喝茶心靜典故
《一字至七字詩·茶》，茶， 香葉，嫩芽， 慕詩客，愛僧家。 碾雕白玉，羅織紅紗。 銚煎黃蕊色，婉轉曲塵花。 夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。 洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。 相關茶賦
中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認為起源於上古神農氏，有的認為起於周，起於秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前「茶」字的正體字為「荼」，唐代茶經的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成「茶」，因此有人說茶起源於唐代。但實際上這只是文字的簡化，而且在漢代就已經有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結，茶的歷史要早於唐代很多年。 1、神農說 唐·陸羽《茶經》：「茶之為飲，發乎神農氏。」在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。而中國飲茶起源於神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種葯而發現的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。另有說法則是從語音上加以附會，說是神農有個水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當他嘗茶時，發現茶在肚內到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得乾乾凈凈，因此神農稱這種植物為「查」，再轉成「茶」字，而成為茶的起源。 2、西周說 晉·常璩《華陽國志·巴志》：「周武王伐紂，實得巴蜀之師，……茶蜜……皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其它珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載，那時就有了人工栽培的茶園了。 3、秦漢說 西漢·王褒《僮約》：現存最早較可靠的茶學資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據。此文撰於漢宣帝神爵三年（公元前59年）正月十五日，是在茶經之前，茶學史上最重要的文獻，其文內筆墨間說明了當時茶文化的發展狀況，內容如下： 舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。築肉臛芋。膾魚炰 鰲。烹茶盡具。哺已蓋藏。舍後有樹。當裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。傻索綿亭。買席往來都洛。當為婦女求脂澤。販於小市。歸都擔枲。轉出旁蹉。牽牛販鵝。武陽買茶。楊氏池中擔荷。往來市聚。慎護奸偷。 「烹荼進具」，「武陽買荼」，經考該荼即今茶。由文中可知，茶已成為當時社會飲食的一環，且為待客以禮的珍稀之物，由此可知茶在當時社會地位的重要。近年長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中有「□一笥」和「□一笥」竹簡文和木刻文，經查證「□」即「檟」的異體字，說明當時湖南飲茶已有飲茶習俗。
㈡ 茶，用茶，請用茶有何典故
是關於鄭板橋抄的。據說是有一天鄭板襲橋去一個茶館喝茶，那裡的老闆見鄭板橋是一個穿著普通的小老頭，就說道「坐，茶」，鄭板橋等著上茶時，發現店裡有一些字畫，就上前去欣賞，老闆見鄭板橋是個讀書人就接著道「請坐，上茶。」有人認出了鄭板橋，老闆一看是鄭板橋，馬上又道「請上坐，上好茶。」鄭板橋走時老闆求墨寶，鄭板橋就寫了一個對子大概就是「坐，請坐，請上座。」「茶，上茶，上好茶。」諷刺老闆。
㈢ 孔子和老子在樹下喝茶有什麼典故
這個畫面應該是出自明代畫家丁雲鵬的《三教圖》。
三教圖中描繪佛、儒、道專三教創始者共坐樹下屬相談的場景，為丁雲鵬明想像之作，意在表達對佛、道思想的膜拜以及對儒家學說的尊崇。
