椒的典故

❶ 魯迅嚼辣椒驅寒的故事

魯迅先生從小認復真學習。少年時，制在江南水師學堂讀書時，第一學期成績優異，學校獎給他一枚金質獎章，他立即拿到南京鼓樓賣掉。

然後買了幾本書，又買了一串紅辣椒，當晚上寒冷是，夜讀難熬時，他便摘下一顆辣椒，放在嘴裡嚼，辣得直冒汗。他就用這種辦法驅寒堅持讀書，由於刻苦讀書，終於成為我國著名的文學家。

(1)椒的典故擴展閱讀：

魯迅的成功，有一個重要的秘訣，就是珍惜時間。魯迅十二歲在紹興城讀私塾的時候，父親正患著重病，兩個弟弟年紀尚幼，魯迅不僅經常上當鋪，跑葯店，還得幫助母親做家務。

為免影響學業，他必須作好精確的時間安排。此後，魯迅幾乎每天都在擠時間。他說過：時間，就像海綿里的水，只要你擠，總是有的。

魯迅讀書的興趣十分廣泛，又喜歡寫作，他對於民間藝術，特別是傳說、繪畫，也深切愛好；正因為他廣泛涉獵，多方面學習，所以時間對他來說，實在非常重要。

他一生多病，工作條件和生活環境都不好，但他每天都要工作到深夜才肯罷休。在魯迅的眼中，時間就如同生命。

最終因為魯迅的勤奮，他成為20世紀的文化巨人，他在小說、散文、雜文、木刻、現代詩、舊體詩、名著翻譯、古籍校勘和現代學術等多個領域都有巨大貢獻。

❷ 椒圖的傳說典故

在明代，龍還被人們附會出了一個繁盛的家庭。龍在其形象形成史中，曾是由多面一，即匯集了多種怪異的獸形象而演化為龍。然而並非所有的怪異獸象都百川歸海，納入了龍像之中，在與龍形象形成、發展的同時，一些怪異獸象也在發展，並且在某一方面糅合了龍的某一種形象特徵。因而有人又把二者聯系起來。在漢族民間，很久就流傳著龍生九子的說法，但是九子為何物，並沒有確切的記載，然而這一公案卻由於「真龍天子」的好奇而有了結果。據說一次早朝，明孝宗朱佑樘突然心血來潮，問以飽學著稱的禮部尚書、文淵閣大學士李東陽：「朕聞龍生九子，九子各是何等名目？」李東陽倉卒間不能回答，退朝後左思右想，又向幾名同僚詢問，糅合漢族神話傳說，七拼八湊，才拉出了一張清單，向皇帝交了差。按李東陽的清單，龍的九子是：
1、蚣蝮（讀音：bā xià）又名八夏（讀音：bā xià）性喜水，被雕成橋柱上的獸形；
2、嘲風：喜好冒險，因而人鑄其像，置於殿角；
3、睚眥（yá zì）：平生好殺，喜血腥之氣，其形為刀柄上所刻之獸像；
4、贔屓（bì xì）：力大，其背亦負以重物，即今刻在石碑下的石龜；
5、椒圖：(jiāotu)形狀似螺蚌，性好閉，鋪首銜環是其形象；
6、螭吻（chī wěn）：平生好吞，即殿脊的獸頭之形；
7、蒲牢：平生好鳴，它的頭像被用作大鍾的鍾紐；
8、狻猊（suān ní）：喜歡蹲坐，佛像座下的獅子是其造型；
9、囚牛：性喜音樂，其形為胡琴琴桿上端的刻像； ①囚牛：龍生九子的老大，平生喜愛音樂，因此琴頭上便刻上它的形象。 ②睚(yá)眥(zì)：是老二，平時好鬥喜殺，刀環、刀柄、龍吞口便是它的形象。 ③嘲風：形似獸，是老三，平時好險又好望，殿台角上的走獸是它的形象。 ④蒲牢：形似盤曲的龍，是老四，平生好鳴好吼，洪鍾上的鈕是它的形象。 ⑤狻(suān)猊(ní)：形似獅子，排行老五，平生喜靜不喜動，好坐，又喜歡煙火，因此佛座上和香爐上的腳部裝飾就是它的形象。 ⑥霸下：形似龜，是老六，平生好負重，力大無窮，碑座下的龜趺是其形象。 ⑦狴(bì)犴(àn)：又叫憲章，形似虎，是老七，平生好訟，卻又有威力，獄門上的虎頭型的裝飾是其形象。 ⑧負屓似龍形，排行老八，平生好文，石碑兩邊的文龍是其形象。 ⑨螭吻：龍形的吞脊獸，是老九，口闊嗓粗，平生好吞，殿脊兩端的卷尾龍頭是其形象。 以上九圖和文字即「龍生九子」的傳說之二。相關閱

