炒麵典故

1. 歇後語

歇後語是中國人民在生活實踐中創造的一種特殊語言形式，是一種短小、風趣、形象的語句。它由前後兩部分組成：前一部分起「引子」作用，像謎語，後一部分起「後襯」的作用，像謎底，十分自然貼切。在一定的語言環境中，通常說出前半截，「歇」去後半截，就可以領會和猜想出它的本意，所以就稱為歇後語。
如：

阿斗的江山——白送 阿斗式的人物——沒能耐 阿二吹笙——濫竽充數 阿二當郎中——沒人敢請 阿二滿街串——吊兒郎當 阿哥吃面——瞎抓 阿婆留鬍子——反常；不正常 阿慶嫂倒茶——滴水不漏；點滴不漏 挨鞭子不挨棍子——吃軟不吃硬 挨打的狗去咬雞——拿別人出氣 挨打的烏龜——縮脖子 挨刀的鴨子——亂竄 挨了巴掌賠不是——奴顏媚骨 挨了棒的狗——氣急敗壞 挨了打的鴨子——亂竄 挨了刀的肥豬——不怕開水燙 挨了刀的皮球——癟了 挨了霜的狗尾巴草——蔫了 挨著火爐吃辣椒——里外發燒 矮梯子上高房——搭不上言（檐） 矮子穿高跟鞋——高也有限 矮子打狼——光喊不上 矮子放風箏——節節高；節節上升 矮子放屁——低聲下氣 矮子觀光——隨聲附和 矮子過河——安（淹）心 矮子看戲——聽聲 矮子裡面拔將軍——將就材料；短中取長 矮子爬樓梯——巴不得（迫切盼望） 矮子爬坡——步步高升；步步登高 矮子婆娘——見識低 矮子騎大馬——上下兩難；上下為難 矮子想登天——不知天高地厚；妄想；痴心妄想 矮子坐高凳——夠不著；上下夠不著；上下為難 愛打官司逞英雄——窮斗氣 庵堂里的木魚——任人敲打 鵪鶉要吃樹上果——夠不著；盡想好事；想得倒美 岸上看人溺水——見死不救 岸上撈月——白費功夫；白費勁 按別人的腳碼買鞋——生搬硬套 按綵球的乞丐——高興得發傻 按方抓葯——照辦 按雞頭啄米——白費心機 按牛頭喝水——辦不到；沒法辦 按下葫蘆起了瓢——顧了這頭丟那頭；此起彼落 案板頂門——管得寬 案板上的擀麵杖——光棍一條 案板上的肉——任人宰割；隨人宰割 案板上的魚——挨刀的貨 暗地裡盯梢——偷偷摸摸 暗地裡耍拳——瞎打一陣

2. 秦淮八艷的歷史典故是什麼

[魂斷秦淮八美女]

魂斷秦淮八美女
「秦淮八艷」指的明末清初南京秦淮河上的八個南曲名妓，故又稱「金陵八艷」。到底是哪八個人？有關資料

秦淮八艷圖片集萃(19張)
上說法不盡一致。明朝遺老余澹心在《板橋雜記》中記載為：柳如是、顧橫波、馬湘蘭、陳圓圓、寇白門、卞玉京、李香君、董小宛。台灣鄭經生在《董小宛之謎》一文中則將馬湘蘭換成鄭妥娘。王德恆、陳予一合著的《順治與鄂妃》一書變動較大，它加上了李十娘、龔之路、黃艷秋三人，去掉了馬湘蘭、寇白門、卞玉京。
《板橋雜記》的作者余澹心與「秦淮八艷」是同時代人，又久居金陵，為秦淮河上的常客，看來所言不謬。此外清末葉衍蘭刻的《秦淮八艷圖詠》、現存於董小宛與冒辟疆故居如皋水繪園中的「金陵八艷」說明，以及劉培林、張德義合著的長篇小說《秦淮名妓董小宛》中所列「秦淮八艷」之名，亦與《板橋雜記》相同。（周高潮）共同點
她們八人有幾個共同點，首先都具有愛國的民族氣節；秦淮八艷除馬湘蘭以外，其他人都經歷了由明到清的改朝換代