此圖畫孔子、老子、紅衣羅漢坐於樹下共同探究玄理的情景。畫中三位智慧長者面目嚴肅，神情專注，孔子儒雅敦厚，循循善誘，正發表言論；老子道貌岸然，謹慎而善辯，他注視著對方，似乎准備隨時發問；紅衣羅漢雙目低垂，安詳而平靜，從他緊鎖的眉頭可以看出他已沉於思索之中。
圖中描繪佛、儒、道三教創始者共坐樹下相談的場景。事實上這種場面是從來不曾存在的，畫家不過是憑藉手中畫筆，表達了自己對佛、道思想的膜拜以及對儒家學說的尊崇。在畫中，丁雲鵬一方面是由於自己的對佛像的擅長，一方面更是以信徒的身份，因此，他將釋迦牟尼置於中心，端坐於綠柏與菩提樹下，課晶、凸鼻、虯須、紅袍，法相庄嚴慈祥。釋迦兩側的岩石上，分畫孔子與老子側坐。孔子束峨冠蓄長須，著藍色暗花長袍。老子骨骼權奇，長眉疏發，著褐色布袍、雲頭紅履。
㈣ 喝綠茶為什麼能靜心
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和葯理作用。
由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以凈化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條：
（1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
（6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預防老年性白內障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鍾後，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。
合理的喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對人體有害處了。
喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過「熟化」過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。
但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。
綠茶正確沖泡方式：
1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鍾～60分鍾內喝掉，否則茶里的營養成分會變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
茶垢深藏重金屬 及時清洗很必要：
有關研究提出，茶垢含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質，飲茶時它們會被帶入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱物，阻礙營養的吸收。這些氧化物還會引起人體神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形。故凡有飲茶習慣者，應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。
老人早起飲淡茶：
有些老年人喜歡早起一杯濃茶，這種習慣對健康其實並沒有益處。因為清晨空腹飲濃茶，不僅會引起胃腸不適，食慾減退，還可能損害神經系統正常功能。老年人清晨飲茶，可將頭道茶倒去，飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花則更好。
茶葉是天然養生保健飲料。研究表明，飲茶可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除煩、去膩、防癌、提神益思、延年益壽。
1、防癌：研究證實茶多酚能阻斷人體內致癌物亞硝基化合物的形成。綠茶的阻斷作用最強，阻斷率達90%以上。其次是花茶、烏龍茶和紅茶。通過試驗發現，用1克茶葉沏泡兩次，每次150毫升水飲用，就可完全阻斷亞硝基化合物在人體內合成。
2、防輻射：研究表明，茶葉中含的多酚類物質、脂多酸、維生素C、A的綜合作用，有防輻射功能。喝茶能有效地防止輻射引起的白細胞下降。採用放射治療的癌症病人，服可溶茶能消除或減輕放療後出現的惡心、嘔吐、食慾不振、腹瀉等不良反應。
