原陽秋賞析
A. 原陽秋短篇小說中老奶奶是一個怎樣的形象
原陽秋短篇小說中老奶奶大度，不計較，還能授人以漁
原陽秋（短篇小說）
分類： 轉載散文
喬 葉
《 人民日報 》（ 2016年01月06日 24 版）
1
香菜又叫芫荽，可她更喜歡把它叫香菜。聽聽，香，菜。不由分說氣勢逼人地就把香字佔了去，肯定是覺得自己的香是了不得的、獨一份兒的吧。這股子傲嬌勁兒，嘖嘖。
傲嬌的東西都免不了矯情。名字和味道都很傲嬌的香菜真到成了菜的時候，就顯出了矯情。乍一看似乎挺低調，因它從不做主菜，只是一道配菜。只是冷盤的底邊兒，熱菜的俏尖兒，煲湯時也是最後一道花色兒。可是再細品，這低調不是真低調，有沒有它，菜的品相還真是不太一樣。該有它的時候沒有它，菜也不是不能吃，可到底就短了些微的精氣神兒。要說它是畫龍點睛似的菜，似乎是抬舉了它——怎麼也算不得眼珠子那麼寶貝。要是把它比喻成女孩子妝容上的那道眼線還蠻合適，有了眼線，眼睛就更有光彩了不是？不過眼線可是得小心伺候著，一不留神就會花妝呢。
2
早餐是麵包牛奶，午餐孩子在學校，他們兩口都在單位吃工作餐，到了晚餐，矯情的香菜就該上場了，每一頓都離不了。不僅是她，孩子老公也都喜歡吃，香菜就成了她廚房裡的日常，免不了要見天去市場上買。可是能碰到好香菜卻不大容易。好香菜要水嫩嫩的，一點兒不能幹。機靈靈的，一點兒不能蔫兒。也不能長得太大，一大就顯得粗糙。當然也不能太小，毛茸茸的也不像個樣子。要不大不小的，就像十歲左右的漂亮小女孩……唉，這好香菜，怎麼說著說著都像是個小蘿莉呢。
天長日久地買著就知道了：菜市場賣的就是不行。說歸到底，菜是要上秤的，這就得要分量，要規模——壓秤才能賺錢嘛。因此十有八九見到的都是大香菜。勤噴著水，倒也不蔫兒，只是大桿子大葉兒，粗糙是一定的。樣子糙，香味兒也跟著糙起來，就沒有了那股子幽幽之氣，仔細聞去，還有隱隱的大棚塑料的味道，讓人頓時少了幾分興致。偶爾也能碰到小蘿莉般的香菜，免不了要多買一些。可是香菜的矯情勁兒又顯擺了出來：一放兩三天，蔫樣子就出來了，黃葉子也越來越多，就得摘掉。摘著摘著就得扔掉一大半。冤枉了錢倒是其次，只是覺得這么不容易碰到了好東西還得眼看著它被糟踐，總讓她有些小小的沮喪。
為了香菜，她沒少發愁。說來好笑，為香菜發愁，也不算是個正經事兒。說都不好意思去說的。
3
那天，她在小區閑逛。太陽暖暖的，是秋天好脾氣時才會有的太陽。還刮著溫和的風，像是老天爺好脾氣時才會有的鼻息。逛著逛著，她就聞到了香菜味兒。這香菜味兒是很隨意的，隨意里卻有著一種濃郁，是香菜特有的那種傲嬌的濃郁。她直覺來了：好香菜。於是她小心翼翼地循著這味道，輕手輕腳地跟蹤著，生怕跟丟了似的慢慢踱著步，走了不多一會兒，眼前果然就出現了一盆香菜。
香菜種在一個廢棄的花盆裡，兩尺見方，應該是種盆景的盆吧。小區的角落裡，時不時會看到這樣的盆，裡面的花草盆景沒養好，半死不活的，主家看了堵心，就把它們廢棄掉，扔了出來。在角落裡待上兩三天也就不見了，多半是保潔工拉走，擦洗清理一番，再轉賣給花卉市場。都那麼忙，誰會再撿去種點兒什麼呢。
