酒詞語

㈠ 詩詞中酒的意象

一、借酒怡情——一生大笑能幾回，斗酒相逢須辭倒

酒能助興，酒能激發靈感，活躍形象思維。酒後吟詩，常有佳句。「開軒面場圃，把灑話桑麻」這是詩人孟浩然在《過故人庄》中的詩淺談古詩詞中的「酒」意象
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淺談古詩詞中的「酒」意象
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淺談古詩詞中的「酒」意象

摘要:我國古代的不少詩人都精心於詩歌「酒」意象的創造，使其詩具有高度的思想與藝術價值。同時也通過立意選象，其高峻的人格和灑落的胸懷也得以完美的彰顯。詩人們或借酒怡情，或解愁忘憂，或送友餞行，或書寫人生，感嘆現實。詩人們用他們那被醉人的的酒香熏染的、裹挾著情思的詩句撞擊著我們的心靈讓悠遠的詩韻飄散在千百年的歲月的滄桑里。

關鍵詞:借酒怡情;解愁忘憂;送友餞行;書寫人生，感嘆現實

意象是情感和形象的結合，是寄意於象，把情感化為可以感知的形象符號，為情感找到一個客觀對應物，使情成「象」。中華民族自古就與酒結下不解之緣，上至帝王將相，下至平民百姓，祭天地要用酒，祭列祖列宗要用酒，慶豐收勝利要用酒，迎賓客交朋友要用酒，婚喪嫁娶、日常宴樂更離不開酒。我國古代的不少詩人都精心於詩歌「酒」意象的創造，使其詩具有高度的思想與藝術價值。同時也通過立意選象，其高峻的人格和灑落的胸懷也得以完美的彰顯。「酒」意象在古代詩詞中地位舉足輕重，它展示了我國古代文人生活的全部底蘊以及對生命的理解。尤其到了唐宋時期，不少詩人借鑒、揚棄了前人的詩酒流韻，又賦予「酒」意象豐富的審美內涵，從而大大地豐富了我國古代「酒詩詞」的骨力和風韻，使之在我國古代詩壇上流溢出醉人的馨香，倍受歷代讀者的喜愛。

一、借酒怡情——一生大笑能幾回，斗酒相逢須辭倒

酒能助興，酒能激發靈感，活躍形象思維。酒後吟詩，常有佳句。「開軒面場圃，把灑話桑麻」這是詩人孟浩然在《過故人庄》中的詩

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句，淺斟慢飲中既欣賞了農村特有的自然風貌，又學會了事農桑的有關知識，酒成了最好的載體。陸游的《游山西村》中的「莫笑農家臘酒一渾，豐年留客足雞豚」描寫出農家人的憨厚純朴無私。陶淵明「春秋多佳日，登高賦新詩。過門更相呼，有酒斟酌之」 過門輒呼，無須士大夫之間拜會邀請的虛禮;態度村野，更覺來往的隨便。大呼小叫，毫不顧忌言談舉止的風度，語氣粗朴，反見情意的真率。「常記溪亭日暮，沉醉不知歸路」——《如夢令》中早年的李清照生活得那樣無憂無慮，郊外野遊也能開懷暢飲。 「長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓」李白的《宣州謝朓樓餞別校書叔雲》描繪了秋高氣爽，大雁振翅，登樓吟詠，怎麼能缺少那激發豪性的玉液瓊漿呢,蘇軾開一派豪放詞風，得意淡然，失意泰然。在《江城子 密州出獵》中:「酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨」酒中可見其過人的豪氣
二、解愁忘憂——何以解憂，唯有杜康

李白，是我國古代詩歌史上的一座高峰，世稱「詩仙」，又由於飲酒成性，又稱「酒仙」。李白仕途坎坷，官場失意，現實中，他常常借酒消愁，因此，他的許多作品中都有酒氣沖天，怒發沖冠的形象，如《月下獨酌》:「花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂順及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時同交歡，醉後各分散。永結無情游，相期邈雲漢。」題中一個「獨」字，道出了李白的孤寂，引出的便是他飲酒的情節，酒便是詩的一個線索，酒因、酒前、酒時、酒後，一個個片斷似被「酒」字串成了一串珠。《把酒問月》也是詩人孤苦失意處境的寫照，詩中寫道:「古人今人若流水，共看明月皆如此。唯願當歌對酒時，月光長照金樽里。」在現實中李白感受到的多是冷遇，極度失望、孤獨的情緒在詩中可見一斑。「今宵酒醒何處?楊柳岸，曉風殘月」柳永這首《雨霖鈴》寫離愁別緒，達到了情景交融的藝術境界。「酒醒何處?」表明作者離情之深、之濃、之重，酒入愁腸，化作相思淚。

