做肉古詩

1. 有關紅燒肉古詩詞

蘇軾原詩 《於潛復僧綠筠軒》

可使食制無肉，不可居無竹。
無肉令人瘦，無竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可醫。
旁人笑此言，似高還似痴。
若對此君欠大嚼，世間哪有揚州鶴。

2. 關於豬肉的古詩

【裴度語】 雞豬魚蒜，逢著則吃。生老病死，時至則行。

【選人歌】 今年選數恰相當，都由座主無文章。案後一腔凍豬肉，所以名為姜侍郎。

【黃萬祜題蜀宮壁】 莫交牽動青豬足，動即炎炎不可撲。鷙獸不欲兩頭黃，黃即其年天下哭。

【李後主童謠】 索得娘來忘卻家，後園桃李不生花。豬兒狗兒都死盡，養得貓兒患赤瘕。

獨孤及 【答李滁州憶玉潭新居見寄】 從來招隱地，未有剖符人。山水能成癖，巢夷擬獨親。豬肝無足累，馬首敢辭勤。掃灑潭中月，他時望德鄰。

張元一 【嘲武懿宗】 長弓短度箭，蜀馬臨階騙。去賊七百里，隈牆獨自戰。忽然逢著賊，騎豬向南。

李商隱 【異俗二首（時從事嶺南）】 戶盡懸秦網，家多事越巫。未曾容獺祭，只是縱豬都。點對連鰲餌，搜求縛虎符。賈生兼事鬼，不信有洪爐。

羅隱 【寄洪正師】 寄蹇渾成跡，經年滯杜南。價輕猶有二，足刖已過三。雞肋曹公忿，豬肝仲叔慚。會應謀避地，依約近禪庵。

寒山 【詩三百三首】 豬吃死人肉，人吃死豬腸。豬不嫌人臭，人反道豬香。豬死拋水內，人死掘土藏。彼此莫相啖，蓮花生沸湯。

寒山 【詩三百三首】 世有一等愚，茫茫恰似驢。還解人言語，貪淫狀若豬。險巇難可測，實語卻成虛。誰能共伊語，令教莫此居。

拾得 【詩】 得此分段身，可笑好形質。面貌似銀盤，心中黑如漆。烹豬又宰羊，誇道甜如蜜。死後受波吒，更莫稱冤屈。

獨孤及 【酬常郿縣見贈】 愛君修政若修身，鰥寡來歸乳雉馴。堂上五弦銷暇日，邑中千室有陽春。謂乘鳧舄朝天子，卻愧豬肝累主人。辭後讀君懷縣作，定知三歲字猶新。

薛能 【洛下寓懷】 胡為遭遇孰為官，朝野君親各自歡。敢向官途爭虎首，尚嫌身累愛豬肝。冰霜谷口晨樵遠，星火爐邊夜坐寒。唯有報恩心未剖，退居猶欲佩芄蘭。

王績 【田家三首（一作王勃詩）】 阮籍生涯懶，嵇康意氣疏。相逢一醉飽，獨坐數行書。小池聊養鶴，閑田且牧豬。草生元亮徑，花暗子雲居。倚床看婦織，登壟課兒鋤。回頭尋仙事，並是一空虛。

寒山 【詩三百三首】 三界人蠢蠢，六道人茫茫。貪財愛淫慾，心惡若豺狼。地獄如箭射，極苦若為當。兀兀過朝夕，都不別賢良。好惡總不識，猶如豬及羊。共語如木石，嫉妒似顛狂。不自見己過，如豬在圈卧。不知自償債，卻笑牛牽磨。

