民俗故事有哪些

❶ 關於民風民俗的小故事

一、貼春聯——據說五代時的後蜀國國君孟昶是個喜歡標新立異的國君，在公元964年歲尾的除夕，他突發奇想，讓他手下的一個叫辛寅遜的學士，在桃木板上寫了兩句話，作為桃符掛在他的住室的門框上。這兩句話是「新年納余慶，嘉節號長春」。

(1)民俗故事有哪些擴展閱讀：

民俗又稱民間文化，是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成並世代相傳、較為穩定的文化事項，可以簡單概括為民間流行的風尚、習俗。

由來

民俗是人民傳承文化中最貼切身心和生活的一種文化——勞動時有生產勞動的民俗，日常生活中有日常生活的民俗，傳統節日中有傳統節日的民俗，社會組織有社會組織民俗，人生成長的各個階段也需要民俗進行規范——結婚人們需要有結婚典禮或儀式來求得社會認同。

在人的精神意識領域也有民俗——許多生活中的禁忌就是如此：大年三十至初二，家中不許掃地，如果進行打掃就會破壞來年的財運。

民俗文化是流動的、發展的、它在社會的每個階段都會產生變異，並在變異中求得生存和發展。當中國社會處於經濟轉型的關鍵時刻，民眾思想觀念和生活方式的轉變必然表現為民俗文化的變化上，這是不以人的意志為轉移的客觀現實。

尋找民俗文物，留下民眾生活的歷史，已成為一個嚴肅的課題。中國是一個歷史悠久的民俗文化大國，民俗文化不僅是歷史的延續，而且還將會繼續延續下去。

正是這種民俗文化，在它形成和發展過程中，造就了中華民俗的精神傳統和人文性格，因此弘揚中國民俗文化傳統，對增強中華民族的凝聚力，有著十分重要的意義。

❷ 民俗故事有哪些

花燈 元宵 年 財神 七夕

❸ 民間故事有哪些

明朝末年，廣東一帶天降大雪，一日，某縣一縣令、一財主和一秀才聚在一起飲酒，邊喝邊看雪，好不愜意。酒酣耳熱之際，秀才詩興上來了，一邊喝一邊對著無邊飛雪脫口吟誦：「大雪紛紛墜地。」縣令看秀才出手了，自己也是舉人出身，如何落下？忙不迭接道：「都是皇家瑞氣。」看縣老爺、秀才都吟起詩來，財主不淡定了，咋三人中就顯得我沒文化？擠破腦袋咱也得吟啊，半天憋出一句：「再下三年何妨！」

縣令也是閑，孩子也是真聰明。不愧是後來學富五車，有明一代三才子之一。

類似這類奇異有趣的故事還有很多，不一一列舉了。

❹ 四大名著中有哪些民俗故事呢

如《水滸傳》里的武松打虎、李逵救母；《三國演義》里的三顧茅屋、草船借箭、火燒赤壁、空城計、美人計等；

❺ 關於民俗的傳說故事

東漢時候，南陽有個張仲景，是個名醫。他醫術很高，不管什麼疑難病症，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫聖。
張仲景在長沙做官，那年告老還鄉，正是冬天，寒風刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活東奔西走的窮鄉親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心裡很難受。
張仲景一到家，登門求醫的人很多，他雖然很忙，可是心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉親。他叫他的弟子在南陽東關的一塊空地上搭個棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍葯治凍傷。舍的葯叫"祛寒嬌耳湯"。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒葯材放在鍋里煮熬，等煮好後，把羊肉葯物撈出來切碎，用麵皮包成耳朵形的"嬌耳"下鍋。然後分給來討葯的人們，每人給一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發暖，兩耳生熱。
再說，張仲景在長沙做官的時候，經常為當地百姓治病，受到那裡百姓的愛戴。他告老還鄉後，長沙的百姓想念他，每年推選幾位德高望重的老人，帶著鄉親們的心意來看望他。那年，張仲景身患重病，長沙老人說：長沙有一穴好地，想叫他壽終時葬在長沙。南陽的人哪裡肯依？兩下里就為這事爭吵起來了。張仲景說："我吃過長沙水，不忘長沙父老情；我生於南陽地，不忘家鄉養育恩。我死了，你們抬著我的棺材，向長沙方向走，靈繩在哪裡斷了，就把我葬在哪裡算了。"眾人一聽，也不再爭論了。
那年冬至那天，張仲景離開了人世。長沙來了許多人吊喪，並要把他的屍體運到長沙去。遵照他的遺囑，南陽和長沙的人抬著棺材上路了，走到當年舍"祛寒嬌耳湯"的地方，靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓，下棺，填墳。你一挑，我一擔，川流不息，晝夜不停，把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟，這就是現在的醫聖祠。
張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開張舍"祛寒嬌耳湯"的，為了紀念這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，並說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。

