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我與美食的故事

發布時間: 2021-03-05 06:03:59

Ⅰ 我和美食的故事作文500

簡述:
我天生就是個美食家,不管走到哪裡,我最先看到的就是飯店、超市、小吃攤。每當我們一家人去鄭州,不知道吃什麼的時候,我都會向大家推薦哪個地方有什麼飯館,爺爺奶奶都會驚奇地說:「我們堡堡(我的小名)怎麼知道這么多!」
無論到哪個城市,我都要尋找大超市並買點當地的美食特產。去年去上海,我一個大超市也沒找到,讓我遺憾了好長時間。
我還愛上網搜索各種美食的製作方法,我經常到飛雪無霜的美食博客和圓豬豬的小廚房,這兩個博客詳細地介紹了各種美食的做法,還有精美的圖片,每次看得我都是口水直流,真想親自做一做。
除此之外我和媽媽也經常做美食,今天下午我和媽媽就煮了一次義大利洋蔥番茄通心粉。要准備的原料有:義大利通心粉、番茄沙司、洋蔥、蒜瓣、鹽、黑胡椒。
做法是:先把300克通心粉煮15-20分鍾,因為義大利人在做粉的時候沒有放雞蛋,這樣可以延長保質期。所以煮的時間要長一些。在煮粉的同時可以做拌料,先把一個小洋蔥切成丁,然後搗3-5瓣蒜,不要搗太碎,不然炒的時候會胡,然後在炒鍋內放入橄欖油,把蒜蓉和切成丁的洋蔥放入鍋內,炒的時候要放入黑胡椒、鹽進行調味。如果洋蔥的顏色變黃,發出香味,就可以出鍋了。這時,鍋內的通心粉如果變軟了,就可以把粉撈出,放入碗中用涼水焯一下,接著放入剛才炒好的洋蔥醬,再擠上番茄沙司,一道美味的義大利空心粉就做成了!
我最大的願望就是,把業余美食家的這個光榮稱號,發揚光大!

Ⅱ 五年級上冊作文我與美食的故事之酸辣醋雞600

我天生就是個美食家,不管走到哪裡,我最先看到的就是飯店、超市、小吃攤。每當我們一家人去鄭州,不知道吃什麼的時候,我都會向大家推薦哪個地方有什麼飯館,爺爺奶奶都會驚奇地說:「我們堡堡(我的小名)怎麼知道這么多!」
無論到哪個城市,我都要尋找大超市並買點當地的美食特產。去年去上海,我一個大超市也沒找到,讓我遺憾了好長時間。
我還愛上網搜索各種美食的製作方法,我經常到飛雪無霜的美食博客和圓豬豬的小廚房,這兩個博客詳細地介紹了各種美食的做法,還有精美的圖片,每次看得我都是口水直流,真想親自做一做。
除此之外我和媽媽也經常做美食,今天下午我和媽媽就煮了一次義大利洋蔥番茄通心粉。要准備的原料有:義大利通心粉、番茄沙司、洋蔥、蒜瓣、鹽、黑胡椒。
做法是:先把300克通心粉煮15-20分鍾,因為義大利人在做粉的時候沒有放雞蛋,這樣可以延長保質期。所以煮的時間要長一些。在煮粉的同時可以做拌料,先把一個小洋蔥切成丁,然後搗3-5瓣蒜,不要搗太碎,不然炒的時候會胡,然後在炒鍋內放入橄欖油,把蒜蓉和切成丁的洋蔥放入鍋內,炒的時候要放入黑胡椒、鹽進行調味。如果洋蔥的顏色變黃,發出香味,就可以出鍋了。這時,鍋內的通心粉如果變軟了,就可以把粉撈出,放入碗中用涼水焯一下,接著放入剛才炒好的洋蔥醬,再擠上番茄沙司,一道美味的義大利空心粉就做成了!
我最大的願望就是,把業余美食家的這個光榮稱號,發揚光大!

Ⅲ 說說自己和美食之間有哪些有意思的故事

去吃西餐,刀叉不會用,點了份5成熟的牛排,一口下去生生的,特別惡心,但是為了面子,自己點的硬著頭皮也要吃完。

Ⅳ 你與美食發生過什麼最難忘的故事

不開心的時候就狂吃,各種美食不放過,所以啊,是美食治癒了我的創傷。

Ⅳ 你和美食之間有過哪些有趣的故事

美食和故事

看起來似乎並沒有什麼關聯的詞語

可是也不難發現

生活中卻常常能把它們聯系在一起

不信?你看...

