創意寓意菜
㈠ 幫我想一道有創意的菜
1:把巧克力煮成漿,再用奶油和他拌在一起,烤成一個好看的蛋糕,再用櫻桃裝飾!
2:把香蕉切成片,烤熟,把瓜子打成末兒撒在上面,再用西瓜汁澆在上面.(我吃過,好吃!)
㈡ 詩意且有創意的菜名
紅塵滾滾;(紅色的豆瓣醬,一粒一粒的肉末)
萬花叢;(被豆瓣醬炒過的肉末,好像紅色的花一樣。)
㈢ 什麼是創意菜啊我們在做一個餐飲的調查項目,搞不懂創意菜是什麼意思它屬於什麼菜系
創意菜是自己創作出的新菜,而且有它還有的是別人想不到的獨到之處,
還有講究營養和色.香.味.行.聚全。
㈣ 菜名引申的創意
生活就像回鍋肉,回味無窮。
學習好比吃炒青菜,沒有苦哪來的甜?
難題好似花生米,雖硬但嚼開後會很香很甜。
人生正如紫菜蛋湯,陽光總在風雨後。
㈤ 創意菜名
有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝,鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒,什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子,罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈士蟆!燴腰絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒,燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞!
什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒,熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚骨、熘魚片兒、醋熘肉片兒!燴三鮮兒、燴白蘑、燴全飣兒、燴鴿子蛋、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸開耳、炒田雞,還有桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、清蒸江瑤柱、糖熘芡實米,拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒,糟鴨、糟蟹、糟魚、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉,蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、燴茭白,茄干曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯!
還有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、氽丸子!一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、壇子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉、醬豆腐肉!紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子!燉羊肉、燒羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉,氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲、燴散丹、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、煎氽活鯉魚、板鴨、筒子雞!
㈥ 有創意的菜名和含義
火爆龍蝦,香辣大蝦,
㈦ 急求簡單而有點創意的菜式~~
要是我就做魚香肉絲來,自首先到超市花2塊錢買一袋家樂魚香肉絲調料,買一個大的青辣椒,兩根胡蘿卜,幾片雞胸肉。 回家把那些東西都切成絲,買來的調料加水調成糊。
1 鍋里放油,熱了之後放辣椒絲胡蘿卜絲,炒。
2,把炒好的撈出來備用。 還是那個鍋,如果裡面油少就在放點,熱了之後放雞絲,雞絲變白以後倒進剛才炒好的辣椒胡蘿卜,倒進剛才調好的調料糊。 再炒1分鍾。
3,出鍋了。
絕對好吃,因為偶天天在家就炒這個。雖然沒什麼新意但是肯定好吃的。大家一定全來吃你的 哈哈
㈧ 創意菜名越多越好
我幫不上忙了誒
㈨ 創意菜意境菜
做創意菜最重要的是一個是起名字,第二個是樣子要漂亮,第三個能夠兼顧味道專就更好了。屬
比如我們可以做一個大聖巧過火焰山。我這一道菜主要以弗羅波作為大的,不僅以充當火焰山。小白菜作為芭蕉扇充當孫悟空的工具。最後栽在火焰山上面,標一個孫悟空用白蘿卜雕。然後在火焰上的周圍鋪上咖喱汁。間就有了異域風情搖擺之上。最後在整道菜上面撒上酒精點火給顧客看。最後客戶許願。整道菜一定要生吃,不能加熱不能煮熟,這樣才能給客戶以視覺的沖擊。