自創雞尾酒名字及寓意
❶ 各種自創的雞尾酒名（中英文）
雞尾酒 根據主要成份分類 白蘭地（brandy）：白蘭地亞歷山大（Alexander）蛋酒、B&B、側車（side car）白蘭地薑汁（ ginger ale）、床地之間 威士忌（whisky）：威士忌酸酒（whieky sour）、古典酒（ode-fashioned）、曼哈頓（Manhattan）、百萬富翁、紐約、教父 琴酒（gin）：新加坡斯令（Singapore sling）紅粉佳人（pink lady）、馬丁尼（Martini）、琴湯尼（Gin Tonic）、吉普生（Gibson）、青鳥 蘭姆酒（rum）：黛克瑞（Daiquiri）、邁泰（Mai Tai）、藍色夏威夷（Blue Hawaii）、一千零一夜、加州賓治 伏特加（vodka）：血腥瑪麗（bloody Mary）、騾絲起子（screwdriver）、鹽狗（salty dog）、黑色俄羅斯、長島冰茶、飛天蚱蜢 龍舌蘭（tequial）：瑪格麗特（Margarita）、墨西哥日出、紅磨坊、西班牙蒼蠅、模仿鳥、龍舌蘭日出（tequial sunrise） 利口酒（liqueur）：綠色蚱蜢、天使之吻、環游世界、金色夢幻、B-52轟炸機、墨西哥牛奶 啤酒日：落大地火、山爆發、吸血鬼 不知道歸哪一類：雪莉皮登（Shirley temple）、椰林風情（virgin pina coloda）、純真瑪麗（virrgin Mary） 朗姆酒 X、Y、Z 口味：稍甜 酒精度：31度 材料：淺色朗姆酒1/2、橘橙酒1/4、檸檬汁1/4 製作方法：1）將淺色朗姆酒、橘橙酒、檸檬汁倒入雪克杯中搖和； 2）將搖和好的酒倒入酒杯中。 為什麼要這樣來命名雞尾酒？關於這一點，我也不能談得很清楚。 通常的說法是：認識總是從顏色或ABC開始，我們偏要與此相反。也就是表示沒有比這更高的階段。 這是一款以橘橙酒和檸檬汁混合為基酒調和的雞尾酒。柔和的口味當然受到女性的喜歡，男性中也不乏其人。 當沒有橘橙酒時可用白色柑香酒代替。在使用白色柑香酒調酒時，顏色與雞尾酒並無關系，最好選用與味道相配的顏色。 自由古巴 口味：稍甜 酒精度：14度 材料：淺色朗姆酒45ML、青檸1/6個量、可樂補足剩餘 製作方法：1）將淺色朗姆酒注入坦布勒杯中； 2）將切好後的青檸放入酒杯中； 3）加入冰塊，用可樂注滿酒杯，最後加入攪拌棒。 註：1 將青檸縱向切為6份，形狀為月牙形。 2 也可根據需要加入青檸汁。 備忘：咖啡共分3種，雞尾酒用咖啡沒有特殊的要求，即使使用咖啡粉也無所謂。 此酒所用材料與名字相符，使用了古巴產朗姆酒為基酒。用可樂兌和後可說是高波酒的一種。使用可樂後會使雞尾酒著色，所以不必一定局限於淺色朗姆酒。這里推薦使用古巴主要產地的淺色朗姆酒。 如果沒有淺色朗姆酒，可用鮮檸檬代替。使用榨汁器壓榨自己喜好分量的果汁，調和出甜酸味的雞尾酒飲用。 得其利 口味：稍甜 酒精度：28度 材料：白色朗姆酒2/3、青檸汁1/3、砂糖2茶匙 製作方法：1）將白色朗姆酒、青檸汁、砂糖倒入雪克杯中搖和； 2）將搖和好的酒倒入酒杯中。 註：使用的青檸汁不是指瓶裝的青檸汁，而是新鮮的青檸汁。 百家地 口味：適中 酒精度：21度 材料：白色百家地朗姆酒1/2、青檸汁1/4、石榴糖漿1/4 製作方法：1）將百家地朗姆酒、青檸汁、石榴糖漿倒入雪克杯中搖和； 2）將搖和好的酒倒入酒杯中。 別名叫「粉紅得其利」。 伏特加 螺絲刀 口味：甜 酒精度：20度 材料：伏特加45ML、橙汁補足剩餘、橙片1片 製作方法：1）將伏特加倒入小型的坦布勒杯； 2）加入冰塊，用橙汁注滿，然後用橙片裝飾。 註：一般是採用瓶裝橙汁，，以海波杯盛裝為主。使用鮮橙汁時，一般用小型杯，現在用小型的坦布勒杯。 備忘：碎冰就是由塊冰經過破冰機破碎後的冰塊。破冰機經常能在年輕人常去的酒吧中見到，分為手動式或機械式兩種，家庭中一般不需要價高的電動產品。 據說，「Scredriver」就是建築現場的技術員，將伏特加酒的橙汁倒入坦布勒杯中，螺旋式攪拌後飲用的飲料，並因此而得名。此酒最初是會加在雞尾酒杯中的，這一點與它的起源之說頗為類似。