這盆里的香菜剛剛長出了俏模樣。半尺高，婷婷裊裊，細碎的葉子嫩嫩地擎著，一副不知世事的樣子，正是一簇簇小蘿莉。若是不沖著它的香味，乍看還有點兒像銅錢草呢。她蹲下來，摸了摸她們的綠葉子，又摸了摸盆里的土。那土有點兒黏手的潤。
真是一盆好香菜。
她猶豫了一下，真想掐兩棵。猶豫了一會兒，總是不敢。左看右看，還是不敢。怎麼辦呢？到底沒有做過賊啊。不過再轉念一想：掐兩棵香菜就是賊了？法律也不會這么定罪吧。而且要真是運氣不好碰到了主家，也不是沒有迴旋的餘地。就不能裝個傻問問：你這種的是啥？我想移一點兒種一種行不？不信他還能把她按住打一頓？
終於還是掐了。回家配了紫菜和蝦米，吃了一頓蝦肉餛飩。味道好極了。
4
有一次就有兩次，有兩次就有三次，越掐她越覺出了這香菜的好。是蘿莉的分寸自不必說，現掐現吃的新鮮勁兒也著實讓人惦記。量也不用再想，一天一兩根就足夠用……怎麼著都該來掐的。
原來做賊也是上癮的事呢。
頭幾次掐的時候她都是東張西望，頗有賊形。掐著掐著，就成了有閱歷的慣偷，也便自然了起來。掐的時候便不再看人，下手穩准，得手便走。掐得的香菜便放在隨手的塑料袋裡，或者是衣服口袋裡。一路從容到家，開了門第一件事便是將那一兩棵香菜放在餐桌上，然後兀自嘿嘿地笑起來，愉悅得很。
也是奇怪，她從秋天掐到冬天，又從冬天掐到春天，掐了一次又一次，居然一次也沒有碰見過那個主家。掐著掐著，香菜還又多出了一盆。兩盆香菜擺在那裡，儼然一副「野手掐不盡，春風吹又生」的樣子。
掐著掐著，她偶爾會忘了這香菜是別人的，就覺得這是自己種的似的。
有一天，她在廚房忙著，騰不出手，便喊兒子去掐。這事她在餐桌上給兒子丈夫都說過幾次，帶著點兒小得意。
「我不去偷。」兒子斷然拒絕。
「怎麼叫偷？」她惱了。
「可不是偷？」丈夫也幫腔。
「人家知道不？不知道就是偷。」兒子言之鑿鑿，「哪怕沒人發現，偷就是偷。」
「我倒想告訴人家，可找不著人，我怎麼告訴？」她氣得要撂勺子。
「你找了沒？誠心找能找不著？」小傢伙要把她給噎死了。
5
偌大的小區，看著樓挨樓，進去出來的人也不少，可是真要找香菜主，還真是毫無頭緒。她又犯起了尋思。怎麼找這個人呢？貼個啟示：尋找香菜主人？這點兒酸溜溜的文藝做派，也太可笑了吧？還很迂傻。整天蹲在盆邊守株待兔？她可耗不起那個工夫。要是人家三天澆一次水，她難不成還要蹲三天？
還是算了吧。
這香菜主人是個什麼人呢？沒事的時候，她也胡亂尋思。多半應該是個女人吧，男人哪有閑心種菜呢，還種香菜。可是再想想，也不保准兒。要是有跟著兒女來這里住的退休老頭兒呢，沒事兒干，也喜歡種個菜什麼的。要真是個老頭兒就好了，好歹是個大老爺們兒，即使有一天把她抓了現行，也不好意思跟她多較真兒，笑笑也就過去啦。要是碰到個老太太呢？老太太多半是難纏的，她又該怎麼脫身？
再一想，也沒什麼不好脫身的。大不了賠禮道歉，再大不了給她點兒錢，還能怎麼樣呢？
給錢？——她心一動。要不，把錢放在香菜盆里？這倒是不錯的法子。不虧不欠的。幾根香菜能值多少？再不用擔著小偷的賴名。就是將來真碰到了主人家，她也理直氣壯地有了說辭：給錢了呀。
