形容洋酒的詞語
⑴ 形容酒最好的詞語
【聞香下馬】聞:嗅;香:酒香味.聞到酒的香味,盡管正騎馬趕路,也要下馬品嘗.形容酒非常好.
【瑤池玉液】瑤池:傳說中西王母所住的地方.玉液:指美酒.仙家釀造的美酒.形容酒名貴醇美.
⑵ 形容酒水的詞語
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了。但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風味特徵,就有很多說法了。
外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白乾差不多。
以白酒的主要香型為例:
醬香型 :以貴州茅台酒為代表。口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。
清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點。多用入口綿、落口甜、飲後余香等形容其風味特徵。
濃香型(大麴香型):以四川瀘州老窖大麴酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。多用色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長,「色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息」來形容其風味特徵。
米香型:以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
鳳型:以西鳳酒為典型代表。
芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白乾酒的口味,後味稍有苦味。
豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表。
特型酒:以江西四特酒為典型代表。富含奇數復合香氣,香味諧調,餘味悠長。
1、煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》
2、一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭台,夕陽西下幾時回。北宋-晏殊《浣溪沙》
3、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。南宋-陸游《游山西村》
4、勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。唐-王維《送元二使安西》
5、對酒當歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多。何以解憂,唯有杜康。魏晉-曹操《短歌行》
6、今日聽君歌一曲,暫憑杯酒長精神。唐-劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》
7、明月幾時有,把酒問青天。北宋-蘇軾《水調歌頭》
8、借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。唐-杜牧《清明》
9、葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉卧沙場君莫笑,古來征戰幾人回。唐-王翰《涼州曲》
10、開軒面場圃,把酒話桑麻。唐-孟浩然《過故人庄》
11、金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。唐-李白《行路難》
12、濁酒一杯家萬里,燕然未勒歸無計,羌管悠悠霜滿地。北宋-范仲淹《漁家傲》
13、中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛。唐-岑參《白雪歌送武判官歸京》
14、常記溪亭日暮,沉醉不知歸路。北宋-李清照《如夢令》
15、酒酣胸膽尚開張,鬢微霜,又何妨,持節雲中,何日遣馮唐?北宋-蘇軾《江城子·密州出獵》
16、醉里挑燈看劍,夢回吹角連營。《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》(辛棄疾)
17、東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花陰》
18、千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。唐-杜牧《江南春絕句 》
19、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲門試問野人家。北宋-蘇軾《浣溪沙》
20、白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉。唐-杜甫《聞官軍收河南河北》
21、明月樓高休獨倚,酒入愁腸,化作相思淚。北宋-范仲淹《蘇幕遮 》
22、襄陽好風日,留醉與山翁。唐-王維《漢江臨眺》
23、長風萬里送秋雁,對此可以酣高樓。唐-李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔雲》
24、抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔雲》
25、蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。唐-李白《客中行》
26、擬把疏狂圖一醉,對酒當歌,強樂還無味。北宋-柳永《蝶戀花》
27、對酒當歌尋思著,月戶星窗,多少舊期約。北宋-晏幾道《醉落魄》
28、花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人。唐-李白《月下獨酌》
29、艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒懷。唐-杜甫《登高》
30、今宵酒醒何處,楊柳岸、曉風殘月。北宋-柳永《雨霖鈴
⑶ 形容「酒很好喝」的詞語有哪些
1、瓊漿玉液
【拼音】: qióng jiāng yù yè
【解釋】: 瓊:美玉。用美玉製成的漿液,古代傳說飲了它可以成仙。比喻美酒或甘美的漿汁。
【出處】: 漢·王逸《九思·疾世》:「吮玉液兮止渴,嚙芝華兮療飢。」戰國楚·宋玉《招魂》:「華酌既陳,有瓊漿些。」白話譯文:用美玉製成的漿液,飲了它可以成仙。
【舉例造句】: 師父,我這酒賽過瓊漿玉液哩。
2、美酒佳餚
【拼音】: měi jiǔ jiā yáo
【解釋】: 餚:下酒的飯菜。指好酒好菜。
【出處】: 清·曹雪芹《紅樓夢》第一回:「須臾茶畢,早已設下杯盤那美酒佳餚,自不必說。」
【舉例造句】: 下餘二十兩,置辦肥肉大魚,美酒佳餚,敘飲慶功
3、 瓊漿金液
【拼音】: qióng jiāng jīn yè
【解釋】: 瓊:美玉。用美玉製成的漿液,古代傳說飲了它可以成仙。比喻美酒或甘美的漿汁。
4、 仙液瓊漿
【拼音】: xiān yè qióng jiāng
【解釋】: 指美酒。
【出處】: 清·褚人獲《隋唐演義》第27回:「東一院作金齏玉膾,西一院就釀仙液瓊漿。」白話譯文:東院做了特色菜鱸魚膾,西院有美酒喝。
5、 桂酒椒漿
【拼音】: guì jiǔ jiāo jiāng
【解釋】: 泛指美酒。
【出處】: 《楚辭·九歌·東皇太一》:「蕙餚蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿。」白話譯文:蕙草裹肉蘭為墊,祭奠美酒飄桂香。
⑷ 關於酒的形容詞!越多越好!
