，再配上我們甜甜的青梅酒，那可真味是人間極品呀~還有一道很著名的菜----火焰牛排（菲力），在稍煎了一下的牛排周圍灑上一些白蘭地，騰地一下，高大明亮的火焰就會升騰在人們眼前，把一群人的情緒帶動到頂點。牛排點著之後，模樣非常喜人，燃燒的白蘭地為牛排完美地去腥添香。
菲力的鮮嫩是看得到的，在鋒利的刀子面前牛肉更是少有的溫順。快速地翻炒幾下，五成熟的菲力最是鮮嫩多汁。
還有那玲瓏雅緻味美香甜的銀耳蓮子羹，啊~~那種唇齒留香、回味無窮的感覺，您肯定過口不忘！
怎麼樣？鐵板燒在您心中變樣了吧！想要更詳細的了解么，那就趕緊來品嘗吧，

⑹ 餐飲業演講稿心懷感恩珍惜顧客

你們啊 就整這些沒用的來給服務員洗腦 有啥用？都是成年人 你在上面說服務員在心裡罵聲一片 行業流動性大就是因為你們這些企業 事太特么多了 ！

⑺ 我想要一篇餐飲業的演講稿，題目是「心懷感恩，珍惜顧客」6月10前要！急急急

稿子的核心內容要求是什麼，大概說下，幫您寫哈。

⑻ 關於餐飲業的演講稿

一天三頓

⑼ 餐飲業演講搞

我叫****，來自****公司小餐廳。今天，我演講題目是：苦練技術造就「硬本領」、優質服務贏得「香滿園」。
首先，我想問大家，餐飲業的技術是什麼？也許大家認為是烹飪。我認為大家只說對一個方面，餐飲業的技術還有服務、管理、禮儀等。我結合自己多年工作實踐來講，在餐飲的有限空間里，技術大有可為，技術工人大有展現才華的舞台。在普通的鍋台本稿版權屬於517878秘書網前、餐桌旁、洗滌間，我們有技術才能更有力量，我們有技術才能更有服務，我們有技術才能更有食香！ 結合國內國外餐飲業，我舉兩個有技術、有知識的例子。第一個是以月命名的菜的故事。「月到中秋分外明」。我國不僅有許多以月命名的景點，引人入勝，而且也有不少以月命名的地方名菜，膾灸人口。
——烏雲托月，山東名菜，以紫菜與荷包雞蛋做成湯，故稱「烏雲托月」。
——洱海映月，雲南「風花雪月」的四道名菜之一。菜式構思奇巧，菜盤中有一泓碧水，水中飄盪著彩雲。在彩雲中，則有一輪金黃圓月在飄浮、轉動。原來，「碧水」是精心調制的菜汁；「彩雲」系肉饌和蛋白；「圓月」是雞蛋黃。
——群蝦望月，沈陽名菜，將雞蛋皮用碗扣成圓月放在盤中，然後將烤成紅艷艷的10隻大蝦，把蝦頭朝向「月亮」，擺在「月亮」四周即成，此菜紅黃相配，甜咸適口，滑嫩鮮香。此外，還有四星望月、半月沉江、月映蛟龍、皎月香雞、龍游月宮、月宮仙女、花好月圓、明月鴨松、會崎松月、月映瑪瑙等等，都是一方的名菜。
一個以月為主題，做出如此龐大的菜系，從菜的命名、菜的形狀、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧構出一道道名菜，足以見中國餐飲業文化的歷史悠長、內容豐富、時期鼎盛。這也恰好說明了中國餐飲業的文化底蘊非常深、技術特別精湛。在「民以食為天」的國度，在殘酷競爭的餐飲業，一個餐飲企業，擁有技術，擁有技術高超的員工，才能占穩腳跟、安身立命。
再說說國外餐飲業。我們許多人把快餐當時髦，而國外美食家則視快餐為「食品垃圾」，這有點令人不可思義。麥當勞、肯德基等國外著名快餐店幾乎一夜之間便風靡神州大地，年輕人更是趨之若鶩，許多人把吃快餐當作一種超值享受。據報道，麥當勞創下的日銷售紀錄不是在美國本土，而是在中國北京，麥當勞最大的銷售店是在中國。
