麥當勞創始人的故事
『壹』 雷·克拉克(Ray Kroc)的麥當勞之父的來歷
1961年,雷·克羅克以270萬美元的價格從麥當勞兄弟手中購買了麥當勞餐廳的所有權,並將麥當勞餐廳以連鎖形式推向全美國。到了1968年,麥當勞開始向海外進軍,最終成為了全球擁有最多分店的快餐巨頭」。
1983年1月14日,雷-A-克羅克,麥當勞漢堡包集團公司創始人於加利福尼亞的聖地亞哥去世,享年81歲。克羅克曾通過精巧安排向社會提供大量小型牛肉餡餅,幫助改變了美國商業及美國人的飲食習慣。
麥當勞的創始人雷"克羅克創造了令全世界震驚的麥當勞奇跡,而他歷經艱難的創業史本身也是一個奇跡,雷"克羅克的名字也成了麥當勞的同義語,令世人欽佩不已、感慨萬千。後來,他就被稱為了麥當勞之父。
(1)麥當勞創始人的故事擴展閱讀:
個人經歷
1902年,克拉克出生在伊利諾伊斯州芝加哥市的一個捷克裔家庭。一戰期間,他受訓成為一名救護車司機。可還沒輪到他上戰場立功,戰爭就結束了。
一戰結束後至50年代初,他先後在多個行業謀生,如紙杯推銷員,鋼琴演奏,爵士樂手,樂隊成員,以及在芝加哥電台工作。最後他成了一名綜合奶昔機推銷員,行銷全美國。
這個工作讓他認識了理查德和莫里斯(麥克),1948年,這對麥當勞兄弟在加州聖伯那地諾開設了第一家麥當勞餐廳。他們獨創的漢堡餐廳生意非常好,居然同時使用八台奶昔攪拌機。
1961年,他從麥當勞兄弟手中買下了公司。他們達成一項協議,即:麥當勞兄弟一次性獲得270萬美元出讓麥當勞連鎖餐廳,每年還可以得到公司總營業額的1%作為專營權使用費。
1984年1月14日,克拉克因心臟病在加州聖地亞哥的斯克里普斯紀念醫院逝世,享年81歲。
『貳』 麥當勞的創始人是誰源於那個國家
麥當勞兄弟——抄迪克·麥當勞和馬克·麥當勞
美國。
英文全稱:McDonald's Corporation
公司類型:上市公司(紐約證券交易所, NYSE: MCD)
成立時間:1954年
總部地址:美國伊利諾州歐克布魯克(Oakbrook,Illinois)
重要人物:
麥當勞兄弟——迪克·麥當勞和馬克·麥當勞
雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政總裁
安德魯·麥肯納(Andrew J. McKenna),董事會非執行主席
吉姆·斯金納(Jim Skinner),董事會副主席兼CEO
邁克爾·羅伯茨(Michael Roberts),總裁兼COO
主要產業:餐飲
雇員數目:418,000人
主要產品:連鎖快餐、甜點、咖啡等
收入:150億美元 (2006年)、 274.8億美元 (2009年)、227.45億美元 (2010年)
廣告語:為快樂騰點空間;為世界盃騰出空間;I'm lovin' it(我就喜歡)
『叄』 求麥當勞創始人雷·克洛克的成功經歷和怎麼創辦麥當勞
52歲的雷·克洛克認為餐飲業最重要的兩個元素是低價和整潔,並由此營建了世界上最龐大的快餐王國:麥當勞。
看來,52歲掌握了這一成功秘訣並不算晚,在這之前克洛克度過的是兢兢業業30年的推銷員生活。不過多年推銷多功能奶昔攪拌器的工作讓他撲捉到了成就未來的機遇。有一天,位於加州聖波納迪諾的一家餐館向克洛克訂購了8台奶昔攪拌器(一般店面最多買一、兩台而已),據說生意好到要讓它們全天候運轉。出於好奇,克洛克決定親自去看個究竟。
時間是1954年,他見到了這家專售漢堡的餐館,及其經營者迪克·麥當勞和馬克·麥當勞兄弟。從此就跟麥當勞結下不解之緣。這位自詡的一戰老兵對於自己眼光的信心堅不可摧。他曾經如此描繪這段往事:「我當時已52歲,有糖尿病、早期關節炎,在早年的推銷生涯里摘除了膽囊和大部分的甲狀腺,但我始終相信,生命中最好的時光,還在前面。」
1961年,克洛克最終說服麥當勞兄弟以270萬美金的低廉價格將餐館轉讓給自己。
此後,盡管從未改動過兄弟倆一手設計的基本格局,麥當勞還是進入了克洛克時代。他堅信整潔是餐飲業的核心。從整個店面,到停車場、廚房地板直到店員的制服,克洛克不放過任何細節。此時,他簡直像個苛求的魔鬼:「如果你有功夫站著,你就一定有時間收拾整潔。」在特色方面,克洛克幾乎是精益求精。為一根小小的炸薯條,歷時十年,耗資300萬美元,改良了數百種製作方法,最終將它炸成了風味獨特的知名食品。
