火鍋店演講稿

1. 剛剛當上火鍋店店長，幫我准備一篇演講稿 在例會上說的 就是要我做店長得講兩句話.(首先是感謝領導和

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2. 火鍋店經理年中總結發言稿怎樣寫

服務與管理的重要。
沒有範文。
以下供參考，
主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備，即事前准備工作以下供你參考：
總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。
2．成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。
3．經驗和教訓。為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。
總結的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。
結尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期。

3. 火鍋店服務員提升領班演講稿

現在流行的一人，一人一鍋，衛生保健，但氣氛是少了很多。
更危險的液化氣，我專的學生有時間吃飯後來鄰屬桌發生爆炸。
電磁爐比較容易和安全，主要是火鍋特色，美味的醬汁，或飲料的特性。
吳記老火鍋辣椒非常好吃！裡面的血和豆腐還可以免費加入，這樣的人物更具有說服力，呵呵。

4. 火鍋店危機意識演講稿

尊敬的各位領導、各位評委和同事們：
大家好！今天我演講的題目是：增強憂患意識，做高素質員工。
有一個大家非常熟悉的試驗，叫?溫水煮青蛙?，把青蛙放在開水裡，青蛙會迅速跳出來，但把它放在冷水中慢慢加熱，青蛙就會感到很舒服，直到最後被燙死。?蛙未死於沸水而滅頂於溫水?告訴我們一個很淺顯的道理：讓你滿足、麻木的東西，往往正是導致你失敗的原因。青蛙如此，人又何嘗不是這樣？
長期從事一種固定的工作，容易使人沉浸在自我滿足的良好狀態中。舒適的工作條件，程式化的思維，一成不變的固定工作習慣，更容易使人保持一種意識上的平衡，使人陷入墨守成規，安於現狀，屈於規范，不思改變的狀態。煙草行業工作要求的高標准像一隻無形的手，時刻推著我們不斷地接受新的理念，思考新的問題。因此，即使你是個普通的員工，也要經常站在公司的角度考慮問題，也必須具有一定的理論水平、業務基礎以及綜合分析問題的能力，必須思考全局性、戰略性、前瞻性的問題。應該承認，正是行業的高標准，使我們越來越有一種被?掏空?
的感覺，令我們深深的感到：如果不盡快充電，盡快提高自己，自己將難以勝任現在的工作。人，最可怕的不是犯錯或失敗，而是沒有緊迫感和危機感。百事可樂公司在公司業績蒸蒸日上的時候，反而提出了?末日管理?理論；微軟公司著名的口號是?不論你的產品多棒，你距離失敗永遠只有18個月?。在時代的更迭，知識的更新，環境的改變，企業的發展過程中，企業要有危機感，作為普通員工，我們更要有危機感。一個人如果僅滿足於尚可的工作表現，就不可能有更好的工作業績，不可能在企業的發展中擔當大任，就有可能如同溫水中的青蛙，面臨被企業淘汰的命運。
說到這，我想起了一個寓言故事：有兩棵同時栽下去的樹苗，幾年後，一棵已經亭亭如蓋了，另一棵仍舊纖弱瘦小，只有皮兒厚了幾分。一隻小鳥不解地問小樹：?你呀，為什麼不努力生長呢？你看你的夥伴，都已經成材啦！??哎呀，它是傻瓜！?小樹回答，?你不知道，人們對於像我這樣的弱小者，總是要給予照顧的。可一旦你長大了，成才了，就會被砍倒，甚至連根挖去，命也保不住了。?正在這時，樹下來了兩個人，其中一個人說：?讓我們把大樹砍倒吧！因為它已經能夠做房料了?。?不！?另一個說，?這棵大樹干壯葉茂，應該讓它繼續成長，以後好派更大的用場。而這棵小樹不肯生長，已經成了永遠
長不大的『小老樹』啦！我們砍了它另栽新的。?說著，他們動手砍去了小樹。
這個寓言對我們啟發很大，那兩個小樹就如同我們煙草的職工隊伍，自煙草公司成立以來，進入煙草行業的所有員工都在一個起跑線上，那棵『小老樹』就像是長期以來受專賣制度保護，卷煙營銷一直處於?皇帝的女兒不愁嫁?的優勢地位，逐漸滋生出一種盲目樂觀情緒，自認為手上捧的是?金飯碗?，優越感有餘，缺乏行業的發展感、責任感，只安於現狀，學習少，將面臨淘汰。而那棵大樹，就如同我們當今煙草行業發展的趨勢，為了適應行業發展的需要，我們每一個煙草人，都要加強學習，增強自身危機感，促使自己更加努力學習，熟練掌握從事崗位的各項技能。以適應新時期工作崗位對員工的各項要求，否則就會像那『小老樹』一樣難以生存和自立，最後到毀滅而被淘汰。
當今社會，謀取一份穩定的工作已經很是艱難，珍惜今天擁有的，那是對自己的愛，對生活的尊重。同事們，讓我們保持積極進取的態度，增強憂患意識和危機意識，努力提高工作技能，做名副其實的高素質員工，為新疆煙草和喀什煙草事業奉獻出我們最大的光和熱！
謝謝大家！