❷ 雞尾酒名字大全
波斯貓Pussy Foot
21點Black Jack
皇家賓治Punch Royal
藍色瑪格麗特Blue Margarita
檸檬雜飲Lemon Squash
日出Tequila Sunrise
水果達奇利Fruit Daiquiri
性感沙灘Sex on the beach
雪球Snow Ball
椰林飄香Pina Colado
雜果賓治Fruit Punch
紅綠燈Traffic Light
浪漫之吻French Kiss
史丁格Stinger
葡萄美酒夜光杯Grape Shot
巧克力馬提尼Chocolate Martini
黑母狗Black Bitch
深紅母狗Crimson Bitch
生銹長釘Rusty Spike
大黃蜂Bumble Bee
奇異特其拉Tequila Surprise
911特飲911 shot
情人的眼淚Gold Margarita
彩虹雞尾酒Rainbow Cocktail
紅衣女郎Lady in Red
黑 寡 婦Black Widow
血與沙Blood and Sand
藍色達其利Blue Daquiri
藍礁湖Blue Lagoon
藍色通寧水Blue Tonic
都柏林Dubliner
杜本內雞尾酒Dubonnet Cocktail
當D.O.M Cocktail
法式馬天尼French Martini
白蘭地雞尾酒Brandy Cocktail
豪華白蘭地Brandy Plush
蘋果馬提尼Apple Martini
蘋果傑克Apple Jack Cocktail
杏仁酒Apricot Cocktail
香蕉達其利Banana Daiquiri
加勒比日出Caribbean Sunrise
勝者為王Winner's
金門橋Golden Gate Bridge
金菲斯Gin Fizz
青草蜢Grasshopper
秀蘭鄧波兒Shirley Temple
威士忌酸Whisky Sour
調酒師Bartender
天使之吻Angel's Kiss
亞歷山大Alexander
黃金夢Golden Dream
教父God Father
古典Old Fashion
銀菲士Silver Fizz
黑俄羅斯Black Russian
咸狗Salty Dog
干馬天利Dry Martini
林堡堅尼Flaming Lamborgnini
哈維撞牆Harvey Wallbanger
藍鳥Blue Bird
新加坡司令Singapore Sling
湯姆可林Tom Collins
珊瑚礁Coral Reef
琴蕾Gimlet
卡薩布蘭卡Casablanca
血腥瑪麗Bloody Mary
瑪格麗特Margarita
紅粉佳人Pink Lady
曼哈頓Manhattan
環游世界Around the World
側車Side Car
螺絲鑽Screwdriver
長島冰茶Long Island Iced Tea
H 和 HHalf & Half
B-52轟炸機B-52 Bombing
自由古巴Cuba Liberty
浪漫雞尾酒XYZ
奧林匹克Olympic
玫瑰
青草猛
藍色瑪格麗特
特基拉日出
鹽狗
秀蘭?鄧波兒
彩虹
螺絲刀
自由古巴
金湯力
薄荷啤酒
血瑪麗
天使之吻
馬天尼
曼哈頓
紅粉佳人
邊車
新加坡司令
流行雞尾酒
花間輕語
紫色面具
紅唇
翠鳥樂園
旅程
藍魔之淚
瑪魯魯
胡椒博士
地震
葡萄酒考比勒
❸ 求一款自創雞尾酒的配方
春意盎然 咖啡
將1盎司的蜂蜜倒入玻璃杯中，然後沖一杯咖啡慢慢倒在蜂蜜上，擠一些奶油在咖啡上；接著撒幾粒黃糖，再把切好的櫻桃丁放在最上面。OK，大功告成！
平安幻夢