3、防齲齒：研究表明，飲茶、用茶湯漱口、刷牙可預防齲齒。常喝烏龍茶的人，齲齒發生率下降60%左右。
4、防治心血管疾病，研究證實，茶單寧有抑制動脈平滑肌細胞的增殖，明顯具有抗凝及促進纖維蛋白溶液，抗血液斑塊的形成，降低毛細血管脆性和血液粘度等作用。因而有防止高血壓、動脈粥樣硬化及改善血液循環、防止血栓形成的作用。一般一天5克綠茶泡水即可。
5、防治腸道疾病：茶葉中含脂肪酸和芳香酸等有機酸有殺菌作用，可治療細菌性痢疾、慢性潰瘍性大腸炎、回腸炎等腸道病。用茶葉9克，濃煎口服即可。
6、生津止渴解暑：由於茶水中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發生化學變化，使口腔得以滋潤，產生清涼感覺。咖啡鹼可調節體溫，故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎熱的夏天，喝熱茶也比其他飲料解渴，而且降溫持續時間較長。
7、消脂減肥：研究證實，茶葉中咖啡鹼、肌醇、葉酸和芳香類物質等多種化合物，能增強胃液分泌，調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，所以喝茶能減肥。一般每天5克茶葉泡水喝，堅持余月即可見效。
8、飯後茶漱養生：研究表明，茶水富含鹼性物質，其除污、解腥、消膩的功能遠比一般清水強，一日三餐畢，尤其是在飽食魚肉葷腥香醇美酒之後，用茶水漱口，更能潔口、除腥、卻膩。茶水還可殺滅口腔里的一些細菌，防止口腔炎症。茶還可除臭，特別是對酒臭、煙臭、蒜臭效果好。
9提神益思消疲勞：研究證實，茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，使頭腦清醒，思維敏捷，又能加快血液循環，活躍筋肉，促進新陳代謝，使人解除疲勞。
10、延年益壽抗衰老：研究表明，綠茶中所含單寧可控制人體中產生的過氧化脂質，防止老化。茶單寧控制脂肪酸的過氧化作用達74%，大大超過了維生素E的作用。所以經常飲茶可延年益壽。
哪種茶葉抗癌效果最好
近年來，我國科學工作者首先發現，中國茶葉可預防亞硝基化合物對人類可能的致癌危險。亞硝基化合物是比較肯定的人類致癌物質。研究者認為，綠茶、緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶可阻斷亞硝基化合物的形成。動物實驗表明，福建茶葉、鐵觀音、海南綠茶、紅碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道腫瘤的發生率。茶葉不但可以一直亞硝基化合物的形成，還可抑制亞硝基化合物的致癌作用。科學家還發現，在各類茶葉中，尤以綠茶抗癌效果最佳。
茶葉對人體健康有何作用？
從對疾病的療效來看，飲綠茶比飲紅茶好。花茶一般以綠茶窨花製成，因此具有綠茶的同等功效。但是，老年人，尤其有習慣性便秘的老人，飲綠茶往往會加重便秘。空軍醫學專科學校等在利用壽命試驗篩選抗衰老葯物的研究中發現，紅茶延壽最為顯著。
一般來說，青少年、兒童宜茶水漱口，或飲淡茶；青春期發育旺盛，宜飲綠茶為主，紅茶偏溫，所以飲時不可太濃；少女經期前後及更年期女性，情緒往往煩躁不安，飲花茶有助於疏肝解郁，理氣調經；有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶；婦女產後宜飲紅茶，能家底那紅糖則更好；患胃病者宜用蜜茶；患肝病者宜用花茶；體力勞動者首選紅茶；文字工作者，綠茶更宜；若要減肥去脂，以烏龍茶、普洱茶效果最佳。日本女人稱烏龍茶為"美貌和健康的妙葯"。法國女人，特別是年輕女郎很講究形體美，她們把雲南的普洱茶稱為"刮油茶"、"消瘦茶"，說"你要外形美嗎？那就得飲普洱茶"。另外，普洱茶不傷胃腸，烏龍茶有利尿作用，含咖啡因少，男女老幼都適合。
㈤ 喝茶養心的詩句有哪些
1、《山泉煎茶有懷》——唐代白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
譯文：坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、《寒夜》——宋代杜耒
