吃蒜名言

1. 古語說春天吃大蔥夏天吃大蒜冬天吃生薑，那麼秋天吃什麼呢

水果

2. 有關大蒜的經典語錄

（1）今天，天終於放晴了，大蒜好像在用它的長勢來慶賀這久違的好天氣。我發現大蒜的小芽最長的大概已經有兩厘米了，它的寬度也飛長到了五毫米。原來，從裂縫里鑽出來的不是我所想像的蒜苗，而是一根寬約三毫米的蔥綠色小芽芯。
（2）然後，我用手抓住大蒜的芽，爸爸再用剪刀輕輕夾住大蒜的底部，我們一起把它移植到花盆裡，爸爸再把茶罐里的土倒進花盆裡，又用水果刀把土壓平了。
（3）下一節課就是科學課啦，我得去給大蒜再澆澆水。哇！太神奇啦！我種的大蒜都冒出了兩片嫩綠嫩綠的尖頭，兩天就長這么大了，再過幾個星期，它豈不長滿一盒子啊！現在就可以拿它的葉子當作香料吃啦！
（4）不過，令人興奮的事還是有的——我昨天才泡在水裡的大蒜，今天，頭上竟然就冒出了小嫩芽。白色里透著一丁點兒淺淺的褐色，大概有半粒米那麼大。小嫩芽探出頭來，像是迫切地想得到陽光、雨露的滋潤。如針尖大小的白色的根也一簇簇地迫不及待地從蒜頭底部跑了出來，都有兩厘米長了，真是瘋長啊！
（5）今天，我發現大蒜的小綠芽真的長高一些了，而且也比較健壯了，我高興極了，連忙再加一粒復合肥去，生怕水中的養分不能滿足大蒜的生長。我又發現那兩根小綠芽又長長了1厘米，長得最高的有2。5厘米，長得有點矮的有2厘米長。蒜根也成了盤旋狀。
（6）今天，我發現大蒜的頭兒上，冒出一點點綠色。大蒜要發芽了！我連忙換了一瓶水，發現的根長長了，我拿尺一量，根只長長了一點點，大約有1毫米。
（7）今天，我來看我的.大蒜，啊，大蒜發的芽在前天才朦朦朧朧的一小點，看不太清楚，而今天綠芽已經鑽出來了，一共有兩根，長約7毫米。
（8）今天，我發現大蒜的綠芽長長了，約有1厘米長，另外一根長的比較快，總共長1。3厘米。我換水時，經過測量發現蒜根長了4毫米，共長了5毫米。
（9）今天，我發現大蒜的綠芽長了3毫米，最高的有2。9厘米，中間的有2。3厘米，最矮的6毫米長。蒜根我無法用尺量，因為根是旋起來的，我估計有6毫米長。
（10）今天早上我去看的時候蒜還沒有發芽。逛街回家後，我再次來觀察的時候發現，蒜已經發芽了。一根綠色芽兒從大蒜里鑽了出來。雖然現在芽很短，但我對我的蒜苗有信心，再過幾天，它一定會長得很長。

3. 用蔥姜蒜說一句勵志的話

1、人生有蔥動，才會有姜來，千萬不要遇到一點挫折，就蒜了。
2、有人表白跟熬湯一樣，內蔥姜蒜材料齊全，把容姑娘當做一隻烏骨雞，咕嚕咕嚕小火燉著，猛燉一年半載。

有人表白跟爆炒一樣，轟一聲火光四射，油星萬點，孤注一擲，幾十秒決戰勝負。

說不上來哪一種一定正確。熬湯的可能熬著熬著，永遠出不了鍋，湯都熬幹了。爆炒的可能油溫過高，炸得自己滿臉麻子，痛不欲生。

4. 關於飲食的名言

1、如果你是富翁，來那麼自應該在高興的時候多吃；反之，你若貧窮，那麼就在能吃的時候多吃。——（德國哲學家）第歐根尼
2、如果需要改變一種飲食習慣，那麼最好對飲食全面重新調整一下。——（英國哲學家）培根
3、一個人不先感到飢渴，便享受不到飲食的樂趣。——（古羅馬哲學家）奧古斯丁
4、人之養老之道，雖有水陸百品珍錘，每食忌於雜，雜則五味相擾。——（中國古代醫學家）孫思邀
5、人的飲食要從五穀雜糧中吸收多方面的營養，也要從多種蔬菜中吸收營養，不能偏食。——（中國教育家）徐特立
6、口腹之慾，何窮之有。每加節儉，亦是惜福延壽之道。——（中國古代詩人）蘇軾
7、人應當善於鑒別哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。這種智慧，是一味最好的保健葯。——（英國哲學家）培根
8、飲食習慣的改良比其他任何改良，其優點顯然要大得多。——（英國詩人）雪萊
9、愈是能夠欣賞食物的人就愈不需要調味品，愈是能夠欣賞飲料的人就愈不忙於尋求他所沒有的飲料。——（古希臘歷史學家）色諾芬
10、未來的醫生不開葯，而是鼓勵自己的病人關注自己的身體、飲食和疾病的原因、預防。——愛迪生

