蘇軾關於吃的名句
㈠ 蘇軾寫的和食物有關的詩詞有哪些
1.惠州一絕 / 食荔枝
宋代:蘇軾
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
2.初到黃州
宋代:蘇軾
自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。
3.浣溪沙·詠橘
宋代:蘇軾
菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅捨出青黃。
香霧噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。
4.和蔣夔寄茶
宋代:蘇軾
我生百事常隨緣,四方水陸無不便。
扁舟渡江適吳越,三年飲食窮芳鮮。
金齏玉膾飯炊雪,海螯江柱初脫泉。
臨風飽食甘寢罷,一甌花乳浮輕圓。
自従舍舟入東武,沃野便到桑麻川。
剪毛胡羊大如馬,誰記鹿角腥盤筵。
廚中蒸粟埋飯瓮,大杓更取酸生涎。
柘羅銅碾棄不用,脂麻白土須盆研。
故人猶作舊眼看,謂我好尚如當年。
沙溪北苑強分別,水腳一線爭誰先。
清詩兩幅寄千里,紫金百餅費萬錢。
吟哦烹噍兩奇絕,只恐偷乞煩封纏。
老妻稚子不知愛,一半已入姜鹽煎。
人生所遇無不可,南北嗜好知誰賢。
死生禍福久不擇,更論甘苦爭蚩妍。
知君窮旅不自釋,因詩寄謝聊相鐫。
5.和王鞏六首並次韻
宋代:蘇軾
一氣混淪生復生,有形有心即有情。
共見利慾飲食事,各有爪牙頭角爭。
爭時怒發霹靂火,險處直在嵌岩坑。
人偽相加有餘怨,天真喪盡無純誠。
徒自取先用極力,誰知所得皆空名。
少微處士松柏寒,蓬萊真人冰玉清。
山是心兮海為腹,陽為神兮陰為精。
渴飲靈泉水,飢食玉樹枝。
白虎化坎青龍離,鎖禁奼女關嬰兒。
樓台十二紅玻璃,木公金母相東西。
純鉛真汞星光輝,烏升兔降無年期。
停顏卻老只如此,哀哉世人迷不迷。
㈡ 蘇軾寫的關於食物的詩有哪些
東坡吃野雞寫《野雉》詩,吃鯿魚寫《鯿魚》詩,吃鮑魚寫《鰒魚行》,吃竹筍寫內《容送筍芍葯與公擇二首》,吃蟹寫《丁公默送蝤蛑》,哪怕一碗粥也要入詩《豆粥》,小小一碟時蔬也成全了一首《春菜》詩。
而且東坡菜系列都說得上名至實歸。東坡豆腐是有案可查的宋代菜,東坡魚更有東坡自己的話作證,《東坡志林》記載:「予在東坡,嘗親執槍匕煮魚羹以設客,客未嘗不稱善。」東坡肉更不必說了,那首著名的詠豬肉詩就是再清楚不過的明證:
黃州好豬肉,價賤如糞土。
富者不肯吃,貧者不解煮。
慢著火,少著水,
柴頭灶煙焰不起。
待它自熟莫催它,
火候足時它自美。」
㈢ 蘇軾有關美食的詩句
蘇軾一生坎坷,可他貶到哪,吃到哪,讓世人忽略了他的苦難,而愛上了他的達觀。
蘇軾12首美食詩詞,原來大詩人也這么好吃、善吃!
1.《惠崇春江晚景》宋朝·蘇軾
【惠崇春江晚景其一】竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
2.《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》宋朝·蘇軾
細雨斜風作曉寒,淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
3.《豬肉頌》宋代·蘇軾
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
4.《寒具詩》宋朝·蘇軾
纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重,壓扁佳人纏臂金。
5.《於潛僧綠筠軒》宋朝·蘇軾
寧可食無肉,不可使居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。旁人笑此言,似高還似痴。若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴?