洋快餐的取勝之道是：有完善的標准化管理。在肯德基公司僅標准化手冊就有上百套，從選店、原材料的選購，到產品加工、質量、商標、營運等等，都有標准手冊，白紙黑字，每個員工進行任何一項工作都有章可循。同樣，在麥當勞公司進行任何行動也都是遵循唯一的一個標准行事。從原料供應到產品售出，統一的標准、規程、時間和方法，使顧客無論在今天，還是在明天，無論是在美國還是在中國，都能品嘗到品質相同、真正原味的美式漢堡。
先進的管理依靠精湛的技術和技術人才來實現的。這正應了有技術才能更有力量這句話。在國外，餐飲服務業要想常勝不衰，就需要有精湛的技術作支撐、優質的服務作保證。
隨著新技術、新科技的不斷升級和創新，力量不僅僅是力氣的代名詞，它已成為知識、技術、力量的復名詞。工人只有力氣不行，要想在競爭中體現自己的人生價值，必須善於學習、善於鑽研、善於創新，用知識和技術來武裝自己。才能達到理想的彼岸。
1994年4月，我走上了餐廳保管這個崗位，在做好本職工作的同時，也干起了服務員這崗位，當時我想，餐廳服務員乾的是簡單的體力勞動，端端盤子洗洗碗，擦擦桌子掃掃地，又沒技術可言。有了這種心態，有時就應付工作、應付顧客，時不時的出差錯。記得有一次，我在為客人上菜時，由於業務不熟悉，沒有選擇上菜的最佳時機和路線，不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上，客人非常生氣，我也非常尷尬。教訓非常深刻。通過這一事故，徹底改變了我對餐廳服務業的看法：「我們怎樣對待別人，別人就怎樣對待我們」。如果我們不能提供熱誠周到的服務，就得不到顧客的認可；我們不把顧客當親人待，顧客就不會把我們當朋友看。自己不快樂，顧客也不高興。這次小事故雖然過去了，但在我心裡卻受到了很大的影響，不服輸的個性告訴我，你必須做一名優秀的服務員。
公司為了提高服務質量，買來一套金正昆教授講授服務禮儀方面的影碟，我如獲至寶，用眼看、用心聽，寫心得、寫體會。我首先從服務規范基本要求入手，做到規范服務，科學服務，優質服務，在服務中做到盡心盡意，盡力而為，力求完美，爭取完美，在提供熱情服務中做到：眼到、口到、身到、意到，也就是說目中有人，眼中有事。在一次接待任務中，我遇到這樣一件事，一位客人從一進門我就發現他氣色不好，在就餐中悄悄的，不停的去摁頭，我靜靜的走上前，彎下腰悄悄的，關心的問他原因，他說早上就頭痛，可能感冒了，因為開了一上午的會，沒有及時去買葯，聽完以後，我說了一聲「您稍等」就走開了，我及時同廚房取得聯系，專門為客人熬了姜湯，又去葯店買了感冒葯，當我把熱氣騰騰的姜湯和感冒葯悄悄送到他手中時，他感動的握著我的手說「謝謝」。
對我來說，一件微不足道的小事，卻讓客人倍感溫暖，這就是所說的「賓至如歸」嗎？為了懂得客人，讀懂客人，看懂客人，我看了有關賓客就餐的心理學，對不同性格的賓客採用哪些不同服務方式，及食品營養方面的書籍，並運用到實踐中，學會處理並做到得心應手的處理，工作中積極努力，孜孜不倦的學習，讓我在思想上和工作中都有了很大的進步，得到了領導和同事的認可。因為我堅信，在我們這個社會，只有分工不同，沒有貴賤之分，社會行行出俊傑。
多年來的餐廳服務工作使我感受到，只要有滿腔的工作熱忱和勤奮，有如飢似渴的求知慾望，有鍥而不舍的鑽研精神，任何人都能在「低層次」干出高水平，在「小崗位」做出大貢獻，從丑小鴨變成白天鵝。經過幾年不懈努力，我由一名服務員成長為餐廳班長，協助餐廳經理管理餐廳，我始終立足本職崗位，積極投身管理創新。