❻ 中國的民俗故事有哪些~！

七夕的來歷

農歷七月七日舊稱七夕，也叫乞巧節。相傳是牛郎、織女在鵲橋相會的日子，關於乞巧指的是向織女乞取智巧。

關於牛郎、織女的傳說，已是家喻戶曉，由來已久。《詩·小雅·大東》說：「維天有漢，監亦有光。膠彼織女，終日七襄。雖則七襄，不成報章。皖彼牽牛，不以服箱。」這是牛郎、織女神話傳說的雛型，這時，織女、牽牛還只是天河二星，並無神的色彩，雖然詩中提到了織女「報章」、牽牛「服箱」，但這也只是就這兩顆星的名稱生發的聯想。然而值得注意的是，這一聯想正是後來牛郎織女傳說的催發劑。到了漢代，牽牛、織女便由星變成了神，有了鵲橋相會的說法。唐韓鄂《歲華紀麗》引《風俗通》說：「織女七夕當渡河，使鵲為橋。」宋陳元靚《歲時廣記》引《淮南子》說：「烏鵲填河成橋而渡織女。」再看漢末的《古詩十九鐵：「迢迢牽牛星，皎皎河漢文。纖纖摸索手，札札弄機押。終日不成章，泣涕零如雨。河漢清且淺，相去復幾許。盈盈一水間，脈脈不得語。」這詩中不僅說出了牛郎與織女相思相戀的夫妻關系，而且織女的神的形象已隱現其中。大概牛郎織女悲歡離合的故事在漢代就已經基本定型了。南朝梁殷芸的〈小說說：「『天河之東有織女，天帝之子也。年年機抒勞役，織成雲錦天衣，容貌不暇整。帝憐其獨處，許嫁河西牽牛郎，後遂廢織經。天帝怒，責令歸河東，但使一年一度相會。」這個牛郎織女神話故事的梗概，雖然在文獻的記載中出於南北朝時代，但人們有理由認為它是對漢代牛郎織女傳說的追述，不然，七夕相會之說就無從說起。後來，牛郎織女的傳說在民間又被不斷地豐富情節、注人民情，於是，這一傳說更為故事化了。在民間傳說中，織女為天帝之孫、王母娘娘之外孫，織布之暇，常浴於銀河。牛郎則為人間一孤兒，備受兄嫂虐待，分家時僅分予一老牛。時天地相去不遠，銀河與凡間通連。牛郎遵老牛之囑，去銀河竊得織女天衣，織女不能去，遂結為夫妻。經數年，得一兒一女，男耕女織，幸福和美。不料天帝查知此事，怒遣天神捉逮，王母恐天神疏虞，亦親往。織女被捉，號哭與夫及子女痛別。時老牛垂死，囑牛郎剖其皮，衣之登天。牛郎如其言，擔子女追去，且及，王母拔簪劃空，頓成滾滾天河。牛郎織女隔河相望，只有悲泣。後終感動天帝，許其每年七夕鵲橋相會。七夕這一民間節日就源起於這個神話傳說，七夕的節日風俗也與這一神話傳說有著淵源關系。