錢的問題，更有意思了。她仔仔細細地琢磨了好幾天，終於定了幾條小主意：一，每次只給一塊錢。一塊錢該夠掐一星期香菜吧。一天一根，一星期也就六七根，這一塊錢，可以。二，必須是硬幣。不然要是風吹走了呢？要是香菜主人澆水把錢給泡爛了呢？三，錢的位置最微妙。放在上面，閃閃亮的，被不相乾的人拿走怎麼辦？放得太深，放在香菜叢里，又怕主人看不見。好歹也是一塊錢呢。
6
那天晚上，她掐過了香菜，就把一塊錢埋在了盆里。那枚硬幣半深半淺的，露了一點點兒頭，有點兒扎眼，不注意的話也很容易忽略過去。這就對了，不是主家，誰會注意這盆香菜呢？
嗯，就這么樣吧。
第二天她上班的時候特意路過，看了一眼，亮閃閃的，硬幣還在。
第三天，還在。
第五天，錢沒有了。
主家看到了？收了吧？她想。
那就繼續掐吧。
她掐得越發踏實了。
7
那一天，她又去掐香菜，剛剛直起身，就看到一個老太太在看著她。
她心裡一緊，下意識地想把那根香菜往口袋裡放，手都摸到了口袋，又停住了。都這個時候了，再藏著掖著有意思么？典型的此地無銀三百兩呀。
不過是根香菜，又能怎麼樣呢？再說，她給過錢了呀。她這么安撫著自己，慢慢地朝著老太太走過去。
「你這香菜，是在這盆里掐的吧？」老太太口氣很平靜，卻是一副押解罪犯指證現場的口氣。
她站住，點點頭，諂媚地笑笑，回頭指指那個盆：「您種的？」
「嗯。」老太太的臉突然硬起來，「吃人家的菜，也不打個招呼啊？」
「找不著人。」
「找了沒？」
「找了。」她忐忑著奮力往語氣里注入著誠懇：「可也不能整天蹲在這里等吧，還是挨家挨戶問？還要上班呢。特別忙。」
「就你特別忙？誰不忙？」
她有點兒心慌，果然是個難纏的老太太，這理怕是沒辦法講了。
「其實，我放了錢的。」
「都是你放的？十二塊。」
「對。」
老太太沉默了片刻，臉更硬了。
「我是賣菜的？」
「我不是那個意思。」
「不是錢的事兒。」
「對，對，」她忙不迭地跟著老太太的話茬，「不是錢的事兒。」
「我不缺那點兒錢。」
「知道，我知道。」她說，「您的勞動，很辛苦的。」
「辛苦倒也說不上。順手的事，倒也累不著。」
兩人都沉默了。
——這老太太，眼看活一輩子了，說話還這么強。頂撞是不行的，拍她也沒用。到底該怎麼好呢？她想走，可是就這么走，走得了么？
只有熬著。
她有些後悔掐那些香菜了。那些誘惑她的小蘿莉啊。
「好吃不？」老太太終於又開了口。
「好吃，好吃，真好吃。」
「子兒好。」
「這香菜……還分種類啊？」
「嗯，白花，紫花，山東大葉……好幾種呢。這是原陽秋。」
「原陽……離鄭州不遠。」
「不是河南原陽，是河北原陽。」
「哦，河北也有原陽啊？」
「嗯。」
她暗暗鬆了口氣。
「過兩天，我也去買點兒種子，跟您學種香菜吧。」
「不是特別忙么？」
無話可答，她朝著老太太笑，笑得有點兒無賴：「那，以後我來澆水吧。」
「你知道啥時候澆？知道澆多少？」
她把笑收住，做了個鬼臉。
「你們年輕人，啥都不知道。」
她乖乖點頭。
「就知道吃。」
她繼續點頭：「真是很好吃呢。」
「自家種的，哪能不好吃？」老太太回身看一眼樓群，「住幾號樓？」
「三號樓一單元。」——又有點兒懸心，不會是去物業告她一下吧？雖然算不上是什麼事，不過真要當個事兒去說，也挺丟人的。
她看著老太太的臉色，把手裡那根香菜遞了過去：「還給您。」
「嗤，」老太太倒是一副氣笑了的樣子，「都掐下來了，還我幹啥？我今兒吃不著。」