秦淮八艷圖片欣賞(20張)
的大動亂。當時好多明朝的貪官貪生怕死，賣國求榮，而和他們形成鮮明對比的是：秦淮八艷雖然是被壓迫在社會最底層的婦女，在國家存亡的危難時刻，卻能表現出崇高的民族節氣。然後呢，她們在詩詞和繪畫方面都有很高的造詣。她們八人個個能詩會畫，只是大部分已經散失，只有柳如是作品保留下來較多，她們創作勤奮，努力表達自己的生活感受。

秦淮八艷圖(10張)
故宮博物館曾展出了馬湘蘭的蘭花長卷，無錫博物院也曾在南京展出了董小宛的蝴蝶圖；最後一點就是她們對愛情和友誼十分忠誠。秦淮八艷都是被逼上青樓的。有誰想過這樣的賣笑生涯呢？她們無不想找一位情投意合的如意郎君終生廝守，可她們的從良，總是以愛情和友誼為擇偶標准，但是卻歷經坎坷。這固然是當時社會婦女的悲劇，也體現了她們自身高尚的品質。
詳細介紹
明朝末年，以色貌才氣而名冠秦淮河的金陵八艷幾乎無人不知，無人不曉。當時文人墨客慕名而來者何止百千？諸多叱吒風雲的歷史人物的命運皆與她們有著重大關系。美女愛英雄，妓女愛才子。她們的艷麗不僅令凡俗之人動心，更令許多英雄才子為之神魂顛倒，乃至歷史隨之改變。
明末的秦淮河一派勾欄瓦肆，歌舞昇平，笙歌徹夜的景象。其中青樓林立，盡是風塵女子的世界，儼然成為明代最為繁華的歌舞地。許多青樓都收留有父母雙亡，孤苦無依的童女。她們教其琴棋書畫，詩詞歌舞。待其長成後便成為青樓中的招牌。金陵八艷柳如是、李香君、卞玉京、鄭妥娘、顧眉生、寇白門、陳圓圓、董小宛皆是由雛妓養成至秦淮河一「絕色」的。
八艷不僅個個相貌身材一流，而且詩詞歌舞樣樣精通，更難能可貴的是她們關心天下大事，與繼東林黨之後的復社文人來往密切，指點江山，激昂文字，當真巾幗不讓須眉。她們中的李香君，卞玉京、董小宛與明末四公子中的侯方域，方以智，冒襄的風流韻事被時人傳為美談。
豈知明末四公子在當時文壇起著舉足輕重的作用。他們成立的復社是繼東林黨之後又一重要的帶有政治色彩的文學社團。明末四公子均是名門望族書香門第之後，詩詞文章一流。其中方以智文武雙全，為大明朝作過很多貢獻。他任崇禎帝翰林院檢。明亡後他為光復明朝而奔走，任南明永王定王的講官，永曆帝的宰相。當清朝一統天下成定局之後，他又積極籌備反清復明活動。當時慕其名而投奔者成千上萬。
八艷中的柳如是、顧眉生、寇白門後來都從良跟隨明末的歷史名臣。明亡後，八艷中許多人都因政治原因而遭追捕。陳圓圓，董小宛也由此出現在當時叱吒風雲的歷史人物的生命中。
當時明末將領吳三桂投在闖王李自成的麾下。他控制著長城要塞，抵禦清兵，起著至關重要的作用。陳圓圓被獻與吳三桂受盡恩寵。兩人感情篤深。後來李自成麾下另一將搶奪陳圓圓。吳三桂迷戀與她，因此大怒道：「我手握重兵竟連一女子也保護不了！」沖冠一怒為紅顏，自此吳三桂起兵投清倒戈相向。農民軍畢竟難敵訓練有素的正規軍，清軍入關，如風卷殘雲般將其殲滅。李自成功敗垂成，成為歷史上的悲劇英雄。清統一天下後，吳三桂因其功高而被封為西南藩王。若當時陳圓圓未被搶，吳三桂未必會倒戈相向，歷史上是否真會有大清朝還未可知。
金陵八艷，色冠一方，她們的命運與帝王將相緊連在一起。許多歷史事件的背後，帝王將相的許多令常人難以理解詭異出格的行為都可從她們的命運中找到答案。英雄愛美女，金陵八艷之艷，可謂艷之極至！