❼ 什麼是民俗故事

農歷二月二「龍抬頭」？

2月26日是農歷二月初二。民間稱這一天「龍抬頭」，象徵著春回大地，萬物復甦。那麼，「龍抬頭」是何意思？天文專家對此進行了解釋。 天津市天文學會理事趙之珩解釋說，「二月二，龍抬頭」此說和古代天文學有關。 專家介紹，中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，其中角宿恰似龍的角。每到二月春風以後，黃昏時「龍角星（即角宿一星和角宿二星）」就從東方地平線上出現，故稱「龍抬頭」。 據天津、江蘇兩地的天文專家介紹，天上「龍抬頭」的同時，春天也慢慢來到了人間，雨水也會多起來。此時節，大地返青，春耕從南到北陸續開始。民諺「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流」，寄託了人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五穀豐登的強烈願望。

二月二「龍抬頭」農家人講究多

新華網呼和浩特3月19日專電（記者張麗娜）農歷二月初二是我國民間的傳統節日「龍頭節」，又稱「青龍節」。中國民間文化遺產搶救工程工作委員會委員哈達奇·剛說，由於民間流傳著「二月二」與龍的傳說，加上「驚蟄一犁土，春分地氣通」，所以農家人這一天的講究頗多，他們把朴實的願望寄託在俗事中，祈盼這一年過得更加美好。

依照我國北方一些舊俗，「二月二」早晨起來後，農家人會找來長竿敲擊房梁，把「龍」喚醒，然後用草木灰向井台引一條「灰龍」，再用谷糠從井台向水缸引回一條「金龍」；早餐吃年糕和豬頭肉，午餐吃春餅，還要吃炒豆子；天近黃昏時，家家戶戶都要用灶膛里的灰圍繞房子撒一圈，叫圍社，為的是把所有的邪祟災禍都擋在外面，凡是有親人遠在他鄉的，這個圈一定要留一個口，意為盼其早回家鄉。

這一天，人人都要理發，意味著「龍抬頭」走好運，給小孩理發叫「剃龍頭」；婦女不許動針線，恐傷「龍睛」；人們也不能從水井裡挑水，要在頭一天就將自家的水瓮挑得滿滿當當，否則就觸動了「龍頭」。

民間流傳「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流」，這一天，農家人對年景充滿祈盼，他們為即將進行的春耕播種而激動，祈求傳說中的「龍」此時能抬頭，抖動身子下一場透雨，以滋潤土壤。

二月二龍抬頭的食俗

農歷二月初二，民間傳說是龍抬頭的日子，也稱為「春龍節」。流傳著這樣的民謠：「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。」這一天人們用許多美食來祭拜龍王，希望它能夠行雲布雨，廣灑甘霖。

普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上「龍」的頭銜，如吃水餃叫吃「龍耳」；吃春餅叫吃「龍鱗」；吃面條叫吃「龍須」；吃米飯叫吃「龍子」；吃餛飩叫吃「龍眼」。

吃春餅叫做「吃龍鱗」是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進春餅里，蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。

二月初二吃爆米花有傳說。

相傳武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知後，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：「龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登凌霄閣，除非金豆開花時。」人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子時，猛然想起，這玉米就像金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？於是家家戶戶爆玉米花，並在院里設案焚香，供上「開花的金豆」，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊道：「金豆開花了，放我出去！」玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，召龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此以後，民間形成了習俗，每到二月初二這一天，人們就爆玉米花，也有炒黃豆的。

二月初二吃豬頭肉也有說法。

自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，後來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。另據宋代的「仇池筆記」記錄的一個故事：王中令平定巴蜀之後，甚感飢餓，於是闖入一鄉村小廟，卻遇上了一個喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斬之，哪知和尚全無懼色，王中令很奇怪，轉而向他討食，不多時和尚獻上了一盤「蒸豬頭」並為此賦詩曰：「嘴長毛短淺含膘，久向山中食葯苗。蒸時已將蕉葉裹，熟時兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀，熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比並，氈根自合吃藤條。」王中令吃著蒸豬頭，聽著風趣別致的「豬頭詩」甚是高興，於是，封那和尚為「紫衣法師」。看起來豬頭還真是一道佳餚呢，而且也是轉危為安平步青雲的吉祥標志。如今就有一道名菜叫做「扒豬臉」，經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經十多個小時的烹飪，才能端上餐桌。「扒豬臉」有三種，一是原汁原味吃；二是蘸醬汁吃；三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。「扒豬臉」肥而不膩、肉骨分離、糯香可口，給現代人帶來了美容、健腦的效果。「二月二」吃現代「扒豬臉」，回味古代的餐飲歷史，真是一種當代與歷史交融的完美體驗。