3. 古詩關於不忍殺生又不拒吃肉的詩句

1．眾生是亦眾生，與我體同，應起悲心，憐彼昏蒙。普勸世人，放生戒殺，不食其肉，乃謂愛物。
2．生的扶持一蟹失足，二蟹持扶，物知慈悲，人何不如？
3．今日與明朝日暖春風和，策杖游郊園，雙鴨泛清波，群魚戲碧川。為念世途險，歡樂何足言？明朝落網罟，系頸陳市廛。思彼刀砧苦，不覺悲淚潸！
4．母之羽雛兒依殘羽，殷殷戀慈母。母亡兒不知，尤復相環守。念此親愛情，能勿凄心否？（《感應類鈔》雲：眉州鮮於氏，因合葯，碾一蝙蝠為末。及和劑時，有數小蝙蝠圍聚其上，面目未開，蓋識母氣而來也。一家為之灑淚。今略擬其意，作「母之羽」圖。）
5．「吾兒？！」畜生亦有母子情，犬知護兒牛舐犢，雞為守雛身不離，鱔因愛子常惴縮。人貪滋味美口腹，何苦拆開他眷屬？畜生哀痛盡如人，只差有淚不能哭。（慧道人詩刪潤）
6．親與子今日爾吃他，將來他吃爾，循環做主人，同是親與子。（參用宋黃庭堅詩句。日本風俗，有以雞肉與卵置於飯上而食之者，名「親子丼」。「親」謂父母，「子」謂兒女。「丼」者，彼邦俗解，謂是陶制大碗也。雞為「親」，卵為「子」，以此二物共置碗中，故曰「親子丼」。）
7．蘆菔生兒芥有孫秋來霜露滿東園，蘆菔生兒芥有孫，我與何曾同一飽，不知何苦食雞豚？（宋蘇軾詩）8．！！！麟為仁獸，靈秀所鍾，不踐生草，不履生蟲。繄吾人類，應知其義，舉足下足，常須留意。既勿故殺，亦勿誤傷，長我慈心，存我天良。（兒時讀《毛詩·麟趾章注》雲：「麟為仁獸，不踐生草，不履生蟲。」余諷其文，深為感嘆。四十年來，未嘗忘懷。今撰護生詩歌，引述其義。後之覽者，幸共知所警惕焉！）
9．兒戲（其一）干戈兵革斗未止，鳳凰麒麟安在哉？吾徒胡為縱此樂，暴殄天物聖所哀！（唐杜甫詩）10．兒戲（其二）教訓子女，宜在幼時，先入為主，終身不移。長養慈心，勿傷物命，充此一念，可為仁聖。
11．沉溺莫謂蟲命微，沉溺而不援，應知惻隱心，是為仁之端。
12．暗殺（其一）若謂青蠅污，揮扇可驅除，豈必矜殘殺，傷生而自娛。
13．暗殺（其二）誰道群生性命微，一般骨肉一般皮，勸君莫打枝頭鳥，子在巢中望母歸。（唐白居易詩）14．訣別之音落花辭枝，夕陽欲沉，裂帛一聲，凄入秋心。
15．生離歟？死別歟？生離嘗惻惻，臨行復回首，此去不再還，念兒兒知否？
16．倘使羊識字倘使羊識字，淚珠落如雨，口雖不能言，心中暗叫苦。
17．乞命吾不忍其觳觫，無罪而就死地，普勸諸仁者，同發慈悲意。
18．農夫與乳母憶昔襁褓時，嘗啜老牛乳，年長食稻粱，賴爾耕作苦，念此養育恩，何忍相忘汝。西方之學者，倡人道主義，不啖老牛肉，淡泊樂蔬食，卓哉此美風，可以昭百世！
19．「我的腿！」挾弩隱衣袂，入林群鳥號，狗屠一鳴鞭，眾吠從之囂。因果苟無征，視斯亦已昭，與其啖群生，寧我吞千刀！（明陶周望詩）
20．示眾景象太凄慘，傷心不忍睹，夫復有何言，掩卷淚如雨！
21．修羅千百年來碗里羹，冤深如海恨難平，欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。（願雲禪師《戒殺詩》）22．喜慶的代價喜氣溢門楣，如何慘殺戮？唯欲家人歡，哪管畜生哭。
23．蕭然的除夜鄰雞夜夜競先鳴，到此蕭然度五更，血染千刀流不盡，佐他杯酒話春生。（清彭際清《除夕有感詩》）
24．殘廢的美好花經摧折，曾無幾日香，憔悴剩殘姿，明朝棄道旁。
25．生機小草出牆腰，亦復饒佳致，我為勤灌溉，欣欣有生意。
26．囚徒之歌人在牢獄，終日愁欷，鳥在樊籠，終日悲啼。聆此哀音，凄入心脾，何如放舍，任彼高飛！27．遇赦汝欲延生聽我語，凡事惺惺須求己。如欲延生須放生，此是循環真道理。他若死時你救他，汝若死時人救你。（回道人詩）
28．投宿夕日落江渚，炊煙起村墅，小鳥亦歸家，殷殷戀舊主。
29．雀巢可俯而窺人不害物，物不驚擾，猶如明月，眾星圍繞。
30．松間的音樂隊家住夕陽江上村，一灣流水繞柴門，種來松樹高於屋，借與春禽養子孫。（明葉唐夫詩）