❸ 辣椒的由來

辣椒原產於南美洲來的墨西哥、秘自魯等地，首先種植和食用它的是印第安人。16世紀傳入歐洲，17世紀由歐洲引入我國。辣椒在我國雖然只有四百多年的歷史，但是我國已經擁有了世界上最豐富的品種，如櫻桃椒、圓錐椒、牛角椒、朝天椒和燈籠椒。

❹ 關於辣椒有哪些有趣的歷史或故事嗎

辣椒的原產國是墨西哥，最早馴化辣椒的，就是墨西哥的印第安人。15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方，之後於明代傳入中國。四川人把辣椒叫做「海椒」，正如明朝人稱之「番椒」一樣，道出了辣椒是來自外國。在辣椒傳入中國前，中國民間三大辛辣調料是花椒、姜和茱萸（是的，茱萸是辣的）。

由於葉綠果紅，非常美觀，所以辣椒在傳入我國之初是被當作觀賞植物的。到了乾隆年間，貴州地區才開始大量食用辣椒，緊接著與貴州相鄰的雲南鎮雄和湖南辰州府也開始食用辣椒。嘉慶以後，有記載說，黔、湘、川、贛四省也已開始 「種（辣椒）以為蔬」了。再往後，辣椒便成為這些地區主要的做菜作料之一，也難怪今天食辣成為這幾個省飲食的重要特色。

關於辣椒的歷史，金庸還鬧過個小笑話：

《天龍八部》第11回：「自此一路向東，又行了二十餘日，段譽聽著途人的口音，漸覺清雅綿軟，菜餚中也沒了辣椒。」

顯然金庸認為雲南、貴州四川、湖南一帶食物都嗜好辣椒，但辣椒卻也和玉米、花生、南瓜、煙草等一樣，是美洲農產品，明末才傳入中國。史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。

《天龍八部》小說寫的是宋哲宗時代的事，所以段譽在一路東下時，不是菜餚里「也沒了辣椒」，而是當地人從來就沒見過辣椒，當然更沒吃到過辣椒。

❺ 辣椒的起源

辣椒最初發現於美索亞美利加。

美索亞美利加：考古學家估計，早在公元前5000年美索亞美利加人（瑪雅人）就開始吃辣椒了，而在公元前7000年的時候就在此生長了，所以辣椒可以說是人類種植的最古老的農作物之一。最初發現於美索亞美利加的一年生辣椒，包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。

南美洲：在哥倫布去美洲途中發現辣椒的味道之前很久，辣椒就一直在美洲了。實際上，由於哥倫布把辣椒與印度發現的胡椒混淆了起來，後來哥倫布把辣椒帶回了西班牙，說它是一種香料，雖然它是茄屬類植物，但哥倫布的錯誤並沒有妨礙辣椒幾乎立刻就傳遍了全世界。而很有名的風鈴椒最早就是發現於南美洲的。

(5)椒的典故擴展閱讀：

辣椒傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，從西亞進入新疆、甘肅、陝西等地，率先在西北栽培；一是經過馬六甲海峽進入南中國，在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培，然後逐漸向全國擴展，幾乎是沒有辣椒的空白地帶了。

至乾隆年間，貴州地區開始大量食用辣椒，緊接著與貴州相鄰的雲南鎮雄和湖南辰州府也開始食用辣椒。在乾隆十二年（1747年）的《台灣府志》中，有了台灣島食用辣椒的記載。嘉慶（1796年-1820年）以後，有記載說，黔、湘、川、贛四省已開始「種（辣椒）以為蔬」了。道光年間（1821年-1850年），貴州北部已 「頓頓之食每物必蕃椒」。同治時（1862年-1874年）貴州人則「四時以食」海椒。清代末年貴州地區盛行的苞谷飯，其菜多用豆花，便是用水泡鹽塊加海椒，用作蘸水，有點像今天四川富順豆花的海椒蘸水。

❻ 青椒肉絲的歷史典故

做法一
主料 ： 豬肉 青椒 調料 ： 油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒 做法 ： 1、豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式青椒肉絲圖集(11張)澱粉拌勻。 2、青椒切成絲，加入鹽拌勻。 3、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。 4、肉絲斷生後加入料酒和醬油拌勻 。 5、加入青椒絲炒勻，出鍋加明油。 要點 ： 1、肉一定要先抹味。 2、青椒要先放鹽。 3、肉絲不要炒太久，否則口感不好。
編輯本段做法二
原料： 豬肉200克，青椒100克，精鹽4克，味精0.5克，醬油5克，水豆粉30克，鮮湯35克，豬油75克。 做法： 1、青椒摘洗干凈，切成約3毫米粗的絲，淘洗去籽。豬肉切10厘米長、3毫米粗的二粗絲，放入碗內，加鹽、水豆粉拌勻。 2、鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁。青椒入鍋加適量油、鹽炒至斷生盛盤。 3、炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下肉絲炒散籽，放青椒炒勻，烹入芡汁，翻炒幾下起鍋裝盤即成。
編輯本段做法三
主料：青椒肉絲烹制過程(9張) 肉絲、辣椒醬[1] 輔料： 蔥、、芡、鹽 製作步驟： 1、把肉絲、蔥、姜、芡、辣椒醬、鹽攪拌好。 2、放油至油熱，關小火，慢慢沿鍋邊倒入拌好的豬肉絲。 3、翻炒，再開大火，炒至變色（白色，斷紅），舀出放盤中備用 4、加入青椒炒一下 5、加入已炒好的肉，進行攪拌。2-4分鍾加味精攪拌後出鍋