6.《惠州一絕 》宋朝·蘇軾
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。(不辭 一作:不妨)
7.《豆粥》宋朝·蘇軾
君不見滹沱流澌車折軸,公孫倉皇奉豆粥。
濕薪破灶自燎衣,飢寒頓解劉文叔。
又不見金谷敲冰草木春,帳下烹煎皆美人。
萍齏豆粥不傳法,咄嗟而辦石季倫。
干戈未解身如寄,聲色相纏心已醉。
身心顛倒自不知,更識人間有真味。
豈如江頭千頃雪色蘆,茅檐出沒晨煙孤。
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆軟如酥。
我老此身無著處,賣書來問東家住。
卧聽雞鳴粥熟時,蓬頭曳履君家去。
8.《次韻子由種菜久旱不生》宋朝·蘇軾
新春階下筍芽生,廚里霜虀倒舊罌。時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。園無雨潤何須嘆,身與時違合退耕。欲看年華自有處,鬢間秋色兩三莖。
9.《菜羹賦》宋朝·蘇軾
東坡先生卜居南山之下,服食器用,稱家之有無。水陸之味,貧不能致,煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。其法不用醯醬,而有自然之味。蓋易具而可常享,乃為之賦,辭曰:
嗟餘生之褊迫,如脫兔其何因。殷詩腸之轉雷,聊御餓而食陳。無芻豢以適口,荷鄰蔬之見分。汲幽泉以揉濯,搏露葉與瓊根。爨鉶錡以膏油,泫融液而流津。
湯蒙蒙如松風,投糝豆而諧勻。覆陶甌之穹崇,謝攪觸之煩勤。屏醯醬之厚味,卻椒桂之芳辛。水初耗而釜泣,火增壯而力均。滃嘈雜而麋潰,信凈美而甘分。登盤盂而薦之,具匕箸而晨飧。助生肥於玉池,與吾鼎其齊珍。鄙易牙之效技,超傅說而策勛。沮彭屍之爽惑,調灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘,陋樂羊而匪人。先生心平而氣和,故雖老而體胖。計餘食之幾何,固無患於長貧。忘口腹之為累,以不殺而成仁。竊比予於誰歟?葛天氏之遺民。
10.《老饕賦》宋朝·蘇軾
庖丁鼓刀,易牙烹熬。水欲新而釜欲潔,火惡陳(江右久不改火,火色皆青)而薪惡勞。九蒸暴而日燥,百上下而湯鏖。嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。婉彼姬姜,顏如李桃。彈湘妃之玉瑟,鼓帝子之雲璈。命仙人之萼綠華,舞古曲之郁輪袍。引南海之玻黎,酌涼州之蒲萄。願先生之耆壽,分余瀝於兩髦。候紅潮於玉頰,驚暖響於檀槽。忽累珠之妙唱,抽獨繭之長繰(sao一聲)。閔手倦而少休,疑吻燥而當膏。倒一缸之雪乳,列百柂(li二聲)之瓊艘。各眼灧於秋水,咸骨醉於春醪(lao二聲)。美人告去已而雲散,先生方兀然而禪逃。響松風於蟹眼,浮雪花於兔毫。先生一笑而起,渺海闊而天高。
11.《初到黃州》宋朝·蘇軾
自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。(檢校官例折支,多得退酒袋。)
12.《蜜酒歌》宋朝·蘇軾
真珠為漿玉為醴,六月田夫汗流泚。
不如春瓮自生香,蜂為耕耘花作米。
一日小沸魚吐沫,二日眩轉清光活。
三日開瓮香滿城,快瀉銀瓶不須撥。
百錢一斗濃無聲,甘露微濁醍醐清。
君不見南園採花蜂似雨,天教釀酒醉先生。
先生年來窮到骨,問人乞米何曾得。
世間萬事真悠悠,蜜蜂大勝監河侯。
㈣ 蘇軾關於美食的詩詞
您好。
1.《惠崇春江晚景》宋朝·蘇軾
【惠崇春江晚景其一】內竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞容蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
2.《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》宋朝·蘇軾
細雨斜風作曉寒,淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
3.《豬肉頌》宋代·蘇軾
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
4.《寒具詩》宋朝·蘇軾
纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重,壓扁佳人纏臂金。
5.《於潛僧綠筠軒》宋朝·蘇軾
寧可食無肉,不可使居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。旁人笑此言,似高還似痴。若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴?