今天是陰歷二月二，也叫「春龍節」,我國北方流傳著「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流」的民諺。但據民俗專家介紹，今天除了剃頭外,要吃的東西也很多,其中如今天有吃豬頭肉的講究，但很多人並不知道。

二月二是春節中最後一個節日，春節過完了，臘月殺的豬肉也基本上都吃光了，最後只剩下一個豬頭，要留在二月二「龍抬頭」那一天才能吃。按照北方風俗，今天家家戶戶要吃面條、炸油糕等;很多北京人也有在「二月二」吃春餅的習俗。此外，「二月二」也有吃豬頭肉的習俗

二月二龍抬頭的食俗
農歷二月初二，民間傳說是龍抬頭的日子，也稱為「春龍節」。流傳著這樣的民謠：「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。」這一天人們用許多美食來祭拜龍王，希望它能夠行雲布雨，廣灑甘霖。

普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上「龍」的頭銜，如吃水餃叫吃「龍耳」；吃春餅叫吃「龍鱗」；吃面條叫吃「龍須」；吃米飯叫吃「龍子」；吃餛飩叫吃「龍眼」。

吃春餅叫做「吃龍鱗」是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進春餅里，蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。

二月初二吃爆米花有傳說。相傳武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知後，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：「龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登凌霄閣，除非金豆開花時。」人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子時，猛然想起，這玉米就像金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？於是家家戶戶爆玉米花，並在院里設案焚香，供上「開花的金豆」，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊道：「金豆開花了，放我出去！」玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，召龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此以後，民間形成了習俗，每到二月初二這一天，人們就爆玉米花，也有炒黃豆的。

二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，後來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。另據宋代的「仇池筆記」記錄的一個故事：王中令平定巴蜀之後，甚感飢餓，於是闖入一鄉村小廟，卻遇上了一個喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斬之，哪知和尚全無懼色，王中令很奇怪，轉而向他討食，不多時和尚獻上了一盤「蒸豬頭」並為此賦詩曰：「嘴長毛短淺含膘，久向山中食葯苗。蒸時已將蕉葉裹，熟時兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀，熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比並，氈根自合吃藤條。」王中令吃著蒸豬頭，聽著風趣別致的「豬頭詩」甚是高興，於是，封那和尚為「紫衣法師」。看起來豬頭還真是一道佳餚呢，而且也是轉危為安平步青雲的吉祥標志。如今就有一道名菜叫做「扒豬臉」，經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經十多個小時的烹飪，才能端上餐桌。「扒豬臉」有三種，一是原汁原味吃；二是蘸醬汁吃；三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。「扒豬臉」肥而不膩、肉骨分離、糯香可口，給現代人帶來了美容、健腦的效果。「二月二」吃現代「扒豬臉」，回味古代的餐飲歷史，真是一種當代與歷史交融的完美體驗。
回答者： 言之午 - 首席運營官 十三級 3-20 10:31
參考資料：
§龍抬頭 二月初二§
龍抬頭
舊歷二月初二龍抬頭。名人劉侗的《帝京景物略》中說："二月二日曰，龍抬頭、煎元旦祭余餅，熏床炕，曰，熏蟲兒；謂引龍，蟲不出也。"俗話說"龍不抬頭天不下雨"，龍是祥瑞之物，和風化雨的主宰。"春雨貴如油"，人們祈望龍抬頭興雲作雨，滋潤萬物。同時，二月二正是驚蟄前後，百蟲蠢動，疫病易生，人們祈望龍抬頭出來鎮住毒蟲。
當年老北京人有"二月二，照房梁，蠍子、蜈蚣沒處藏"的說法。人們出於對龍抬頭出來興雲化雨並威鎮百蟲的祈望，二月二這天就盡量用龍來稱呼食物和各種活動。如吃餅叫吃"龍皮"，吃小餃叫吃"龍耳"，吃面條叫吃"龍須"，吃米飯叫吃"龍子"。兒童這天剃頭叫"剃龍頭"，婦女這天不做針線活計，說為避免傷了"龍眼"。