❼ 辣椒的特點、來歷、故事

特點：辣椒是一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字專形折曲。葉互生，屬枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13厘米，寬1.5-4厘米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7厘米。花單生，俯垂；花萼杯
狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。
辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結出來的辣椒也有所不同：紫花結出來的辣椒是紫的，而白花結出來的

❽ 四川人為什麼喜歡吃辣椒，有什麼典故嗎

因為吃辣椒對身體的有很多的好處。
（一）據有關資料；辣椒所含的營養成分特別豐富，每100克辣椒含維生素C198毫克，居多種蔬菜維生素C含量之首；含蛋白質1.6克，比番茄多0.7克；含脂肪0.2克；含碳水化合物4.5克，比番茄多2克；含鈣12毫克；含磷40毫克；含胡蘿卜素
1.65克。這些營養成分都是人體所必須補充的．
（二）醫葯專家認為，辣椒具有緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；
辣椒還能夠促進血液循環，增加血管的彈性，減低血管硬化的機會，有助預防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，能增強身體抵抗力，延緩衰老。
（三）新的研究表明經常食用辣椒能減肥，減肥的原理就在於辣椒有效地燃燒消耗人體內的脂肪，辣椒能夠燃燒消耗人本內脂肪的物質就是辣椒鹼，辣椒鹼除了刺激了神經末梢產生了疼痛的作用外，還有另一個作用就是它能刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。加速的生熱系統能提升機體工作效率，像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料而起到燃燒消耗人體內脂肪目的。
（四）吃辣椒能開胃助消化．在四川常聽到有人說：」菜里有辣椒，吃飯就是香」，」要開胃吃辣椒」．就是說，四川人吃飯沒有辣椒飯都吃不下，吃不香。這是因為辣椒中有一種叫辣椒素的東西，吃了辣椒，辣椒素起的作用就是能夠刺激口腔粘膜，加速胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化

❾ 中國古代關於吃辣椒的故事

共和國領袖毛澤東一生生活儉朴，他最愛吃的主食是「八寶飯」，最愛吃的菜有「紅燒肉」、豆豉炒辣椒和「長征雞」。

毛澤東吃的「八寶飯」，不是由什錦、果脯、紅棗、花生米、蓮子、糯米、白糖和豬油組成的高級正宗八寶飯，而是長征路上常吃的把大米、小米、玉米、豆渣、綠豆、紅豆、黃豆、飯豆合在一起煮熟就行的「八寶飯」。在那艱苦的歲月里，毛澤東吃這種「八寶飯」吃出了感情，並和「長征雞」一起，從井岡山、長征路上帶到了延安、西北坡，帶進了中南海。

何為「長征雞」？紅軍長征時，生活非常艱苦，油、鹽、醬、醋供應不上，雞、鴨、魚、肉更是難得一見。偶爾改善一次生活，不是缺油就是少鹽，燉雞找不到合適的配菜，常常是土豆、蘿卜、茄子一起下鍋。毛澤東風趣地給這道菜取了個名字——「長征雞」。毛澤東是湖南人，愛吃辣椒，而且最愛吃豆豉炒辣椒，幾乎是天天吃、頓頓吃，離了辣椒吃不下飯。

毛澤東膳食上還有一個特點，那就是愛吃紅燒肉，而且要吃肥的，他說「肥肉能補腦」。1929年春，紅四軍轉戰瑞金，買了幾頭豬殺了過年，每一位幹部戰士都分到一碗。當時紅軍中官兵一致，有的士兵一看見碗里盡是肥肉，馬上向司務長提意見，說分配不公。司務長解釋說：「幹部白天一起行軍打仗，晚上要工作，讓他們吃點瘦肉補腦子。」恰在這時，毛澤東來了，他把瘦肉倒進鍋里，盛了一碗肥肉，笑著說：「同志們，肥肉才補腦子。」

新中國成立後，毛澤東仍過著十分儉朴的生活，仍然愛吃紅燒肉。他回韶山時，曾出錢買豬，請全村人「大吃」一頓紅燒肉，全村人像過年一樣歡喜。