關於茶的詩詞經典收藏
Ⅰ 你覺得很經典的對聯有哪些
用的抄最多的城市鄉村都用:江山襲千古秀,祖國萬年春。
50%家庭廚房都貼的對聯:上天言好事,下地降吉祥。
好背的有的文化味的:歷下此亭古,濟南名士多。
我們志願軍過江時寫的一副出征聯:
成七尺男兒生能舍己,做千秋雄鬼死不還家。
Ⅱ 求關於品茶悟道或茶文化的優美句子
1、'真正的安靜,來自於內心。一顆躁動的心,無論幽居於深山,還是隱沒在古剎,都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯,而是靜默的根系,深藏在地下,不為塵世的一切所鼓惑,只追求自身的簡單和豐富。'——茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,惟願內心清風朗月。
2、開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋吉屋喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產地、製程等;後來,從茶湯看見春天、看見人生,進而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。
7、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長。
8、佛能洗心,茶能滌性。苦中有甜,甜中是苦,先苦後甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
Ⅲ 關於普洱茶的優美的句子,急!
1、適合於自己口味的普洱茶,應該才是最好的普洱茶。
2、普洱茶是一個完整的概念,空氣好,經緯度好,多民族聚居,由這么多元素組合成,分量就不一般了。
3、這些年,茶的經濟價值和文化內涵提升很快。但茶業教育很滯後,人才短缺,嚴重製約中國茶業走向現代化和國際化。
4、天下普洱大局,非鄧時海不足以定;普洱江湖群雄,非鄧時海不足以安。
5、我比較喜歡普洱茶,好的普洱茶我覺得很好。
6、同飲同醉,銷萬愁,知甘苦,品意境!
7、我最喜歡喝雲南的普洱茶,每天都喝,以至於後來滿嘴都是泡。後來別人才和我說,普洱茶熟茶挺上火的,讓我不要天天喝。可是沒有辦法我就是喜歡。
8、過去幾年的普洱茶,是資本的需要,從現在開始的普洱茶,才是消費的需要!
9、任何人都無法否定普洱茶的飲用價值和葯用、保健作用。普洱茶越陳越香也是事實,所以它一定會有好的市場前景。
10、雲南普洱茶產業聯盟成立後,最核心、最重要的任務就是帶領業界去努力拓展零售市場,擴大並形成穩定的終端消費群體。
11、喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉澱下的是深思。茶是一種情調,種欲語還休的沉默;一種熱鬧後的落寞。茶是對春天記憶的收藏,在任何一季里飲茶,都可以感受到春日那慵懶的陽光。坐在一個人的房間,倒上一杯茶,看著茶葉的翻卷也常會生。
12、普洱茶只是普通的消費飲品,要按照商品經營的軌跡構建健康體系,長遠發展之計應是讓消費者認識到什麼是真正的普洱茶,擴大消費者的飲用從而壯大產業。
Ⅳ 寫茶馬古道的詩歌有哪些
茶馬古道1
巡經了歷史的足跡
時代、民族、疆壤
縱然沒有過開天闢地的壯舉
那悠長的時光,穿梭在古道馬幫
聽不見了馬蹄聲響
看不到了劍影刀光
聞不到了黃沙漫漫
依然浮想
哪一座雄渾關隘
哪一片硝煙戰場
哪一聲高亢激昂
風聲、雨聲,吞沒了夕陽
有沒有峽谷深深,河流抑揚
千年已過,卻依然點撥了絕妙詩章
茶馬古道2
憑你怎樣的天空
施以怎樣的聯想
我於風雨之間的唱響
時下的歌喉,穿越時光
千年不算短暫
卻在時代的交替中
催熟了諸多思想
關於天,關於地,關於人
和諧總是理想
行走在歷史的地平線
黎明與黑暗,交換著空想
戰爭、災禍、枉死的魂靈與血光
憑你怎樣地逐夢
到頭來只不過是凄凄惶惶,噩夢一場
茶馬古道3
排除了體內的惡毒
趕走了思想的魔障
敏銳的目光,透視了時間的長河
迷濛粉碎了,迎來了新的時代與曙光
安靜於歷史的茫荒之上
幾聲駝鈴清脆
在黃沙古道上,回響
看烽火五月
感戰士情長
聽壯懷激烈
哪一種風景,不是在記憶中,悲壯
回歸了一生的闖盪
折返了磨難與較量
今朝,舉起那杯葡萄美酒,架不住再活一場
茶馬古道4
石頭說夢
分明已不是擁有靈性的那塊
生不進富貴榮華
紅牆綠瓦的浮光
驕傲何在
不是寶器
不是真玉
無人追捧與收藏
我知道是自由的可貴
生於自然,回歸自然
讓清風明月將其埋葬
再飲千萬年的朝露,雪的風花
感動著,愉悅著,自在著
這一則朴實的執著
茶馬古道5
沒有了雨的輕柔
沒有了風的惠顧
沒有了記憶中的故事
沒有了那幾塊石頭,奇幻的傳說
夢破碎了,還能懷抱什麼風情萬種的執著