4. 關於紅燒肉的詩句

1、飲酒不盡樽，啜肉不盡汁。——《東坡作戒》明·王衡

釋義：喝酒沒有喝內盡興，吃容肉也沒有吃完汁液。

2、紅燒肉帶三分瘦，黃豆芽烹半碗油。——《中秋寄高旅》民國末當代初·聶紺弩

釋義：帶著三分瘦肉的紅燒肉，用黃豆芽烹出了半碗的油水。

3、吃了東坡肉，來游西子湖。——《攜毓女及外孫一洪至天香樓吃東坡肉，復同游西湖》近現代·洪傳經

釋義：吃了東坡肉，和孫女來游覽西湖。

4、昔有愚小兒，垂死思肉汁。——《次韻和東坡岐亭詩五首》明·黃淳耀

釋義：曾經有小孩子，到死了也想念肉汁的味道。

(4)做肉古詩擴展閱讀：

紅燒肉，也稱為東坡肉。

東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡（四川眉山人）所創制（實為其小妾王朝雲創制（蘇被貶黃州之際王為改善其飲食所創）），最早發源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉， 為徐州「東坡四珍」之一。

元豐三年(公元1080年)二月一日，蘇軾被貶到黃州任團練副使。他自己開荒種地，便把此地號稱「東坡居士」。這就是「東坡肉」的由來。

在黃州期間，他親自動手烹飪紅燒肉並將經驗寫入《食豬肉詩》中。蘇軾在徐州及黃州時烹制的紅燒肉，只是在當地有影響，在全國並沒有多大名氣。真正叫得響並聞名全國的紅燒肉，是蘇軾第二次在杭州時的「東坡肉」。

5. 關於「豬肉」的古詩

• 讀音zhū ròu。

• 基本釋義：豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。

• 1 關於「豬肉」的古詩詞有：蘇軾的《豬肉頌》

• 凈洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起。
  待他自熟莫催他，火候足時他自美。
  黃州好豬肉，價賤如泥土。
  貴人不肯吃，貧人不解煮。
  早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

• 意思：洗干凈鍋，放一點點水，文火慢慢煮，不要著急，一定要等足時辰，等到煮爛了，煮爛了味道很好。黃州的豬肉哼好，價格又便宜。富貴的人不想吃豬肉，窮人們又不知道怎麼做才好吃。我每天早上起來吃兩碗，吃的好飽好美味，我自己吃的很滿足，你們不要管我。