㈡ 酒桌上的提酒詞

酒桌上的提酒詞的思路是要表達出對要祝福之人的美好祝福。

範例：

1、喝酒像喝湯，此人肯定在工商，喝酒不用勸，此人一定在法院,舉杯一口乾，一定是公安，八兩都不醉，此人一定在國稅，起步就一斤，此人保准解放軍，喝酒像喝葯，此人不可靠。

7、路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 。

8、"床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對門，喝酒喝個雙。"——與對面朋友飲

㈢ 需要全套的提酒詞

提酒詞如下：

1、天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下干。

2、女回有貌，郎有才，杯答對杯，一起來。

3、朝辭白帝彩雲間，半斤八兩只等閑，幹了幹了。

4、白里透紅，與眾不同；酒杯見底，青春亮麗。乾杯。

5、春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問新郎，我該喝多少。

6、窗前明月光，疑是地上霜，舉頭望明月，低頭酒喝光。乾杯。

7、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對門，喝酒喝個雙。幹了。

8、美酒倒進白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠來的朋友飲一杯。

9、天上無雲地下旱，剛才那杯不能算。一碰二喝老規矩，好事成雙兩相願。乾杯。

10、喝酒不喝醉，不如打瞌睡；何況是美酒，不是敵敵畏；人生難得幾回醉，喝得一定要到位。

㈣ 酒詩詞名句酒霸氣的詩句

關於酒的詩句匯總如下

1、金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。——李白《行路難》

2、蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。——李白《客中行》

3、今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神。——劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》

4、長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓。——李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔雲》

5、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。——醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回。——王翰《涼州曲》

6、明月幾時有，把酒問青天。——蘇軾《水調歌頭》

7、抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。——李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔雲》

8、對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。何以解憂，唯有杜康。——曹操《短歌行》

9、千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。——杜牧《江南春絕句》

10、艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒懷。——杜甫《登高》

11、借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。——杜牧《清明》

12、一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭台，夕陽西下幾時回。——晏殊《浣溪沙》

13、勸君更進一杯酒，西出陽關無故人。——王維《送元二使安西》

14、醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。——歐陽修《醉翁亭記》

15、醉里挑燈看劍，夢回吹角連營。——辛棄疾《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》

16、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。——王翰《涼州曲》

17、明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚。——范仲淹《蘇幕遮》

18、常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。——李清照《如夢令》

19、悲歡聚散一杯酒，南北東西萬里程。——王實甫

20、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。()——蘇軾《浣溪沙》

21、酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨，持節雲中，何日遣馮唐？——蘇軾《江城子·密州出獵》

22、勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。——王維《送元二使安西》

23、東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。——李清照《醉花陰》

24、白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。——杜甫《聞官軍收河南河北》

25、中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛。——岑參《白雪歌送武判官歸京》

26、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。——陸游《游山西村》

27、開軒面場圃，把酒話桑麻。——孟浩然《過故人庄》

28、襄陽好風日，留醉與山翁。——王維《漢江臨眺》

29、酒逢知己千杯少，話不投機半句多。——歐陽修《春日西湖寄謝發曹韻》

30、擬把疏狂圖一醉，對酒當歌，強樂還無味。——柳永《蝶戀花》

㈤ 酒桌勸酒詞和推酒詞

一、勸酒令
1、人在江湖走，不能離了酒；人在江湖飄，那能不喝高。
2、會喝一兩的喝二兩, 這樣朋友夠豪爽!會喝二兩的喝五兩, 這樣同志黨培養!會喝半斤的喝壹斤, 這樣哥們最貼心!會喝壹斤的喝壹桶, 回頭提拔當副總!會喝壹桶的喝壹缸, 酒廠廠長讓你當! 情人的淚，一滴就醉；多情的心，一揉就碎；恩恩怨怨沒有是與非，誰能猜得對，愛情這杯酒，誰喝都得醉。
3、只要感情好，不管喝多少；只要感情深，假的也當真；只要感情有，什麼都是酒。
4、愛要怎麼說出口，倒在杯里全是酒，一杯一杯又一杯，喝死我都不放手！
5、革命的紅酒餐餐醉，喝得大家頭碰頭，見了老婆說沒醉，還能喝上三大杯！
6、兩腿一站，喝了不算。甘為革命獻腸胃,革命的小酒天天醉，喝紅了眼睛喝壞了胃，喝得手軟腳也軟，喝得記憶大減退。喝得群眾翻白眼，喝得單位缺經費；喝得老婆流眼淚，晚上睡覺背靠背，一狀告到紀委會，書記聽了手一揮，能喝不喝也不對，我們也是天天醉！

