小蒜的諺語

① 重慶的小蒜 的學名是什麼

團蒜.我確定.因為我是重慶的

② 帶客人的習慣你積累了哪些名言或俗語選擇一句寫下來

進門當做親戚看，鼎罐給你唱亂彈。

12、洋芋糊湯疙瘩火，除過神仙就數我。

13、一彎一曲，一鄉一俗。

14、耀州瓷，出陳爐，如今落個大瓷壺。

15、過了三月三，行人著衣單。

16、三原顙，涇陽腳，高陵婆娘賽駱駝。

17、有兒不在誇，哭到墳里送到家。

陝西
18、徐長村的好葦子，南北居寨的好女子。

19、入國問禁，入鄉問俗。

20、南樓北廳巽字門，東西廂房並排齊。



陝西民間
21、寧要門前熱熱鬧鬧，莫叫屋後有條大道。

22、男人走口外，女人掏苦菜。

23、東山石頭西山蒜，黑山女人不用看。

24、十處鄉風九不同。

25、娶媳婦穿孝衫，十里鄉情不一般。

26、山高石頭多，出門上下坡，路無五里平，擔背累死人。

27、關中婦女有三愛；棉花攪團苜蓿菜。

28、出門問路，入鄉問俗。

29、進了落星灣，先吃柿子後吃煙。

30、關中婦女多勤儉，上炕剪子下炕鐮。



經典蘭州話
31、車馬打從頭頂過，只聞雞犬不見人。

32、三十畝地一頭牛，老婆娃娃熱炕頭。

33、山青水秀賽江南，漢中姑娘桃花陝西面。

35、紫陽一大怪，石頭當瓦蓋。

36、二月小蒜，香死老漢。

37、莊稼戶三件寶雞飛豬咬娃娃吵。

38、百里不同俗，十里改規矩。

39、米脂婆姨綏德漢，榆林女子賽貂蟬。

40、外甥再好隔姓著，侄兒再好心另著。



陝西的俗語是什麼
41、官住衙門客住店，韓城人住的四合院。

42、蕎麥三棱麥顆尖，千里鄉俗不一般。

43、早穿皮襖午穿紗，抱著火爐吃西瓜。

44、三孔石窯一院，蘋果樹栽在兩岸。

45、東原好吹，南原好堆，西原好推，北原好背。

46、高家的好棗刺，余寨的好小於。

③ 農彥語:正月種竹二月種樹~~~七月蔥八月蒜~~]誰還知道其它月份的一些彥語

正月種竹二月種樹 ，七月蔥，八月蒜，九月油，十月麥。
月份的就是這么多吧。因為那正好是春、秋種植莊稼蔬菜的時候。其他如下： （石首）一畝菜園十畝田。 （枝江）吃糧靠水田，用錢靠菜園。 （竹溪）天天有菜賣，抵個大員外。 （枝城）要飯吃，多耕田，要菜吃，緊用園。 （建始）旮支旮旯種幾窩，家裡養個閑婆婆。 （十堰）坡地背嶺不要丟，芝麻瓜菜都能收。 （紅安）菜抵三分糧。 （京山）有菜半年糧，無菜半年荒。 （荊州）不怕年成荒，只要多窖南瓜秧。 （京山）不怕年成荒得惡，只要園里有豆角。 （不祥）種得一園菜，少吃一倉谷。 （不祥）日日園中走，瓜菜樣樣有。 （嘉魚）富親戚不如窮菜園。 （咸豐）娘屋裡走三朝，不如菜園子走一遭。 （當陽）要想菜的錢，一天三遍圈。 （天門）二月立春雨水前，拉土挑糞耕園田。 （應城）一塊菜地七種花，不收這家收那家。 （不祥）寬秧田，窄菜園。 （枝城）種菜如綉花。 （當陽）秋菜栽根，冬菜栽心。 （紅安）春菜偎根，冬菜偎心。 （遠安）天干越栽越是結，栽得越濕越沒得。 （不祥）雨種豆，晴種棉，種菜最好是陰天。 （大悟）冬瓜一堆糞，蘿卜一張鋤，莧菜一擔桶。 （利川）天旱不忘鋤地，雨澇不忘澆園。 （雲夢）三天不進園，雜草封住門。 （枝城）青菜長得嫩，全靠水和糞。 （不祥）種蔬菜，不用問，勤澆水，多上糞。 （不祥）幹上糞，濕拔草。 （當陽）冷糞蘿卜熱糞菜。 （大悟）雨前搶上糞，菜苗得住勁。 （不祥）菜苗個性嬌，時常要水澆。 （潛江）干長根，濕長芽，不幹不濕瓜果結。 （不祥）菜要好，除蟲草。 （鍾祥）家有三紅，肚皮不空。 （荊州）時入暑伏，忙種蘿卜。 （不祥）要想蘿卜大，七月把種下。 （興山）七大八小九丁丁，十月間蘿卜光纓纓。 （松滋）頭伏芝麻二伏粟，三伏正好種蘿卜。 （巴東）立秋到處暑，正好種蘿卜。 （陽新）雨中過立秋，白菜蘿卜一起收。 （巴東）立秋到處暑，正好種蘿卜。 （陽新）雨中過立秋，白菜蘿卜一起收。 （巴東）生土蘿卜熟地蔥。 （安陸）泡土蘿卜緊土菜。 （大悟）稀種蘿卜密種菜。 （大悟）渣巴不整爛，蘿卜長得像雞蛋。 （荊州）蘿卜是根，種提要深。 （通山）蘿卜不怕癢，越鋤越肯長。 （麻城）九薅蘿卜十薅姜。 （黃州）蘿卜薅草圓圓轉，一個能長一斤半。 （嘉魚）油菜老來富，蘿卜一生肥。 （黃州）沒糞種豆花，糞多蘿卜大。 （不祥）蘿卜大蒜蔥，全靠大糞攻。 （巴東）蘿卜長過冬，培土不漏風。 （不祥）凌冰咔咔響，蘿卜正在長。 （京山）蘿卜不看燈。 （十堰）人參越老越補，蘿卜越老越苦。 （來鳳）處暑趕白露，菜子快下土。 （不祥）白露種菜，有吃有賣。 （通城）寒露種菜，火燒也長不快。 （武穴）七月蔥，八月蒜，中秋里頭種白菜。 （不祥）八月栽菜九月吃，九月栽菜十月吃，十月栽菜來不及。 （當陽）栽白菜不用巧，栽得歪歪倒。 （嘉魚）牛無夜草不肥，菜不移栽不發。 （武穴）芋頭上腳要壅深，白菜移栽密打溝。 （枝江）沙地蘿卜肥地菜。 （京山）菜園不怕肥，親家不怕陪。 （嘉魚）要想白菜好，多澆人糞尿。 （秭歸）城裡聞到白菜香，不知白菜不怕臟。 （不祥）冬至收蘿卜，小雪收白菜。 （不祥）立冬快拔菜，不拔受霜害。 （京山）霜降不曬菜，冇吃不見怪。 （利川）霜打雪壓青菜甜。 （恩施）一年老個爺，一夜老園菜。 （天門）三年老不了一顆牙，一春老得了一園菜。 （不祥）八月大，合蔸拔，八月小，吃菜杪。 （不祥）七月小，八月大，青菜蘿卜跟肉價；七月大，八月小，青菜蘿卜吃不了。 （蒲圻）頭伏蘿卜二伏芥。 （武穴）白菜栽根，芥菜栽心。 （不祥）芥菜跑馬，油菜擠榨。 （黃州）三月老芥菜，四月老藠頭。 （陽新）芥菜屁股癢，越撇越肯長。 （嘉魚）楊花爛，好種莧。 （京山）蔥怕雨，韭怕曬，楊樹開花種莧菜。 （雲夢）三月半，種早莧。 （羅田）莧菜要發汗，中午把糞灌。 （雲夢）莧菜不用糞，只要中午飲。 （不祥）莧菜是個鬼，越熱越潤水。 （武穴）天干熟韭菜。 （浠水）六月莧，羊肉面。 （英山）六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。 （長陽）五月莧，幺姑莧，六月莧，長工莧，七月莧，豬草莧，八月莧，母豬都不幹。 （雲夢）莧菜咽兩頭。 （紅安）莧菜越老越結籽，葫蘆越老越開花。 （麻城）莧菜子，丁韭花，能做種，不當家。 （黃梅）飛揚花，種黃花。 （天門）黃花菜，不要糞，只要年年高一寸。 （廣水）八月種菠菜，長得像鍋蓋。 （鍾祥）菠菜吹笛子，壓死山裡老驢子。 （不祥）要種四季豆，不在清明後。 （丹江口）清明前，一把莢，清明後，一把葉。 （黃梅）天河掉角，要吃豆角。 （天門）頭伏芝麻二伏豆，三伏天里種菜豆。 （枝城）窩媽菜的屁股癢，你不撇，它不長。 （大悟）蕃茄能結五六層，打去頂尖莫心痛。 （黃岡）種了一塊韭，一年四季有。 （崇陽）天九盡，地韭出。 （應城）茄子吊著長，韭菜擠著長。 （五峰）韭菜不燒不發，生薑不打不辣。 （不祥）要想韭菜盛，專施灰與糞。 （大悟）韭菜蔥，尿尿壅。 （石首）火燒巴蕉心不死，韭菜割了又能生。 （不祥）對日不割韭，趁露不採葵。 （英山）三伏莫割，三九莫搬。 （嘉魚）花下韭，蓮下藕。 （大悟）頭刀韭，謝花藕。 （仙桃）家有一園韭，親戚常來走。 （宣恩）蔥是園中寶，一年四季不能少。 （來鳳）板土的茄子沙土蔥。 （浠水）過了七月半，蔥韭要下畈。 （枝城）七蔥八蒜九藠頭。 （枝城）七蔥八蒜，藠果子不在屋裡過月半。 （大冶）八月種蔥綠蔥蔥，九月種蔥一場空。 （京山）立秋栽蔥，白露種蒜。 （不祥）深栽茄子淺栽蔥。 （漢川）生薑栽深，洋蔥現身。 （嘉魚）蔥要肥上泡，韭菜要尿澆。 （不祥）淹不死白菜旱不死蔥。 （長陽）蔥不過立夏，蒜不過端陽。 （五峰）立夏不挖蔥，蔥就兩頭空。 （不祥）七月半，種早蒜，八月中，種大蔥。 （荊州）八月播蒜，雞兒不看；九月播蒜，雞吃一半。 （咸寧）過了八月半，趕快種大蒜。 （黃岡）想吃大頭蒜，地要挖八遍。 （不祥）出蒜不出九，出九長獨頭。 （應城）種蒜選好種，一壟頂兩壟。 （應城）雞糞上蒜，一天一變。 （紅安）凍不死的蔥，干不死的蒜。 （嘉魚）二月半，挖小蒜。 （大悟）穀雨的苔子小滿的蒜。 （通城）小滿扯蒜，地里去一半。 （松滋）立夏小滿，蒜子散瓣。 （漢川）夏至不刨蒜，蒜在泥里爛。 （長陽）蒜見蒜，爛一半。 （巴東）四月不在園，八月不在家。 （通城）七月不出園，八月不在家。 （枝江）立夏小滿，藠果子挽髻。 （五峰）賣生薑的餓得死，賣大蒜的餓不死。 （松滋）清明催芽，立夏種姜。 （通城）芒種種姜，夏至取娘。 （浠水）立夏栽姜，夏到離娘。 （長陽）小滿栽姜，不夠打湯。 （京山）姜在地下長，土裡要乾爽。 （不祥）不是肥田不栽秧，不是肥土不種姜。 （麻城）變瓜越老越粉，生薑越老越辣。 （蘄春）三斤子姜折不得一斤老薑。 （雲夢）種瓜沒有巧，田邊地角找。 （羅田）吃了元宵挖瓜墩。 （來鳳）生土種瓜，少開空花。 （大悟）瓜地要挖深，一丈藤子一丈根。 （大悟）栽瓜先炕窩，不炕不發棵。 （英山）瓜墩一擔灰，一季不用追。 （武穴）冇種瓜，先搭棚。 （黃梅）清明豆，穀雨花，上罷墳，就壓瓜。 （巴東）立夏不種瓜，到老不開花。 （長陽）早上種瓜，盡開空花，晚上種瓜，瓜用車拉。 （黃陂）瓜鋤八遍瓜上走。 （鍾祥）煙怕淹，瓜怕風。 （崇陽）夏至無風，瓜果成功。 （宜昌）夏至西北風，瓜果一場空。 （嘉魚）風涼茄子自在瓜。 （當陽）瓜前一道糞，瓜厚摘不贏。

