艾葉粑故事

㈠ 三月三的美食艾葉糍粑的由來

你好，三月三的美食艾葉糍粑是由祖輩一代一代傳承下來的。

㈡ 艾葉粑粑怎麼做

准備材料：艾草葉汁150克、抄糯米粉100克、紅豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油適量、豬油5克、沸水適量、熟白芝麻適量

1、首先准備好需要的材料；

㈢ 三月三的美食艾葉糍粑的由來

原因不清楚的，只是知道每年三月三都會做哦，很好吃的。我個人很喜歡吃。每次都會吃好幾個呢。

㈣ 清明節做艾糍粑日記100字

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每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾糍粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。
艾葉糍粑怎麼做？
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清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝干水分。
艾葉糍粑怎麼做？
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把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁機打碎。媽媽家沒有榨汁機，只好手工剁，沒想到還挺耗費體力的，忙活好久才把艾葉剁碎。

㈤ 艾葉粑粑的介紹

艾葉粑粑又稱蒿子粑粑，是一道傳統的漢族小吃，一般在清明節，寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小，氣味其實比艾葉清淡很多。清明寒食裡面有一種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、裡面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜葉做成鹹的，入口即聞一股艾葉的清香。食之，可祛風驅邪。大冶地區用的是蒿草做米粑，也坐蒿子粑。

㈥ 介紹壯鄉美食艾葉糍粑500字作文

艾葉糍粑是中國南方一些地區流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差異。艾葉糍粑口感柔軟、爽滑，同時艾葉具有保健作用。

㈦ 插艾葉的傳說，詳細點兒。

傳說：

流傳來在遼寧省岫岩一帶。相自傳世上的惡人觸怒了山神和土地，說世上的人好的少壞的多，玉帝下令讓雷、閃二神把人間的房屋燒光，人全劈死。太白金星不同意，到人間調查，卻發現好人不少。為了避免好人受害，讓每家門前掛艾蒿和臭蒲，約定掛艾蒿者可避雷火。後來無論好壞人年年五月初五都掛艾蒿。

(7)艾葉粑故事擴展閱讀

插艾葉習俗原因：

艾與菖蒲中都含有芳香油，因而可充作殺蟲防治病蟲害的農葯。端午期間，時近夏至，天氣轉熱，空氣潮濕，蚊蟲滋生，疫病增多。古時，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作祟所至，故而節日一早便將艾蒿、菖蒲紮成人形，懸掛在門前，用以祛鬼禳邪、保持健康。其實，真正起到凈化環境、驅蟲祛瘟作用的，還是兩草的香氣。

㈧ 關於艾葉的兒童故事

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㈨ 艾粑粑起源在哪裡

艾葉粑粑又稱蒿子粑粑，是一道傳統的漢族小吃，一般在清明節，寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小，氣味其實比艾葉清淡很多。清明寒食裡面有一種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、裡面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜葉做成鹹的，入口即聞一股艾葉的清香。食之，可祛風驅邪。大冶地區用的是蒿草做米粑，也坐蒿子粑。清明寒食裡面有一種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、裡面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜葉做成鹹的，入口即聞一股艾葉的清香。食之，可祛風驅邪。
艾葉，又稱艾草、香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經。能散寒除濕，溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良葯。在傳統中國民間醫葯學中，艾葉用於預防瘟疫已有幾千年的歷史，屬於極易就地取材的一味中草葯。現代醫學的葯理研究表明，艾葉還是一種廣譜抗菌抗病毒的葯物，它對多種病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，能平喘，鎮咳，祛痰，能止血，抗凝血，鎮靜，抗過敏，能護肝利膽，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉作成的艾灸，通經活絡，祛除陰寒，消腫散結。
除開葯理作用外，艾葉還是一種應用廣泛的食材。在中國廣闊的南方及西南地區，素來都有食用以艾葉為原料製做的麵食、湯品、菜餚的習俗。最典型的莫過於盛行於兩廣及湘、黔部分地區的民間美食——艾葉粑粑。

㈩ 艾粑粑的傳說

艾葉粑粑又稱蒿子粑粑，是一道傳統的漢族小吃，一般在清明節，寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小，氣味其實比艾葉清淡很多。
清明寒食裡面有一種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、裡面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜葉做成鹹的，入口即聞一股艾葉的清香。食之，可祛風驅邪。大冶地區用的是蒿草做米粑，也坐蒿子粑。
清明寒食裡面有一種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、裡面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜葉
艾葉粑粑
做成鹹的，入口即聞一股艾葉的清香。食之，可祛風驅邪。
艾葉，又稱艾草、香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經。能散寒除濕，溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良葯。在傳統中國民間醫葯學中，艾葉用於預防瘟疫已有幾千年的歷史，屬於極易就地取材的一味中草葯。現代醫學的葯理研究表明，艾葉還是一種廣譜抗菌抗病毒的葯物，它對多種病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，能平喘，鎮咳，祛痰，能止血，抗凝血，鎮靜，抗過敏，能護肝利膽，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉作成的艾灸，通經活絡，祛除陰寒，消腫散結。
除開葯理作用外，艾葉還是一種應用廣泛的食材。在中國廣闊的南方及西南地區，素來都有食用以艾葉為原料製做的麵食、湯品、菜餚的習俗。最典型的莫過於盛行於兩廣及湘、黔部分地區的民間美食——艾葉粑粑。