青龍節
二月初二日，俗稱青龍節。
青龍節的淵源，與二十四節氣中的「驚蟄」有關。驚蟄過後，大地復甦，陽氣上升。山西民諺就有「二月二，龍抬頭」的說法。
晉南地區認為這一天是青龍活動的日子，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動了青龍，把風調雨順的好年景破壞了。
晉北地區這一天，盛行「司錢龍」。早上太陽未出山，家家戶戶提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內放幾枚銅錢或硬幣。汲水以後，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將餘下的水與錢全部倒入水缸，錢龍就引回家來了，意喻一年發財。引錢龍時特別忌說話，以免驚跑了錢龍。
晉西北一些地方的引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢，先將銅錢置放在灰線圈內，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。
晉東南地區的引錢龍，是用灶灰，灑一條彎彎曲曲的灰線，從門外一直通到廚房，圍繞水缸一圈即可。
俗話講：「驚蟄過，百蟲蘇。」青龍節里，民間流行著許多驅毒的活動。《陽城縣志》記載：「百蟄初驚，懸天師符以辟蟲毒。」早上，人們起床時，忌說「起」字，恐怕一切毒蟲也應聲而起。晉南地區民俗喜煮蔓菁湯，遍灑屋內牆縫、牆角，炕席底、床下，謂之「禁百蟲」。也有的集合村民，抬著神像，到各家門首，向院內灑米湯，意喻將瘟疫禳而散之。人家門前則圍以石灰。晉東南地區民俗畫一個葯葫蘆，內裝蛇、蠍、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲害，貼於牆壁，謂之「辟百蟲」。也有的用豆、麥面搓成燈捻形式，埋在土中，稱之為「薰蚰蜒」。晉中地區民俗家家拍簸箕，童謠有「二月二，拍簸箕，跳蚤、壁虱不敢上炕哩」。用石灰在廁所及門前圍上一條線，稱作除瘟。呂梁地區習慣家家掃除房屋。晉北地區講究「糊狼嘴」，用麻糖或黍米面團粘貼在二郎神吠天犬的嘴邊。
青龍節，在晉南一些地方稱為「花潮」。人們攜帶酒餚，來到郊外，選地圍坐，亦歌亦舞、盡情歡飲，也稱作「游春」，「踏青」。晉東南地區習慣用秫粉製作煎餅，慰問婦女。晉中地區兒童習慣放風箏。一些縣講究此日打灰窖，祀土地神。晉北地區喜食麵條、粉條，名為挑龍尾。並要吃糕糊狼嘴和吃梨敗火、打臟氣。呂梁地區喜食煎餅，稱為「揭龍皮」。晉南這天則一定要吃麻花、饊子，謂之「啃龍骨」。晉西北地區講究青龍節大鬧社火秧歌，壘砌旺火，盛況酷似其他地方的元宵節。
青龍節，晉北地區民間講究吃灶王爺前的棗山。一家幾口人，將棗山切成幾塊，人均一份，最上面的三尖部分歸家長享用。
芮城合河的青龍節，有一種堅持千餘年的古會，可稱為奇俗。據傳始於漢光武帝年間，迄今已1800多年，為紀念東岳大帝黃飛虎治水有功而三社聯典慶賀，故又稱「三社典」。這天，山民們盡興狂歡，並將各自家中最珍貴的寶物都展示出來，民間又稱「亮寶會」，取寶能驅邪避災之意，希冀年是風調雨順，五穀豐登。屆時，婦女們身著彩裝，演唱傳統的民歌小戲，男子們則扮演粗獷強悍的天神、地祗武將及文臣、八仙、俗神等，或騎馬坐轎、乘牛、抬桿；或赤身裸體，腰系野布；或土布褲衩，身背鍘刀、冰凌、粗檁、石磨，大展陽剛之氣。當地戲稱「合河二桿」。社火氛圍由鑼鼓組成並渲染，打擊法古樸、原始，俗稱「撇鑼鼓」。傳統節目尚有耍獅子、跑旱船、高蹺、背人等等。整個活動從村外出發，浩浩盪盪，一直到泰山神廟舊址結束。
過去民俗，過了青龍節，整個「過年」才算結束。