3. 青海名小吃的做法和典故

酥油糌來粑是藏族牧民傳統主食之源一。「糌粑」是炒麵的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麵，金黃的酥油和奶黃的「曲拉」（乾酪素）、糖疊疊層層擺滿桌
由於糌粑吃法簡單，攜帶方便，很適合游牧生活。牧民們出遠門時腰間總要掛一個糌粑口袋，餓了，就從口袋裡抓把糌粑吃。有時，他們從懷里掏出個木碗，裝些糌粑，倒點酥油茶，加點鹽，攪拌幾下，抓起來就吃。有時，邊吃糌粑，邊喝酥油茶。有時，把糌粑倒進一個叫「唐古」的皮口袋裡，再加入酥油茶，一手抓住袋子的口，一手隔袋抓捏，一會兒，噴香的糌粑便可入口了。
做法
酥油是從牛奶中提煉出來的奶油，糌粑是將青稞炒熟後，用手磨磨成的粉。吃酥油糌粑時先倒奶茶小半碗，再放入酥油、炒麵、曲拉、糖，在碗中用手指拌勻，並捏成小團食用，它具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜潤。營養豐富，發熱量大，充飢禦寒。吃酥油糌粑時先倒奶茶小半碗，再放入酥油、炒麵、曲拉、糖，在碗中用手指拌勻，並捏成小團食用，它具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜潤。營養豐富，發熱量大，充飢禦寒。

4. 鄭州燴面的文化典故

天津的麻花，山西的醋，山東的煎餅，河南的面。河南人愛吃面，原因大概與地理環境有關。農業大省，沃野千里，一馬平川，糧食主產區，小麥是主要農作物。而且地處中原和山西，陝西，山東相鄰。
湯面，撈面，炒麵，鹵面，勤勞聰慧的河南人創造了很多麵食。一天三餐不吃面，就跟丟了魂，缺了什麼東西似的，沒著沒落，不踏實，感覺沒吃飽。燴面，便是河南人創造的又一種美味小吃。
不到長城非好漢，來到河南不吃燴面，那也很遺憾！燴面館，在河南滿大街都是，基本已是餐館的代名詞，到了燴面館不要以為只賣燴面，炒菜、主食、酒類等一應俱全，叫燴面館只是為了引人注目、招攬顧客罷了！這個燴面館做的燴面好吃不好吃，全在你仔細觀察，看看羊肉鍋，聞聞羊肉味，是否是單鍋下面，這里邊很有講究的，明眼人一眼就能看出。
看大師傅下面也是一種美好享受，薄薄的面片，悠忽間拉成長長的薄條。像音樂家在指揮音樂，又似魔術師在玩高超的技藝。那白白的面片，上下翻飛，似游龍飛舞，像綵綢玩花，曲龍虯勁，瞬間下鍋，眼還沒看清怎麼回事，面已下鍋煮熟了。
湯白味鮮，面滑筋韌，放上幾大塊羊肉，輔以海菜絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更佳，就這樣熱熱和和的一大碗滋補燴面就擺在你面前了。芝麻醬，鹽，味精等多放在碗底，吃前用筷子一挑，那個香啊！
燴面碗也很有講究，都是陶瓷藍花大碗，為什麼要用這么大的碗呢？據傳一來河南地處中原，以農業為主，需要體力勞動。從祖輩那裡沿襲了大碗吃飯，大碗喝酒，大力氣做事，大胸襟待人的習慣，這一點很像陝西人。二來河南人好客，不會花言巧語，唯恐來客害羞，吃不飽，總是笑呵呵地問長問短，變著法的給你添飯，唯恐怠慢客人。
抗戰時期，日軍飛機經 常空襲鄭州，當時有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃麵食。飛機來了，趙師傅就去躲飛機，回來後，就把剩下的面條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發現重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在裡面放些鹽、鹼，使之更筋，做出的面別有一番風味，後來就成了風靡一時的風味美食。