將兌水的鮮榨檸檬汁、少許冰塊和0.25盎司的藍香橙酒一起倒入Shake壺里搖晃。然後將它們倒入酒杯中，再加入一些威士忌。倒威士忌時要沿著杯口慢慢倒，這樣就是一杯黃、藍分層的美麗雞尾酒了。
尼格丁尼
將1盎司鮮榨檸檬汁、2盎司濃縮檸檬汁、雪碧、少許冰塊一起倒入Shake壺中搖晃；然後拿一隻玻璃杯，用切開的檸檬在杯口劃一圈，再把杯子倒扣在撒了鹽粒的盤子里輕輕旋轉一會兒，直到杯沿沾上一圈晶瑩的鹽冰；接著把Shake壺中的飲料倒入杯中，一杯荷蘭尼格丁尼就誕生了。這是不含酒精的軟飲料，喝的時候必須一飲而盡，這樣才能體會到味覺上的突破和刺激，非常暢快。
轟炸機
甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加
將原料依次倒入利喬杯中，並且點燃伏特加出品,兌和法調制。
地震 earthquake
傑克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3
製作方法:將原料搖勻倒入雞尾酒杯。
長島凍茶
金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、檸檬汁1oz.
製作方法:將原料倒入調酒壺搖勻,倒入加冰的高杯,然後注滿可
處女
特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz
製作方法:材料搖勻倒入雞尾酒杯,然後從中間滴入適量紅石榴糖漿
沙度士（ChartreuseOrange）
40ml黃色或綠色沙度士利口酒、 橙汁。 在加有冰塊的平底高杯中放入沙度士利口酒，加滿橙汁，裝飾1片橙片。
沼澤水（Swamp Water）
40ml綠色沙度士利口酒、菠蘿汁。 調制方法同橙味沙度士
沙度士湯力（Chartreuse Tonic）
40ml綠色沙度士利口酒、10ml檸檬汁、湯力汽水。 在平底高杯中放人適量冰塊，倒入沙度士利口酒和檸檬汁，加滿湯力汽水，杯中裝飾半片檸檬。
沙度士庫勒（ChartreuseCooler）
40ml黃色沙度士利口酒、60ml橙汁、20ml檸檬汁、苦昧檸檬汁汽水
將沙度士利口酒、橙汁和檸檬汁倒入加有冰塊的搖酒壺中，搖妥後流人加有少量冰塊的平底高杯內，加滿苦味檸檬汁汽水，輕輕攪動，裝飾1片橙片。
皇家咖啡（Cafe Royal）
40ml黃色或綠色沙度士利口酒、1杯熱咖啡、1茶匙白糖、適量輕輕攪打起泡沫的鮮奶油（泡沫鮮奶油）。
在預先加 熱的高腳酒杯中加入沙度士利口酒、白糖和咖啡，攪勻後將泡沫鮮奶油漂浮在酒上面，撒上少許巧克力碎屑或碎片。
寶石（Bijou）
20ml綠色沙度士利口酒、20ml金酒、 20ml干味美思酒。
將上述材料倒入加有冰塊的調酒杯中，攪勻後濾入冰涼的雞尾酒杯內。
阿拉斯加（Alaska）
20ml黃色沙度士利口酒、40ml金酒
調制方法同寶石。
沙度士清晨（Chartreuse Matin6e）
30ml黃色沙度士利口酒、30ml咖啡利口酒 30ml橙汁、30ml鮮奶油 將上述各種材料放入加有冰塊的搖酒壺中搖妥，之後濾入碟形雞尾酒杯
阿美利堪諾
5/10馬天尼紅酒，5/10馬天尼苦酒。
在加有冰塊的坦布勒杯中加入上述材料，加滿冰鎮蘇打水。放入半片橙片和1條檸檬片
布郎克斯
1/10鮮橙汁 2/10馬天尼干酒、2/10馬天尼紅酒 5/10金酒
搖酒壺Cocktail杯。
佛妙
3/10西柚汁 、2/10草莓甜酒、5/10俄得克酒
將上述材料依次放入加有冰塊的坦布勒杯中，加滿湯力水。
干馬天尼
調酒杯 2/10馬天尼干酒 8/10金酒
攪拌，雞尾酒杯
裝飾：擰絞檸檬皮或加入橄欖（根據口味而定）
NEGRONI
3/10馬天尼紅酒 、3/10馬天尼苦酒、4/10金酒
將上述材料倒入加冰塊的坦布勒杯中混合，裝飾半片橙片
波爾圖菲利蒲
1茶匙優質糖粉或1茶匙糖漿、1個雞蛋 2點干邑白蘭地酒V.S.O.P.
