煙熏火燎的意思和造句

⑴ 煙熏火燎的燎是什麼意思

熏、烤來的意思。

火燎：源燈燭；火炬。 燎：熏、烤。 煙熏和火烤，比喻酷熱或乾燥。火燎 :燈燭;火炬。 燎：熏、烤。 煙熏和火烤，比喻酷熱或乾燥。

典故出處：孫犁《鄉里舊聞》：「這架老織布機，我幼年還見過，煙熏火燎，通身變成黑色的了。」

阿來《塵埃落定》第四章：「身上散發的全是廚房裡那種煙熏火燎的氣息。」

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一、近義詞

口乾舌燥

聯合式；作謂語、補語；指非常乾渴。釋義：燥：干。口舌都幹了。形容說話太多，非常乾渴。明·馮夢龍《醒世恆言·獨孤生歸途鬧夢》三天來，我走了很多路，～，在沙漠里尋找行蹤，把露水當作希望。

二、反義詞

煙消霧散

比喻事物消失得乾乾凈凈。出自 巴金《海的夢》後篇一：「我很疲倦，但是我覺得暢快。在流了這么多的眼淚以後，這許多日子來的陰郁的思想都煙消霧散了。」

⑵ 煙熏火燎是什麼意思

煙熏火燎

解釋：煙和火熏烤，原意指在缺乏控制的火源旁被煙火熏烤的版環境中做業生存，權引申塵土飛揚的酷熱環境。

讀音：yān xūn huǒ liǎo。

引證：孫犁《鄉里舊聞》：「這架老織布機，我幼年還見過，煙熏火燎，通身變成黑色的了。」

例句：屋裡煙熏火燎的，弄得我眼睛都睜不開，就跑出來透透氣。

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近義詞

口乾舌燥

讀音：kǒu gān shé zào。

解釋：口舌都幹了。形容說話太多。

引證：三國曹植《善哉行》：「來日大難，口燥唇乾，今日相樂，皆當喜歡。」

翻譯：前途艱難，就會焦慮不安，現在沒有什麼事，應當高興起來，及時行樂。

引用：杜鵬程《保衛延安》：「他們每個人都口乾舌燥，耳朵轟轟響。」

反義詞

煙消霧散

讀音：yān xiāo wù sàn。

解釋：比喻事物消失得乾乾凈凈。

引證：巴金《海的夢》後篇一：「我很疲倦，但是我覺得暢快。在流了這么多的眼淚以後，這許多日子來的陰郁的思想都煙消霧散了。」

例句：剛起的霧，太陽一出來就煙消霧散。

⑶ 煙熏火燎的意思是什麼

煙熏火燎 [ yān xūn huǒ liǎo ]

原意指在缺乏控制的火源旁被煙火熏烤的環境中做業生存，引申塵土飛揚的酷熱環境。

⑷ 煙熏火燎的燎是什麼意思

基本解釋：
煙熏和火烤，比喻酷熱或乾燥。
詞語分開解釋：
火燎: 1.燈燭;火炬。
燎：熏，烤。
相關資料-烤

30年代初，「清真烤肉苑」飯館的老闆恭請大書畫家齊白石給飯館寫字型大小。齊白石拿起筆，卻不知寫哪個字好，查了幾部字典，只有「考」「烘」等字，覺得都不確切。於是，他就提筆寫了「清真烤肉苑」五個遒(qiú)勁的大字。

由於齊白石造字有理，用得恰當，從此以後，「烤」字就被廣泛使用，各種字典也都收錄了它。

烤：

定義：將加工處理好或腌漬入味的原料置於烤具內部，用明火、暗火等產生的熱輻射進行加熱的技法總稱。

特點：原料經烘烤後，表層水分散發，使原料產生鬆脆的表面和焦香的滋味。

烤是最古老的烹飪方法，自從人類發明了火，知道吃熱的食物時，最先使用的方法就是野火烤食。演變到至今。烤已經發生了重大變化，除了烤其外，更重要地使用了調料和調味方法，改善了口味。

1、掛火烤：將加處理好的原料吊掛在大型烤爐中，利用燃燒明明火產生的輻射熱，把原料加熱成菜的技法。

工藝流程：選料 ---加工整理拌糖漿-----入爐火烤制-----切割裝盤

特點：色澤棗紅，外皮鬆脆，肉質鮮嫩，香氣濃郁。代表菜：掛爐烤鴨、掛爐烤雞、掛爐烤羊腿

2、燜爐烤：將加工處理好的原料，置於燜烤爐內，用爐壁產生的輻射將原料烤製成菜的技法。暗爐烤代表。特點：外焦里嫩，香氣濃郁，肉質不硬不軟，耐嚼有咬勁。

工藝流程：選料→加工→腌漬抹糖漿等→入爐高溫氣體烤制→裝盤

代表菜：烤全羊

3、烤盤烤：將加工好的原料裝入烤盤內再放入蓄熱爐內，用高溫氣體進行密封加熱成菜的技法。

工藝流程：選料→切配→腌制或預制熟料→入盤烤制→烤裝盤

特點：汁稠軟嫩，別具風味。

代表菜：烤豆腐、烤鯧魚、烤肥腸

4、叉烤：將腌漬喂味的原料或抹了糖漿的原料用叉子叉住，或用其他方法固定在叉上，在明火爐具上不斷翻動叉子，調整原料與火的遠近距離進行加熱成菜的技法，這是明火烤的代表。