5. 面的其他面類的典故由來

面 -面類的典故由來
(一)陽春面
陽春面又稱光面，即清湯面，「陽春」一詞的由來，據＜辭海＞釋：「農（陰）歷十月為小陽春，市井隱語逐以陽春代表十。」而以前一碗普通面的售價是十文錢，故稱十文錢一碗面為陽面。陽春面只有湯頭沒有澆頭（配料），可用任何面條，如龍須面、細面、小寬面、中寬面，都稱陽春面。
(二)揪片
揪片又稱「掘片、押片」，是山西麵食中的常品，從上往下揪入鍋中，故又稱「掐疙瘩」。據專家考證，漢代的湯餅就是水煮的揪面片；元＜飲膳正要＞中則載有一種「雞頭粉掘面」，是一種似銅錢大小的面片。煮熱後的揪片需配上各種不同的澆頭與配料食用。
(三)貓耳朵
貓耳朵在太原地區俗稱「圪飥兒」或「圪飥」，並不叫貓耳朵，是一種基本的家常麵食，北魏時已有記載，但究竟源於何時，已不可考。由古書中得知，古人做「湯餅」都是托在桌上製作，但後來因技術的改進，用盆即可和面與揉面，已不再需要托在桌上製作，故又稱為「不託」，不託是由餺侂演變而來的，而餺飥的製作方法與現今山西製作貓耳朵的手法略似，而山西的方言圪飥的音相近，根據推測，貓耳朵可能就是圪侂或餺飥。因為所製作的產品小巧，而外形又很像貓耳朵的樣子，故稱之為貓耳朵。
(四)刀削麵
刀削麵又稱「削麵」，在＜素食說略＞中載有「削麵：面和硬，須多揉，越揉越佳，做長塊置掌中，以快刀削細長薄片，入滾水煮出，用湯或鹵澆食，甚有別趣。」
刀削麵為我國五大名麵食之一，其主因乃是削麵的刀技與手法誘人，面的筋道與咬感又足，吃後回味無窮。製作刀削麵特別講究削與飛，就是削麵要快，削下的面條如小魚兒翻滾入鍋，且面條的大小一致，外筋而內柔，光滑而有咬感。
刀削麵源於山西太原地區，至今已有幾百年的歷史，傳說是元朝時期，為防漢人造反，而將百姓的金屬全部沒收，並規定十戶一刀輪流使用，有一老者前往鄰居處取刀准備回家切面，結果刀己被人取走，這位老者只好回家，剛出大門，被一塊東西碰到腳，低頭一看，是塊薄的小鐵片，於是撿起來放入口袋內，回到家後，因面鍋水已沸，又沒刀可切，忽然間他想到有塊鐵片，就將鐵片拿給老太太，老太太一看，發牢騷的說：「這么薄小的鐵片如何切面？」老者生氣的說：「切不動就用砍的！」這砍字一出，提醒了老太太，只好將面於在左手上，右手拿小鐵片，站在煮沸水的鍋邊，將面砍入沸水中，煮熟後撈出，澆上鹵汁就可吃了。這種砍面方法流傳於晉中地區，直到明明朝後再歷經多次的改良，而成為現在著名的麵食。