山青了,水綠了
我生命的顏色該怎樣
風景依舊是輪回的風景
只有我已改變
惦念於歷史的精血
潛伏於真實和假象之間
深思與惶恐,不安與憂郁
這生可是生的意義
這活可是活的宗旨
茶馬古道6
追尋你的聲音
行走在你的心臟與脈搏之間
我修長的身影
輕柔地投射在你的方寸中央
以便將的音容與笑貌,一覽無余
我不是你的粉絲
我不是你的崇拜者
我不是你心中揮之不去的魔影
我究竟是怎樣的德行
卻活生生地在你的左右,如影如行
你究竟有怎樣的魔力
竟然在歷史的蛻變中
重現記憶中的那份崢嶸
我是否曾經就是一隻古老的蒼鷹,盤旋在邊塞古城
茶馬古道7
我不該就這樣轉身離去
那樣我彷彿便在活中亡故
沒有了歷史與足跡的鋪墊
沒有了思想與魂靈的支撐
我不該就這樣在麻木中,死去
不該逃避苦痛,便將鮮活的記憶閹割
無故地放棄追思前世的牽系
無故地背離那風雪之間的約定
我不該就這樣萎靡地潛伏
將所有的痕跡全部掃去
忘記了昔日庄嚴的承諾
將靈與肉的火焰,徹底撲滅
我該怎樣地留守
在現實中,顧首塵煙
Ⅳ 張一元的什麼茶最經典
張一元的茉莉花茶最經典。
雖然茉莉花茶產自福州,但北京人卻對其情版有獨鍾。過去北權京人早起第一件事,就是沏一壺釅茶——濃濃的茉莉花茶,開始一天的生活。無論是嚴冬酷暑還是春花秋月,回到家中只要沏上一壺地道濃釅的茉莉花茶,喝上一口,一身勞累不禁一掃而光。
選用含苞待放的成熟花蕾,而且對花蕾的質量有眾多要求,比如用來窨花的花蕾,要色澤已由青白轉變為潔白的;要飽滿,花冠筒已抽長的;還有就是花萼由於花冠筒的抽長而不接觸花冠的。鮮花採摘的時間也有嚴格要求,堅持午後採摘,因為午後採摘的茉莉花水分低,花粉濃度高。
Ⅵ 求一些經典詩詞
我就不一一貼出來了,下面的網址里有很多http://www.hudie.org/vip/shici/shiciindex.htm
關雎 <<詩經>>
關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。 參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,
寤寐求之。求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,輾轉反側。 參差荇菜,左右采之。
窈窕淑女,琴瑟友之。參差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,鍾鼓樂之。
子衿 <<詩經>>
青青子衿,悠悠我心。縱我不往,子寧不嗣音?
青青子佩,悠悠我思。縱我不往,子寧不來?
挑兮達兮,在城闕兮。一日不見,如三月兮。
靜女 <<詩經>>
靜女其姝,俟我於城隅。愛而不見,搔首踟躕。
靜女其孌,貽我彤管。 彤管有煒,說懌女美。
自牧歸荑,洵美且異。匪女之為美,美人之貽。
蒹葭 <<詩經>>
蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人, 在水一方。
溯洄從之,道阻且長;溯游從之,宛在水中央。
山鬼 <<楚辭>>
若有人兮山之阿,被薛荔兮帶女蘿;既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕;
乘赤豹兮從文狸,辛夷車兮結桂旗;被石蘭兮帶杜衡,折芬馨兮遺所思;
余處幽篁兮終不見天,路險難兮獨後來;表獨立兮山之上,
雲容容兮而在下;杳冥冥兮羌晝晦,東風飄兮神靈雨;留靈修兮澹忘歸,
歲既晏兮孰華予;采三秀兮於山間,石磊磊兮葛蔓蔓;怨公子兮悵忘歸,
君思我兮不得閑;山中人兮芳杜若,飲石泉兮蔭松柏;君思我兮然疑作;
雷填填兮雨冥冥,爰啾啾兮穴夜鳴;風颯颯兮木蕭蕭,思公子兮徒離憂。
鳳求凰·琴歌 佚名
有美人兮, 見之不忘。一日不見兮,思之如狂。
鳳飛翱翔兮,四海求凰。無奈佳人兮,不在東牆。
將琴代語兮,聊寫衷腸。何日見許兮,慰我旁徨。
願言配德兮,攜手相將。不得於飛兮,使我淪亡。
有所思 漢樂府
有所思,乃在大海南。何用問遺君?雙珠玳瑁簪,用玉紹繚之。聞君有他心,
拉雜摧燒之。摧燒之,當風揚其灰。從今以往,勿復相思。相思與君絕!
雞鳴狗吠,兄嫂當知之。妃呼豨!秋風肅肅晨風,東方須臾高知之。
上邪 漢樂府
上邪! 我欲與君相知,長命無絕衰。
山無陵,江水為竭,冬雷震震,夏雨雪,天地合,乃敢與君絕!
行行重行行 <<古詩十九首>>
行行重行行,與君生別離。相去萬余里,各在天一涯。道路阻且長,會面安可知。
胡馬依北風,越鳥巢南枝。相去日已遠,衣帶日已緩。浮雲蔽白日,遊子不顧返。
思君令人老,歲月忽已晚。棄捐勿復道,努力加餐飯。
涉江采芙蓉 <<古詩十九首>>
涉江采芙蓉,蘭澤多芳草。采之欲遺誰?所思在遠道。
還顧望舊鄉,長路漫浩浩。同心而離居,憂傷以終老!