5. 有關飲食健康的名言

【健康小口訣】①大蒜是個寶，常吃身體好；②一日兩蘋果，毛病繞道過；③一日一棗，長生不老；④核桃山中寶，補腎又健腦；⑤胡蘿卜，小人參；經常吃，長精神；⑥西紅柿營養好，貌美年輕疾病少；⑦小小黃瓜是個寶，減肥美容少不了；⑧多吃芹菜不用問，降低血壓很管用。
:【做菜不能亂放蔥姜蒜】1.做魚要多放姜，像清蒸魚，要有姜絲；2.吃螃蟹要蘸醋和薑末；3.寒性大的蔬菜如茭白、白蘿卜、綠豆芽的時候可多放蔥，能起到緩和脾胃的作用；4.異味大的肉類如甲魚，一定要放蒜，烹調雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜，有降低膽固醇促進營養吸收功效。愛下廚的同學要記好哦~
【味精使用不當會致癌】一忌：高溫。100℃以上會生成有致癌性的焦谷氨酸鈉。炒菜時油溫為150℃-200℃。應在菜要出鍋時投放；勾芡前投放。二忌：低溫。不易溶解，用溫開水化開。三忌：甜口菜。如「冰糖蓮子」。四忌：過量。可能導致胃癌和內臟疾病。五忌：炒雞蛋。雞蛋和鹽一起炒會產生味精谷氨酸鈉。
【春季養生五種防病好食物】1.雞湯：喝雞湯預防支氣管炎。2.海帶：初春常吃海帶有一定的禦寒作用。3.黃色蔬菜：如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，具有提高免疫力作用。4.動物內臟：肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。5.西梅：富含同樣的維生素。
【一次性紙杯第一杯水不要喝】一次性紙杯的內壁上通常塗了一層薄薄的蠟，如果水的溫度超過了40℃，蠟就會溶化，因此一次性紙杯最好用來裝冷飲。此外，使用一次性紙杯時，第一杯水最好不要喝，最好等四五分鍾後將水倒掉，使紙杯中有害物質充分揮發。
【身體的響聲可能預示疾病】1.耳鳴，當心高血壓、冠心病、糖尿病等；2.磨牙，可能是胃腸功能紊亂、腸道寄生蟲、尿酸增多症等；3.咳嗽，過敏性鼻炎、支氣管哮喘、血管神經性水腫等；4.打嗝，可能預示膽囊炎、消化道潰瘍等疾病；5.關節響，可能是腱鞘炎、滑囊炎、半月板損傷。
【適合寶寶冬季吃的7種食物】1、黃豆：唯一能夠替代動物蛋白的植物性食品，稱為「綠色乳牛」。2、胡蘿卜：是最適合咳嗽的寶寶用以食療。3、捲心菜：對幫助寶寶預防貧血有很好的作用。但消化功能差、腹瀉的寶寶不宜食用。4、紅薯：營養豐富、易於消化，可提供給寶寶大量的熱量。有黑斑的勿用。
:【飯後五件「要命事」】1.飯後喝茶=喝毒葯，茶葉中含有鞣酸和茶鹼，這兩種物質都會影響人體對食物的消化；2.飯後吃水果=胃腸不適，飯後吃的水果會被食物阻滯在胃內；3.飯後洗澡、刷牙、松褲帶=消化不良、胃下垂；4.飯後卡拉OK=胃腸不適；5.飯後立刻就睡覺=中風、發胖。
:【11道良方有效對付小病症】①蘆薈治燒燙傷；②白糖治打嗝；③大橄欖油治口唇乾裂；④黑巧克力止咳；⑤菩提花茶能退燒；⑥生薑止吐；⑦薄荷緩解腸脹氣；⑧醋或紅茶除腳臭；⑨熱檸檬汁治感冒；⑩檸檬加酸奶消除口臭。
【家中七大急救葯】①姜，薑汁和薑末含在嘴裡止吐。②小黃瓜，敷切片能止癢。③香菜混合米酒，緩解瘙癢。④粗鹽，用布或毛巾裹著敷於扭傷處緩解疼痛。⑤糖，緩解打嗝。⑥蘋果，幫助緩解腹瀉。⑦大蒜水，取六瓣大蒜，將其壓碎，並加入溫水。每天喝兩次，連服3天即可緩解咳嗽。
【家常菜錯搭 】①雞肉芝麻：同食會中毒，嚴重的會死亡；②大蒜大蔥：強烈刺激腸道的食物，同食易出現腹痛腹瀉等症狀；③豆腐小蔥：豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣，使鈣質遭到破壞；④香蕉酸奶：酸牛奶能降低膽固醇,與香蕉同食則對身體無益；⑤紅棗魚蔥：導致消化不良。
【盤點4種護發食品】1、瘦牛肉，補充鐵預防脫發，每天食用170克瘦牛肉；2、獼猴桃，每天吃一個獼猴桃有助頭發濃密；3、芝麻，食用亞麻籽油也可有效緩解脫發；4、雞蛋，雞蛋是讓毛囊得到充分滋潤的絕密武器，還能防止頭發早白。
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6. 蔥壯陽,蒜起性,胡蘿卜吃完當當硬[偷笑]老劉名言[憨笑]ﾔ98ﾔ98