刀削麵傳統的製作方法是，一手托面，一手拿刀，將面削入沸水內。這種削麵技巧講究的是「刀不離面、面不離刀，手眼一線，一棱接一棱，平刀是扁條，彎刀是棱條」，因此在山西有個打油詩「一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹稍。」可見刀削麵除了飽口福外，還飽了眼福。刀削麵的面團要硬，揉面要足，反覆搓揉至面團光滑，再搓成條形狀，以利用手托拿。而削麵的刀具有兩種，一種為削麵片條用的稍彎刀片，一種為削棱條面的彎角平刀。同時煮麵也有竅訣，山西的俗語說「頭鍋餃子二鍋面」，頭鍋煮麵是清湯掛面，二鍋煮的面較美味，煮的時候要大火，以保持面條之柔韌與滑溜的口感。
刀削麵除了面美之外，更重要的是出鍋後的澆料（包括了打鹵類、炸醬類、煎炒類、涼拌類和氽湯類）、鹵汁和配菜的組合會隨著季節而變化，視時而食，非常的講究，例如在秋冬時節時興配上清蒸羊肉、蕃茄雞蛋鹵或炸醬。
（五）拉麵
於各地。清＜素食說略＞中亦載有當時流行於陝西、山西的「搷條面：其以水和面，入鹽、鹼、清油揉勻，覆以濕布，俟其融合，扯為細條煮之，名為『搷條面』」。拉麵可拉成扁條形（依扣數不同區分為燈草皮、帶子條、柳葉條、韭菜扁、細韭菜扁、一窩絲）、圓條形（依扣數不同區分為粗白條、綠豆莢條、粗勻條、細勻條、細圓條、一窩絲、龍須絲）、三棱形或中空形，其型式與山東的福山拉麵相差無幾。
(六)擔擔面
擔擔面是面條煮熟後加上肉臊而成的一種麵食，相傳擔擔面是由四川自貢市一名叫陳包包的小販創於1841年。他挑擔賣面，擔子的一端是用一口銅鍋隔二格，一格煮麵，另一格於燉雞、蹄膀或配料，另一頭則是火爐，小販挑著擔子沿街叫賣而得名，與台南擔仔面的竹擔子有異曲同工之處。
(七)伊府麵（速食麵）
伊府麵又稱「依附面」或「御府面」，它起源何時何地？廣東、福建、蘇州、宮廷各種傳說均有，各說各話，真的難以定論。但由史料的記載，比較具體的說法是由乾隆年間書法家、揚州知府伊秉綬的家廚所創制，因而取名為伊府麵。
伊府麵至今已有200多年的歷史，各地均發展出自己的風格，但基本的做法是一致的。它是一種油炸的雞蛋面，因民間廣泛的流傳與改良，已傳至世界各地。還有人撰文稱贊伊府麵是世界最早的速食麵，是泡麵、方便麵、速煮麵的「老祖宗」，是旅日華僑由「伊府麵」的製法得到啟發創造出今天的速食麵。伊府麵是以雞蛋面條先煮熟再油炸，可貯存起來，飢餓時下水一煮即可吃，確實有它方便的特點。
其實伊府麵的做法早載於明代的＜宋氏養生部＞，當時稱「索麵」：「用面調鹽水為小劑，卧之以油，纏之於架而漸移，架孔垂長細縷。先用水煮去鹽，復以前制齏湯調瀹之，暴燥，漸用。」簡單的說，就是用麵粉加鹽水調揉均勻，再揪成小塊抹油，將面團放在有孔的壓面機（河撈機，有點像米苔目機），使面漏下而成長條，經水煮除鹹味與調味，最後將面條取出曬干收存慢慢取用。仔細分析一下，這正是「速食麵」的特點。由此可見，中國的速食麵至少也有近四百年的歷史了。