1963年,麥當勞每家店面門口的氖光燈管上都標識著超出1億只漢堡的銷售量;同年,身穿紅條衣服黃色背心的小丑,雷納德·麥當勞開始亮相。約翰·馬里亞尼那本著名的《美國人出外用餐》記載說:「自1965年雷納德·麥當勞上了全國性電視廣告,6年間,96%的美國孩子記住了他,遠遠高於當時美國總統的知名度。」
在嚴格的制度管理下,五年後,克洛克旗下的麥當勞發展到1000家店鋪,到1978年達到5000家。經過40餘年的發展,目前麥當勞已有近3萬家店鋪,遍布全球114個國家和地區,成為和萬寶路、可口可樂齊名的三大品牌之一。
克洛克提供給美國人一種隨意、可輕松辨識的連鎖餐廳,還有友善的服務、低廉的價格,無須排隊或預約。他的成功源於他對於大眾消費趨勢的敏銳感 知,但更重要的還是強化並改變這一趨勢的長期能力。人們對來到麥當勞的原因心照不宣:我們是來「吃東西」的,不是來「用餐」的——經營麥當勞30年後,克洛克欣慰地聽到了這句話。並於1983年1月14日,克洛克去世,享年81歲。
克洛克一生都在埋頭幹事,很少接受媒體采訪。在他去世之後,人們從他麥當勞總部辦公室的座右銘里,發現了這樣幾句話:「才華」不能:才華橫溢卻一事無成的人並不少見。「天才」不能:是天才卻得不到賞識者屢見不鮮。「教育」不能:受過教育而沒有飯碗的人並不難找。只有恆心加決心才是萬能的。 [編輯本段]雷·克洛克經營智慧1、克洛克清醒地意識到,市場競爭是沒有盡頭的。在奶品、漢堡包的肉質等選用上,克洛克無一不是花費巨資實驗得來。
2、在麥當勞的創業初期,克洛克的大手筆起到了至關重要的作用。
3、克洛克的「一致性」 原則使麥當勞得以生存,為麥當勞贏得了良好的聲譽,也為麥當勞向世界進軍打下了良好的基礎。
4、克洛克的成功就是他具有獨特的經營理念,並且因此創造了十分獨特的餐廳經營方式。
5、麥當勞這一與眾不同的經營方式,是在麥當勞不斷發展完善的過程中逐步產生的。
6、麥當勞在世界飲食舞台上獨具風采,為人稱道,那地道的漢堡包口味,那無人匹比的優質服務,已凝成一種文化,一種震撼人心、持久而深刻的影響力。
7、克洛克認為質量是企業的生命,只有具備了過硬的產品質量企業才能有更大的發展。
8、克洛克不僅十分注重食品質量,而且還十分注重服務質量。
9、為了提高服務質量,克洛克對於工作人員的挑選是非常認真的。
10、首先,克洛克要求每個服務員都要善於微笑,因為微笑可以換取黃金,如果對顧客皺起眉頭,那麼顧客就會在冰冷的面孔前掉頭而去。 [編輯本段]管理力求標准化1、企業現代化管理,離不開操作的標准化。
2、麥當勞公司對其工作人員作業的標准化要求毫不含糊。麥當勞公司一切規矩和基礎在公司創立後前十年就基本奠定。
3、克洛克對於那種高度一致的標准化,看得至高無上,要求所有麥當勞加盟店,都必須達到服務水準和標准化。
4、麥當勞手冊用了10頁來說明加盟者必須做到:如何追蹤存貨,如何准備現金報表,如何預測營業額,如何制定工作進度等詳細的東西。
5、麥當勞手冊制定者盡可能去發現每一個細節,加以規范。比如服務員如何去拿杯子,開關機器等等。
6、服務周到是克洛克經營哲學的重要組成部分。
7、克洛克認為,良好的服務是餐館生命的源泉,也是其事業成功的保證。
8、克洛克提出的服務周到有如下幾層意思:其一是管理要跟得上;二是必須接受專業訓練。
9、怎麼樣統一管理營銷計劃支出,是麥當勞成功的關鍵。
10、克洛克認為,商業的成功就在於營銷。 [編輯本段]能力掌握在自己手中1、麥當勞在招聘人才方面不局限,所有的人才都能在公司找到合適的位置。
2、克洛克始終鼓勵員工們發揮個人的特長和作用。
麥當勞只選擇合格的加盟店主
麥當勞的成功,在很大程度上要算克洛克小心謹慎地選擇連鎖加盟者,並控制其經營方法。
麥當勞連鎖總部不賺錢又如何生存呢?錢當然是要賺的。但克洛克認為:
第一,如果強賣產品給加盟者,多年後矛盾必然暴露出來。不可強奸民意。
第二,如果總部供應產品及器材形成了氣候,利潤的磁性就會吸引總部工作偏離正常的軌道,因而顧此失彼,忽視加盟店的營運情況以及顧客的需求情況,一旦大盤皆輸,悔之不及!