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
譯文：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子裡暖烘烘的。月光照射在窗前，與平時並沒有什麼兩樣，只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著，芳香襲人，這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
3、《望江南·超然台作》——宋代蘇軾
休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華。
譯文：不要在老朋友面前思念故鄉了，姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。
4、《臨安春雨初霽》——宋代陸游
矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。
譯文：鋪開小紙從容地斜寫著草書，在小雨初晴的窗邊細細地煮水、沏茶、撇沫，試品名茶。
5、《蕭員外寄新蜀茶》——唐代白居易
蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。
滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人。
譯文：四川的茶葉寄到的時候只是驚訝於它的新鮮，用渭河水泡茶之後才覺得它的珍貴。碗里滿滿的茶葉漂浮本來就值得把玩，何況是我這個暮春時節酒醉口渴的人呢？
㈥ 關於茶的具有代表性的典故
茶樹是多年生常綠木本植物，按樹干來分，有喬木型、半喬木型和灌木型三種類型。回
喬木型茶樹：形高大，答主幹明顯、粗大，枝部位高，多為野生古茶樹。雲南是普洱茶的發源地和原產地，在雲南發現的野生古茶樹，樹高10米以上，主幹直徑需二人合抱。
半喬木形茶樹：有明顯的主幹，主幹和分枝容易分別，但分枝部位離地面較近，如雲南大葉種茶樹。
灌木型茶樹：主幹矮小，分枝稠密，主幹與分枝不易分清，我國栽培的茶樹多屬此類。
採茶：從茶樹新梢上摘取芽葉的手段，有手采和機采等。
制茶：就是把採摘回來的茶青製作成可以直接沖泡的茶葉的過程～
烹茶：也稱煮茶，就是把茶葉放到專門的鍋里煮，古代飲茶和一些少數民族地區多用煮茶法～
飲茶：就是喝茶品茶咯～
茶水：就是茶湯～
茶具：就是沖泡茶葉所需要的工具～
㈦ 求名人飲茶故事！急！
毛澤東吃茶趣聞
毛澤東嗜好茶葉和香煙，尤精於品茶，終身不離茶水，曾寫有「飲茶粵海未能忘」的詠茶名句。在毛澤東身邊工作過的同志回憶說：毛澤東每天睡覺醒來，洗臉後就開始飲茶，一邊喝一邊看報，接待國內外客人總是吩咐警衛員沏茶相待。他喜歡喝杭州龍井茶，飲茶習慣很特別，不僅飲茶水，還將杯中茶渣放進嘴裡咀嚼吃下去，總是吃得津津有味。他的吃茶習慣，是青少年時期在家鄉農村養成的。
周恩來與龍井茶
周恩來總是沏龍井茶招待國內外賓客，一杯清茶在手，談笑風生。他很關心杭州梅家塢的龍井茶生產，1965年起曾先後五次到梅家塢視察，鼓勵發展生產。有趣的是，有一次周恩來陪外賓到梅家塢，品嘗龍井絕品「明前茶」，當他知道炒1斤「特級龍井」，茶農要采4萬多個嫩芽時，不忍將茶渣倒掉，便風趣地說：「龍井味道好，要把它全部消滅掉。」說罷便將杯中茶葉全部咀嚼光，留下「啜英咀華」佳話。
朱德是位飲茶迷
朱德居家辦公，常飲茶水。而且每次外出視察，凡遇茶園、茶場，必去參觀。1959年，他在廬山植物園品嘗廬山雲霧茶，贊賞不已，賦詩一首：「廬山雲霧茶，味濃性潑辣；若得長年飲，延年益壽法。」1961年，朱德到杭州西湖龍井茶地視察時，看到茶林遍地，茶農生產生活都有很大提高，欣然口佔一首《看西湖茶區》：「獅峰龍井產名茶，生產小隊一百家；開辟斜坡一百畝，年年收入有增加。
魯迅妙論茶
魯迅愛茶，經常一邊構思寫作，一邊悠然品茗。他當年客居廣州，稱贊道：「廣州的茶清香可口，一杯在手，可以和朋友作半日談。」因此，當年的廣州陶陶居、陸園、北園等茶居，都留下他的足跡。他對品茶有獨到見解：「有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來的特別感覺。」
郭沫若詠茶