相思 王維
紅豆生南國,春來發幾枝?願君多采擷,此物最相思。
望月懷遠 張九齡
海上生明月,天涯共此時.情人怨遙夜,竟夕起相思.
滅燭憐光滿,披衣覺露滋.不堪盈手贈,還寢夢佳期.
秋風詞 李白
秋風清,秋月明,落葉聚還散,寒鴉棲復驚。相親相見知何日,此時此夜難為情;
入我相思門,知我相思苦,長相思兮長相憶,短相思兮無窮極,
早知如此絆人心,何如當初莫相識.
竹枝詞 劉禹錫
楊柳青青江水平,聞郎江上唱歌聲。東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。
竹枝詞 劉禹錫
山桃紅花滿上頭,蜀江春水拍山流。花紅易衰似郎意,水流無限似儂愁。
燕子樓 張仲素
樓上殘燈伴曉霜,獨眠人起合歡床。相思一夜情多少?地角天涯不是長。
錦瑟 李商隱
錦瑟無端五十弦,一弦一柱思華年.庄生曉夢迷蝴蝶,望帝春心托杜鵑.
滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙.此情可待成追憶,只是當時已惘然.
無題 李商隱
來是空言去絕蹤,月斜樓上五更鍾.夢為遠別啼難喚,書被催成墨未濃.
蠟照半籠金翡翠,麝香微度綉芙蓉.劉郎已恨蓬山遠,更隔蓬山一萬重.
無題 李商隱
重帷深下莫愁堂,卧後清宵細細長。 神女生涯原是夢,小姑居處本無郎。
風波不信菱枝弱,月露誰教桂葉香? 直道相思了無益,未妨惆悵是清狂。
無題 李商隱
相見時難別亦難,東風無力百花殘.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干.
曉鏡但愁雲鬢改,夜吟應覺月光寒.蓬山此去無多路,青鳥殷勤為探看.
無題 李商隱
昨夜星辰昨夜風, 畫樓西畔桂堂東. 身無彩鳳雙飛翼, 心有靈犀一點通.
隔座送鉤春酒暖,分曹射覆蠟燈紅。嗟余聽鼓應官去,走馬蘭台類轉蓬。
暮秋獨游曲江 李商隱
荷葉生時春恨生,荷葉枯時秋恨成.深知身在情長在,悵望江頭江水聲。
夜雨寄北 李商隱
君問歸期未有期,巴山夜雨漲秋池.何當共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時.
離思 元稹
曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲.取次花叢懶回顧,半緣修道半緣君.
題都城南庄 崔護
去年今日此門中,人面桃花相映紅。人面不知何處去,桃花依舊笑春風。
贈別 杜牧
多情卻似總無情, 唯覺樽前笑不成.蠟燭有心還惜別 ,替人垂淚到天明.
寄人 張泌
別夢依依到謝家,小廊回合曲闌斜。多情只有春庭月,猶為離人照落花。
寫情 李益
水紋珍簟思悠悠,千里佳期一夕休。 從此無心愛良夜,任他明月下西樓。
贈婢 崔郊
公子王孫逐後塵,綠珠垂淚滴羅巾。 侯門一入深似海,從此蕭郎是路人。
寄李億員外 魚玄機
羞日遮羅袖,愁春懶起妝。易求無價寶,難得有情郎。
枕上潛垂淚,花間暗斷腸。自能窺宋玉,何必恨王昌?
江陵愁望有寄 魚玄機
楓葉千枝復萬枝,江橋掩映暮帆遲。憶君心似西江水,日夜東流無歇時。
長相思 白居易
汴水流,泗水流, 流到瓜洲古渡頭,吳山點點愁。
思悠悠,恨悠悠, 恨到歸時方始休,月明人倚樓。
夢江南 溫庭筠
梳洗罷,獨倚望江樓。過盡千帆皆不是,斜暉脈脈水悠悠,腸斷白蘋洲!
長相思 林逋
吳山青,越山青。兩岸青山相送迎。誰知離別情?
君淚盈,妾淚盈。羅帶同心結未成。江頭潮已平。
相見歡 李煜
無言獨上西樓,月如鉤。寂寞梧桐深院鎖清秋。
剪不斷,理還亂,是離愁。別是一般滋味在心頭。
烏夜啼 李煜
林花謝了春紅,太匆匆,無奈朝來寒雨晚來風。
胭脂淚,相留醉,幾時重。自是人生長恨水長東。
謁金門 馮延巳
風乍起,吹縐一池春水。閑引鴛鴦香徑里,手捋紅杏蕊。
斗鴨闌干獨倚,碧玉搔頭斜墜。終日望君君不至,舉頭聞鵲喜。
玉樓春 歐陽修
樽前擬把歸期說,未語春容先慘咽,人生自是有情痴,此恨不關風與月。
離歌且莫翻新闋,一曲能教腸寸結。直須看盡洛城花,始共春風容易別.
西江月 司馬光
寶髻鬆鬆挽就,鉛華淡淡妝成.紅姻翠霧罩輕盈,飛絮游絲無定.
相見爭如不見,有情還似無情.笙歌散後酒微醒.深院月斜人靜.
鵲橋仙 秦觀
纖雲弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗度。金風玉露一相逢,便勝卻、人間無數。
柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路。兩情若是久長時,又豈在、朝朝暮暮。
虞美人 秦觀
碧桃天上栽和露,不是凡花數,亂山深處水滎迥,借問一枝如玉為誰開?