餐廳是我們**公司的一個窗口，它的好壞直接影響著我們錄井公司的形象、效益，這個形象就靠我們這些服務人員來樹立。記得有一天，我們接到接待法國某公司的一名副總裁的接待任務，客人非常重要，公司非常重視，這是對我們服務質量的一次挑戰。首先我根據西方人的喜好進行餐廳的布局設計、餐台的布置、餐具的擺放、餐花的折疊。根據法國人口味，我及時與廚房取得聯系，強調他們不喜吃辣，但卻對蔥、蒜、丁香、香草等異味調料則很感興趣。強調講究烹調火候，做出嫩的；強調法國人餐前喝開胃酒，正餐喝葡萄酒，餐後用甜酒或白蘭地，注意菜餚與酒水的搭配，對礦泉水情有獨。當外國客人看到整潔的餐廳，優美的環境，規范的儀容儀表，標準的服務，非常滿。當喝到口味純正的葡萄酒，用中國的筷子吃著特色佳餚，翹起了大拇指，連聲說：「verygood、verygood」,聽到了外國友人的稱贊，我心理美滋滋的。
搞好小餐廳服務培訓，是我們一項重要工作。每次來新的服務人員時，在培訓過程中，我們要求她們，首先樹立正確的事業觀、人生觀，要以平常心去對待工作，端正工作態度，嚴格遵守餐廳的各項管理制度。在服務工作中要講究技巧，「微笑」可向客人傳遞我們的歡迎，良好的著裝和精神面貌，能使顧客對服務員產生信任感，對不同性格的顧客採取不同的方式進行溝通。為了保證提高服務質量，我們制定了如《服務員崗位責任制》、《餐廳服務管理制度》、《餐具洗滌消毒保管制度》、《餐廳安全衛生承包制度》等，加強檢查評比，在餐廳內部形成了比、學、趕、幫的氛圍，使每一名員工的言談舉止，著裝打扮，待人接物，看坐入席，迎來送往都有一種親近感、和藹感、賓至如歸感。
隨著當前經濟的快速發展，現在的人們有錢了，生活水平日益提高，原來的膳食結構已經不適應現在的人們的需求。現在的人不僅要吃好而且還要吃出營養來，吃出花樣來。面對當前形勢的變化，光會製作以中低檔原料為主的菜餚是不行的，而且還要學會製作以高檔原料為主的菜餚。現在，在餐飲界因海參營養價值極高而且還有保健作用，十分流行海參菜餚。現在市場上海參大多數都是干製品，品種較多，質地不一，品質堅硬，烹制前需要漲發，海參的漲發方法很多，漲發時需要根據品質特點靈活掌握，為了能夠發制好海參，我就先從理論開始，翻閱各種書籍，查閱各種有關資料和光碟，了解發制過程，選擇漲發的方法，前幾次發制海參，由於經驗不足，忽略了其中的一些細節和禁忌，發制的海參不到位，有硬心，或發制過火太軟等等，面對出現的這些問題，我又一次次向有經驗的老師傅請教，記住重點，掌握要點，一遍一遍地發制。終於，功夫不負有心人，現在我不僅能會發制海參而且還能以海參為原料製作各種菜餚，海參撈飯、扒釀海參、鮑汁海參等，得到了廣大賓客的一致認可。
我經常引導大家，當工人就當最優秀的，干工作就干一流的，讓人心服口服。
各位領導、同志們，喜馬拉雅山再高也有頂，大西洋再深也有底，而一個人的技術卻永遠沒有最高，只有更高。在追求技術的道路上，沒有盡頭，沒有終點，沒有休止符。付出越多技術越強，技術越強，力量越大，力量越大，創造的價值就越大。我既然選擇了賓服這一職業，就要在這一職業創造輝煌，讓技術之樹常青，讓技術生命不斷延續，讓技術成就我的一生。
我的演講完畢，謝謝大家