春餅

春餅 北京民俗食品，一種烙得很薄的面餅，又稱薄餅。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰「咬春」。

農歷二月初二，是中國古諺所說龍抬頭的日子(「二月二，龍抬頭」)，這一天北京人也要吃春餅，名曰「吃龍鱗」。

春餅比吃烤鴨的薄餅要大，並且有韌性(北京人稱為要有「骨立勁兒」)，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫「蘇盤」(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。

盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的「野雞脖韭菜」炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口)，一起卷進春餅里吃。佐料有細蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。

吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。

驢打滾

一種豆面糕，北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒炒熟的黃豆面，再加入赤豆餡心，捲成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，由於清代經營食攤現制現售「驢打滾」時，隨制隨撒豆面，猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的，故得此詼諧之名。

老北京的習俗，人們總喜在農歷二月買「驢打滾」品嘗，因而經營這種食品攤販和推車小販很多，以天橋市場白姓食攤和「年糕虎」(虎占福)做的最有名氣

農歷二月初二，俗稱「青龍節」。民間俗語「二月二，龍抬頭」。一是說，此時百蟲復甦，適宜耕作；二是說龍施雨水，祈求年豐。傳統習俗在這一天要炒「料豆」、「撒青灰」、「圍倉」。這天，還是鄒城傳統的嶧山古會。

料豆，即黃豆，又稱「蠍子爪」。料豆有咸甜之分，咸料豆首先把黃豆用鹽汁漬泡後，用慢火炒，一般炒到豆粒發出爆響，豆皮炸出裂紋便可；甜料豆把黃豆漬泡在糖水中，然後再炒，有的在豆粒將要熟時，直接往上加糖。鄒東山區個別地方用花生代替料豆。當地有在太陽不出來之前炒完料豆的風俗。傳說吃蠍子爪不挨蠍子蜇。
圍倉要在天亮之前舉行，農婦在院內、大門口、場院內用草木灰畫囤梯、打灰屯、撒五穀。圍倉時，用青灰（草灰）圍成圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。意為希望糧食滿倉，五穀豐登。

二月二這天不從井中打水（有的地方等太陽出來即可），怕「怒龍王」；不動針，怕刺傷「龍眼」；婦女不在屋內梳頭，更不準用長繩，免得屋上掉蛇（俗稱「長蟲」）、蚰蜒、蠍子等。二月二，境內多數居民還有吃魚的風俗，稱為「熏蟲」。民國年間，這天為年節盡頭，「社火」至此停止，各行各業多少是此日開工，恢復正常的生產和工作。

舊歷二月初二龍抬頭。名人劉侗的《帝京景物略》中說："二月二日曰，龍抬頭、煎元旦祭余餅，熏床炕，曰，熏蟲兒；謂引龍，蟲不出也。"俗話說"龍不抬頭天不下雨"，龍是祥瑞之物，和風化雨的主宰。"春雨貴如油"，人們祈望龍抬頭興雲作雨，滋潤萬物。同時，二月二正是驚蟄前後，百蟲蠢動，疫病易生，人們祈望龍抬頭出來鎮住毒蟲。
青龍節
二月初二日，俗稱青龍節。
青龍節的淵源，與二十四節氣中的「驚蟄」有關。驚蟄過後，大地復甦，陽氣上升。山西民諺就有「二月二，龍抬頭」的說法。
晉南地區認為這一天是青龍活動的日子，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動了青龍，把風調雨順的好年景破壞了。
晉北地區這一天，盛行「司錢龍」。早上太陽未出山，家家戶戶提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內放幾枚銅錢或硬幣。汲水以後，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將餘下的水與錢全部倒入水缸，錢龍就引回家來了，意喻一年發財。引錢龍時特別忌說話，以免驚跑了錢龍。