輕寒細雨情何限,不道春難管,為君沉醉又何妨?只怕酒醒時候斷人腸!
雨霖鈴 柳永
寒蟬凄切。對長亭晚,驟雨初歇。都門帳飲無緒,留戀處、蘭舟催發。
執手相看淚眼,竟無語凝噎。念去去、千里煙波,暮靄沉沉楚天闊。
多情自古傷離別。更那堪、冷落清秋節。今宵酒醒何處,楊柳岸、曉風殘月。
此去經年,應是良辰、好景虛設。便縱有、千種風情,更與何人說。
鳳棲梧 柳永
佇倚危樓風細細。望極春愁,黯黯生天際。草色煙光殘照里。無言誰會憑闌意。
擬把疏狂圖一醉。對酒當歌,強樂還無味。衣帶漸寬終不悔。為伊消得人憔悴。
憶帝京 柳永
薄衾小枕天氣。乍覺別離滋味。展轉數寒更,起了還重睡。
畢竟不成眠,一夜長如歲。也擬待、卻回征轡。又爭奈、已成行計。
萬種思量,多方開解,只恁寂寞厭厭地。系我一生心,負你千行淚。
蝶戀花 晏殊
檻菊愁煙蘭泣露,羅幕輕寒,燕子雙飛去.明月不諳離恨苦,斜光到曉穿朱戶.
昨夜西風凋碧樹,獨上高樓,望盡天涯路.欲寄彩箋無尺素,山長水遠知何處.
鷓鴣天 晏幾道
彩袖殷勤捧玉鍾,當年拚卻醉顏紅。舞低楊柳樓心月,歌盡桃花扇底風。
從別後,憶相逢,幾回魂夢與君同。今宵剩把銀釭照,猶恐相逢是夢中。
解連環 周邦彥
怨懷無托。嗟情人斷絕,信音遼邈。信妙手、能解連環,似風散雨收,霧輕雲薄。燕子樓空,暗塵鎖、一床弦索。想移根換葉,盡是舊時,手種紅葯。
汀洲漸生杜若。料舟依岸曲,人在天角。漫記得、當日音書,把閑語閑言,待總燒卻。水驛春回,望寄我、江南梅萼。拼今生,對花對酒,為伊淚落。
青玉案 賀鑄
凌波不過橫塘路。但目送、芳塵去。錦瑟華年誰與度?月橋花院,瑣窗朱戶。只有春知處。
飛雲冉冉蘅皋暮。彩筆新題斷腸句。若問閑情都幾許。一川煙草,滿城風絮。梅子黃時雨。
青玉案 元夕 辛棄疾
東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。
蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千網路。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。
漁家傲 陳襲善
鷲嶺峰前闌獨倚。愁眉蹙損愁腸碎。紅粉佳人傷別袂。情何已。
登山臨水年年是。常記同來今獨至。孤舟晚揚湖光里。衰草斜陽無限意。
誰與寄? 西湖水是相思淚。
江城子 秦觀
西城楊柳弄春柔。動離憂。淚難收。猶記多情,曾為系歸舟。碧野朱橋當日事,
人不見,水空流。
韶華不為少年留。恨悠悠。幾時休。飛絮落花時候、一登樓。便做春江都是淚,
流不盡,許多愁。
一叢花令 張先
傷高懷遠幾時窮。無物似情濃。離愁正引千絲亂,更東陌、飛絮蒙蒙。
嘶騎漸遙,征塵不斷,何處認郎蹤。
雙鴛池沼水溶溶。南北小橈通。梯橫畫閣黃昏後,又還是、斜月簾櫳。
沈恨細思,不如桃杏,猶解嫁東風。
千秋歲 張先
數聲鶗鴂。又報芳菲歇。惜春更把殘紅折。雨輕風色暴,梅子青時節。永豐柳,
無人盡日飛花雪。
莫把幺弦撥。怨極弦能說。天不老,情難絕。心似雙絲網,中有千千結。
夜過也,東窗未白凝殘月。
木蘭花 張先
相離徒有相逢夢,門外馬蹄塵已動.
怨歌留待醉時聽,遠目不堪空際送.
今宵風月知誰共,聲咽琵琶槽上鳳.
人生無物比多情,江水不深山不重.
生查子 歐陽修
去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏後。
今年元夜時,月與燈依舊。不見去年人,淚滿春衫袖。
卜運算元 李之儀
我住長江頭,君住長江尾。日日思君不見君,
共飲長江水。此水幾時休,此恨何時已。
只願君心似我心,定不負相思意。
訴衷情 顧敻
永夜拋人何處去?絕來音,香閣掩。眉斂,月將沉,爭忍不相尋?
怨孤衾。換我心,為你心,始知相憶深.
邁陂塘 元好問
問世間,情是何物?直教生死相許。天南地北雙飛客,老翅兒幾回寒暑。
歡樂趣,離別苦,就中更有痴兒女。君應有語,渺萬里層雲,千山暮雪,
隻影向誰去?
橫汾路,寂寞當年蕭鼓。荒煙依舊平楚。招魂楚些何嗟及,山鬼暗啼風雨。
天也妒,未信與,鶯兒燕子俱黃土。千秋萬古,為留待騷人,狂歌痛飲,
來訪雁丘處。
生查子 牛希濟
春山煙欲收, 天淡星稀小, 殘月臉邊明, 別淚臨清曉.
