關於蒜的典故

1. 關於「大蒜」的古詩有哪些

1、宋·宋庠《襲噪雀》

楚雀乘春翐翐飛，蒜頭椒目稟生微。風前莫學驚鷗散，堂上人無海客機。

2、宋·葛立方《西江月》

風送丹楓卷地，霜乾枯葦鳴溪。獸爐重展向深閨。紅入麒麟方熾。翠箔底垂銀蒜，羅幃小釘金泥。笙歌送我玉東西。誰管搖花舞砌。

3、唐·蔣貽恭《詠安仁宰搗蒜》

安仁縣令好誅求，百姓脂膏滿面流。半破磁缸成醋酒，死牛腸肚作饅頭。帳生歲取餐三頓，鄉老盤庚犯五甌。半醉半醒齊出縣，共傷塗炭不勝愁。

4、清·納蘭性德《浣溪沙》

消息誰傳到拒霜？兩行斜雁碧天長，晚秋風景倍凄涼。銀蒜押簾人寂寂，玉釵敲燭信茫茫。黃花開也近重陽。

5、宋·蘇軾《蒜山松林中可卜居余欲僦其地地屬金山故作此》

魏王大瓠無人識，種成何翅實五石。不辭破作兩大樽，只憂水淺江湖窄。我材濩落本無用，虛名驚世終何益。東方先生好自譽，伯夷子路並為一。杜陵布衣老且愚，信口自比契與稷。暮年欲學柳下惠，嗜好酸咸不相入。金山也是不羈人，早歲聞名晚相得。我醉而嬉欲仙去，傍人笑倒山謂實。問我此生何所歸，笑指浮休百年宅。蒜山幸有閑田地，招此無家一房客。

2. 為什麼說腳下拌蒜典故出處

腳下拌蒜：走抄路不襲利索。

辮蒜辮子這個行為稱為拌蒜，將一頭頭蒜交叉辮在一起，引申為將兩條腿辮在一起，走路不利索。

例：老舍 《駱駝祥子》二十：「（二強子）兩腳拌著蒜，東一晃西一晃的撲過來。」

拌蒜：指走路時兩腳常常相碰，身體搖晃不穩：酒喝多了，走起路來兩腳直～。

嘴裡拌蒜指說話不利索。

拌蒜方言也指行路費力，兩腳相碰致身體搖晃欲倒。比喻技藝不精，作事不利。常出現足球體育節目中，比如說某個球員腳下拌蒜，比喻球藝不精。

(2)關於蒜的典故擴展閱讀：

「鐵娘子」腳下拌蒜：

1982年9月22日，撒切爾夫人作為首相第一次訪問中國、個人第二次訪華。兩天後，撒切爾夫人在人民大會堂福建廳與鄧小平會談，商討香港問題。

會談結束後，「鐵娘子」從大會堂北門離開。走下石階時，撒切爾夫人向守候在會場外的記者微笑致意，卻不慎「腳下拌蒜」、摔倒在地。這一情形經由電視轉播，引發眾多媒體對談判進程的猜測。

1984年，經過長時間外交努力，「鐵娘子」接受中方主張，達成《聯合聲明》。簽字儀式上，第三次訪華的撒切爾夫人感慨 「這是一個具有歷史意義的時刻」。

3. 大蒜的起源

大蒜起源於中亞和地中海地區，漢朝時期被引種到中國。

大蒜原產於亞洲西部高原地區和地中海沿岸地區。古埃及、古羅馬和古希臘是有文獻記載的幾個大蒜栽培地區，現在的大蒜是西漢張騫第二次出使西域時引進的。

大約在9世紀初，大蒜先後從中國傳入朝鮮和日本。在16世紀初期，大蒜被探險家和殖民者帶到南美洲和非洲等地區。18世紀後期，大蒜又被引種到北美洲。現在全世界除南極洲外各大洲均種植大蒜。

(3)關於蒜的典故擴展閱讀

一、貯藏方法

1、掛藏法

大蒜晾乾後，經挑選，剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭，編成辮子。夏秋之間放在臨時晾棚、冷房或通風貯藏庫內，冬季要避免受潮、受凍。