1、涮羊肉

「涮羊肉」是名特風味。但能流傳下來卻和忽必烈有關。700年前,元世祖忽必烈率軍征途中,想吃草原美味「清燉羊肉」。隨軍廚師馬上宰羊剔肉,不料敵情突發,做「燉羊肉」來不及了,廚師忙將羊肉切成薄片,放在鍋里一攪和就撈出來,放點調料送了上去,忽必烈飢不擇食,吃罷迎敵並獲全勝,還朝後命廚師如法炮製,並建議放了許多佐料,群臣吃後贊不絕口,忽必烈賜名「涮羊肉」。

2、火腿

「火腿」是宋代名將宗澤發明的。宗澤是主戰派,因打仗連連得勝,百姓抬著肥豬慰問,一時豬肉多得吃不下了,宗澤就命人將豬腿肉割下,腌制起來。由於腌制的豬腿又濕又重,行軍攜帶不便,所以常常把它們匆匆曬上幾天,掛在風中晾乾,日子一久,腿肉紅得如火,大家都叫它「火腿」。

3、撒哈蛋糕

據說是在1832年,由澳大利亞駐法外交官梅茲提爾尼西的專任主廚,法國籍的撒哈所發明的,當年16歲。因外交官梅茲提爾尼西嗜好甜食,每天都必須品嘗不同的甜點,結果撒哈試著將許多平常不常用於點心的食材加以組合,最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來1876年,撒哈的兒子愛德華創立撒哈HOTEL,並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大,成為法國著名的蛋糕之一。

4、婚禮蛋糕

婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包,同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕師是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:把各自帶來的放入香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時麵包山也象徵著幸福。

5、老婆餅

老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點,是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。相傳在廣州,有一間著名的老字型大小茶樓;某日,茶樓里一位來自潮州的點心師傅,帶了店裡的招牌茶點回家給老婆吃,想不到他老婆吃了之後,不但沒稱贊店,甚至還嫌棄地說比不上娘家的冬瓜角。師傅聽了之後叫他老婆作出「冬瓜角」給他嘗嘗!老婆就用冬瓜蓉、糖、麵粉,做出了焦黃別致的「冬瓜角」。這位師傅一吃,風味果然清甜可口。這可口的冬瓜角因而得名「潮州老婆餅」,之後演變成如今的「老婆餅」。

6、網友故事

小時候爸媽是雙職工,我是個脖子上戴著鑰匙的兒童,奶奶不喜歡女孩不肯幫爸媽帶我和妹妹,所以有一段時間我都是自己回家寫作業,再獨自待上一兩個小時,後來外公來了,他來接我和妹妹放學,然後帶我們去公園的涼亭里寫作業,有一天他給我們買了兩個冰淇淋,外形是球形的塑料殼,上面有個蓋子可以打開,等我們吃完後他把殼子洗干凈留下了,然後我們每天都能吃到他用牛奶加糖和水,提前凍好的「冰淇淋」,那是我吃過的最好吃的冰淇淋。

7、網友故事

高中時暗戀的同桌是個學霸+面癱,我下午上課很容易犯困,而他的抽屜里每天都放著,一整條的薄荷糖,我每次犯困就偷一顆吃,涼涼辣辣的感覺會讓我精神一點,可吃下來每天都是藍莓味的糖,感覺有點單調,我就問他:「為什麼每天都是藍莓味的糖,能不能換個口味!他面無表情:「你之前不是說過你喜歡藍莓味嗎?」

吃不完的美食

說不完的故事

你有哪些和美食之間有趣的故事呢?

趕緊分享吧!

Ⅵ 你和美食之間,有啥小故事

才進大學的時候要軍訓一個月,我媽心疼我,專門給我打了錢讓我不要擠大食堂,去好一點的私人食堂開小灶。

Ⅶ 關於一些中華美食的小故事 20分鍾之內回答 謝謝

1、東坡肘子

宋朝,蘇東坡曾到過江西永修一帶,並為當地一個農夫的孩子治好了疾病。農夫為表感謝,特地留他吃飯。席間蘇東坡吟了一句詩:「禾草珍珠透心香 」。正在灶間做飯的農夫聽了,以為這是蘇東坡在教他怎樣去煮肉--「和草整煮透心香」,於是趕緊將豬肉和系肉的稻草一起放進鍋里去煮,後世稱為東坡肘子。

2、叫花雞

叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞,是江蘇常熟地區傳統名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包。製作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等。

叫化雞的製法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起,加以燒烤,然後再進一步加工而成的菜。其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,風味獨特。