(八)撥魚面
撥魚面又稱剔尖，是流行於山西民間的一種水煮麵，是將軟面團用撥的方式來製作，因面的形狀像「魚」一樣頭尖肚圓，故稱撥魚，又因兩頭尖尖，亦稱剔尖。
撥魚面的歷史悠久，於元朝中載有：山葯撥魚（白面、豆粉、熟山葯攪勻用匙撥入滾湯）。還記有「玲瓏撥魚」的詞句。
撥魚在民間多用高粱粉、蕎麵粉、小豆粉、綠豆粉、玉米面等混合製作，目前大都用麵粉為原料。
(九)刀撥面
刀撥面是用平口的刀刃將面條切撥而成。是由刀切面演變而來。刀撥面的刀是特製的，兩端都有柄，刀刃平宜不能鼓肚，每把重達二公斤左右。先將面片壓成適當的厚度之後，再用這種刀切撥，撥出的面條十分整齊，粗細一致。山西麵食表演時，曾有麵食館的胡乃花師傅創下每分鍾撥出105刀共630條的記錄，條條不沾連，速度之快，讓圍觀者眼花繚亂。面條確是山西一絕。
(十一)搓魚兒
搓魚兒是用手搓成似魚的麵食而命名之，乃山西民間的常麵食，除了農村之外，城鄉的麵食館和小吃攤亦有出售。
有關搓魚兒的製作記載不多，只有在＜山西麵食＞一書中記載了八個種類，即搓條面、滾子面、煮魚魚、面搓魚、干炒麵、南瓜燜魚、燒羊肉燜魚、土豆燜面魚，而使搓魚兒在山西麵食中佔有一席之地。
搓魚兒所用的原料有麵粉、蕎麥、麥、高粱、玉米及雜糧等多種，其形狀有長圓條形、螺紋形、中間寬扁兩頭尖細形等，其熟制和吃法則有煮、蒸、燜、燴、煎、炒、等方法，是很受喜愛的種麵食。
(十二)刀切面
刀切面又稱切面，刀切面的料相當廣泛，除常用的麵粉外，尚可加入豆粉、蕎麥、麥、高梁以及粗細雜糧（如小米、玉米）等。除了原料多樣化外，種類也很多，如普通切面、大刀鍘面等等，其外形則有大寬條、二寬條、柳葉條等。
(十三)鹵面
是由各種配料做成鹵湯與面團混起來的。口味香甜、滑潤、濃郁。
鹵面的湯料，要精選好的香菇、蝦肉、豬肉、魷魚、筍絲、黃花菜，佐料扁魚、沙蟲和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶醬、蒜香、蛋絲等。調鹵面的湯最好是骨湯或肉湯。特選好的香菇、豬肉等料倒入湯中煮透，然後添加地瓜粉調稠，另加一些冰糖、鹽、味精，以增加香甜、滑潤的口感。
(十四)臊子面
臊子面面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。臊子分為肉臊子和素臊子兩種，其中又以肉臊子為主。品種多達數十種，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。