1份紅缽酒（40mL）
搖妥，雙量雞尾酒杯，撒上少許豆蔻粉。
螺絲刀
4/10俄得克酒 6/10橙汁
坦布勒杯，加冰塊，將上述材料倒入。
亞歷山大
20mL鮮奶油、 20mL棕色可可甜酒、20mL白蘭地酒
搖盪法進行調制，栽杯為雞尾杯，在酒上面撒上一些肉豆蔻粉
比基尼
60mL鮮桃汁 140mL冰鎮香檳酒或葡萄汽酒
兌和法，將上述材料按配方所給先後順序依次倒入笛形香檳酒杯中。
霸克費茲（含羞草）
80mL鮮橙汁 、120mL冰鎮香檳酒或葡萄汽酒
直接注入法，用笛形香檳酒杯盛載，在操作過程中應先將鮮橙汁倒入杯中，最後加入香檳酒或葡萄汽酒。
戴可麗
8mL糖漿、20mL檸檬或青檸果汁、40mL白老姆酒
搖盪法，用雞尾酒杯盛載。
蓋日寶典
40mL金巴利苦酒 100mL橙汁
直接注入法，載杯為加滿冰塊的平底高杯或加滿冰塊的古典杯，裝飾物為半片橙子片。
金色美夢
15mL鮮奶油、15mL橙汁、15mL君度利口酒、15mL千里安諾利口酒
搖盪法，載杯為雞尾酒杯。
青草蜢
20mL鮮奶油、20mL白色可可甜酒、20mL綠色薄荷甜酒
搖盪法，濾入雞尾酒杯中。
愛爾蘭咖啡
1吧匙糖粉、40mL愛爾蘭威士忌酒、80mL熱咖啡、25mL泡沫鮮奶油
在1個特製愛爾蘭咖啡杯或高腳水杯中，將糖粉、愛爾蘭威士忌酒和熱咖啡混合並攪至糖粉溶化，再將泡沫鮮奶油漂浮在上面，不要再攪拌，配1個咖啡勺和1支吸管奉客。
曼哈頓
1點安哥斯特拉苦酒、15mL紅色味美思酒、40mL美國裸麥威士忌酒
調和法，栽杯為雞尾酒杯，杯中加入1粒紅櫻桃裝飾
塔奇拉凈飲法
１．用檸檬搽手
２．在搽有檸檬汁的手上撒上鹽
３．用舌頭猛然將鹽舔去
４．很快將塔奇拉一飲而盡
５．回味之餘慢慢嚼檸檬
血腥瑪麗
１．伏特加中放入冰塊
２．加入西芹鹽
３．勾兌入番茄汁
４．添加安哥拉苦精和辣椒水
夏日冰荷配方
１．君度酒
２．綠薄荷酒
３．冰塊、雞蛋清
４．攪拌後裝杯令其充分沉澱分層
❹ 求一款自創雞尾酒帶配方，名字，謝謝。
一份伏特加
一份半荔枝酒（lychee liquor)
一份蜜桃汁（越新鮮的越好,不然會有很難喝的人工甜版味）
加冰搖了以權後放在三角杯里,或者放在長杯里做長飲,甚至可以加一點來姆汁（小的綠色的那種,不是檸檬哦而且一定要新鮮的）蘇打水.
很清新的夏日飲料,會很受女士的歡迎.