7、工作就是開會，協調就是喝醉，管理就是收費，領導說的都對！ 喝酒不醉最為高，好色不亂乃英豪，不義之財君莫取，忍氣饒人禍自消。

8、喝酒五步曲：斟酒時斜風細雨，勸酒時甜言蜜語，喝酒時豪言壯語，喝多了胡言亂語，到最後傾盆大雨。

9、今日酒，今日醉，不要活得太疲憊；好也過，歹也過，只求心情還不錯。< p>
10、酒杯一端，政策放寬；筷子一提，可以可以；酒足飯停，不行也行；你我酒醉，不行也對。兩醉漢走在鐵軌上，一個抱怨：這樓梯怎麼沒個完？另一個哼了一聲說：它的扶手還這么低。

11、兩酒鬼相遇，一說：我苦啊！老婆花光了我的錢跑了。另一人說：你算好的了，我老婆花光我的錢還不肯走！

12、能喝啤酒喝白酒，這樣的幹部不能走；能喝二兩喝半斤，這樣的幹部最放心；能喝半斤喝八兩，這樣的幹部要培養。

13、你是葡萄酒，我是夜光杯；你為我美麗，我為你陶醉；今生有你來相伴，大醉一生不後悔！
14、先生：醉翁之意不在酒。小姐：酒之意不在翁。小姐：不在一棵樹上弔死。先生：不讓一人弔死樹。 現代男人：喝酒，一瓶兩瓶不醉。跳舞，三步四步都會。打麻將，五天六天不睡。做起工作盡打磕睡！< p>

15、想醉，把酒留在胃；怕醉，白水往裡兌；真醉，敢喝敵敵畏；爛醉，桌子底下睡；裝醉，忘了給小費。
16、一杯兩杯大步走，三杯四杯扶牆走，五杯六杯牆走我不走，喝上一斤妹妹抱我走！
17、一兩二兩不是酒，三兩四兩漱漱口，五兩六兩才是酒，七兩八兩扶牆走，九兩十兩牆走人不走。
18、一手拿酒瓶，一手拿文憑；外邊供著個花瓶，家裡扶著個醋瓶；對上級要擺平，對下級要鏟平！早上喝酒不能多，今晚還有好幾桌；中午喝酒不能醉，下午部門要開會；晚上喝酒不能倒，免得老婆到處找。

19、這酒啊看起來像水，喝到嘴裡辣嘴，喝到肚裡鬧鬼，走起路來絆腿，半夜起來找水，早上醒來後悔。
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20、相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。 路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？---令打酒官司的人喝一杯。

21、鋤禾日當午，汗滴禾下土，連干三杯酒，你說苦不苦？
22、春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問小姐，我該喝多少？---小姐說了算
23、少小離家老大回，這杯我請小姐陪。---與在座小姐對飲一杯
24、跟著感覺走，這次我喝酒。---咳，沒辦法，喝了吧
25、來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。
26、酒壯英雄膽，不服老婆管。
27、酒量不高怕丟愁，自我約束不喝酒。
28、量小非君子，無毒不丈夫
29市場經濟搞競爭，快將美酒喝一盅。日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。---請經商下海者喝一杯結識新朋友，不忘老朋友。---與新老朋友共干一杯

30、朝辭白帝彩雲間，半斤八兩只等閑。---好酒量，喝一杯
31、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
32、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。---自飲一杯
33、東風吹，戰鼓擂，今天喝酒誰怕誰？
34、萬水千山總是情，少喝一杯行不行？
35、要讓客人喝好，自家先要喝倒！
36、商品經濟大流通，開放搞活喝兩盅。
37、勸酒者起身敬酒，被勸者會說："屁股一抬，喝了重來"，意讓勸酒者再喝一個，此時勸酒者應對："屁股一動，表示尊重"。

38、男人不喝酒，交不到好朋友。
39、女士勸酒：激動的心，顫抖的手，我給領導到杯酒，領導不喝嫌我丑。女士和領導碰杯： 領導在上我在下，您說來幾下來幾下。

40、感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情薄，喝不著；感情鐵，喝出血。
41、一兩二兩漱漱口，三兩四兩不算酒，五兩六兩扶牆走，七兩八兩還在吼。
42、男人不喝酒,枉在世上走;只要心裡有，茶水也當酒;
43、酒是糧食精,越喝越年輕. 東風吹，戰鼓雷，今天喝酒誰怕誰！酒肉穿腸過，朋友心中留！