語已多, 情未了, 回首猶重道: 記得綠羅裙, 處處連芳草.
江城子 蘇東坡
十年生死兩茫茫。不思量,自難忘。千里孤墳,
無處話凄涼。縱使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。
夜來幽夢忽還鄉,小軒窗,正梳妝。相顧無言,
惟有淚千行。料得年年斷腸處,明月夜,短松岡。
醉花陰 李清照
薄霧濃雲愁永晝,瑞腦消金獸。 佳節又重陽,玉枕紗櫥,半夜涼初透。東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖。莫道不消魂,簾卷西風,人比黃花瘦。
一剪梅 李清照
紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳,獨上蘭舟。雲中誰寄錦書來?雁字回時,月滿西樓。
花自飄零水自流, 一種相思,兩處閑愁。此情無計可消除,才下眉頭,卻上心頭。
虞美人 葉夢得
落花已作風前舞,又送黃花雨。曉來庭院半殘紅,惟有游絲千丈蔦晴空。 殷勤花下同攜手,更盡杯中酒。美人不用斂蛾眉,我亦多情,無奈酒闌時!
玉樓春 晏殊
綠楊芳草長亭路,年少拋人容易去。樓頭殘夢五更鍾,花底離情三月雨。
無情不似多情苦,一寸還成千萬縷。天涯地角有窮時,只有相思無盡處。
望夫石 王建
望夫處,江悠悠;化為石,不回頭。山頭日日風復雨,行人歸來石應語。
九絕為亞卿作 胡楚
君去東山踏亂雲,後車何不載紅裙?羅衣浥盡傷春淚,只有無言持送君。
君住江邊起畫樓,妾居海角送潮頭。潮中有妾相思淚,流到樓前更不流。
妾願為雲逐畫檣,君言十日看歸航。恐君回首高城隔,直倚江樓過夕陽。
蝶戀花 納蘭性德
辛苦最憐天上月, 一夕如環, 夕夕都成玦。
若似月輪終皎潔, 不辭冰雪為卿熱。
無那塵緣容易絕, 燕子依然, 軟踏簾鉤說。
唱罷秋墳愁未歇, 春叢認取雙棲蝶。
最高樓 程垓
舊時心事,說著兩眉羞。長記得、憑肩游。緗裙羅襪桃花岸,薄衫輕扇杏花樓。幾番行,幾番醉,幾番留。
也誰料、春風吹已斷。又誰料、朝雲飛亦散。天易老,恨難酬。蜂兒不解知人苦,燕兒不解說人愁。舊情懷,消不盡,幾時休。
Ⅶ 關於茶葉的名句(快來)
1、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
2、把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。
3、茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。
4、五色土陶千年神韻,紫砂壺品百味人生。
5、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中華。
6、菊花茶,苦到極致,漫過舌尖,直至心田。
7、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬年世界。
8、如蘭在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人。
9、品飲青茶:色香俱濃怡心神,苦盡甘來攻自成。
10、品飲綠茶:碧波盪漾一抹香,茶不醉人人自醉。
11、人生就像一杯茶,不能苦一輩子,但要苦一陣子。
12、在又苦又甜的茶里,可以領悟到生活的本質和哲理。
13、待爐上水壺唱響,待壺中水汽沸騰,泡上一杯花茶。
14、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
(7)關於茶的詩詞經典收藏擴展閱讀:
中國人飲茶,注重一個「品」字。「品茶」不但是鑒別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。「茶」既是一種重要的商品,又濃縮了中國文化的方方面面,中國人「種茶、吃茶、寫茶」,可以說在漫長的歷史洪流中,茶早已成為了一種重要的文化符號。
在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細啜慢飲,達到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術境界。品茶的環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等因素組成。
中國茶文化的內容主要是茶在中國精神文化中的體現,這比「茶風俗」、「茶道」的范疇深廣的多,也是中國茶文化之所以與歐美或日本的茶文化的分別很大的原因。