晉西北一些地方的引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢，先將銅錢置放在灰線圈內，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。

晉東南地區的引錢龍，是用灶灰，灑一條彎彎曲曲的灰線，從門外一直通到廚房，圍繞水缸一圈即可。
俗話講：「驚蟄過，百蟲蘇。」青龍節里，民間流行著許多驅毒的活動。《陽城縣志》記載：「百蟄初驚，懸天師符以辟蟲毒。」早上，人們起床時，忌說「起」字，恐怕一切毒蟲也應聲而起。晉南地區民俗喜煮蔓菁湯，遍灑屋內牆縫、牆角，炕席底、床下，謂之「禁百蟲」。也有的集合村民，抬著神像，到各家門首，向院內灑米湯，意喻將瘟疫禳而散之。人家門前則圍以石灰。晉東南地區民俗畫一個葯葫蘆，內裝蛇、蠍、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲害，貼於牆壁，謂之「辟百蟲」。也有的用豆、麥面搓成燈捻形式，埋在土中，稱之為「薰蚰蜒」。晉中地區民俗家家拍簸箕，童謠有「二月二，拍簸箕，跳蚤、壁虱不敢上炕哩」。用石灰在廁所及門前圍上一條線，稱作除瘟。呂梁地區習慣家家掃除房屋。晉北地區講究「糊狼嘴」，用麻糖或黍米面團粘貼在二郎神吠天犬的嘴邊。

青龍節，在晉南一些地方稱為「花潮」。人們攜帶酒餚，來到郊外，選地圍坐，亦歌亦舞、盡情歡飲，也稱作「游春」，「踏青」。晉東南地區習慣用秫粉製作煎餅，慰問婦女。晉中地區兒童習慣放風箏。一些縣講究此日打灰窖，祀土地神。晉北地區喜食麵條、粉條，名為挑龍尾。並要吃糕糊狼嘴和吃梨敗火、打臟氣。呂梁地區喜食煎餅，稱為「揭龍皮」。晉南這天則一定要吃麻花、饊子，謂之「啃龍骨」。晉西北地區講究青龍節大鬧社火秧歌，壘砌旺火，盛況酷似其他地方的元宵節。

青龍節，晉北地區民間講究吃灶王爺前的棗山。一家幾口人，將棗山切成幾塊，人均一份，最上面的三尖部分歸家長享用。

芮城合河的青龍節，有一種堅持千餘年的古會，可稱為奇俗。據傳始於漢光武帝年間，迄今已1800多年，為紀念東岳大帝黃飛虎治水有功而三社聯典慶賀，故又稱「三社典」。這天，山民們盡興狂歡，並將各自家中最珍貴的寶物都展示出來，民間又稱「亮寶會」，取寶能驅邪避災之意，希冀年是風調雨順，五穀豐登。屆時，婦女們身著彩裝，演唱傳統的民歌小戲，男子們則扮演粗獷強悍的天神、地祗武將及文臣、八仙、俗神等，或騎馬坐轎、乘牛、抬桿；或赤身裸體，腰系野布；或土布褲衩，身背鍘刀、冰凌、粗檁、石磨，大展陽剛之氣。當地戲稱「合河二桿」。社火氛圍由鑼鼓組成並渲染，打擊法古樸、原始，俗稱「撇鑼鼓」。傳統節目尚有耍獅子、跑旱船、高蹺、背人等等。整個活動從村外出發，浩浩盪盪，一直到泰山神廟舊址結束。