5. 火鍋店領班開員工大會演講稿

（自己修改）親愛的同事們： 大家好! 今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會和開業動員大會。在此，我代表凱瑞國際大酒店對大家能成為我們酒店的開業元老表示熱烈的歡迎， 新年伊始！凱瑞國際大酒店也即將迎來1月29日正式開業的慶典，這標志著凱瑞國際大酒店即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起。 通過你們的掌聲，我謹向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關心支持酒店事業的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終於迎來了我們酒店的即將開業。在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝! 記得上次講話有一百多人參加，我們在三樓簡陋的工房裡面舉行第一次全體會議，那時正當炎熱夏季，每個人都是汗流浹背，雖然條件很差，但是我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望。現在距離上次開會已經將近兩個月的時間，在這說長不長，說短不短的兩個月時間里。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現在一個個自信的、帶有職業微笑的表情。我猜想到現在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店開張的那一天，把自己在這兩個月來學到的東西展現出來，現在我要告訴大家的就是，展現你們風採的時刻即將到來了。 我們現在的員工已經達到了300多人，隊伍不斷地壯大，力量也必將勢不可擋。選擇凱瑞國際大酒店將是你們職業生涯中最寶貴的職業經歷，也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是凱瑞國際大酒店明智的選擇。 看到你們軍訓時留下的汗水，讓我確信了你們具有超強的身體素質;看見你們培訓時認真的表情，讓我相信凱瑞國際大酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動與汗水，同時我堅信，凱瑞國際大酒店一定不會讓大家失望，定會帶給你們一個充滿希望的未來。 今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來，不管是經理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰，像一家人一樣團結，互助。這讓我看到了你們對酒店發自內心的熱愛。 我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭裡面，現在酒店即將開業，我們每一個員工都站
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在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發揮出專業水平和技能，相信大家會在很短的時間內創造出好的成績，讓大家共同矚目你的風采。現在一切硬體設施都為你們准備好了，接下來就是你們的舞台，把學到的知識運用到實踐當中，對客服務當中。相信你們將是凱瑞國際大酒店未來最閃亮的明星。 我榮幸是我們的隊伍各個部門有優秀敬業的帶頭人，他們熱愛事業，勤奮工作;我自豪是我們的團隊有那麼多優秀的員工和出類拔萃的管理人才，我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業的日子，它讓我無法入睡，它是我人生在職業生涯中留下最美好的記憶和感動的一段歷史。它將激勵我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰的工作。 在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓期間，由於場地及設備和器材還不太健全，影響了我們的培訓進度和效果，這些對於一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式開業，這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的星級酒店的消費體驗經歷，我們再不能以前前期籌備為由為自己的不完善作解釋，酒店開業迫在眉睫，因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改，克服種種困難，做好一切開業准備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業務迎接慶典的到來。為此我對各位提出以下幾點要求： 第一：在思想上要做好迎接正式營業的准備，樹立精品意識，完成思想狀態從籌備到試運營再到正式開業狀態的轉型，從今時今日今刻開始，我們酒店籌備組已經不復存在了，隨之迎接我們的是7大部門已經走上正式運營的軌道。 第二：在行動上做好准備，強抓勞動紀律和儀容儀表，以酒店《員工手冊》的相關規定為標准，做有紀律、有氣質，舉止有禮、進退有度的合格的星級酒店從業人員;精湛技術是我們在軟體建設上追求的目標。身為酒店的員工，我們不僅要認真領會和履行酒店的旨意，服從酒店的安排，還要認真鑽研各自的業務。「學無止境」，加強學習，保持不斷創新的工作態度，使自己的業務不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己。「業精於勤而荒於嬉，行成於思而毀於隨。」我們應該勤於耕耘，讓我們的業務知識、水平不斷上台階。讓客人提起凱瑞國際大酒店酒店就會贊不絕口。工作沒有貧賤之分，只有分工不同，「態度決定一切。 第三：酒店是對外的一個窗口。要樹立窗口形象，就必須從我自身素質抓起。作為服務行業，尤其作為凱瑞國際大酒店這樣一個高起點，高標准，高要求的酒店，公司在酒店的建設上已經投入了幾千萬的資金，酒店的硬體建設在禹州酒店同行業中應該是一流的。我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場地和設施以及配套的休閑娛樂場所，而且，有我們在坐的100多位員工，你們才是將來創造酒店形象的代言人。從現在開始，我們不僅要做好每天的工作，而且要不斷提升自己的內在素質，提升整個酒店的品位。樹立主人翁意識，時刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動都代表著凱瑞國際大酒店，關繫到酒店品牌的建設，酒店的聲譽，就根本上關繫到我們酒店的效益，一定要時刻牢記「店興我榮，店衰我恥」這個