相傳,很早以前,有一個叫化子,沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日,他偶然得來一隻雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又沒調料。他來到虞山腳下,將雞殺死後去掉內臟,帶毛塗上黃泥、柴草,把塗好的雞置火中煨烤,待泥干雞熟,剝去泥殼,雞毛也隨泥殼脫去,露出了的雞肉。

約100多年以前,常熟縣城西北虞山勝地的"山景園"菜館根據這個傳說,去粗取精,精工效法創制此雞。

3、東坡肉

東坡肉是杭州傳統風味菜餚中的一朵奇葩,以色澤紅艷,汁濃味醇,肉酥爛而不碎,味香酥而不膩為特點。說起「東坡肉」,還流傳著一段有趣的故事。 北宋文學家蘇東坡於元豐二年(公元1079年)觸犯了皇帝,被貶到黃州,常常親自燒菜與友人「品味」。

宋神宗駕崩後,蘇東坡重新被起用調到杭州作官時,西湖已被葑草淹沒了大半。他發動數萬民工除葑田、疏湖港,把挖起來的泥堆築了長堤,後來被稱為蘇公堤。老百姓為了贊頌蘇東坡的功德,到了春節時就給蘇東坡送豬肉,以表示自己的心意。

蘇東坡收到了豬肉,就叫家人把肉切成方塊,用自家的烹調方法燒制,連酒一起按照民工花名冊送給每家每戶。但家人燒制時,把「連酒一起送」領會成「連酒一起燒」,然而燒制出來的紅燒肉,更加香酥味美,食者盛贊之,此後被人們命名為「東坡肉。」

4、臭豆腐

王致和是安徽仙源人。清康熙八年(公元1669年)進京趕考落第後,因手頭拮據,在前門外延壽寺街羊肉胡同的安徽會館寄居。為下次再考,他一邊讀書,一邊拿出在鄉里磨豆腐的小技,維持生活,有一次王致和做出的豆腐沒賣完,時值盛夏,怕壞,便將豆腐切成四方小塊,配上鹽、花椒等佐料,放在缸里腌上。

過後,他把這事丟在腦後,到秋天才想起來,打開缸蓋,豆腐成了綠色,臭氣撲鼻。他嘗嘗,別具風味,分送會館的鄰居,嘗後無不稱奇。王致和屢試不中,便死了當官之心,盡心經營起臭豆腐來。

康熙十七年(公元1678年)他在延壽寺街開辦作坊,掛起「王致和醬園」的招牌,一時名揚京城。臭豆腐起初只是貧苦勞動者的佐餐佳品,窩頭貼餅子就臭豆腐吃,別有風味。到了光緒年間,臭豆腐不但入了大宅門,而且上了宮廷的菜譜。

臭豆腐的「上用」,使其身價百倍。一些名流雅士也寫詩稱贊。清末狀元孫家鼎寫對聯稱道:「致君美味傳千里,和我天機養寸心」;「醬配龍蹯調芍葯,園開雞跖鍾芙蓉」。今天,王致和的臭豆腐遠銷國外,外國人稱之為中國的起司(乳酪)。

5、皮蛋

皮蛋也叫松花蛋、胡彩蛋。相傳幾百年前,在鴨群雲集的太湖之濱,有一家李姓夫妻開小茶館,兼營一些小菜、鹵蛋之類。夫妻倆膝下無兒,只有一女,名喚秀娟。

一天,天氣晴朗,風和日麗,游湖人陡然增多,茶館也賓客盈門,把一家人忙得手腳不停。忙亂中,秀娟沒看到手頭有兩個鴨蛋滾到了灶灰里。一個月後,被一位前來借灰種菜的鄰居發現了,喚來東家嗑破一瞧,蛋白不僅不流,而且還凝結在一起,露出一種透明的光彩,丟進嘴一嘗,又香又綿,有種說不出的味道。

每人嘗了一塊,無不嘖嘖稱贊。蛋好吃,取個啥好名呀?秀娟高興地說:「你們看蛋上這么多花紋,就圖個吉利,叫彩蛋吧!」從此,李家茶館做起了彩蛋,遠近顧客慕名而來。後因彩蛋出自太湖,又叫成了太湖彩蛋。傳到北京,通縣張辛庄一位姓陳的商人,改生包為浸泡,做成的皮蛋色彩鮮艷,蛋黃的中心部分像飴糖,叫做京彩蛋或糖心皮蛋。

Ⅷ 我與一道美食的故事

「美食精品」蟹黃包

蟹殼黃是常州地方風味小吃,俗稱小麻糕,常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點:形似蟹殼,色呈金黃,油多不膩,香脆酥鬆,糖餡甜醇,咸餡味鮮。