一陣小風吹來，暖暖的。她喜滋滋地笑著，任老太太搶白，知道這一關算是過去了。
「那，我走了？」她說。
「莫非還等我請吃飯？」
她吐吐舌頭，從老太太身邊走過。
「對了，」老太太叫住她，「以後別往盆里放錢了。」
「那，我給您送家裡？您家是？」
「得了吧。」老太太一揮手，「我不要。」
「那，您的香菜，我以後還能吃不？」
「這人，我還甩不脫了。」老太太又笑了，「以後，吃你自己的。」
「哦。」
她有些落寞。說到底，老太太不想讓她無止境地吃自己的香菜。這老太太，還是小氣呢。——她打了一下自己的臉。呸，這念頭起得沒良心呢。人家的香菜你掐了這么久，也可以了吧？不能太貪婪不是？碗米養恩，斗米養仇。難不成人家的好香菜還養出了自己的小怨恨？
那幾天，她再也沒掐老太太的香菜，也沒去市場上買。吃慣了好吃的，就不想再吃賴的。人的胃口就是這么嬌氣啊。她盤算著，恐怕還真得自己種呢。
8
一周後，她發現自己家的單元門口，出現了一個花盆。花盆裡，種的也是香菜。她端詳了好一會兒，這香菜和老太太盆里的一模一樣，也是原陽秋呢。
B. 芫荽的品種分類
香菜（芫荽）復有大葉和小葉兩制個類型。大葉品種植株較高，葉片大，產量較高；小葉品種植株較矮，葉片小，香味濃，耐寒，適應性強，但產量較低。適合保護地栽培的主要有5個品種。 品種 原產地 特點 山東大葉 山東 葉大，色濃 北京香菜 北京市郊區地方 葉柄細長，較耐寒耐早 原陽秋香菜 原陽 植株高大 白花香菜（青梗香菜） 上海市郊 晚熟，耐寒、喜肥 紫花香菜（紫梗香菜） - 植株矮小
我曾追尋過呼倫貝爾大草原的青青牧草，大興安嶺茫茫的林海雪源，追尋過鄂爾多斯的千里戈壁，塔克拉瑪乾的萬里平沙；還追尋過那遠古的黃河故道，逶迤的長江堤岸……然而，最使我心潮澎湃的是那綿延在群山之巔，橫貫於黃河南北的長城！
還是在幼稚的孩提時代，圖片上長城那巨龍般的雄姿，就曾給我的夢幻抹上幾多神奇瑰麗的色彩。那時候，我極想知道祖國究竟是什麼樣子，父親總是對我說：「去長城吧，站在長城上你就會知道。」我疑惑的點點頭。雖然是懵懂的童年，但長城卻從此喚起了我對於我們民族，我們的祖先，我們偉大祖國的河山一種庄嚴神聖的情感。
後來，登上長城的夙願終於實現了。佇立在寬闊的城垣上，極目遠望。在廣闊的天宇下，這古老的磚牆隨著群山萬壑綿延伸展，跌宕起伏。那高大的城堡，有的像奮起的勇士，傲視長空；有的像沉思的巨人，默對蒼穹。我腦海里浮現的是偉大、雄渾。多麼難忘的畫面啊！那是我們偉大祖國的形象第一次在我心靈的膠片上感光。
千百年屹立於此的長城呵，它是生命的記錄，歷史的見證。我猜想這地球上最長最堅固最渾厚的灰牆里，一定包蘊著什麼。它？莫不就是我們古老民族的偉大靈魂？
塞外強悍的風挾著天籟的鳴聲呼嘯著，彷彿向我們傾訴著長城的經歷。我尋覓著古老戰場的遺跡，眼前展現出一幅幅悲壯的歷史畫面。我想起了鎮守邊關的戚繼光，想起了同清兵在山海關決一死戰的李自成，想起了陸游的悲壯詞句：「秋到邊城角聲哀，烽火照高台。悲歌擊築憑高酹酒，此興悠哉！」金戈鐵馬，往事如雲。可是，正如一位詩人所說的：「當日，綿延萬里的大牆，並不曾護住窗檯上一隻小小的花瓶……中華民族一再遭受蹂躪。恥辱，火灼般的恥辱！長城，你沒有感覺到么？」