• 2 《游山西村》陸游

• 莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

• 山重水復疑無路，柳暗花明又一村。

• 簫鼓追隨春社近，衣冠簡朴古風存。

• 從今若許閑乘月，拄杖無時夜叩門。

• 意思：不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜餚非常豐繁。

• 山巒重疊水流曲折正擔心無路可走，柳綠花艷忽然眼前又出現一個山村。

• 吹著簫打起鼓春社的日子已經接近，村民們衣冠簡朴古代風氣仍然保存。

• 今後如果還能乘大好月色出外閑游，我一定拄著拐杖隨時來敲你的家門。

6. 描寫東坡肉的詩句

《豬肉頌》

朝代：北宋

作者：蘇軾

凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。

黃州好豬肉，價賤如泥土。

貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

譯文：

把鍋子洗得乾乾凈凈，少許放水，燃上柴木、雜草，抑制火勢，用不冒火苗的虛火來煨燉。

等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會滋味極美。

黃州有這樣好的豬肉，價錢賤得像泥土一樣。

富貴人家不肯吃，貧困人家又不會煮。我早上起來打上兩碗，自己吃飽了您莫要理會。

(6)做肉古詩擴展閱讀：

1、1101年3月，蘇軾從前州出發，途經南昌、黨圖、金陵，5月到達振州（今江蘇儀征），6月提出在常州到潤州居住。《金山像》是蘇軾在參觀鎮州金山龍寺時所寫。

這首詩寫於蘇軾去世前兩個月。作者已年過六十，幾乎活不到生命的盡頭。回首自己的人生，幾經波折，幾經挫折挫折，即使有博大的忠貞精神填滿骨髓，也不得不化作一聲慨嘆壯志未成的長嘆。作者只能慷慨悲嘆，從中飄搖。

下面的「像船一樣的身體」指的是他晚年的漂泊，表達了他漂泊的傷感心情。

2、「東坡肉」起源於他被流放到黃州時，以及黃州以北30里的現黃陂縣（現武漢黃陂區），當地居民有過春節吃東坡肉的傳統。為此東坡還寫了《豬肉賦》一詞。我們的春節真的因為蘇東坡而改變了，這讓我們的一年更持久更有趣。

中國人為桌上的一道菜——「東坡肘」，有時一頓美餐，便津津樂道；其實，人們吃東坡肉的做法，與當時壽司的做法相比，已經有了很大的改進。雪豆、大蔥、燒酒、姜、鹽等等，在壽司的時間里，不可能有這么多種。然而，有一件事今天仍然和東坡一樣：慢燉。

7. 寫肉的古詩

寫肉的古詩有: 朱門酒肉臭路有凍死骨 原文 自京赴奉先縣詠懷五百字 / 自京赴奉先詠懷五百字 【作者】杜甫 【朝代】唐代 杜陵有布衣,老大意轉拙。許身一何愚,竊比稷與契。 居然成濩落,白首甘契闊。蓋棺事則已,此志常覬豁。 窮年憂黎元,嘆息腸內熱。取笑同學翁,浩歌彌激烈。 非無江海志,蕭灑送日月。生逢堯舜君,不忍便永訣。 當今廊廟具,構廈豈雲缺。葵藿傾太陽,物性固莫奪。 顧惟螻蟻輩,但自求其穴。胡為慕大鯨,輒擬偃溟渤。 以茲悟生理,獨恥事干謁。兀兀遂至今,忍為塵埃沒。 終愧巢與由,未能易其節。沈飲聊自適,放歌頗愁絕。 歲暮百草零,疾風高岡裂。天衢陰崢嶸,客子中夜發。 霜嚴衣帶斷,指直不得結。凌晨過驪山,御榻在嵽嵲。 蚩尤塞寒空,蹴蹋崖谷滑。瑤池氣鬱律,羽林相摩戛。 君臣留歡娛,樂動殷樛嶱。賜浴皆長纓,與宴非短褐。 彤庭所分帛,本自寒女出。鞭撻其夫家,聚斂貢城闕。 聖人筐篚恩,實欲邦國活。臣如忽至理,君豈棄此物。 多士盈朝廷,仁者宜戰栗。況聞內金盤,盡在衛霍室。 中堂舞神仙,煙霧散玉質。暖客貂鼠裘,悲管逐清瑟。 勸客駝蹄羹,霜橙壓香橘。朱門酒肉臭,路有凍死骨。 榮枯咫尺異,惆悵難再述。北轅就涇渭,官渡又改