第三,據克洛克了解,高價出售區域連鎖權,向加盟店推銷產品、器材以賺取利潤,會造成一個連鎖先天缺陷:總部在加盟店尚未開張之前就已囊中鼓鼓了,如此加盟者成功與否,與連鎖總部是否有利可圖就關系不大了。
『肆』 McDonald's 的創始人是誰以及他的創業故事拜託各位了 3Q
1937年麥當勞兄弟(理查.麥當勞 Richard McDonald,莫里森.麥當勞 Maurice McDonald)在洛杉機東部的巴沙地那(Pasadena)開始經營當時美國極其流行的汽車餐廳時,還是一個規模簡陋的小餐廳,兩兄弟自己煎熱狗、調奶昔,准備一打左右有傘的椅子,並且自行帶位,此外僱傭了3名汽車服務員負責招待停車場內車中的客人。由於當時汽車餐廳整個行業的發展,到1940年兄弟兩人又在聖伯丁諾(San Bernardina)開設了一家規模更大的汽車餐廳,餐廳佔地600平方尺(僅為一般洛杉機汽車餐廳的一小部分而已),餐廳本身呈八角型,前半部自天花板到櫃台為大窗戶,並把廚房暴露在顧客眼前,餐廳內沒有設有桌椅,沿著櫃台旁邊,到是放了幾張凳子。櫃台以下的壁面全部包以不銹鋼,就是這樣一家餐廳卻引起了消費者的注意。到40年代中期,餐廳已經擴大至可容納125部汽車,並僱傭了20名服務員,菜單上提供25項產品,年營業額竟達到20萬美元。到1948年,麥當勞兄弟已經積累了相當的財富。就在同時他們也感到一系列的壓力:仿效者越來越多;由於汽車餐廳的模式使得餐廳食品價格低廉,但成本越來越高;快餐業是人力資源密集的行業,他們還要爭取到服務員;以及餐具破損嚴重等這一系列的壓力迫使麥當勞兄弟做出了一系列的改革,例如:縮短服務速度以增加產量,將原來的服務員點餐模式改為顧客直接到廚房窗口自助點餐的形式;縮減菜單控製成本,將原來菜單上的25項食品減到9項;用一次性的餐具替代原有餐具;降低食品價格;創造以兒童為主的新型顧客;生產線般的食品生產及服務方式;並且嚴格了工作程序等。一系列的變革使麥當勞更受歡迎,1951年,這家小小的餐廳銷售額高達到277000美元,較變革前增長了40%,而到了50年代中期,麥當勞的收益,高達每年35萬美元。1952年7月《美國餐廳雜志》(American Restaurant Magazine)以封面故事介紹了麥當勞的全新經營模式,使得全美許多人都想加盟麥當勞,做麥當勞的連鎖經營店。這時,麥當勞兄弟開始尋找連鎖店代理人。雷.克羅克走入了這個舞台。 雷.克羅克在他可以退休的時候,也就是領社會救濟金前的13年,以無名之身,投下最大的賭注,而得到了最大的彩金。以至於很多人都認定,克羅克創辦了第一家麥當勞。在他投身麥當勞還不到30年,就已經成為全美家喻戶曉得傳奇人物,被認為是重要新產業的創始人,並在商業界奠定了不朽的地位。克羅克其實是一個推銷員。當他高二輟學後,便開設了一家音樂社,將他在鋼琴上的才華諸於商業。第一次世界大戰爆發後,他渴望到外國去,所以虛報了年齡,成為紅十字救護車駕駛員。戰後,他將彈琴與銷售二種技巧合而為一。25歲後以及接下來的25年中,克羅克一直從事推銷工作。克羅克1954年7月第一次與麥當勞兄弟見面,便決定加入其中。1955年3月2日做為麥當勞連鎖店的代理人在芝加哥創立了麥當勞系統公司(McDonald''s System.Inc.)後,他以麥當勞兄弟原先制定的麥當勞營運方式為基礎,並在增進效率和系統一致的營運工作中做出了一系列變革,制定出了麥當勞連鎖店連鎖運營方案及機制,將麥當勞推向連鎖的輝煌.
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