6. 寒食節的典故

寒食節的源頭，應為遠古時期人類對火的崇拜。相沿成俗，便形成了後來的禁火節。禁內火節後來又轉化容為寒食節，用以紀念春秋時期晉國的名臣義士介子推。

當時介子推與晉文公重耳流亡列國，割股（即大腿）肉供文公充飢。文公復國後，子推不求利祿，與母歸隱綿山。文公焚山以求之，子推堅決不出山，和他的母親一起抱樹而死。文公葬其屍於綿山，修祠立廟，並下令於子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，後相沿成俗。

晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為「子福」。要蒸一個很大的總「子福」，象徵全家團圓幸福。上墳時，將總「子福」獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。

上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾乾後存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以後不得疰夏病。上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。

7. 長征路上歷史典故

長征途中出生的孩子

長征途中，紅五軍團參謀長周子昆的妻子曾玉是一名在戰火中生下孩子的女紅軍。曾玉本不在長征的名單中，但她實在捨不得離開紅軍、離開自己的丈夫。挺著7個月大的肚子，悄悄跟在隊伍後面一路走了下來，成了編外人員。因為是「編外」，曾玉沒有口糧和裝備，憑著堅韌的毅力和戰友們的接濟苦苦支撐。

部隊在翻越老山界時，遇追兵追趕，那時曾玉肚子疼得厲害，馬上要生了。董必武找來擔架抬著她沒走多遠，抬擔架的人在遭到敵人襲擊時放下擔架跑了。曾玉只好騎上錢希均找來的馬，顛簸中，鮮紅的血順著她的腿流下來，把馬鞍上墊著的被子都濕透了。

追兵越來越近，女紅軍們只好把她從馬上扶下來，攙著她走。大家架著曾玉一步一個血印朝前走，想找一個稍微安靜和安全點兒的地方把孩子生下來。莽莽山林中，不見一戶人家，幾位女紅軍只好找來一把枯草，把曾玉圍起來，孩子就出生在這把枯草上。

這個紅軍長征途中出生的嬰兒還沒睜開眼睛，她的命運就已註定。她的母親只能把她留在出生的地方，期待有人能收養。孩子的哭聲在繼續，母親的心更痛，女紅軍們只能架起曾玉繼續趕路。

1936年，紅四方面軍第三次過草地時，婦女幹部李金蓮就要生了。草地一望無際，婦女工作人員只好在距離大部隊行軍道旁不遠的地方圍成一個圈，李金蓮就在這個圈中生下了孩子。孩子生下後，大家你扯一塊衣襟、他湊一

8. 伏天吃炒麵是從什麼時候開始的

據我了解三復伏天吃炒麵制是流傳很久的一個習俗了。據說是有一個典故的，古時候，每到三伏天，四海龍王都要在黃河上空擺開陣勢，比賽行雲布雨的本領，他們玩得痛快，老百姓可就遭殃了。三伏天，男人們天不亮就去築堤了，女人們就准備干糧，修壩的人們帶去的饅頭餅子，放不了幾天不是變餿就是發霉。

有個叫善姑的想出個辦法，於是她就先炒了一些面試試，炒著炒著，鍋里的面發出了濃郁的香味。人們也非常愛吃，每逢三伏天，她就在天宮御廚房做炒麵，請四海龍王來做客。龍王們吃了炒麵，都高興地把這一天行雲布雨之賽取消了，所以為了紀念這一天三伏天要吃炒麵！！！

9. 上車餃子下車面有什麼典故嗎

是指送行的時候給被送的人吃餃子,接風的時候給被接的人吃面條。上車餃子下車專面不屬單單是迎接客人吃飯的一種習俗，更有著深厚的含義。

餃子表示團圓，團聚，客人離開時吃上一頓餃子意味著為客人此行離去送上最為誠摯的祝福，當需要迎接客人的時候吃上一頓面條，面條代表長遠，長久，比如大家過生日的時候都回習慣的吃上一頓長壽面，也是這個意思，迎客的時候吃面條，表示大家的友誼長久的意思。

(9)炒麵典故擴展閱讀

上車餃子下車面是句俗語，也是一種地方習俗，類似的俗語有

1、頭伏餃子二伏面

伏天是一年中氣溫最高、潮濕、悶熱的日子，一年有「三伏」。百姓說的「苦夏」就在此時。入伏的時候，恰是麥收不足一個月的時候，家家谷滿倉，人們利用這個機會，打打牙祭，吃頓白面，餃子又是平時難見的上品，所以就有「頭伏餃子二伏面」的說法。

2、冬至餃子夏至面

冬至餃子是漢族風俗，流行於全國大部地區，指冬至節吃水餃或餛飩，夏至節（二十四節氣之一）吃涼面（條）的習俗。潘榮陛（清）《帝京歲時紀勝》：「預日為冬夜，祀祖羹飯之外，以細肉餡包角兒奉獻。諺所謂『冬至餛飩夏至面』之遺意也。