信則挺服了。

7. 關於飲食方面的名言

1. 小的吃拳頭，大的吃饅頭。
2. 一隻饅頭起酵，一籠饅頭也起酵。
3. 籠小蒸不下大饅頭。
4. 鹽在那裏也咸，醋在那裏也酸。
5. 扶了油瓶倒了醋。
6. 三分錢醬油兩分錢醋。(形容事情瑣碎)
7. 醬缸裏冒泡——閑（咸）氣
8. 饝饝大不過籠。
9. 吃過的饝饝不香，嚼過的甘蔗不甜
10. 一棵黃豆不成漿，一根甘蔗榨不成糖。
11. 小豆做乾飯——總悶著
12. 炒豆大家吃，炸鍋一人擔。
13. 別人的豆子，炒爛自己的鍋子。
14. 冷鍋炒熱豆子——越吵（炒）越冷淡
15. 挑著砂鍋找豆子炒。
16. 架起鍋子等豆子——准備吵（炒）一吵（炒）
17. 紅薯粉摻到藕粉裏——濫（爛）竽（芋）充數
18. 藕炒黃豆——鑽空（孔）子
19. 炒蝦等不得紅。
20. 泥鰍興不起大浪。
21. 紅蘿卜記在蠟燭賬上。
22. 拔出蘿卜，帶出泥來。（言做事引出麻煩或辦事不圓滿）
23. 地裏的蘿卜——上清（青）下不清（青）
24. 親不親，蘿卜三百錢一斤。
25. 趕走猴兒凈了山，拔了蘿卜地皮寬。
26. 臘月的蘿卜——動（凍）了心
27. 蘿卜有三分辣氣。
28. 蘿卜扯了坑在，衣服爛了布在。
29. 一個蘿卜一個坑，一個和尚一本經。
30. 一根蘿卜兩頭削。(喻耗費太快)
31. 西山的核桃——裝人（仁）
32. 吃瓜子嗑出蝦米來——什麼人（仁）都有
33. 地黃瓜丟下架子——嫁（架）不得
34. 房上的冬瓜兩邊滾。
35. 奈何不得冬瓜，只把茄子來磨。
36. 指冬瓜，說葫蘆。
37. 草裏冬瓜草裏長。（言任其自然發展）
38. 大門裏南瓜——難(南)上加難(南)
39. 大車拉煎餅——貪(攤)得多。
40. 攤上擺的葫蘆，嘴裡喊的賣瓜。
41. 玉米積裏的蟲——專（鑽）心
42. 石頭蛋子腌鹹菜——一言（鹽）難盡（進）
43. 鹹肉湯下面——不用言（鹽）
44. 鹹菜燒豆腐——有言（鹽）在先
45. 鹹菜煮豆腐——不必多言（鹽）
46. 一把韮菜不零賣。
47. 紅龜包鹹菜。
48. 菜沒鹽無味，話沒理無力。
49. 菜無心必死，人無心必亡。
50. 菜能吃，糠能吃，氣不能吃；吃能讓，穿能讓，理不能讓。
51. 自家的肉不香，人家的菜有味。
52. 禮多人不怪，油多不壞菜。
53. 胡椒不大辣人心。
54. 花椒掉進大米裏——麻煩(飯)了
55. 運來時，扁擔開花；倒楣時，生薑不辣。
56. 老薑辣味大，老人經驗多。
57. 人是實的好，薑是老的辣。
58. 要吃辣子栽辣秧，要吃鯉魚走長江。
59. 沒有鱠魚口不腥，不曾做賊心不驚。
60. 睡在茄子地裏望大椒。
61. 老茄子不進油鹽。
62. 茄子捏兩個眼睛也算個人。
63. 倭瓜茄子一鍋煮。
64. 摘茄子不分老嫩。
65. 茄子不開虛花，老實人不說假話。
66. 冬瓜有毛，茄子有刺；丈夫有權，妻子有勢。
67. 順藤摸瓜，順水求源
68. 惹不起甜瓜惹苦瓜。
69. 甜瓜嘴，苦瓜心。
70. 苦瓜雖苦共一藤，兄弟雖歹共一心。
71. 賣瓜不說瓜苦，賣鹽不說鹽淡。
72. 說黃瓜道瓠子。
73. 錯把茄子當辣椒。
74. 茄子樹上吊不死人。
75. 一棍子搶到茄子地裏。(言冒失，未弄清況就採取行動)
76. 人家的芥菜粗數得清，自己的瓜果倒弄不明。
77. 一時韮菜一時蔥。
78. 扯蒜苗帶起蔥來。
79. 大蒜苗做枕頭——昏(葷)頭昏(葷)腦。
80. 曹操背時遇蔣干，莧菜背時遇大蒜。（前句用三國故事，曹操派蔣干刺探軍情，反中了離間計；後句吃莧菜加大蒜，味道特別鮮美，容易被人吃掉。）
81. 蒜苔子炒豆渣——光棍落難（爛）
82. 蒜苗做拐杖——混帳（杖）
83. 蓮蓬桿打人——私（絲）情不斷
84. 要想吃魚，眾人織網。
85. 要吃羊腦子，不顧羊性命。
86. 人家豆腐渣，自己一枝花。
87. 豆箕柴燒火——著急（箕）