中國人講究「以和為貴」,這種觀念不僅體現在了古人與自然的關繫上,更是在人與茶之間的交流中得到了進一步的詮釋,清香甘甜的茶就像是偏偏君子得到了各朝代文人士大夫的喜愛,沏一展茶,暢談歷史古今,指點江山社稷,詩如陸羽「一生為墨客,幾世作茶仙」,詞若蘇軾「何須魏帝一丸葯,且盡盧仝七碗茶」。
Ⅷ 茶學的典籍介紹
一、古今茶學典籍概況 從中國唐代陸羽在公元780年第一本《茶經》問世到1991年陳宗懋主編《中國茶經》出版共經歷了1200多年。在這1200多年間,各朝各代都出版了不少茶書經典著作。這些著作內容豐富,從科學到經濟,從哲學到文學,無所不包。作者隊伍從皇帝到平民,不拘一格。 這一時期出茶書13種,現存4種,以陸羽的《茶經》最著名,開創了茶書的先河,並且水平極高。它全面總結了唐代及以前有關茶葉的知識與經驗,生動地描寫了茶葉的生產、品飲、茶事,深化和提高了飲茶的深層的美學和文化內涵,被稱為古代茶事的網路全書。
《茶經》以後又有裴汶的《茶述》、張又新的《煎茶水記》、蘇庚的《十六湯品》、溫庭筠的《採茶錄》,但大部分是專題性論述。如張又新的《煎茶水記》主要講泡茶用水。 這一時期出茶書31種,現存12種。總覽其書,特點是地域性和專業類的茶書多。除《大觀茶論》和《補茶經》外,有14種屬這兩類。如《北苑茶錄》是專講建安茶的,《茶具圖贊》是專講茶具的。
這時期的茶書以宋徽宗趙佶的《大觀茶論》最為著名,是中國幾千年的封建王朝300多個皇帝中惟一一個寫茶書的人。宋代鬥茶成風,《大觀茶論》中詳細記載了程序繁復、要求嚴格、技巧細膩的鬥茶。
除《大觀茶論》,還有丁謂的《北苑茶錄》、蔡襄的《茶錄》、沈括的《本朝茶法》、唐庚的《鬥茶記》、桑慶的《續茶經》等。 明代是中國出茶書最多的年代。250年間出茶書68種,現存33種。明代是「開千古飲茶之宗」的改革發展時期,特別是廢團茶、倡散茶的改革,對中國的制茶發展、名茶生產有很重要的意義。改革呼喚茶人寫出適合時代需要的茶書。明代茶書有三個特點:一是重視前人成果的繼承和發展,也注重收集前人的資料,如朱佑檳的《茶譜》就是收集前人論茶之作,屠本的《茗芨》就是摘錄陸羽《茶經》、蔡襄《茶錄》等十幾種茶書編成的。林大綬則把張又新的《煎茶水記》、歐陽修的《大明水記》及《浮槎山水記》等編輯成《茶經水辨》;二是有些茶書另闢蹊徑,標新立異,對前人的茶書提出了不同的觀點。如朱權的《茶譜》,就反對蒸青團茶摻以諸香,獨倡蒸青葉茶飲法。三是修改刪節前人的典籍比較多。如,喻政的《茶書全集》就是編輯增刪了別人的茶書匯編而成的。
總之,明代的茶書是抄襲與創新融會在一起,與時代緊密結合的。 從最後的一代封建王朝滅亡到現在可分為兩個階段。
一是1912年到1949年。這37年間,由於戰亂,民不聊生,茶園凋零,茶文化陷入低潮,僅出了10種書。其中一本還是翻譯美國人威兼·烏克斯的《茶葉全書》。值得一提的是,這10本書中就有3本是當代茶聖吳覺農親自寫的,他還組織翻譯了《茶葉全書》。
二是新中國成立到現在,這一時期茶文化開始恢復和發展,特別是改革開放以後,茶文化空前繁榮,成為中國歷史上茶學發展的最好時期。這55年間據不完全統計共出茶書600多種(包括港台出版的茶書),體裁多樣,內容豐富。涉及教育、食品、醫葯、倫理、哲學等多方面。
綜上所述,中國茶書隋唐五代出版了13種;宋元出版了33種;明代出版了68種;清代出版了17種;現當代出版了600多種;共740種左右。
二、幾種具有代表性的茶書經典
唐代,介紹《茶經》、《煎茶水記》。
宋代,介紹《大觀茶論》、《茶錄》。明代,介紹「四書」(即《茶錄》、《茶譜》、《茶疏》、《茶解》)中的《茶疏》。清代,介紹《續茶經》。
當代,介紹《中國茶經》、《中國名茶志》、《中國茶葉大詞典》及一套茶葉叢書。 公元780年寫成,是中國也是世界第一本茶書。全書分上中下三卷,約7000字。本書從各方面總結論述了唐以前及唐代中期的茶學。「一之源」闡述了茶葉的產地、茶樹生長特徵和茶葉的功能。「二之具」介紹採茶制茶的15種工具。「三之造」敘述了採茶的時間和制茶工藝等。「四之器」介紹了當時煮茶飲茶的26種器具和使用方法。「五之煮」介紹了煮茶的方法。「六之飲」說飲茶始於神農,聞於周公,盛於唐朝,並介紹了飲茶方法。「七之事」介紹了一些與茶有關的人和事及文獻。「八之出」介紹了唐代產茶的八大地區。「九之略」是說制茶煮茶的器具什麼時候可以省略,什麼時候不可以省略。「十之圖」是將以上九方面的內容以白絹繪成圖,看起來一目瞭然。