2、窖藏法

選擇地勢較高、乾燥、土質堅厚、地下水位低的地塊挖窖。在窖內安設通風道，窖藏期間要定期檢查，隨時除去腐爛或變質的蒜頭

3、冷庫貯藏法

入庫前先對大蒜預冷降溫，當大蒜體溫接近0°C時，便可入庫貯藏。貯藏時將蒜頭擺放在架子上，以便通風。

二、大蒜分類

1、大蒜按照蒜瓣大小分類法可分為大瓣蒜和小瓣蒜。

2、按照大蒜鱗莖外皮顏色分類法可分為紫皮蒜和白皮蒜。

3、按照大蒜鱗莖解剖分類可分為單層蒜衣變種和雙層蒜衣變種。

4、按照生態適應性分類法大蒜可分為低溫敏感型、低溫中間型、低溫遲鈍型。

4. 關於大蒜的古詩

《噪雀》 宋 宋庠
楚雀乘春翐翐飛，蒜頭椒目稟生微。
風前莫學驚鷗散，堂上人無海客機。

5. 求了解大蒜歷史的大師解答糖蒜、臘八蒜、蒜蓉的相關歷史

糖蒜來歷：相傳，西漢開國公臣張良晚年體弱多病，隱居城父縣張家灣（現在的渦陽縣高公鎮），不再過問政治，每日祭拜神靈，研究食道，探索長壽秘訣。
為什麼棄官隱居？實際上是張良當時已幫助劉邦達到目的，再加上病魔纏身，又目睹彭越、韓信等有功之臣的悲慘結局，聯想范 、文種興越後的或逃或死，深悟「狡兔死，走狗烹；飛鳥盡，良弓藏；敵國破，謀臣忘」的哲理，懼怕既得利益的復失，更害怕韓信等人的命運落到自己身上，張良乃自請告退， 棄人間萬事，專心修道養精，崇信黃老之學，靜居行氣，欲輕身成仙。當時當地普遍種植大蒜，當地人平時也非常愛吃大蒜，每餐必有蒜，認為能夠長壽，防治百病，還有人認為把大蒜用繩子穿成串，掛在門前可以辟邪。
據傳，張良因常年吃大蒜，多年纏身的疾病也去除了，甚是歡喜。為了改進大蒜的吃法，張良帶領家人研製糖醋蒜，經過幾年的反復實驗，終於研製出了口感上佳的糖醋蒜，並把自己的研製方法交給大家，張氏一族都學會了這個技術，味道令人贊不絕口。當時廣泛流傳，極富盛名！後來傳到了呂後耳里，便命人召見張良，進貢糖醋蒜，呂後嘗後甚是喜歡，便問是如何研製的，張良說是用大酒壇悶制而成，口感極佳！於是呂後命張良年年進貢，還把糖醋蒜定為「貢品」。

臘八蒜來歷：翡翠碧玉的臘八蒜是北方的習俗飲食，尤其在華北地區，在陰歷臘月初八的這天來用醋泡製蒜。不講究器皿，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地等泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉，就可食用了。
這臘八蒜的來歷跟蒜有關。據說臘八蒜的蒜字，和「算」字同音，近年關了，各家商號要在這天把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚。但是快要過年了，中國人總講個面子和彩頭，總不能殺到人家家裡大喊：「欠債還錢」。於是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣：年關了，一年的債務該清算清算了。
北京城有句民諺：「臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢。」用蒜代替「算」字，以示忌諱，迴避這個算賬的「算」。
蒜蓉來歷：平常在家包餃子或者是煮麵條，香辣蒜蓉絕對是最好的調味品。不像生吃大蒜那樣會有氣味，而且也保持了它原有的營養。

6. 關於大蒜的資料有那些

每個人的身體最重要 第一，不安全，每種快速減肥的方法都是以破壞你身體的某些功能為前提，而且不宜長期堅持 ，幫助你減肥的，這些方法往往是某種單純的營養物質在做怪，讓你的身體得不到更多的營養，單一的營養會使身體缺乏營養而導致頭暈等症狀． 第二、這些所謂的快速減肥法，都強調3天、5天、一個星期，不宜時間長 ，但是 ，由於短期的減肥，根本無法讓身體處與習慣狀態，在恢復飲食後，就會反彈，其結果就是越減越肥。 我所提成的減肥方法，是經過了3個多月的快速減肥法後，結合一些實際經驗以及網路中的資料和朋友的幫助，而做的一些計劃，而我深信，這個方法會讓你在吃飽的同時，達到減肥的作用。 建議你健康減肥。通過飲食來減肥。 以下方法都是我試過的，我是屬於喝水都會胖的那種體形，試過三日蘋果餐，青瓜雞蛋減肥法等十餘種方法，不過都沒有明顯的作用。但是用了這幾個方法後，感覺效果不錯哦！希望對你也有效！ 要注意少吃多餐，而且一定要做到：「早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少。」 一、如果你受得了姜的味道的話，可以喝薑茶水。 生薑紅茶的製作方法：從中醫的角度我們已經知道，紅茶和生薑有暖身作用。飲用生薑紅茶有益增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率。促使以前因為飲食過量而囤積的廢物排泄體外。 材料：紅茶一包（綠茶也可以） 去皮生薑五片 蜂蜜適量 做法：把紅茶包和生薑一起放入杯中，用九十度以上水沖泡。 等稍溫後放入蜂蜜 要點：如果感覺到肚子有灼熱的感覺時，要考慮減少生薑的用量 一天飲用2至6杯就好 有個空姐就是喝這個減肥的哦，一個星期就瘦了五公斤啊！希望對你也有用啊！ 小建議：建議你每次飯前喝碗湯或者水也行，這樣在吃飯的時候你有飽的感覺就會吃得少了，而且吃飯時要細嚼慢咽。飯後最好站立半個小時，以免脂肪堆積在小肚子，形成小肚腩！二、做仰卧半起，比仰卧起坐效果更加明顯，和仰卧起坐唯一不同的地方就是，鍛煉時，上半身不是全部坐起，上半身起來的角度，要和地面保持15度的角度，做此運動時，你會發現，腰腹需要用很大的力，所以很痛苦。 每天需要分5次做，每次30下，5次之間的間隔最好不要超過1分鍾，做完後輕輕按摩腰腹部。 這是體育專業人士教授的，只要堅持此運動，半個月內，就可以見效。不過先聲明，沒有毅力的人不要嘗試了，因為真的很痛苦。 腹部是全身最容易堆積脂肪的部位。這里的脂肪因距離心臟較近，又最容易被動員出來進入血液循環造成危害，是名副其實的「心腹」之患。因此，當腹圍在90—100厘米以上或腹圍與臂圍的比值男大於0.9，女大於0.85時，腹部的脂肪就非減不可了。 小腹運動減肥 方法一:仰卧起坐 A:平躺,雙腿屈起,雙手交叉放在腦後,就像做仰卧起坐的那個准備姿勢. B:以小腹為中點,抬起上半身,同時雙腳也向前縮起,直到雙肘碰到雙腳.(這個姿勢像縮成一團的樣子,這時意念要集中在小腹在) C:回到原來的姿勢,重復以上步驟,做三十個. 別小看這個方法,沒做到十個就會覺得小腹痛,做到三十個就會出汗了. 方法二:騎自行車 A:平躺,雙腿彎曲抬起45度 . B:兩腿交替向前伸出,縮回.(這個姿勢就像騎自 行車時腳的運動) C:腳向前踩,離地面保持在30-60度左右.保持5分鍾 . 這個方 法能鍛煉大腿和腰,小腹,也就是說這三個地方都可以減去多的脂肪. 方法三: A:直坐,兩腳並攏向伸直.雙手交叉放在腦後. B:身子向後傾,同時雙腿並攏伸直抬起.身體形成V字. C:動作保持10秒,重復以上動作10次. 以上的方法隨便選一個來做,各人認為第二個方法 最全面,第一個方法最見效 ,第三個方法技術含量最高 . 祝你減肥成功

