有關美食的詩句名句
《麗人行》"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切回空紛綸;黃門飛鞚不答動塵,御廚絡繹送八珍"
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。
"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。
"春日春盤細生菜"
"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》)
甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》)
饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)
⑵ 有關食物的古詩
有關抄食物的古詩有:
1、煮豆持襲作羹,漉菽以為汁。——《七步詩》三國·魏 · 曹植
白話譯文:煮豆來做豆羹,想把豆子的殘渣過濾出去,留下豆汁來作羹。
2、遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺。——《望洞庭》唐 · 劉禹錫
白話譯文:遙望洞庭,山青水綠,林木蔥蘢的洞庭山聳立在泛著白光的洞庭湖裡,就像白銀盤里的一隻青螺。
3、西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。——《漁歌子》唐 · 張志和
白話譯文:西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚歡快地游著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。
4、 採得百花成蜜後,為誰辛苦為誰甜。——《蜂》唐· 羅隱
白話譯文:蜜蜂啊,你采盡百花釀成了花蜜,到底為誰付出辛苦,又想讓誰品嘗香甜。
5、春種一粒粟,秋收萬顆子。——《憫農二首》唐· 李紳
白話譯文:春天只要播下一粒種子,秋天就可收獲很多糧食。
⑶ 關於美食的詩句有哪些
1,《食荔枝抄》
宋代
蘇軾
羅浮山下四時襲春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
譯文:羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。
2,《游山西村》
宋代
陸游
莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
譯文:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收的年景里待客菜餚,雞肉魚肉豐盛美味。
3,《陪鄭廣文游何將軍山林》唐代
杜甫
鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。翻疑柁樓底,晚飯越中行。
譯文:把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾,用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊,哪裡是在陝西的柁樓底下用餐呢?
4,《江上漁者》宋代
范仲淹
江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。
譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定
5,《寄胡餅與楊萬州》唐代
白居易
胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。
譯文:這里的胡麻餅的模樣學著京城的樣子製作的,新出爐的面餅酥脆,香氣四溢。
⑷ 關於美食的詩句
1、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。——《初到黃州》北宋文學家蘇軾專
白話譯文:長江環抱屬城郭,深知江魚味美,茂竹漫山遍野,只覺陣陣筍香。
2、凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。——《豬肉頌》北宋文學家蘇軾
白話譯文:把鍋子洗得乾乾凈凈,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會滋味極美。
3、日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。——《惠州一絕》北宋文學家蘇軾
白話譯文:如果每天吃三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。
4、鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。——《陪鄭廣文游何將軍山林十首·其二》唐代詩人杜甫
白話譯文:用活鮮鯽魚烹煮的銀色魚肉絲,用碧水澗傍的香芹熬成的香羹。
5、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——《游山西村》宋代詩人陸游
白話譯文:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜餚非常豐繁。
⑸ 關於美食的詩句有哪些
1,《食抄荔枝》 宋代 蘇軾
羅浮山下襲四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
譯文:羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。
2,《游山西村》 宋代 陸游
莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
譯文:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收的年景里待客菜餚,雞肉魚肉豐盛美味。
3,《陪鄭廣文游何將軍山林》唐代 杜甫
鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。翻疑柁樓底,晚飯越中行。
譯文:把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾,用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊,哪裡是在陝西的柁樓底下用餐呢?