④ 為什麼吃素的人不能吃蔥，蒜（大蒜，小蒜），韭菜，洋蔥

佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為禁食，從化學結構來看，五辛之臭是因含有二硫化物等黃色臭油質，有特殊的滲透臭，散發極臭的辛辣氣味。

其中除興渠外，蔥蒜薤韭為同一百合科植物，學名皆有Allium，即為丙烯基，具催淫增欲作用，又稱為蒜臭基，極臭，所以五辛同臭增欲。

吃素者因為沒有吃肉，所以胃璧不若吃葷者有那麽多的脂肪，蔥蒜屬較刺激的食品，所以吃素者若吃了蔥蒜，等刺激食品容易使胃璧受到損害。

(4)小蒜的諺語擴展閱讀

1、蒜：傷心躁火氣，吃多心神容易散漫不振。

2、蔥：傷腎耗水氣，吃多情緒不穩驚慌難安。

3、韭：傷肝克木氣，肝火旺盛容易動怒傷情。

4、薤：傷脾困土氣，脾胰不順經常煩惱憂郁。

5、興渠：傷肺蔽金氣，肺勞經常出悲觀心態。

⑤ 野小蒜的功效和危害

1、功效、營養價值

（1）解熱、祛痰：蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作有;蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。

（2）促進消化吸收：蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。

（3）抗菌、抗病毒：蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。

（4）防癌抗癌：香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

（5）除此之外，小蒜還有食療作用，小蒜性辛、味苦、溫；具有通陽散結、行氣導滯的功效；用於胃氣滯、瀉痢等病症。

2、危害

野小蒜具有殺菌、解毒等功能，但也具有很強的刺激性，並帶有少量的毒性，特別具有刺激肝、肺、胃、眼的效力。患有胃病的人食之，會使胃部疼痛加劇；患有肝熱和肝炎的人食之，會使病情火上加油；患有氣管炎、肺炎和支氣管哮喘的人食之，會使痰量增多，咳嗽劇烈，哮喘不能平息。

患有眼病的人食之，會使眼睛昏沉，發癢，紅腫。健康人偏食之也易傷脾，損肺，壞肝，毀眼。 喜愛食用大蒜的人，既要知道大蒜的優點，也要了解大蒜的缺點，才能根據自己身體的需要，來個揚長補短。

(5)小蒜的諺語擴展閱讀：

吃小蒜的禁忌：

小蒜雖然有很多的功效，但是一般情況下還是建議大家作為食用調料來使用的，大部分的人都可以吃小蒜，但是如果是氣虛的人群建議不要食用，或者是謹慎服用；此外小蒜有刺激性，不能多吃，否則會損害肝臟；對於牙齒、口腔及咽喉方面的病症，也建議大家不要食用。

小蒜的作用有很多，和我們平常吃的大蒜大同小異，同時小蒜的食用價值也比較高，如果需要用小蒜治療疾病，最好是詢問醫生後使用，不要自行配葯服用，以免出現不良後果。

⑥ 小根蒜鹹菜的做法

學名: 薤(xiè)白 Allium macrostemon

俗稱: 小根蒜，密花小根蒜，團蔥

分類:百合目-百合亞目-蔥科-蔥屬

分布:除新疆、青海外，全國各省皆有。

可食用部位: 身子和鱗莖

野蒜也是一種分布很廣的野菜，長得和蔥很像，但是它的「蔥白」非常大，植物學上稱為「鱗莖」。愛吃蔥白的小夥伴一定要嘗嘗這種野菜，野蒜在春天是最嫩最好吃的，像收拾小蔥那樣，去掉根須就可以吃。

吃法：

野蒜炒雞蛋是我個人很推薦的吃法~將野蒜洗凈後切碎和雞蛋拌在一起，撒鹽後炒散就好了。野蒜有股特殊的「蔥香味」，它的「蔥白」部分也比小蔥的蔥白味道更濃烈，總體就是更「香」一些。

區分：

野蒜和藠(jiào)頭很容易搞混，兩者都是很常見的食用植物，植物學分類上來說也是如親兄弟般的相近。它倆之間比較顯著的區別就是：野蒜鱗莖外皮帶黑色，而藠頭的鱗莖外皮帶白色或粉色。從食用方法來說，野蒜多半是炒，而藠頭則比較多的會腌成鹹菜~
甜辣的小根蒜，咬在嘴裡，汁水迸發，一股甜香的清爽感撲面而來，沒有大蒜的刺鼻味道，不吃蒜的人（我）也可以接受！

⑦ 大蒜跟小蒜的區別

大小不同，顏色不同蒜的種類的分類方法很多，一般按鱗莖的皮色可分為：白皮蒜和紫皮蒜。按蒜瓣的大小分為：大瓣蒜和小瓣蒜。 大蒜 蒜-營養分析大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時代周刊》十大最佳營養食品之一。1.調節胰島素：
近年來由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降；而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素合成下降有調節作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情；2.抗癌防癌：
大蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。同時大蒜中的鍺和硒等元素還有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；3.降低血脂、防止血栓：
大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成；4.延緩衰老、預防鉛中毒：
常食大蒜能延緩衰老；它的抗氧化性優於人參；經常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預防鉛中毒；5.預防關節炎：
大蒜能「除風濕，破冷風」，對風寒濕類關節炎有抑製作用； 6.防止癌腫：
大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導致癌細胞死亡，並且大蒜素還能激活巨噬細胞的吞噬能力，增強人體免疫功能，預防癌症的發生；大蒜素能阻斷亞硝酸鹽致癌物質的合成而防治癌腫。