打開中國近代史，字字是血淚，頁頁是抗爭。多少仁人志士，為中國走出苦難而英勇犧牲。怎能忘，虎門銷煙，林則徐正氣貫長虹；怎能忘，戊戍變法，譚嗣同「我自橫刀向天笑」；怎能忘，辛亥革命，秋謹「不惜千金買寶刀，須把乾坤力挽回。」正如一位詩人的話：「我們的長城，不再是匍匐的！」
走進新時代，我們已深深地知道「躺著永遠沒有站著看得遠」，躺在長城上追憶昨天輝煌或嘆息過往衰亡的民族，還將為歷史所拋棄。「為有犧牲多壯志，敢叫日月換新天。」同學們，用我們的努力，用我們的實力，讓我們的長城永遠不再是匍匐，讓我們的長城、我們的祖國永遠渙發她獨特的光彩！
長城，你永遠在我的心中!
D. 原陽秋閱讀理解答案
參考答案：
一、因為喜歡香菜。喜歡它的樣子、味道和氣息。
二、因為小區里有不專少人家種香菜屬。我也種。我和他們交流過種植經驗，也交流過彼此的香菜。
三、因為曾碰到過小說里那種老太太，脾氣足，火氣大，很能幹，也愛指教人。
四、因為最近在寫一個小長篇，男主是個廚師，酷愛談菜。這個小短篇用的是那個小長篇的余料。
五、因為我在這個小區住了好幾年，還沒有朋友。這一條感慨發得有些幼稚。其實我和鄰居的關系還算不錯：認得出彼此的面目，聽得出彼此的足音，還可以彼此代交物業費，彼此門口的垃圾也都會被自覺順手拎下樓。更是知道彼此的姓名、手機號甚至職業——很抱歉，我在職業上沒對他們說實話。總覺得作家這個稱謂在他們眼裡會有些可疑，他們可能會因此覺得我不正常，為了讓他們以為我是個正常人，我便對他們說我是個編輯。每當他們來我家串門時，看到一排排的書櫃，這身份便讓我解釋得順理成章。
E. 秋季香菜可以熟種子嗎
香菜的主要種植方法就是露地種植，在春、秋、冬季皆可露地栽培。種植時注意在苗期不宜澆水太多，待苗長至10厘米時，植株生長旺盛，應勤澆水，保持土壤表層濕潤，澆水的同時追施速效氮肥1至2次。夏季需適當遮陰，並防暴雨沖刷，雨後及時排水，保證出苗整齊。
香菜的種植方法還有大棚種植，一般在9至10月直播，入冬前灌一次凍水，以利幼苗越冬。當幼苗返青時，進行中耕、鬆土、除草。待苗高10厘米時，植株進入旺盛生長期，溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1至2次，可提前收獲。
香菜的種植方法首先要給它一個合適的生長環境，只有環境適宜，種植的香菜才會健康成長。
1.溫度：溫度最好控制在17°至20°。20°以上香菜生長得緩慢，超過30°就會停止生長。
2.土壤：要求要土壤結構好、保肥保水性能強、富含有機質的土壤最適合香菜生長。
香菜的種植方法要求不同品種的香菜的種植方法不同，所以在種植時要注意選擇適合在當地生長的品種。
1.山東大葉香菜：它的葉片大，顏色濃，適合在山東地區種植。
2.北京香菜：北京香菜的葉柄細長，比較耐寒耐旱，適合種植在北京郊區等地方。
3.原陽秋香菜：植株比較高大，適合種植在原陽。
4.白花香菜：白花香菜成熟較晚，是一種耐寒、喜肥的品種，適合種植在上海市郊區。
5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比較矮小，耐寒，但產量較低。