4,《江上漁者》宋代 范仲淹
江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。
譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定
5,《寄胡餅與楊萬州》唐代 白居易
胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。
譯文:這里的胡麻餅的模樣學著京城的樣子製作的,新出爐的面餅酥脆,香氣四溢。
⑹ 有關美食的名句
1、任何一種愛,都不比對美食的熱愛真切。——蕭伯納 George Bernard Shaw
2、這世界如果有更多的人熱愛美食與詩歌勝過愛黃金,這世界會是一個更美好的地方。——托爾金 J.R.R.Tolkien
3、只要告訴我你愛吃什麼,我就能知道你是什麼樣的人。——薩瓦林 Jean Anthelme Brillat-Savarin
4、紅酒是瓶裝的詩歌。——羅伯特•劉易斯史蒂文森 Robert Louis Stevenson
5、年齡只是一串數字,它完全無關緊要;當然,除非,你是一瓶葡萄酒。——喬安·科林斯(Joan Collins)
6、不需要瑜伽,也不需要冥想,在一座充滿音樂的小教堂里,你就可以洗去自己的憂傷,這比拚命為自己掙塊麵包要好得多。——M. F. K. 費雪(M. F. K. Fisher)
7、我烹飪的時候總是酒不離口,有時,也會往菜里倒一點酒。——WC菲爾德斯(WC Fields)
8、食譜本身並沒有靈魂,不過作為廚師,你要想辦法給它創造一個靈魂。——托馬斯·凱勒(Thomas Keller)
9、人之養老之道,雖有水陸百品珍錘,每食忌於雜,雜則五味相擾。——(中國古代醫學家)孫思邀
10、對美食感興趣,但對烹飪不感興趣,這是很荒謬的。——溫德爾·貝里(Wendell Berry)
⑺ 跟美食有關的詩句
關於美食的詩句:
1、充腸皆美食 唐 白居易 《松齋自題 時為翰林學士。》內
2、與君美食復甘眠容 唐 白居易 《偶吟》
3、葯物扶持美食眠 宋 陸游 《歸三山入秋益涼欣然有賦》
4、或對飲美食 宋 孔平仲 《代小子廣孫寄翁翁》
5、踩壞美食 宋 郭印 《病目》
6、美食身非稼 宋 李昉 《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》
7、美食為我餐 宋 邵雍 《歡喜吟》
8、美食無使饜 宋 邵雍 《偶書》
9、美食不中飽人吃 宋 釋師觀 《偈頌七十六首》
10、至今美食鮮衣者 宋 喻良能 《菲飲泉和韻》
11、美食大官饌 明 劉仁本 《蕨萁行(閩清縣飢,不報,民采蕨萁為食而多》
蘇東坡既是抄著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。
⑼ 描寫美食的詩句
1、《江上漁者》
宋代:范仲淹
江上往來人,但愛鱸魚美。
君看一葉舟,出沒風波里。
譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。
2、《漁歌子》
唐代:張志和
西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。
青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。
譯文:西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚歡快地游著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。漁翁頭戴青色的箬笠,身披綠色的蓑衣,冒著斜風細雨。
3、《游山西村》
宋代:陸游
莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路,柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近,衣冠簡朴古風存。
從今若許閑乘月,拄杖無時夜叩門。
譯文:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜餚非常豐繁。山巒重疊水流曲折正擔心無路可走,柳綠花艷忽然眼前又出現一個山村。
吹著簫打起鼓春社的日子已經接近,村民們衣冠簡朴古代風氣仍然保存。今後如果還能乘大好月色出外閑游,我一定拄著拐杖隨時來敲你的家門。
4、《上元竹枝詞》
清代:符曾
桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。
譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣的江米,聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風里賣元宵。
5、《過故人庄》
唐代:孟浩然
故人具雞黍,邀我至田家。
綠樹村邊合,青山郭外斜。
開軒面場圃,把酒話桑麻。
待到重陽日,還來就菊花。
譯文:老朋友預備豐盛的飯菜,要請我到他好客的農家。翠綠的樹林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫卧。推開窗戶面對谷場菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。等到九九重陽節到來時,再請君來這里觀賞菊花。
⑽ 關於美食的名人名言或古詩詞有哪些
1、過華清宮絕句三首·其一
【作者】杜牧【朝代】唐
長安回望綉成堆,山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
譯文
在長安回頭遠望驪山宛如一堆堆錦綉,山頂上華清宮千重門依次打開。
一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑,無人知道是南方送了荔枝鮮果來。
2、涼州詞二首·其一
【作者】王翰【朝代】唐
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。
醉卧沙場君莫笑,古來征戰幾人回?
譯文
酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中,歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲,想到即將跨馬奔赴沙場殺敵報國,戰士們個個豪情滿懷。今日一定要一醉方休,即使醉倒在戰場上又何妨?此次出征為國效力,本來就打算馬革裹屍,沒有準備活著回來。
3、菩薩蠻
【作者】李師中【朝代】宋
子規啼破城樓月。畫船曉載笙歌發。兩岸荔枝紅。萬家煙雨中。
佳人相對泣。淚下羅衣濕。從此信音稀。嶺南無雁飛。
在夢中被子規鳥的啼叫喚醒,抬頭向窗外望去,城樓上掛著一彎殘月,彷彿被子規鳥啼破了似的。我乘著華麗的船就要出發,江水清澈,兩岸的荔枝,嬌紅欲滴;蒙蒙的細雨,籠罩萬家。
在別離之時,佳人與我相對而泣,熱淚滾滾,打濕了錦衣。此去一別,天各一方,不知何日重逢。嶺南偏遠,鴻雁難以飛到,想必書信稀少。
4、成都曲
【作者】張籍【朝代】唐
錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。
萬里橋邊多酒家,遊人愛向誰家宿。
譯文
錦江西面煙波浩瀚水碧綠,雨後山坡上荔枝已經成熟。
城南萬里橋邊有許多酒家,來游的人喜歡向誰家投宿?
5、江上漁者
【作者】范仲淹【朝代】宋
江上往來人,但愛鱸魚美。
君看一葉舟,出沒風波里。
譯文
江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。