道理; 第四：我們在酒店實行層級管理：「垂直領導，層層負責，分工合作。」酒店管理團隊希望從自己的言行舉止出發，以身作則，高標准，嚴要求，將自己的專業和特長充分發揮出來。因為只有做好了榜樣，才能培養出我們酒店所需的高素質優秀人才，只有酒店的服務水平提高了，才能與酒店高檔次的硬體設施相匹配，酒店將不斷加強內部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與團隊協作相結合。同時，我們還要加強溝通與協作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達;員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式開業，同事們，展現你們聰明才智的時候來臨了，發揮你們創新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業上有更大的發展和進步。從現在開始，是你們發揮才乾的良好開端，我們不僅是在選擇優秀員工來我們酒店工作，而且是在培養優秀的員工。機會在每個人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學，好問，那麼總會有伯樂發現你的存在。 第五：樹立安全意識，完善安全設施，制定安全措施，實施安全操作，確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的正確領導下，在各部門經理的指導下，按照科學化，國際化的管理，標准化，規范化的操作流程。同時加強各部門的業務和技能培訓，加強市場營銷推廣，打造凱瑞國際大酒店在行業和市場的知名度，贏得更廣闊的市場，建立良好的信譽，實現經營與管理的協調發展。為酒店能成為禹州市乃至河南省的高檔次、高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當今酒店業競爭十分激烈，作為酒店總經理，我希望全體員工圍繞「一切以經營為中心」，在今後的工作中做到「團結、互助、協作。時刻以主人翁的姿態投入到工作中，通過規范化的管理，嚴格按照專業標准來做好對客服務。 下面我簡單的講一下今後這段時間對各部門的要求： 人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中，做出了傑出的貢獻，從人員篩選，面試，再到入職培訓，經過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍，我希望以後繼續發揚這種高標准嚴要求的精神，做好酒店開業後的培訓和監督工作。努力打造出一支星級服務標準的團隊出來。 工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，餐廳的曰常排查及維修，家私的放置，小到一顆螺絲釘的安裝，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實事求是的態度做事，絲毫不可以輕視每一個微小的環節，要穩扎穩打，一絲不苟。要知道現在多花一分鍾，多做一個步驟，以後會幫你們減少很多不必要的麻煩。 房務部和餐飲部是我們的一線部門，對於一個酒店來說，是門戶，是最體現出我們酒店星級服務標准一個媒介，我們在為客人服務的過程中，從客人到達酒店，下車，禮賓員接待，在到前台辦理入住手續，包括在我們酒店餐廳用餐消費，健身房健身，等等。直到客人結賬退房離開我們酒店，這一系列的過程如果有一個環節出錯，就可能會直接導致客人投訴，一個環節的否定，就可能會否定我們所有的服務，所以我們一線的員工一定要時刻注意自己的儀表，言談，舉止，嚴
格要求自己，要以微笑的服務，親切的態度，禮貌的話語，對待我們的客人，使他們有一種賓至如歸的感覺。 銷售部是酒店對內、對外形象的總策劃，是負責酒店市場調研和推銷的職能部門，它是酒店日常運作與操作的中樞機構，所以銷售部的任務是艱巨的，作為總經理我深知這一點，所以我們更要多去了解和掌握市場信息，發揮自己的優勢進行業務拓展，利用各種渠道，各種形式，採取各種方法，各種手段擴大宣傳，使社會各界了解我們酒店，保持密切聯系，產生影響，建立良好的信譽，使酒店得到推薦 財務部要認真組織本部門員工要做好日常財務基礎工作，確保酒店經營工作正常運轉，做好資金的收集和運用，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時一定要嚴肅財經紀律，加強成本費用的控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制，要做到勤清理，勤申報，嚴格控制，力求把財務工作做的井井有條。安全工作是企業的生存之本，我希望保安部特別要在酒店試運營以及酒店正式開業，努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的檢查及保養，同時要強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務，要真正起到為酒店保駕護航的作用。 讓我們大家一起用以積極的態度，以求實的精神，以培訓促服務、以服務促銷售、以經營為核心、以安全為保障，全面的進入到酒店開業前的緊急備戰狀態。凱瑞國際大酒店的開業將給河南省酒店業迎來了更新的標准。未來的競爭將激烈不已，作為酒店總經理，凱瑞國際大酒店酒店的運營者，我深知自己肩負的重擔和使命，但困難與希望同在，對於我們整個管理團隊既是機遇又是挑戰，我堅信，我們的團隊是一支經得起考驗的隊伍，一定不會辜負公司領導和社會各界的殷切期望。凱瑞國際大酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對其更深層次價值的期許和展望。我更加堅信，在酒店領導和全體員工的共同努力，是支撐開瑞國際大酒店發展並運行的信心和源泉。凱瑞國際大酒店必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，力求打造一家星級的豪華酒店，樹立河南酒店行業的全新標准。因此，我們必須以「敬業樂業，團結進取，分工協作」的團隊精神來帶領我們全體員工不斷學習，努力工作，用良好的成績來回報公司領導的支持和信任，回報社會各界的支持和期望。 酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。現在的酒店行業面臨嚴峻的市場競爭，「一個完善的酒店要發展離不開過關的硬體，和高性能的軟體」，硬體無非是指酒店在營業時為顧客提供的設施設備，如酒店的大堂，客房，餐廳等，關於高性能的軟體那就是我們的服務工作人員，前者我們已經具備，但後者還有待加強。根據本酒店的情況，確定了酒店的市場定位為星級集商務，會議、度假為一體的酒店，客源訂位為外資企業，大型企業，政要客人，等高層次與消費能力強的群體，特別是我酒店地處禹州重要地段，這是酒店的優勢所在，但是怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決於酒店所提供的服務及銷售的營銷策略，銷售部要做好試業前的宣傳促銷工作，拓寬銷售渠道，內挖潛力，外拓客源，在全員營銷，全員服務上下工夫，上下人人都是服務員，個個都是營銷員，營銷中有服務，服務中有營銷，給客戶以賓至如歸的感覺，給他
們提供更多的個性化服務，「合理推銷我們的產品」，保證酒店利益最大化。 新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶新的夢想!在今後酒店平凡的日子裡，我們將用創造性的工作把希望變成現實;把夢想掌握在自己的手中。過去幾個月的時間里我們不畏艱辛，克服困難，基本的完成了開業的籌備工作，在面臨試業經營新挑戰時，我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結經驗創造出一條凱瑞國際大酒店自己的路。從酒店整體發展戰略入手，明確經營目標，找准市場定位，走一條以市場為導向，以國際經營標准為目標，以凱瑞國際大酒店自身特色為內容的道路。 開業的日子終於到來了，展現我們的機會終於來臨了，大家要保持最積極地態度，以最職業的微笑來面對每一位客人，以最標準的服務語言來迎接每一位遠道的來賓，以最新鮮的面孔面對明天的到來。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想，讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入，而是寶貴的學習經驗及國際化的管理技能。請你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業的敲門磚，奠基石。你們是酒店真正的主人，沒有你們就沒有酒店的今天，讓我們攜起手來，為凱瑞國際大酒店的明天共同努力。