7. 腌臘八蒜的典故故事

老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘版月初八這天有權用醋泡蒜的習俗，叫「臘八蒜」。

據老人講，臘八蒜的蒜字，和「算」字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，「臘八算」就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該准備還錢。北京城有句民諺：「臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。」後來有欠人家錢的，用蒜代替「算」字，以示忌諱，迴避這個算賬的「算」字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什麼呢？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎麼吆喝？直接喊「臘八蒜來！」欠債的人聽見吆喝心裡咯噔一下，怎麼街上還有喊著催債呀！再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎麼過。

請採納~

8. 大蒜的來歷

來歷：它原產地在西亞和中亞，自漢代張騫出使西域，把大蒜帶回國安家落戶，至今已有兩千多年的歷史。

我國是全球最主要的大蒜生產國、消費國和出口國。由於中國人有食蒜習慣，農民種蒜極為普遍，產地遍布全國。在當今的激烈的國際市場競爭中，我國大蒜產業取得成績, 來之不易，大蒜產業的持續、健康、穩定發展有著重要意義。

2012年中國大蒜產量約175萬噸，出口31萬噸，出口規模穩居世界第一。

(8)關於蒜的典故擴展閱讀

大蒜生長過程可以分為萌芽期、幼苗期、鱗芽花芽分化期、蒜薹伸長期、鱗莖膨大期及休眠期等6個時期，這其中蒜苗、青蒜、蒜薹甩尾採收及大蒜，是大蒜生長的不同階段或者不同部位。

1、蒜苗是大蒜的細苗期，即幼年時期的大蒜植株。採收的蒜苗不包括根與假莖，上端的莖葉能夠一直生長，可以收完一茬又一茬，割了又長。

2、青蒜是指大蒜植株處於花芽及鱗芽分化期的整株，包括蒜葉和明顯的假莖，假莖就是我們看到的潔白的蒜頭部分。

3、蒜薹，常被誤寫作「蒜苔」，蒜薹好吃但難寫。抽薹大蒜才有蒜薹，大蒜植株成熟以後，抽出的花莖就是蒜薹，分為薹莖和薹苞兩部分。

4、大蒜，通常指蒜頭，即大蒜地下鱗莖部分。蒜薹採收之後，大蒜就進入鱗莖膨大期，膨大期結束後，成熟的鱗莖就是蒜頭。

9. 裝蒜的歷史典故

「裝蒜」的由來相傳清朝乾隆皇帝一年春天到南方某地巡查，看到地里版一片青蒜長得綠油油，權齊整整，便順口稱贊了一番，翌年冬去又去巡查，可惜這一季節青蒜尚未長出。為了討好皇帝，當地官吏差人把許多水仙移植到一起，遠遠望去其葉子酷似青蒜，乾隆看後果然贊不絕口，這位官吏也因此得以升遷。打這以後，人們就把弄虛作假或不懂裝懂嘲諷為「裝蒜」了。