44、男人不喝酒活的象條狗，男人不抽煙活的象太監，女人不化妝白活在世上，男人不抽煙白活在人間。

45、半斤不當酒，一斤扶牆走，斤半牆走我不走。
46、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。
47、辣酒涮牙,啤酒當茶！6個6啊！哥兩好啊！誰怕誰啊，烏龜怕鐵錘啊！
48、客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧。
49、主人舉杯對在座的說道："女人大點口，男人全進去。"
50、小快活，順牆摸；大快活，順地拖。
51、人在江湖走，哪能不喝酒。
52、不會喝酒,前途沒有，一喝九量,重點培養，只喝飲料,領導不要，能喝不輸,領導秘書，一喝就倒,官位難保，長喝嫌少,人才難找，一半就跑,陞官還早，全程領跑,未來領導。

53、若要人不知，除非你乾杯 酒逢知己千杯少，話不投機大口喝
54、天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳天上無雲地下旱，剛才那杯不能算
55、酒逢知己飲，詩向會人吟
56、百川到東海，何時再乾杯，現在不喝酒，將來徒傷悲
57、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!感情深不深? 深! 那就不怕打吊針!
58、會喝一兩的喝二兩, 這樣朋友夠豪爽!會喝二兩的喝五兩, 這樣同志黨培養!會喝半斤的喝壹斤, 這樣哥們最貼心!會喝壹斤的喝壹桶, 回頭提拔當副總!會喝壹桶的喝壹缸, 酒廠廠長讓你當!

59、出門在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，夠不著了站起來。
60、輸了咱不喝，贏了咱倒賴，吃不完了兜回來。
61、酒是米做，不喝不行。B是肉做，不日罪過。 酒里乾坤大,壺中日月長.
62、只要感情有，喝啥都是酒。（喝冰水找理由）

二、拒酒詞=====社交必備

酒桌這個交際場所，是挺考驗人的。你不能喝酒，最好學會拒酒；你不能酒量讓新友們痛快，那就憑三寸不爛之舌讓大夥兒開心。這樣，你即時傷自己的身體，又不讓勸酒者掃興。下面介紹幾條「拒酒詞」，你看好使不？

一、只要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展開說：「九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個愛情。只有感情不夠。才用玫瑰來湊。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我們的感情摻合那麼多'水分』。我雖然喝了一點兒，但這一點兒是一滴濃濃的情。點點滴滴都是情嘛！」

二、只要感情到了位，不喝也會陶醉
你試試這樣說：「跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一種苦痛；跟你喜歡的人在一起喝酒，是一種感動。我們走到一塊，說明我們感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。

三、只要感情有，喝什麼都是酒
你如果確實不能沾酒，就不妨說服對方，以飲料或茶水代酒。你問他：「我倆有沒有感情？」他會答：「你！」你順勢說：「只要感情有，喝什麼都是酒。感情是什麼？感情就是理解，理解萬歲！」你然後以茶代酒，表示一下。

四、感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔
酒桌上，千言萬語，無非歸結一個字「喝」。如：「你不喝這杯酒，一定嫌我長得丑。」如：「感情深，一口吞；感情淺，舔一舔。」勸酒者把喝酒的多少與人的美醜和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯系：「如果感情的深淺與喝酒的多少成正比，我們這么深的感情，一杯酒不足以體現。我們應該跳進酒缸里，因為我們多年交情，清深似海。其實，感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。」

五、為了不傷感情，我喝；為了不傷身體，我喝一點
他勸你：「喝！感情鐵，喝出血！寧傷身體，不傷感情；寧把腸胃喝個洞，也不讓感情裂個縫！」這是不理性的表現，你可以這樣回答：「我們要理性消費，理性喝酒。'留一半清醒，留一半西醉，至少在夢里有你伴隨』，我是身體和感情都不願傷害的人。沒有身體，就不有能體現感情；沒有感情，就是行屍走肉！為了不傷感情，我喝；為了不傷身體，我喝一點兒。」

六、在這開心一刻，讓我們來做選擇題吧！
我們思路打開一些，拒酒的辦法就來了。他要借酒表達對你的情和意，你便說；「開心一刻是可以做選擇題的。表達情和意，可以：A.擁抱，B.拉手，C.喝酒，任先選一項。我敬你，就讓你選；你敬我，應該該讓我選。現在，我選擇A.擁抱，好嗎？」

七、君子動口，不動手
他要你乾杯，你可以巧沒「二難」，請君入瓮。你問他：「你是願意當君子還是願意當小人？請你先回答這個問題。」他如果說「願意當君子」，你便說「君子之交，淡如水」，以茶水代酒，或者說「君子動口，不動手，你動口喝」，請他喝；他如果說「願意當小人」，你便說「我不跟小人喝酒」，然後笑著坐下，他也無可奈何。