過去民俗，過了青龍節，整個「過年」才算結束。

農歷二月二日，俗稱「龍抬頭」，又稱「青龍節」或者「春龍節」。 舊時二月二這天有許多禁忌。有的地方忌已婚女子回娘家，有「二月二踩了娘家倉，不死公爹就死婆婆娘」之說，有的地方則正相反，要把女兒接回娘家住幾天，說說知心話，「二月二，龍抬頭，家家接女訴冤愁」。也有的地方在這天家家戶戶都把石磨的上扇支起來，叫「龍抬頭」，並且一整天不推磨，怕壓了龍頭。有的地方早起蒸糕，以祝春龍起蜇。有的地方蒸饃饃，謂之「蒸龍蛋」，吃面條，謂之吃「龍須面」，吃餅，謂之吃「龍鱗餅」。但也有的地方這天不吃面條，不吃小米飯，因為面條是「龍須」，小米是「龍籽」，怕吃了影響龍的健康。舊時多在龍抬頭這天理發，小孩子也在這天入學，謂之「占鰲頭」，也有的將成串的圓形色布掛在小孩帽子上，謂之「小龍尾」，有些地方還有耍龍燈等娛樂活動。
過去人們通常把二月二看作年節系列的終止，從此停止各種娛樂活動，開始恢復常業，抗活的長工開始上工，一般農家開始試犁。有些地方此日有祭土地神的習俗，大約有春季生產即將開始，求土地爺多多關照的意思。

說起二月二，跟龍抬頭有關。有文記載，傳說二月初二這天，龍神要從沉睡中醒來，人們焚香祭祀，祈求龍神抬頭，春天來了，布雲興雨，五穀豐登，國泰民安。又是中國百姓對美好生活的期盼!
中國的節令活動十分豐富，又設計安排相應的吃食。二月二這天，有的地方吃面條，稱龍須面，烙餅叫龍麟，餃子又叫龍牙……都與龍身貼近。惟有天津，這天吃煎悶子，美其名煎龍麟。台灣有位女作家叫劉枋，寫《吃的藝術》有天津菜專著稱「烹大蝦段、侉燉魚、貼餑餑熬小魚、炸螞蚱、炒菜撈面、鍋巴菜、煎悶子、煎餅餜子、包子」為天津菜。看起來很不全面，也失准確。細讀了津門烹飪老前輩們 1977年編著的《天津菜譜》，冷、熱、湯菜薈萃，竟多達 1117款，當然不包括鍋巴菜、煎悶子等，那不過是天津具有獨特風味的小吃而已。但是不管怎麼說，煎悶子為天津獨具特色名吃，是確定無疑的。

悶子為澱粉熬制而成的「凍子」。優質的悶子應是用綠豆粉熬制，透透亮亮，不粘不散。煎悶子無須用油過多，否則難以煎成兩面黃嘎。拌悶子的調料，用麻醬、醋、鹽加適當的水攪好，放入蒜泥即可。吃煎悶子配烙大餅，薄餅就更妙了；再炒一盤雞蛋，一盤青菜、綠豆菜、菠菜或俏上香乾，都是爽口又清香的一頓美餐
古人認為，龍為水族之王，受玉皇大帝之命，行使司雨之職，其形有九：頭似蛇、角似鹿、眼似兔、耳似牛、項似馬、腹似蜃、鱗似鯉、爪似鷹、掌似虎，能大能小，能升能隱，可暢行於海、陸、空三界。大則吞雲吐霧，小則隱伏藏形，升則飛騰於宇宙之間，隱則潛伏於波濤之內。故此，人們便不約而同地虔敬和隆重地祭祀龍，向龍乞求平安和興旺，久面久之，龍便成了人們理想中的"百蟲之長"，是排災祛凶的神物和吉祥興旺的象徵。

慶賀二月初二龍抬頭，一般三天，從正月三十開始，到二月初二結束，初二為正日子。期間忌葷吃素三天，大部分村莊是請戲班子唱戲，也有個別村莊放焰火，恭送龍王升天，祈求風調雨順。二月初二這天，大人孩子要剃頭理發，這一習俗叫做"剃龍頭，主富貴"。多吃麵食。如、："吃了糖大餅，揭開龍皮日子甜；吃了龍順面，米面滿倉整一年"。忌動刀剪和針錢，怕傷了龍身，剪斷龍脈，刺傷龍眼，。忌吃帶皮食物，怕生蛇皮孩子。