郭沫若從青年時代就喜愛飲茶，而且是品茶行家，對中國名茶的色、香、味、形及歷史典故非常熟悉。1964年，他到湖南長沙，品飲高橋茶葉試驗站新創制名茶棗高橋銀峰時，大為贊賞，對高橋銀峰的色、香、味、功效給予高度評價。郭沫若每到外地，總把品茶看作是生活一大樂趣。1964年7月，他曾到廣州北國酒家飲茶，賦詩一首：「北國飲早茶，彷彿如在家，瞬息出國門， 來再飲茶。」他的詩篇中多與茶有關，如《陪外賓到武夷山與黃山欣賞名茶名勝》、《題文君井》等。
林語堂的「三泡」說
現代著名文學家林語堂是閩南漳州人，受閩南功夫茶熏陶而善品茶，他根據自己喝茶經驗，提出「三泡」說：「嚴格地說起來，茶在第二泡時為最妙。第一泡譬如一個十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當的十六歲女郎，而第三泡則是少婦了。」以佳人喻茶，新穎而富有情趣。明代許次紓也有「三泡」說法，他在《茶趣》中說：「一壺之茶，只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣。」
老舍品茗著《茶館》
當代文學家老舍是位飲茶迷，還研究茶文化，深得飲茶真趣。他多次說過一段精闢的話：「喝茶本身是一門藝術。本來中國人是喝茶的祖先，可現在在喝茶藝術方面，日本人卻走在我們前面了。」為促進我國茶文化發展，他以清茶為伴，文思如泉，創作《茶館》，通過對舊北京大裕茶館的興衰際遇，反映從戊戌變法到抗戰勝利後50多年的社會變遷，成為飲茶文學的名作，轟動一時。
品茶行家秦牧
文學家秦牧從小接觸功夫茶，練就了過硬的辨茶功夫，廣州的茶葉公司舉辦茗飲雅會，常請他去品評。1967年夏至1970年秋，當時任《羊城晚報》副總編的秦牧與廣州各報總編一起，被集中在廣州一座幹校接受審查，「老總們」忽發奇想，要對各自所帶茶葉評出高低，推舉秦牧擔任評茶師。秦牧對各人茶葉一一品評，最後評出一位副總編所帶的西湖龍井為冠軍。
㈧ 坐,請坐,請上坐,茶.上茶.上好茶到底是誰的典故
宋代大文豪蘇東城平生喜歡訪僧問禪，有一次脫掉官服，換上便衣到某座寺廟版中去遊玩拜會權。
這座廟的方丈看到來人貌不出眾，穿戴尋常，坐在自己位子上沒有動，只是懶洋洋地抬手讓小和尚給他看座，算是打了個招呼：「坐，茶。」
蘇東城看到方丈如此慢待自己，有些不高興，便想戲弄一下這個以衣冠取人的僧人，於是吩咐站在一邊的小和尚：「取善簿來。」意思是要布施一些香火錢。
善簿取來以後，蘇東坡當著方丈的面，提筆寫道：香火錢100兩。方丈在旁邊伸著脖子看到，心中一喜，熱情地站了起來：「請坐。」又吩咐小和尚：「上茶。」
蘇東城一笑，又在善簿上落款：東城居士蘇軾。那方丈一看嚇了一跳，他沒想到眼前這個看似尋常的人居然是名動天下的大學士蘇軾，急忙向他深施一禮，滿臉堆笑地說：「請上坐。」又急忙吩咐：「快快，上好茶。」
兩人落座以後，方丈素聞蘇東城詩詞書畫冠絕天下，千金難求，於是借這個千載難逢的機會請他為廟里題字。蘇東城爽快地答應了，信筆在備好的紙上寫下了一聯： 坐，請坐，請上坐；
茶，上茶，上好茶。
㈨ 有關於學喝茶的典故或者故事嗎
不會喝茶復？那就先學喝制茶
唐未五代時期，群雄逐鹿，硝煙四起，當時的閩王名叫王審知。他為了收容人心，祈求江山永固，也為了懺悔濫殺無辜的惡業，開始篤信佛教。他曾創下剃度兩萬人的壯舉，並先後拜請雪峰義存、鼓山神晏、武夷扣冰諸大禪師出任國師，為其開示佛法，指點迷津。
公元928年的一天，閩王在福州西湖拜見扣冰古佛，叩請治國方略。無論閩王怎樣好語討巧，扣冰古佛一直保持沉默，只顧喝茶。盡管閩王不愛喝茶，扣冰古佛仍然不時往閩王的杯子里加茶。眼看著閩王的杯子茶水溢出，扣冰古佛仍然不時往閩王的杯子里加茶。閩王看見茶水流滿桌面，一臉訝異，便問：「師父，杯子已經滿了，為什麼還要加茶呢？扣冰古佛依然沉默，繼續為他倒茶。
閩王似有所悟，便把杯子里的茶一口喝乾。扣冰古佛還是把閩王的茶杯滿面上，問：「你會喝茶嗎？」閩王回答說：「不會。」扣冰古佛說：「那就先學喝茶吧。」閩王納悶地回答：「喝茶還要學嗎？」扣冰古佛說：「你的心就像這個杯子一樣，已經都裝得滿滿當當的了，不把茶喝掉，不把杯子倒空，如何裝得下別的東西呢？
如是，閩王終於明白此中禪意，恍然大悟，從此開始研習茶道，並從喝茶中悟得治國之道。
㈩ 茶至心靜什麼意思
茶有靈性。若與其靈未冥、其性未合、其境未契、其器未容，則一內半的茶味會在飲茶時悄容悄溜走。所余者，徒為茶之形骸；所飲者，不過是唯剩茶羹的白水而已，僅有解渴之用和充雅之功，而難為體道之佳偶、修心之絕配、參禪之助緣矣