《茶經》的內容豐實,是一部茶葉網路全書,它涉及生物學、栽培學、制茶學、分類學、生態學、葯理學等等。《茶經》還記載了唐朝以前的神話、寓言、史籍、詩賦、傳記、地理等書籍,是中國古文化的寶庫。
《茶經》是中國也是世界第一部茶學經典著作。它早於日本的第一部茶書《吃茶養生記》(日本的榮西禪師於1191年出版)411年,早於《茶葉全書》(美國威廉·烏克斯編寫,1935年出版)1155年。這三部茶書稱作世界三大茶葉專著,是茶書中的經典。
《茶經》作者陸羽,生於唐玄宗開元二十一年(733),字鴻漸,是一棄兒,被湖北天門西塔寺和尚智積收養,12歲以前是寺廟中的小和尚,後逃出寺廟,到一家戲班子學戲。天寶十年(742)與禮部郎中崔國輔相識並得到資助進行了茶葉考察,從學習、考察到《茶經》寫成前後用了38年。陸羽由棄兒變成了舉世聞名的茶葉專家,影響全世界,被世人稱為「茶聖」、「茶神」。死於唐貞元末年(804),享年71歲,葬於湖州杼山。 唐代張又新著,於825年前後成書。主要內容說陸羽在考察茶葉的同時考察了全國的名泉名水,排出了20個泡茶最好的名泉。為增加名泉的可信度,書中還寫了一個陸羽認水的故事。湖州刺史李季卿有一次從湖州到揚州,路遇陸羽,請陸羽品茶,命軍士以江中取南零水。軍士去江中取水,回來時由於小船顛簸,到岸時桶中的水剩了一半,軍士怕主人責怪,就在江邊灌滿。陸羽嘗水後說,這不是南零水。李季卿不信,陸羽把桶中水倒掉一半再嘗,說這才是南零水。李季卿方知原委,眾人佩服。
張又新,河北深縣人,唐元和九年進士,出身宦官之家,喜歡飲茶評水。 宋代皇帝趙佶編著,1107年成書。全書2900字,正文分產地、天時、采擇、蒸壓、製造、鑒別、白茶、羅碾、盞、筅、瓶、杓、水、點、味、香、色、藏焙、品茗、外焙等20篇。對於產地、採制、烹調論述得非常詳盡。在色香味的審評中,《大觀茶論》比陸羽的《茶經》更清楚詳細。在茶道精神方面,陸羽提出了「精行儉德」,而趙佶提出了「清和澹靜」,境界更深了一層。這是宋代品茗鬥茶更加深入的客觀反映。
《大觀茶論》的作者是北宋第八位皇帝徽宗趙佶。此人生活豪奢,治國無能,最後被金兵擄去,死於五國城(今黑龍江依蘭)。但他是一位風流文人,琴棋書畫無一不通,尤其是詩詞書畫更是有名。25歲時作《桃鳩圖》成為遺世國寶。他是中國惟一一位寫茶書的皇帝。 作者蔡襄。本書是作者於宋代治平元年(1051)給皇帝進的書表。全文約1000字。宋代貢茶以北苑茶為主(產於福建建安),蔡襄時任福建轉運使,監造北苑貢茶。他曾繼丁謂獻龍團茶後又造小龍團獻給皇帝,深得皇帝賞識,於是以善於識茶、制茶名震朝野,所以皇帝經常問他一些建茶的問題。但陸羽《茶經》上未論及建茶,丁謂《茶圖》中只談了採制。所以寫了《茶錄》上呈皇帝,以答提問。全書有前序後序。中間正文分兩篇,上篇論茶下篇論茶器。前序是寫為什麼要寫《茶錄》,後序是寫他上奏皇帝的《茶錄》手稿被秘書竊去,後被人購買而刊出,但錯誤較多。所以修正後於治平元年五月(1064)刻於石上以永遠流傳。
另一本《茶錄》是明代張源於1595年前後寫成的。全書1500字,分採茶、藏茶、火候、辨湯、泡法、投茶、飲茶、色、香、味、茶變不可用、品泉、井水不宜用、茶盞、拭盞布、分茶盒、茶道等23節,各條篇幅不長,有的僅有幾句,但文筆簡潔有新意。不少內容突破了陸羽《茶經》中的提法,如對土壤的認識。書中對炒青綠茶的製法寫的簡明扼要,深得其法。並指明茶葉的品質與制茶的關系,這是茶葉加工上的一大進步。在泡茶上提出了與蔡襄不同的看法,提出「湯須五沸,茶奏三奇」的觀點。五沸是:是:蝦眼、蟹眼、魚眼、連珠、涌沸,「初聲、轉聲、振聲、驟聲、無聲」,要聽其聲看其湯。「三奇」是放茶的次序,即「上投、中投、下投。」這三種投茶的方法到現在還在應用。還提出了品茶先要溫壺燙盞。在品茶時以少為貴,「獨啜曰神,二客曰趣,五六曰泛,七八曰施。」
《茶錄》對茶的色香味,對泡茶的用水、用器都提出了詳細的科學論述,在陸羽《茶經》的基礎上有了突破和創新。書的最後一節提出了「茶道」,並對「茶道」進行了高度的概括:「造時精、藏時燥、泡時潔,精燥潔茶道盡矣。」張源是古代第三個提出「茶道」一詞的人(一是唐皎然「孰知茶道路全爾真,唯有丹丘得如此」,二是封演「於是茶道大行」),也是提得最全面的人。這本書可以說是古代的茶藝大全,對茶藝很有指導意義,建議茶館老闆抽時間看看。 是許次杼於明歷二十五年(1597)寫成的。全書約4700字。分產茶、古今制茶、炒茶、收藏、置頓、取用、包裹、日用置頓、擇水、口啜、論客、茶所、童子、飲時、不易用、良友、出遊、權宜、宜節、考本等36節。這些章節都是根據作者的體驗寫成的,提出了「名山出名茶」的觀點。在制茶中總結了炒青綠茶的優點。提出茶的保存方法,具體實用。泡茶方法寫得科學實際。書中還首次提出了茶寮(茶館初型)基本設置。