醇厚、香醇、淡雅、濃烈、刺激
一、醇厚 [ chún hòu ]
解釋:(氣味、滋味)純正濃厚。專
引證:歐陽山 《三屬家巷》三三:「 張太雷走到他身邊,對他醇厚地微笑著。」
二、香醇 [ xiāng chún ]
解釋:(氣味、滋味)香而純正:~的美酒。
三、淡雅 [ dàn yǎ ]
解釋:素凈雅緻;素淡典雅:服飾~。色彩~。
引證:碧野 《曉溪晨曲》:「每當星星沉落,曙光東升,那塔影照臨溪流上,顯得剔透玲瓏,淡雅多姿,更增添了深山的幽靜。」
四、濃烈 [ nóng liè ]
解釋:濃重強烈:香氣~。~的色彩。~的鄉土氣息。
引證:葉聖陶 《未厭集·小妹妹》:「葯草的氣味濃烈極了,我彷彿要嘔吐。」
五、刺激 [ cì jī ]
解釋:現實的物體和現象作用於感覺器官;聲、光、熱等引起生物體活動或變化。
引證:艾思奇 《辯證唯物主義與歷史唯物主義》第三章:「感覺正是在刺激感應性的基礎上發展起來的。」
⑸ 形容「酒好喝」的詞語有哪些
沁人心脾、沁人肺腑、美酒佳餚、桂酒椒漿、美酒
一、沁人心脾 [ qìn rén xīn pí ]
【解釋】:沁:專滲入。原指芳香涼爽屬的空氣或飲料使人感到舒適。也形容詩歌和文章優美動人,給人清新爽朗的感覺。
【出自】:魯迅《吶喊·社戲》:然而夜氣很清爽,真所謂「沁人心脾」,我在北京遇著這樣的好空氣,彷彿這是第一遭了。
二、沁人肺腑 [ qìn rén fèi fǔ ]
【解釋】:吸入新鮮空氣像滲入內臟一樣感到舒暢。
【出自】:浩然《艷陽天》第129章:聞到一股子沁人肺腑的新麥的清香。
三、美酒佳餚 [ měi jiǔ jiā yáo ]
【解釋】:形容十分豐盛的宴席。
【出自】:清·曹雪芹《紅樓夢》第一回:「須臾茶畢,早已設下杯盤那美酒佳餚,自不必說。」
【翻譯】:一會兒茶結束,早已設下杯盤那美酒好菜,自不必說。
四、桂酒椒漿 [ guì jiǔ jiāo jiāng ]
【解釋】:泛指美酒。
【出自】:近代.劉師培《文說》:桂酒椒漿,侈列賓筵之品。
【翻譯】:美酒,是酒席上的奢侈品。
五、美酒 [ měi jiǔ ]
【解釋】:味道醇美的酒;好酒。
⑹ 形容酒的詞語有那些
酒的種類很多,有白復酒,紅酒制,雞尾酒,國產酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那麼形容酒的詞彙就千變萬化。
下面就簡單說說形容酒的行業術語:
不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義,在酒業中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞彙具有專業的特殊含義。不是簡單的形容詞。
一: 形容酒的「豐滿」,尤其是形容紅酒的美感,對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協調、悅人的特性。
輕雅(léger)、
細膩(minces)、
可口(coulant)、
柔和(tendres)、
精美(délicats)、
融化(fons)、
天鵝絨似(velouté)、
絲一般(soyeux)。
⑺ 形容酒的詞有哪些
酒的種類很多,有白酒,紅酒,雞尾酒,國產酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那麼形容酒的詞彙就千變萬化。下面就簡單說說形容酒的行業術語:不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義,在酒業中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞彙具有專業的特殊含義。不是簡單的形容詞。一: 形容酒的「豐滿」,尤其是形容紅酒的美感,對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協調、悅人的特性。二: 形容酒的「柔順的」特性:有個性的(personnalité)優雅的(élégant)卓越的(distinqué)精美的(finesse)三: 酒的協調性:圓潤(rondeur)、豐滿(pleins)、肥碩(charnus)、油質(onctueux)、熟透(murs)四: 形容酒的濃烈:醇厚(corsés)、渾厚(étoffés)、構架(charpentés)、堅實(solides)、強力(puissants)五: 形容酒的酸度(口味):失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreur)、菲薄的(creux)、貧乏的(anémique)、平庸的(étroit)、瘦削的(décharné)、味短的(court)、生硬的(bref)乾瘦的(maigri)、粗魯的(brut)、侵釁的(agressif)僵硬的(raide)、尖刻的(acerbe)、酸的(acide)、生青酸(verdelet)、青綠酸(vert)六: 形容酒中丹寧的含量(口感):硬(r)收斂(ferme)銼齒的(rapu)、澀口的(réche)、粗糙的(rugueur)收斂(astringence)七: 對以酒的PH數值(酸鹼度)的形容:鹹的(salée),鹼性的(alcaline),洗滌液的(lessive)感覺。