⑽ 我想要一篇餐飲業的演講稿，題目是「心懷感恩，珍惜顧客」

客戶在我心中我們常說，顧客就是上帝。也許，大家會覺得上帝虛幻了一些，離我們遠了一些，其實，客戶是實實在在的人群，需要的是實實在在的感覺，而這感覺就是來自我們所提供的實實在在的服務。一句親切的稱呼，一次貼心的設計都能贏得客戶的信賴。面對日益激烈的市場競爭，面對不斷變幻的市場需求，面對迅速膨脹的客戶群體，服務質量的重要性已經成為建築設計行業的生存之本、效益之源和發展動力。商場如戰場。如何吸引客戶，留住客戶，培養客戶的忠誠度，是擺在我們每一位聖凱員工面前的一個棘手的問題。當年輪轉動到了一個新的起點，當時代又向前邁進了一步的時候，我們突然發現建築設計院遍地都是，僅煙台地區就有100多家。社會變了，市場變了，用戶的選擇也變的多樣化了。如何讓客戶在眾多選擇面前垂青我們聖凱？如何擊敗競爭對手贏得客戶？答案很簡單：從細節做起。細節對於企業何以如此重要？就是因為面對激烈的市場競爭，細節產生差異，差異創造優勢。我們要用一種挑戰自我、超越自我的積極心態，使服務真正體現出個性化、人性化、差別化，來創造聖凱的品牌。最終使我們的服務步入品牌化、標准化、系統化服務的新階段。企業的經營首先是客戶的經營，體會客戶感受，用心服務於客戶。想客戶之所想，急客戶之所急，用真誠、耐心和細節提升客戶價值。「天下難事，必做於易；天下大事，必做於細」。整潔優雅的公環境、親切溫馨的服務人員、統一規范的企業標識、優質全面的服務內容，技術過硬的設計團隊都能夠帶給客戶良好的感受，進而產生客戶的信賴和認同。務必讓每一位聖凱員工真正做到「誠信、和諧、創新、卓越」。看似簡單的8個字，其實包含了幾多內容、幾多艱辛、幾多付出。我們聖凱人正是用我們的心血、汗水和智慧詮釋和實踐著這簡單的8個字。讓每一位客戶高興而來，滿意而歸，讓他們真正的、實實在在的享受到我們優質、高效的服務。客戶為我們送來生意，我們要為客戶送去滿意！在這一過程中，設計人員就成了客戶與公司連接的紐帶。我們主動與客戶溝通，傾聽著來自客戶的聲音。細心理解顧客為何而來，善於發現顧客真實需要，精心設計顧客需要產品，盡力提供顧客滿意服務，持續保持良好服務形象。於是好的服務就成為了聖凱的一道靚麗的風景線，把我們和客戶緊密的聯系在了一起，用我們的精心設計，換取客戶的滿意與信賴。如今我越來越感受到客戶需要我們，我們更離不開客戶。客戶就是上帝，客戶的理由總是對的，客戶在我心中！一切為了客戶，因為客戶就是我們的衣食父母。客戶的滿意度提高了，企業的發展就有了可靠的保證，我們個人也就有了一個發揮自己才能、實現自己利益的堅實平台。耕地靠牛，點燈靠油。沒有了客戶，我們聖凱將是無源之水、無本之木。「客戶永遠是對的」已成為聖凱人自覺的行為准則。全面優質服務對每一位專業的設計人員而言，不僅是工作，更是一門藝術，一門需要全心投入、用心付出的藝術。在工作中不僅僅是機械的去完成工作，而是採取換位思考的方法，用客戶的心理來研究自己的工作，改變服務觀念，提升公司形象。牛皮不是吹出來的，泰山也不是堆出來的，我們聖凱的優質服務更不是隨隨便便的一句空話就說出來的。我們應該堅持科學嚴謹的態度，設身處地的為客戶著想，力爭將建築設備的造價、產品性能達到一個最佳的平衡點。如果遇到甲方提出的違背設計規范及原則的要求應耐心解釋，並予以拒絕。堅決不能對客戶提出的要求拈輕怕重、漠不關心、甚至跟客戶發生爭吵，使性子。我們一定要處理好客戶的投訴事件。每一次投訴，都是對我們工作的監督和鞭策，嚴格按照公司的制度，在規定的時間內處理完畢，不躲避、不推諉。給客戶一個滿意的答復。這些做法都體現出了我們聖凱的企業文化精神，體現出我們聖凱的服務理念，體現出一個有所作為的員工的人生理想和追求。責任是生命的價值，榮譽是生命的意義，企業則是生命的價值和意義的總和、體現和結果。成績僅代表過去，不斷的進步才代表未來。新的時期給了我們新的機遇和挑戰，我們必須心懷使命、銳意進取、不斷向前，推行優質服務，實行崗位責任制，開展大客戶VIP服務，貫徹執行服務與技術領先的戰略，實現零投訴、零事故。只有淡季的思想、沒有淡季的市場，我們不能做到盡善盡美，但要做到盡職盡責。面對今天激烈的市場競爭，我們會拭目以待，已經到了沖刺的時刻，全力以赴，留住每一位客戶，爭取完成各項任務指標，為百年聖凱寫下光輝的一頁！