《茶疏》在最後的《考本》中提出「茶禮」,將飲茶從物質上升到精神。
作者許次杼,字然明,號南山,錢塘(今杭州)人,能文,善詩,好藏奇石,嗜茶成癖,長期生活在茶園中,能種茶制茶。 是清代最大的一部茶書,也是中國古茶書中最大的。它洋洋10萬字,幾乎是收集了清代以前所有茶書的資料。之所以稱《續茶經》,是按唐代陸羽《茶經》的寫法,同樣分上、中、下三卷,同樣分一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖,最後還附一卷茶法。
《續茶經》把收集到的茶書資料,按10個內容分類匯編,便於讀者聚觀比較,並保留了一些已經亡佚的茶書資料。所以《四庫全書總目提要》中說:「自唐以後閱數百載,產茶之地,制茶之法,業已歷代不同,既烹煮器具亦古今多異,故陸羽所述,其書雖古而其法多不可行於今,延燦一訂補輯,頗切實用,而徵引繁富。」這本書很值得一讀。
作者陸延燦,字幔亭,嘉定人,曾任崇安知縣(現武夷市)。在茶區為官,長於茶事,採茶、蒸茶、試湯、候火頗得其道。 在現代茶書中具有代表性,在綜合性茶書中水平是較高的。它是全國50多位茶葉專家,用了3年的時間編寫的,於1992年出版。全書分茶史篇、茶性篇、茶類篇、茶技篇、飲茶篇、茶文化篇及附錄七大部分共160萬字。該書全面系統地介紹了茶葉的起源和傳播、茶葉的性質和功能、茶葉的品類和花色、茶的栽培和貯存、茶的品飲和禮俗及茶與文化的關系,重點突出,簡繁分明,是一部科學性、文化性兼備的經典性著作。全書不論在廣度、深度,還是在精度上都具體體現了當代中國茶學研究的最高水平,是繼唐代陸羽《茶經》問世1200多年之後具有現代水平的新《茶經》。
值得一提的是,後來又出版了兩本茶葉大型圖書,一本是《中國茶葉大詞典》,一本是《中國名茶志》,都是在2000年12月出版。兩者都是集全國上百個茶葉專家編寫的。《中國茶葉大詞典》條目9972條,《中國名茶志》寫了1017種名茶。
Ⅸ 關於茶的故事,急!!!!!!!!!
茶境
自家老房子旁邊有一個茶館。
我很想知道茶館里到底有什麼,有一次,自己終於按捺不住心中的好奇,獨自一人跑了進去。
茶館不大,只是一間小屋子,但卻布置得很用心,可見主人的閑情逸致:小屋子周圍松擺滿了各種茶以及茶具,牆上還裝點著幾幅山水畫,屋子中間是幾張木桌,木桌上面的涼棚上倒掛著絹傘,倒是風味獨佳。
屋子裡有兩個人,一個姐姐,一個老伯。他們看見了貿然闖入的我,並沒有不快,姐姐有些許驚訝地走過來,親切地對我說:「你想來這看看嗎?」我點點頭,姐姐於是彎起嘴角,說:「那好,你既然這么想了解,那我們請你喝茶吧。」
我跟隨姐姐走到屋後,她踮起腳,從櫃子上拿下一個水壺,盛滿水,加熱。我有些愣神地看著沸騰的水如同一朵晶瑩剔透的牡丹花,卻不知身旁的大姐姐已經離開了。等她再回來時,水已經熱好了,她手捧水壺,帶著我走到一張木桌前,桌上已擺好了茶具,老伯已坐上了桌前的椅子。我和姐姐也分別坐上了椅子,她便開始烹茶了。姐姐取來茶罐,一邊把茶葉放到一個半球形的器皿中,一邊告訴我這個是茶荷,之後把茶荷遞給我,我聞聞,茶葉有股淡淡的香氣。接著她把茶葉放進茶壺中,加上開水,蓋好蓋子,片刻,把一個濾器放在一個敞口茶壺中,「這是公道杯」,將茶倒進那個公道杯和三個小巧的茶杯中,隨之把杯中的茶全部倒進水盂,如此反復幾次,水便滲透了茶葉的香氣。大姐姐打開壺蓋,我再聞,茶葉的香氣變得濃郁,甚是襲人。大姐姐提起茶壺,把最終泡好的茶倒入公道杯,完了拿起公道杯,輕抖手腕,淡黃色半透明的茶水就倒進了每個人的杯子。
我滿懷期待地喝下一口茶,卻失望無比,茶除了有輕微的苦澀之外,其它的就和水無異。姐姐看出了我的心思,抿嘴笑了:「這茶啊,要細細地品才行。」姐姐又給我添了茶,我極認真地嘗試著再次喝下,可仍嘗不出什麼味道,不禁苦了臉。旁邊的老伯端起茶杯,喝下一口茶,凝神看了看我,告訴我:「茶品的不是味道,而是意境,只有品者心靜,才能品出。」只是一句話,使我心中有了小小的感悟,這一次,我品一口茶,含在口中,不再是索然無味的清水味,而是濃沉的苦,其中吐露著絲絲清冽的香甜。閉上眼,我彷彿看到了詩情畫意的煙柳畫橋,壯闊澎湃的高山流水,生機盎然的鶯歌燕舞……我的心境,一下子因茶而開放……
雖然離那次去茶館已相隔了一年之多,但忘不了當時的感覺,茶之境,帶給我心之靜。