7.抗炎滅菌：
紫皮大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。另據研究表明大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效 小蒜
多年生萆本。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的顯著不同之點：鱗莖細小如薤，僅有1個鱗球，不如大蒜由多數鱗瓣合成。
野生。全國各地都有分布。 小蒜-功用主治 溫中，下氣，消谷，殺蟲。治吐瀉，心腹脹痛，疔腫毒瘡，毒蟲咬傷。
①《別錄》："主霍亂，腹中不安，消谷，理胃溫中，除邪痹毒氣。"
②陶弘景："主溪毒。"
③《千金·食治》："葉主心煩廟，解諸毒，小兒丹疹。"
④《食療本草》："去諸蟲毒，丁腫，毒瘡。"
⑤《隨息居飲食譜》："下氣，止痛，殺蟲。"
價格也不一樣啊，大蒜便宜，小蒜貴

⑧ 小蒜的功效與作用有什麼

1、抗菌抗病毒

小蒜中含有大量天然抗菌消炎成分及消炎抗菌功效比常用的頭孢還要出色，它對人體內的流感病毒，以及金黃色葡萄球菌和鏈球菌，還有痢疾桿菌以及肺炎球菌，都有明顯抑制和消除作用，平時食用野小蒜既能預防多種炎症發生，也能讓人們病毒類疾病盡快好轉。

2、潤腸通便

小蒜不單能消滅人體腸道中的多種致病菌，它含有的纖維素還能促進人體腸胃蠕動，可以加快身體內垃圾與毒素的代謝與排出，經常食用可以在預防腸炎腹瀉的同時起到潤腸通便的重要作用，它對維持人體腸道健康有很大的好處。

3、保護眼睛延緩衰老

小蒜中還有豐富的胡蘿卜素，這種物質可以促進人力眼部發育，也能提高視網膜功能，能預防視力下降，也能減少夜盲症發生。

小蒜中除了豐富的胡蘿卜素以外，它還含有豐富的維生素c和微量元素硒以及維生素e等多種對人體有益的營養成分，這些物質可以清除身體內的自由基，加快身體內之類物質的代謝，經常食用可以延緩多種衰老症狀發生。

⑨ 一年級如何寫我的小蒜日記

10月1日

今天，老師讓我們觀察一樣植物並寫成觀察日記，我打算觀察蒜。回到家後，我找到了一個花盆，在裡面裝滿了泥土，然後把蒜種了進去，只露出一個頭。最後澆了一些水。這樣，蒜就種好了。接下來要做的就是好好地照料它們，使它們成為餐桌上的調味品。蒜，請你快點發芽吧!
10月2日
今天早上我去看的時候蒜還沒有發芽。逛街回家後，我再次來觀察的時候發現，蒜已經發芽了。一根綠色芽兒從大蒜里鑽了出來。雖然現在芽很短，但我對我的蒜苗有信心，再過幾天，它一定會長得很長。
10月3日
小蒜苗長得很快，今天，它們已經長高了0。5厘米，花盆的水被它們吸收了，於是我又澆了一些水。澆水後，小蒜苗好像更精神了，它們好像還在感謝我，要報答我呢!
10月4日
小蒜苗真的沒有辜負我對它的期望。現在，它已經有1。7厘米了，而且長出了根。它的根是一些白色的一根一根的東西。它們的葉子是嫩綠色的，顯得很有生機。
10月5日
小蒜苗今天又長了0。3厘米，已經有2厘米高了。看著茁壯成長的小蒜苗，我真的是太高興了!於是，我又給小蒜苗澆了一點水，並盼望它長得快些，再快些!
10月6日
小蒜苗好像真得聽懂了我的話，今天晚上，它們竟然有了2。5厘米。真是太不可思議了!我真高興啊!今天，我還意外地發現花盆裡有一根雜草，我趕緊把它拔掉，不讓它影響小蒜苗的生長。
10月7日
今天蒜苗有了3。1厘米，它們現在已經從小蒜苗長成了蒜苗。希望它們在接下來的日子是能長得更高，更嫩。