8. 紅酒配大蒜經典名言

咖啡就油條，紅酒配大蒜

9. 蒜有什麼名言

《太平御覽》記："成都王穎奉惠帝還洛陽，道中於客舍作食，宮人持斗余粳米飯以供至尊，大蒜、鹽、豉到，獲嘉；市粗米飯，瓦盂盛之。天子啖兩盂，燥蒜數枚，鹽豉而已。"

《南齊書·張融傳》載："豫章王大會賓僚，融食炙始畢，行炙人便去，融欲求鹽、蒜，口終不言，方搖食指，半日乃息。"《齊民要術》記載了一種"八和齏"的製作方式，其中重要的一味就是大蒜。其雲："蒜：凈剝，掐去強根，不去則苦。嘗經渡水者，蒜味甜美，剝即用；未嘗渡水者，宜以魚眼湯 半許半生用。朝歌大蒜，辛辣異常，宜分破去心，全心用之，不然辣，則失其食味也。"製作中，"先搗白梅、姜、橘皮為末，貯出之。次搗粟、飯使熟，以漸下生蒜，蒜頓難熟，故宜以漸。生蒜難搗，故須先下。"可以看出蒜是八和齏的主味之一，為首選佳佐。

《廣五行記》："唐咸亨四年，洛州司戶唐望之冬集計至五品，進止未出間，有僧來覓，……曰：'貧道出家人，得飲食亦少，以公名故相記，能設一鱠否？'司戶欣然。既處置此魚，此僧雲：'看有蒜否？'家人雲：'蒜盡，得買。'僧雲：'蒜即盡，不可更往。'苦留不可。"這僧人本自討魚吃，卻因為無蒜佐料，就不肯吃魚。由此可見大蒜在當時人心目中的地位。

明-高濂《飲饌服食箋》："青硬梅子二斤，大蒜一斤，或囊剝凈，炒鹽三兩，酌量水煎湯，停冷浸之。候五十日後鹵水將變色，傾出再煎，其水停冷浸之，入瓶。至七月後食。梅無酸味，蒜無葷氣也。"

清-丁宜曾《農圃便覽》："拔苔後七八日刨蒜，去總皮，每斤用鹽七錢拌勻，時常顛弄。腌四日，裝磁罐內，按實令滿。竹衣封口，上插數孔，倒控出臭水。四五日取起，泥封，數日可用。用時隨開隨閉，勿冒風。"

無名氏《調鼎集》記載了江浙一帶的烹蒜方式。如"腌蒜頭"條雲："新出蒜頭，乘未甚干者，去干及根，用清水泡兩三日，嘗辛辣之味去有七八就好。如未，即將換清水再泡，洗凈再泡，用鹽加醋腌之。若用咸，每蒜一斤，用鹽二兩，醋三兩，先腌二三日，添水至滿封貯，可久存不壞。設需半咸半甜，一水中撈起時，先用薄鹽腌一二日，後用糖醋煎滾，候冷灌之。若太淡加鹽，不甜加糖可也。"手法細膩，加工講究。但總的來說，南方人的好蒜程度比不過北方人，這大概是北方大蒜種植面積和產量都遠超過南方的原因。