工藝流程：選料→腌漬抹糖漿→上叉→明火烤制→裝盤

代表菜：烤乳豬、叉烤鴨

5、串烤：將加工成塊片的小型原料經過腌漬（也可不腌）分別穿在細長的扦子上，在明火上轉動，用短時間加熱烤製成熟的方法。

工藝流程：選料→加工切配→穿入扦子→旺火烤制→撒調料→裝盤特點：焦黃香嫩，濃烈辛香味。

代表菜：烤羊肉串，串烤火雞片。

6、網夾烤：將加工好的原料用外皮包好，放在鐵網夾內夾住，手持夾網柄明火上翻烤或放入烤爐內用暗火烤成熟的技法。

工藝流程：選料→切配→腌漬→夾在網夾中→烤制→裝盤

代表菜：烤腰子，烤肉脯

7、炙烤：將加工好的原料腌漬喂味，放在排列炙子的鐵鍋上，用烤熱的炙子和炙子縫隙串竄出的旺火苗再將原料加熱成菜的技法。是旺火烤的特殊技法。

工藝流程：選料→切配→腌漬→烤制→裝盤

特點：自烤自食，邊烤邊吃

代表菜：烤肉。

8、鐵鍋烤：將鐵鍋鍋底加熱，鍋蓋燒紅，同時作用於原料、使之成熟的技法。

工藝流程：選料→原料調配攪勻→倒入鍋烤制→烤熟→裝盤

代表菜：三鮮鐵鍋烤蛋。

⑸ 煙熏火燎的近義詞！謝謝回答！

【成語】：
煙熏抄火燎
【拼音】襲：
yān
xūn
huǒ
liǎo
【解釋】：
煙和火熏烤，比喻酷熱或乾燥。
【舉例造句】：
我感到嗓子煙熏火燎的難受。
【近義詞】：
口乾舌燥
【反義詞】：
煙消雲散
煙消霧散
涼爽清新
涼爽宜人
【用法】：
作定語、狀語；指酷熱或乾燥的環境

⑹ 用"煙熏火燎"造句

媽媽總在煙熏火燎的廚房裡為我燒飯。

⑺ 煙熏火燎的意思

煙熏火燎
yān
xūn
huǒ
liǎo
基本解釋：
火燎
:燈燭;火炬。
燎：熏、烤。
煙熏和火烤，比喻回酷熱或乾燥。
造句：
化驗室只答是一個廢棄的破棚子。瑪麗終日在煙熏火燎中攪拌著鍋里的礦渣。
——出自《跨越百年的美麗》

⑻ 煙熏火燎近義詞造句

【成語】：
煙熏火燎
【拼音】：
yān
xūn
huǒ
liǎo
【解釋】：
煙和火熏烤，比喻酷熱或版乾燥。
【舉例造句權】：
我感到嗓子煙熏火燎的難受。
【近義詞】：
口乾舌燥
【反義詞】：
煙消雲散
煙消霧散
涼爽清新
涼爽宜人
【用法】：
作定語、狀語；指酷熱或乾燥的環境

⑼ 煙熏火燎造句

煙熏火燎 yān xūn huǒ liǎo 基本解釋： 煙熏和火烤，比喻酷熱或乾燥。 詞語分內開解釋：容 火燎 : 1.燈燭;火炬。 燎：熏，烤。 化驗室只是一個廢棄的破棚子，瑪麗終日在煙熏火燎中攪拌著鍋里的礦渣。——出自《跨越百年的美麗》
媽媽總在煙熏火燎的廚房裡為我燒飯。
聽說家裡發生了意外，他心裡煙熏火燎的，非常焦急。
已經很多句了
希望採納我啦阿里阿里啦啦。
謝謝你謝謝你謝謝你

⑽ 煙熏火燎是什麼意思

煙熏火燎
[yān
xūn
huǒ
liǎo]
煙熏火燎
[
yān
xūn
huǒ
liǎo
]
原意指在缺乏控制的火源旁被煙火熏烤的環境中做業生內存，引申塵土飛揚容的酷熱環境。
中文名
煙熏火燎
外文名
smoked
and
terribly
hot
拼音
yān
xūn
huǒ
liǎo
成語解釋
煙塵彌漫酷熱難忍。
例句
燒炭人整天在煙熏火燎中忙碌。
成語解析
煙熏火燎
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合並圖冊
基本解釋：
火燎
:燈燭;火炬。
燎：熏、烤。
煙熏和火烤，比喻酷熱或乾燥。
造句：
化驗室只是一個廢棄的破棚子，瑪麗終日在煙熏火燎中攪拌著鍋里的礦渣。
——出自《跨越百年的美麗》