膩的(doucereux)、淡而無味的(douceatre)、蜜甜的(mielleux)發臘pommadé八: 形容酒的香味:喚醒對花香(fleur)、果香(fruit)、木香(bois)、油香(grasses)、酸香(acides)、辛香(épicees)、醛香(aldéhyliques)、化學香(aromatiques)弱的(faible)、平淡的(neutre)、無味道的(fade)、貧乏的(pauvre)、芳香的(parfumé)、香的(aromatique)、酒香的(bouquet)低級的(commune),粗俗的(grossiére),植物味(végétale),草味(herbacéc),樹葉味(feuille)本香(bois),樹皮香(écorce)九: 對於酒的香型的形容(描述)蘋果(pomme),桃子(péche),李子(prune),黑茶子(cassis),草莓(fraise),覆盆子(framboise),櫻桃(cerise),香蕉(banane),木瓜(coing),檸檬(citron),榛子(noisette)花香(florale)、木香(boiseé)、植物香(verte)、香脂香(balsameque)、水果香(fruitée)、動物香(animale)、辛香(épicée)、焦香(empyreumatique),化學香(chimique)玖瑰花(rose),董菜花(violette),木犀草花(réséda),玉蘭花(magnolia),蜂蜜香(miel)乾草(foin),蕨草(foagére),蒿草(armoise)丁子香(girofle),桂皮(cannelle),果核(noyau),鳶尾(iris),香子蘭(vanille),櫻桃木(kirch),苦杏仁(amande amére)焦糖味(caramel),煙熏味(fumé),烤麵包味(pain grillé),咖啡味(café),燒巴豆杏(amandes grillé)等。
⑻ 形容「酒水」的詞語有哪些
形容「酒水」的詞語有醇厚、旨酒、美酒、瓊漿、玉液等:
一、醇厚
1、拼音:chú內n hòu
2、釋義容:指口味純正濃厚,亦指淳樸厚道,形容為人淳厚謙遜。
3、引證解釋:清·捧花生《畫舫餘譚》:酒味之醇厚,皆無有高出便意者。(翻譯:酒的口味純正濃厚,都沒有比它還要好的了。)
二、旨酒
1、拼音:zhǐ jiǔ
2、釋義:是指美酒,好酒。
3、引證解釋:晉·陶潛《答龐參軍》詩:我有旨酒,與汝樂之。(翻譯:我有好酒,和你一起飲用享受下。)
三、美酒
1、拼音:měi jiǔ
2、釋義:色、香、味俱佳的酒,好酒。
3、引證解釋:清·曹雪芹《紅樓夢》第一回:那美酒佳餚,自不必說。(翻譯:更不用說那些好喝的酒和精美可口的食物。)
四、瓊漿
1、拼音:qióng jiāng
2、釋義:用美玉製成的漿液,亦比喻美酒或甘美的漿汁。
3、引證解釋:明·朱有燉《賽嬌客》:我這里高捧著瓊漿玉液,他那裡低唱著梁州第七。(翻譯:我在這邊高舉著好酒,他在那邊低聲唱著歌曲梁州第七。)
五、玉液
1、拼音:yù yè
2、釋義:指美酒。
3、引證解釋:元·王實甫《西廂記》第二本第四折:他其實咽不下玉液金波 。(翻譯:他其實喝不下這美酒。)
⑼ 形容酒的詞語有那些
酒的種類很多,有白酒,紅酒,雞尾酒,國產酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那麼形容回酒的詞彙就千答變萬化.
下面就簡單說說形容酒的行業術語:
不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義,在酒業中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞彙具有專業的特殊含義.不是簡單的形容詞.
一: 形容酒的「豐滿」,尤其是形容紅酒的美感,對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協調、悅人的特性.
輕雅(léger)、
細膩(minces)、
可口(coulant)、
柔和(tendres)、
精美(délicats)、
融化(fons)、
天鵝絨似(velouté)、
絲一般(soyeux).
⑽ 形容美酒用什麼詞語
形容美酒的詞:
【聞香下馬】聞:嗅;香:酒香味。聞到酒的香味,盡管正騎內馬趕路,也要下馬品嘗。形容酒容非常好。
【瑤池玉液】瑤池:傳說中西王母所住的地方。玉液:指美酒。仙家釀造的美酒。形容酒名貴醇美。
【嘉栗】1.形容酒佳美清醇。一說指嘉美的飲器。 2.指美酒。
【芬香淑郁】形容酒的美味