6. 餐飲火鍋店員工代表演講稿怎麼寫

連主題都沒有怎麼寫？就寫身邊的人和事，團結的，感人的，加班的，雷鋒的，愛情的，太多了……

7. 求一份火鍋店的演講稿名為：在一起

給森海弱風化倍兒爽

8. 火鍋店兩個月的工作總結演講稿

較年度總結而言，月度總結一般都是可以相對簡單些的，比如把工作事項進專行逐條羅列；再進行屬個簡要分析（哪兒乾的好，哪兒幹得不好）；最後對下月工作做個安排（該開展的開展，該進行的進行，有不足的改正，有欠缺的提升），大致就是這樣。當然，在羅列的基礎上，加個引子，添個過度，肯定會好看一些。不清楚的話，可追問，或者直接找

9. 餐飲火鍋店傳菜演講稿

那要看你在什麼地方做傳菜員,一般分為酒店內的中餐廳,這內型就比較簡單版,在廣東的話一般都權是早茶的時候推小吃車,別人選好要吃的東西,拿給他後,你就按他拿的是什麼特點,中點,小點給他蓋章,最後他憑蓋過章的卡去買單就好,你繼續推著你的小吃車亂轉,剛去應該會推比較重的,分別有點心車,糕點車,還有主要看領班怎麼給你分配.像一般的餐館,沒有早茶的就是端菜.
其實兄弟,我建議做酒店千萬不要做那個什麼中餐,累死人,進酒店最好就是在桑拿部做更衣員,小費最高,還輕松,保底每天50元小費沒有問題嘛,再不然就去前廳部做行李生也有小費拿最瞥每天20應該有,最後是西餐廳服務員,那就很少了,做得最多,拿得最少就是傳