蟹黃包子可以稱作早點里的「精品」。吃蟹包當早餐,那真是一流的享受。上回我考試得了一百分,媽媽星期天一大早就帶我去吃蟹黃包子。

瞧瞧,這家店招牌上只寫著四個字:「孟家蟹包」,名氣大著哩。我們剛走到拐角口,從鋪子里飄出的一陣陣蟹香便讓我垂涎欲滴。走近看,客人們的身影在蒸騰的熱氣中顯得朦朧而擁擠,成了清晨一道獨特的風景。 「來兩個包子!」「我要兩個定做的!」「我的包子好了嗎?」大家都有些迫不及待了,服務員不停地在桌間穿梭也忙不過來。

我和媽媽好不容易找了一張小桌子坐了下來。趁著等待的工夫,我悄悄觀察起師傅的手藝。他們專注地做著包子,似乎半點不受四周的影響,熟練地將那發酵的精白面團摘成均勻的小份,搓成條壓成薄薄的圓皮再凹成小碗狀,然後將那流著金黃蟹油的餡飛快地灌進去,接著就開始捏褶子了。他們拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的「頸項」,這下可以上籠啦!

等待總是那麼漫長,好不容易輪到了我們。眼前剛出籠的包子雪白晶瑩,皮薄餡滿,看著就要流口水。媽媽為我講解吃蟹黃包的三部曲:「慢慢移,輕輕提,開天窗 」。也就是輕輕提起包子頂端,移到盤子的邊沿,端起盤子,微微傾斜至嘴邊,然後,慢慢咬一小口,再輕輕地吸。唉,我哪裡管得了這么多,端起盤子就大咬一口,這下出洋相了,湯汁濺了我一臉,燙得我舌頭吐出舌頭「呼哧呼哧」直吸風,簡直是狼狽不堪!媽媽笑著說:「不著急,慢慢吃!」我這才收起饞相,細品起來。媽媽在放著姜絲的小碟子里倒進香醋,我將包子蘸了姜絲醋,咬一口,這薄得晶瑩的皮兒里包著滿滿的一汪蟹黃汁,口感極佳,鮮美無比,那蟹香一直從嘴裡流到心裡!難怪蟹包店裡人頭攢動呢!

朋友,你是否也已經嘴饞了?那就在這金秋蟹肥的日子,隨我來嘗嘗「美食精品」——蟹黃包子吧!

Ⅸ 談一談你和美食之間曾有過的的小故事

高中時暗戀的同桌我下午上課很容易犯困,而他的抽屜里每天都放著薄荷糖,回我每次犯困就偷答一顆吃會讓我精神一點,可吃下來每天都是藍莓味的糖,感覺有點單調,我就問他:「為什麼每天都是藍莓味的糖,他面無表情:「你之前不是說過你喜歡藍莓味嗎?」

Ⅹ 美食和我的故事500字以上

我生活在一個大家庭里,家裡有五口人,分別是爺爺、奶奶、爸爸內、媽媽和我。我是容一個很聽話的孩子,常常幫助父母做家務,媽媽生病時我會照顧好媽媽,爺爺奶奶哪裡不舒服我會給他們揉揉捏捏,另外我還做過好多感動父母的事情哩,就拿今年的一件事情說吧。
那是一個星期六的早晨,爸爸出差不在家,我和媽媽一起睡,才六點種,在睡夢中的我突然被媽媽叫醒,我看到媽媽的臉色很不好看,皺著眉說:「恬恬,媽媽胃不舒服,你幫媽媽倒杯水。」我聽後立刻爬了起來,一點困意都沒有了,馬上倒了杯溫水給媽媽端了過來。可是媽媽喝了水後還是不管用,於是我說:「我去奶奶那找點葯。」說完我就立刻跑到樓下去找奶奶。可是奶奶早就出去散步了,爺爺也不知道該吃什麼葯,沒辦法,我只好換好衣服去離我家不遠的姥姥家。跑到姥姥家,我說明情況後老姨給了我兩包沖劑,在拿了葯回家的路上,我想起聽大人說過吃葯前一定要吃些飯,於是我就買了套煎餅帶回家。媽媽吃完煎餅和葯不大一會就說好多了,我看到媽媽皺著的眉頭也舒展開了,終於鬆了一口氣,開心的笑了。
通過這件事情,我覺得我們孩子可以幫助大人做好多事情,要聽父母的話,做一個聽話、懂事、孝敬父母的好孩子!

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