8. 關於涮羊肉的古詩詞

北宋大文學家蘇東坡曾有「隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹」的贊美詩句內。羊肉泡饃肉爛容湯濃、香醇味美、粘綿韌滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風里，吃一碗冒著熱氣的羊肉泡饃，驅除了冬天的嚴寒，渾身增添了熱情和干勁。從公元前11世紀到如今，羊肉泡饃的魅力欲久彌香，大大小小的羊肉泡饃館在西安隨處可見，尤以老孫家的最為有名，到西安的遊客，不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場一樣， 羊肉泡饃就是西安的招牌，和兵馬俑擁有同等的文化品位

詩句：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹

秋 羊
(元)許有壬
塞上寒風起，庖人急尚供。
戎鹽春玉碎，肥獰壓花重①。
肉凈燕支透②，膏凝琥珀濃。
年年神御殿，頒俊每沾餕③。
【注釋】
①獰：幼羊。 ②燕支：草名，可染紅作顏料。 ③餕：食其餘。《禮祭統》：「夫祭有餕……屍亦餕鬼神之餘也。」

9. 含肉的古詩詞.

朱門酒肉臭路有凍死骨
原文
自京赴奉先縣詠懷五百字 / 自京赴奉先詠懷五百字
【作者】杜甫 【朝代】唐代
杜陵有布衣，老大意轉拙。許身一何愚，竊比稷與契。
居然成濩落，白首甘契闊。蓋棺事則已，此志常覬豁。
窮年憂黎元，嘆息腸內熱。取笑同學翁，浩歌彌激烈。
非無江海志，蕭灑送日月。生逢堯舜君，不忍便永訣。
當今廊廟具，構廈豈雲缺。葵藿傾太陽，物性固莫奪。
顧惟螻蟻輩，但自求其穴。胡為慕大鯨，輒擬偃溟渤。
以茲悟生理，獨恥事干謁。兀兀遂至今，忍為塵埃沒。
終愧巢與由，未能易其節。沈飲聊自適，放歌頗愁絕。
歲暮百草零，疾風高岡裂。天衢陰崢嶸，客子中夜發。
霜嚴衣帶斷，指直不得結。凌晨過驪山，御榻在嵽嵲。
蚩尤塞寒空，蹴蹋崖谷滑。瑤池氣鬱律，羽林相摩戛。
君臣留歡娛，樂動殷樛嶱。賜浴皆長纓，與宴非短褐。
彤庭所分帛，本自寒女出。鞭撻其夫家，聚斂貢城闕。
聖人筐篚恩，實欲邦國活。臣如忽至理，君豈棄此物。
多士盈朝廷，仁者宜戰栗。況聞內金盤，盡在衛霍室。
中堂舞神仙，煙霧散玉質。暖客貂鼠裘，悲管逐清瑟。
勸客駝蹄羹，霜橙壓香橘。朱門酒肉臭，路有凍死骨。
榮枯咫尺異，惆悵難再述。北轅就涇渭，官渡又改轍。
群冰從西下，極目高崒兀。疑是崆峒來，恐觸天柱折。
河梁幸未坼，枝撐聲窸窣。行旅相攀援，川廣不可越。
老妻寄異縣，十口隔風雪。誰能久不顧，庶往共飢渴。
入門聞號啕，幼子飢已卒。吾寧舍一哀，里巷亦嗚咽。
所愧為人父，無食致夭折。豈知秋未登，貧窶有倉卒。
生常免租稅，名不隸征伐。撫跡猶酸辛，平人固騷屑。
默思失業徒，因念遠戍卒。憂端齊終南，澒洞不可掇。