6.《惠州一絕 》宋朝·蘇軾
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。(不辭 一作:不妨)
以上都是蘇軾關於描寫「美食」的詩句,希望能夠幫到您,謝謝,望採納。
㈤ 蘇軾寫食物的詩有哪些
東坡吃野雞寫《野雉》詩,吃鯿魚寫《鯿魚》詩,吃鮑魚寫《鰒魚行》,吃竹筍寫《送筍芍葯與公擇二首》,吃蟹寫《丁公默送蝤蛑》,哪怕一碗粥也要入詩《豆粥》,小小一碟時蔬也成全了一首《春菜》詩。
而且東坡菜系列都說得上名至實歸。東坡豆腐是有案可查的宋代菜,東坡魚更有東坡自己的話作證,《東坡志林》記載:「予在東坡,嘗親執槍匕煮魚羹以設客,客未嘗不稱善。」東坡肉更不必說了,那首著名的詠豬肉詩就是再清楚不過的明證:
黃州好豬肉,價賤如糞土。
富者不肯吃,貧者不解煮。
慢著火,少著水,
柴頭灶煙焰不起。
待它自熟莫催它,
火候足時它自美。」
㈥ 蘇東坡寫吃的詩詞
蘇東坡寫吃的詩詞 有:
似非吃煙火食人語
《卜運算元·黃州定版慧院寓居作》
宋 · 蘇軾
事須莫權與謬漢吃,送與麻田吳遠游
《約吳遠游與姜君弼吃蕈饅頭》
宋 · 蘇軾
牛糞火中燒芋子,山人更吃懶殘殘
《除夕,訪子野食燒芋,戲作》
宋 · 蘇軾
徐行方軌,動輒吃蹶
《數日前,夢人示餘一卷文字,大略若諭馬者,》
宋 · 蘇軾
有客高吟擁鼻,無人共吃饅頭
《大雨聯句》
宋 · 蘇軾
……
㈦ 蘇軾寫的關於美食的詩
惠州一絕 / 食荔枝
[作者]
蘇軾(宋)
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。回
日啖荔枝三百顆答,不辭長作嶺南人。
《豬肉頌》——蘇軾
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。
貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
於潛僧綠筠軒
[作者]
蘇軾(宋)
可使食無肉,不可居無竹。
無肉令人瘦,無竹令人俗。
人瘦尚可肥,士俗不可醫。
旁人笑此言,似高還似痴。
若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴。
㈧ 蘇軾跟吃相關的詩詞
1、詩酒趁年華宋蘇軾
《望江南
超然台作》
2、詩翁愛酒長如渴宋蘇軾內
《和柳子玉喜雪次韻仍呈述容古》
3、共將詩酒趁流年宋蘇軾
《寄黎眉州》
4、得意詩酒社宋蘇軾
《乘舟過賈收水閣收不在見其子三首》
5、詩酒事豪縱宋蘇軾
《次韻李公擇梅花》
6、那能廢詩酒宋蘇軾
《次韻王鞏南遷初歸二首》
7、詩酒不知軒冕苦宋蘇軾
《秦少游夢發殯而葬之者雲是劉發之柩是歲發首》
8、魯公賓客皆詩酒宋蘇軾
《和王勝之三首》
㈨ 描寫蘇軾吃貨的詩有哪些
蘇軾一生坎坷,可他貶到哪,吃到哪,讓世人忽略了他的苦難,而愛上了他的達觀。
吃能治癒人,是生活中的小確幸。一件小小的吃食,蘇軾認真賦詩,讓人從他的文字中體會到吃的樂趣。寧可食無肉,不可居無竹。
無肉令人瘦,無竹令人俗。
——《於潛僧綠筠軒》
野桃含笑竹籬短,溪柳自搖沙水清。
西崦人家應最樂,煮芹燒筍餉春耕。
——《新城道中二首·其一》
烏菱白芡不論錢,亂系青菰裹綠盤。
忽憶嘗新會靈觀,滯留江海得加餐。
——《六月二十七日望湖樓醉書五首五首·其三》
休對故人思故國,且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
——《望江南·超然台作》
垂白杖藜抬醉眼,捋青搗麨軟飢腸。
問言豆葉幾時黃。
——《浣溪沙》
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。
人間有味是清歡。
——《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》
手紅冰碗藕,藕碗冰紅手。
——《菩薩蠻·迴文夏閨怨》
山中友,雞豚社酒,相勸老東坡。
——《滿庭芳·歸去來兮》
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
——《惠州一絕》
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
——《初到黃州》
菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。
竹籬茅捨出青黃。
香霧噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗。
吳姬三日手猶香。
——《浣溪沙·詠橘》
野飲花前百事無,腰間唯系一葫蘆。
已傾潘子錯注水,更覓君家為甚酥。
——《為甚酥詩》
纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡無輕重,壓扁佳人纏臂金。
——《寒具詩》
秋來霜露滿東園,蘆菔生兒芥有孫。
我與何曾同一飽,不知何苦食雞豚。
——《擷菜》
牛糞火中燒芋子,山人更吃懶殘殘。
—— 宋 · 蘇軾《除夕,訪子野食燒芋,戲作》
小餅如嚼月,中有酥與飴。
——蘇軾《留別廉守》
豈如江頭千頃雪色蘆,茅檐出沒晨煙孤。
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆軟如酥。
——《豆粥》
天下風流筍餅餤,人間濟楚蕈饅頭。
蘇東坡既是抄著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。