總之，拒酒詞、拒酒的辦法還有很多，要隨機應變，「兵來將擋「。酒文化中既有勸酒詞，也有拒酒詞，你沒有酒量，憑著你的機智和口才也可以在交際場上應對周旋，游刃有餘。

補充：一兩二兩漱漱口，三兩四兩不算酒，五兩六兩扶牆走，七兩八兩還在吼。

只要心裡有，茶水也當酒！

酒肉穿腸過，朋友心中留！

酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了就趕緊跑。

兩腿一站，喝了不算。

客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧！

人在江湖走，哪能不喝酒！

相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。

路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？

酒壯英雄膽，不服老婆管！

市場經濟搞競爭，快將美酒喝一盅。

一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。

要讓客人喝好，自家先要喝倒！

若要人不知，除非你乾杯。

天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳。

天上無雲地下旱，剛才那杯不能算。

感情鐵不鐵？鐵！那就不怕胃出血！感情深不深？深！那就不怕打吊針！

喝酒不喝白，感情上不來。

㈥ 十二個酒祝酒詞

1、今天借這個機會，我敬領導一杯酒。領導隨意，我幹掉。謝謝。

2、人生得意須盡歡，版這杯福酒請喝乾。人生百權年一瞬間，喝杯福酒福百年。

3、感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情薄，喝不著；感情鐵，喝出血。

4、小快活，順牆摸；大快活，順地拖。人在江湖走，哪能不喝酒。

5、男人不喝酒，枉在世上走；男人不喝酒，交不到好朋友。

6、今日酒，今日醉，不要活得太疲憊；好也過，歹也過，只求心情還不錯。

7、半斤不當酒，一斤扶牆走，斤半牆走我不走。

㈦ 經典祝酒詞

1、危難之處顯身手，復妹妹制（兄弟）替哥喝杯酒。

2、天上無雲地下旱，剛才那杯不能算。

3、人在江湖飄啊哪有不挨刀啊——幾刀砍死你啊——輸了，喝酒吧！

4、若要人不知，除非你乾杯。

5、酒肉穿腸過，朋友心中留！來，幹了這一杯！（領酒乾杯詞）

6、輸了咱不喝，贏了咱倒賴，吃不完了兜回來。

7、東風吹，戰鼓擂，今天喝酒誰怕誰？

8、結識新朋友，不忘老朋友。---與新老朋友共干一杯。

9、男人不喝酒，枉在世上走（勸酒者）

10、一半就跑，陞官還早。

11、一喝就倒，官位難保。

12、不會喝酒，前途沒有。

13、結識新朋友，不忘老朋友。--與新老朋友共干一杯。

14、會喝壹斤的喝壹桶，回頭提拔當副總！

15、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。--自飲一杯。

16、出門在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，夠不著了站起來。

㈧ 酒詞形容

外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽，不要求有香味，就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白乾差不多。

以白酒的主要香型為例：

1、醬香型 ：以貴州茅台酒為代表。口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。

2、清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點。多用入口綿、落口甜、飲後余香等形容其風味特徵。

3、濃香型（大麴香型）：以四川瀘州老窖大麴酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。多用色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長，「色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息」來形容其風味特徵。

4、米香型：以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。

5、鳳型：以西鳳酒為典型代表。

6、芝麻香型：以山東景芝白酒為典型代表。此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白乾酒的口味，後味稍有苦味。

7、豉香型：以廣東玉冰燒酒為典型代表。

8、特型酒：以江西四特酒為典型代表。富含奇數復合香氣，香味諧調，餘味悠長。

(8)酒詞語擴展閱讀：

酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，葯酒等。

1、白酒，中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。

以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

2、啤酒，啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。

啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。

3、葡萄酒，葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。

4、黃酒，黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒（Ricewine），屬於釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產品。

它是一種以稻米為原料釀製成的糧食酒。不同於白酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低於20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍岩沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。

5、米酒，米酒，酒釀又名醪糟，古人叫「醴」。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。

6、葯酒，葯酒，素有"百葯之長"之稱，將強身健體的中葯與酒"溶"於一體的葯酒，不僅配製方便、葯性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中葯的各種有效成分都易溶於其中，葯借酒力、酒助葯勢而充分發揮其效力，提高療效。

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㈨ 拒酒詞（非常實用

現在最管用的拒酒的話：第一準備要二胎，第二開車來的，第三，剛喝了頭孢