藕凍寓意
❶ 藕有什麼象徵意義嗎
藕象徵藕斷絲連；藕徑象徵中通外直，剛正不阿；蓮花象徵純潔，出之淤泥而不染；藕葉版象徵無權私，默默襯托無怨無悔。
拓展資料
蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且葯用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入葯。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。原產地有人說是埃及，亦有人認為原產於中國。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬於水八仙之一。
在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與「偶」同音，故民俗用食藕祝願婚姻美滿，又因其出污泥而不染，與荷花同作為清廉高潔的人格象徵。
藕的品質要求：以藕身肥大，肉質脆嫩，水分多而甜，帶有清香的為佳。同時，藕身應無傷、不爛、不變色、無銹斑、不幹縮、不斷節；藕身外附有一層薄泥保護。
❷ 蓮藕過年的寓意
大部分植物或吉祥物的寓意都是利用了漢字的諧音。
如：鹿------祿，魚------余等。
「蓮藕」的寓意就是：好運連連、連年有餘。
❸ 中秋節為什麼送蓮藕，有什麼寓意嗎
中秋食藕，抄也是寄團圓之意襲也，尤其是吃「藕盒子」。
中秋將到，正是鮮藕應市之時。和蓮花的「中通外直不蔓不枝」迥異，蓮藕便是斷開亦是絲連。
千纏百結欲離還連，如同少女相思入骨難舍。加上藕字與「偶」同音，它也成了少女中秋時節祈禱愛情開花結果的賄賂嫦娥必備供品。
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中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量准備起義。
但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞信息的「月餅」，作為節令糕點賞賜群臣。此後，「月餅」製作越發精細，品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
❹ 蓮藕象徵什麼高尚品質
藕象徵藕斷絲連；藕徑象徵中通外直，剛正不阿；蓮花象徵純潔，出之淤泥而不染；藕葉象徵無私，默默襯托無怨無悔。
❺ 玉雕蓮藕的寓意
"藕":偶。蓮來又稱荷(和)。 佳偶天成自、夫妻和睦蓮藕:有很多洞眼。寓意:財源廣進,路路通。蓮的精神也是玉雕作品的表現對象，蓮藕中通外直，因此人們把蓮寓為君子。玉器作品中的一品清廉即是如此。以蓮花來借喻人的生性高潔。
蓮是佛教中的聖物，因此玉雕觀音或者佛祖的作品中，蓮花寶座代表著佛界的一塵不染。此外一對蓮蓬寓意並蒂同心，代表著對美好的婚姻的祝願。蓮出現在玉雕作品中有時還因為其造型別致，能夠讓作品在外觀上更具美感。
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寓意多子多福。又或者以鷺鷥和蓮花的組合寓意一路連科,都是借諧音指代生活方面吉祥... 此外蓮的精神也是玉雕作品的表現對象,蓮藕中通外直,因此人們把蓮寓為君子。
玉雕藕片的吉祥寓意之中沒有大家通常所說的「藕斷絲連」的說法，九孔蓮藕寓意「三多九如」,即「多壽、多福、多子孫。
❻ 藕放在冰箱冷凍後還可以食用嗎
藕放在冰抄箱冷凍後一個星期內可以食用。
蓮藕的口感清脆可口，生吃還具有清熱涼血的作用。藕沒吃完可以保鮮膜冷藏，少量沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間，但切過的部分就容易腐爛，切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮可以一個星期左右。
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蓮藕保存的方法：
1、食鹽水浸泡
蓮藕洗凈去皮後盡快的切薄片，然後盡快的放進食鹽水中，蓮藕中含有很多的多酚類氧化酶，在和空氣長期接觸時可使蓮藕中的分類氧化成黑的醌類物質，食鹽水可減少水中的氧離子量，避免空氣和蓮藕直接接粗，可防止切開後變黑。
2、開水浸泡
蓮藕中含有的多酚類氧化酶對高溫敏感，切好的蓮藕片用開水浸泡2~3分鍾即可全部清除蓮藕中的多酚氧化酶，在用涼水浸泡去熱，這樣處理的蓮藕片撈起後在空氣中就不會變黑了。
❼ 蓮的寓意
高潔，不與世俗同流合污，潔身自好。
「出淤泥而不染，濯清漣而不妖，內中通外容直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。」（出自宋·周敦頤的《愛蓮說》）表示堅貞純潔。「身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。」（陳志歲《詠荷》）荷，即蓮。在詩人筆下，荷花不僅表示堅貞、純潔，還是謙遜、恬謐，自守晏清形象的象徵。
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由於「蓮」與「憐」音同，所以古詩中有不少寫蓮的詩句，藉以表達愛情。如南朝樂府《西洲曲》：「采蓮南塘秋，蓮花過人頭；低頭弄蓮子，蓮子青如水。」「蓮子」即「憐子」，「青」即「清」。這里是實寫也是虛寫，語意雙關，採用諧音雙關的修辭，表達了一個女子對所愛的男子的深長思念和愛情的純潔。
晉《子夜歌四十二首》之三十五：「霧露隱芙蓉，見蓮不分明。」霧氣露珠隱去了荷花的真面目，蓮葉可見但不甚分明，這也是利用諧音雙關的方法，寫出一個女子隱約地感到男方愛戀著自己。
參考資料：網路-蓮
❽ 「蓮藕過年」是什麼意思
大部分植物或吉祥物的寓意都是利用了漢字的諧音。
如：鹿------祿，魚------余等。
「蓮藕」的寓意就是：好運連連、連年有餘。