是自己在家裡調的,希望你可以用Peach Fuzz (直譯是新鮮的蜜桃表面的絨毛,中文可以叫蜜桃之吻吧?）
❺ 自創一款雞尾酒分別有紅 黃 藍 三色 求起名還有寓意
火藍刀鋒
藍色如海，紅色如焰
味道上最好改進一下
❻ 如何自創一款雞尾酒
可以調玫瑰味的雞尾酒啊。
我自己沒調過，我看到過那個叫第七元素雞尾酒的在網上專發的雞尾酒diy配方屬，也是別人問，第七元素有個調酒師回復的：
調雞尾酒，第一步是加基酒20-30ml，可以是伏特加、威士忌、白蘭地、朗姆酒的任何一種，或者幾種混到一起，也是可以嘗試的，剛剛說的那個第七元素比較創新，他們的基酒用的白酒哈哈。基酒的加法也是有講究的， 加的量、顏色的協調、口味搭不搭、視覺層次都是關鍵。
基酒是奠定一款雞尾酒的基礎調性的 也就是靈魂所在哈哈，接下來，是你的杏仁糖漿，比例是基酒的2-3%就可以了，不過看你個人喜好的甜味而定，最好由少漸多的加，甜了沒法喝。
然後是新鮮果汁，不過，你這個就直接是用玫瑰香蜜就可以代替果汁或者糖漿了。
最後，就是可以加些新鮮水果裝飾，比如小番茄、獼猴桃片、檸檬片、薄荷葉之類的。還是有個原則，顏色要畫龍點睛，味道要相搭配，比如清爽口感的雞尾酒，加些薄荷 檸檬 配上冰塊，會更有風情。玫瑰味的雞尾酒嘛，加朵玫瑰花就很搭的。
❼ 自創雞尾酒要注意哪些事項
1、調制雞尾酒的時候一般都要用搖酒壺、濾冰器（有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個濾冰器了）、吧勺、盎司杯、冰鏟 。然後准備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。
2、准備好之後，先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5.6塊冰（冰的量要根據杯子大小和搖酒壺大小而定），然後用盎司杯量取輔料（如果汁、牛奶等），倒入搖酒壺身，然後依次是輔酒、基酒，最後放上杯飾。
3、如果需要鹽邊、糖邊的話要在調制酒品之前用檸檬油擦一圈杯邊，然後把鹽或者糖倒在一個平整的面板上，把杯子倒過來轉
4、圈沾取（瑪格麗特）。彩虹雞尾酒製作的時候要把密度大的酒先從子彈杯中間倒入杯底，然後依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺引流，順杯壁流下。切勿碰觸下面一層的酒以免引起混層。
(7)自創雞尾酒名字及寓意擴展閱讀：
雞尾酒的特點：
1、具有刺激性中味
雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩，肌肉放鬆，等等。
2、能夠增進食慾
雞尾酒巴應是增進食慾的滋潤劑。飲用後，由於酒中含有的微量調味飲料如酸味、苦味等飲料的作用，飲用者的口味應有所改善，絕不能因此而倒胃口、厭食。
3、口味優於單體組分
雞尾酒必須有卓越的口味，而且這種口味應該優於單體組分。品嘗雞尾酒時，舌頭的味蕾應該充分擴張，才能嘗到刺激的味道。如果過甜、過苦或過香，就會影響品嘗風味的能力，降低酒的品質，是調酒時不能允許的。
❽ 要考中級調酒師，求自創雞尾酒（酒名及配方），越新穎越好
這是我抄最近才聽別人告訴我的
保證是新的
材料：1盎司橙味甜酒0.5盎司vodka，1.5盎司樹莓果蓉也可用鮮果代替，3盎司花茶。
在調酒壺里依次放入果蓉，甜酒，vodka，加滿冰塊用搖合法用力搖8秒鍾，加入花茶。後倒入馬天尼杯。
口感清新，既有茶香有富有酒香，適合喜愛飲茶的中國人品嘗。
你可以試一試
❾ 自創雞尾酒
March 長征
2片 姜
40ml white rum白朗姆
20ml grand marnier 柑曼怡（橙味白蘭地）
20ml lemon juice檸檬汁
5ml Grenadine紅石榴糖漿
1dash bitter安格斯特拉苦精回
Garnish（裝飾）：薑片
做法，在答調酒壺里放上薑片紅石榴糖漿輕搗幾下，加滿冰，加上其他配料，搖勻後，濾進一個冰凍的Martini杯。
酸甜苦辣都全了。淡紅色，我起的名字叫長征。