關於美食的小故事
伊索寓言有很多呀，狐狸和葡萄 ，掉在井裡的狐狸，徒勞的寒鴉 農夫與蛇
狐狸和葡萄
飢餓的狐狸看見葡萄架上掛著一串串晶瑩剔透的葡萄，口水直流，想要摘下來吃，但又
摘不到。看了一會兒，無可奈何地走了，他邊走邊自己安慰自己說:「這葡萄沒有熟，肯定
是酸的。」
這就是說，有些人能力小，做不成事，就借口說時機未成熟
掉在井裡的狐狸和公山羊
一隻狐狸失足掉到了井裡，不論他如何掙扎仍沒法爬上去，只好獃在那裡。公山羊覺得
口渴極了，來到這井邊，看見狐狸在井下，便問他井水好不好喝?狐狸覺得機會來了，心中
暗喜，馬上鎮靜下來，極力贊美井水好喝，說這水是天下第一泉，清甜爽口，並勸山羊趕快
下來，與他痛飲。一心只想喝水信以為真的山羊，便不假思索地跳了下去，當他咕咚咕咚痛
飲完後，就不得不與狐狸一起共商上井的辦法。狐狸早有準備，他狡猾地說:「我倒有一個
方法。你用前腳扒在井牆上，再把角豎直了，我從你後背跳上井去，再拉你上來，我們就都
得救了。」公山羊同意了他的提議，狐狸踩著他的後腳，跳到他背上，然後再從角上用力一
跳，跳出了井口。狐狸上去以後，准備獨自逃離。公山羊指責狐狸不信守諾言。狐狸回過頭
對公山羊說:「喂，朋友，你的頭腦如果像你的胡須那樣完美，你就不至於在沒看清出口之
前就盲目地跳下去。」
這故事說明，聰明的人應當事先考慮清楚事情的結果，然後才去做。
徒勞的寒鴉
宙斯想要為鳥類立一個王，指定一個日期，要求眾鳥全都按時出席，以便選他們之中最
美麗的為王。眾鳥都跑到河裡去梳洗打扮。寒鴉知道自己沒一處漂亮，便來到河邊，撿起眾
鳥脫落下的羽毛，小心翼翼地全插在自己身上，再用膠粘住。指定的日期到了，所有的鳥都
一齊來到宙斯面前。宙斯一眼就看見花花綠綠的寒鴉，在眾鳥之中顯得格外漂亮，准備立他
為王。眾鳥十分氣憤，紛紛從寒鴉身上拔下本屬於自己的羽毛。於是，寒鴉身上美麗的羽毛
一下全沒了，又變成了一隻醜陋的寒鴉了。
這故事是說，藉助別人的東西可以得到美的假象，但那本不屬於自己的東西被剝離時，
就會原形畢露。
兩只口袋
普羅米修斯創造了人，又在他們每人脖子上掛了兩只口袋，一隻裝別人的缺點，另一隻
裝自己的。他把那隻裝別人缺點的口袋掛在胸前，另一隻則掛在背後。因此人們總是能夠很
快地看見別人的缺點，而自己的卻總看不見。
這故事說明人們往往喜歡挑剔別人的缺點，卻無視自身的缺點。農夫與蛇
冬天，農夫發現一條蛇凍僵了，他很可憐它，便把蛇放在自己懷里。蛇溫暖後，蘇醒了
過來，恢復了它的本性，咬了它的恩人一口，使他受到了致命的傷害。農夫臨死前說:「我
該死，我憐憫惡人，應該受惡報。」
這故事說明，即使對惡人仁至義盡，他們的邪惡本性也是不會改變的。
蒼蠅與蜜
房裡有蜜漏流出來，許多蒼蠅便飛去飽餐起來。蜂蜜太甜美了，他們捨不得走。然而，
就在這時他們的腳被蜜粘住，再也飛不起來了。他們後悔不已，嗡嗡亂叫:「我們真不幸，
因貪圖一時的享受而喪了命。」
對於許多人來說，貪婪是許多災禍的根源。
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兩只打架的公雞
為了爭占母雞，兩只公雞打了起來，其中一隻把另一隻打跑了。那隻被打敗的只好躲進
有遮蓋的地方，那隻打勝的卻飛到高牆上大喊大叫。這時一隻鷹猛飛過來，將他抓了去。這
以後，那隻被打敗的公雞平平安安地佔有了那些母雞。
這故事說明，傲慢給人帶來危害，謙卑給人恩惠。
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老鼠與青蛙
老鼠不幸被青蛙所愛。青蛙愚蠢地把老鼠的腳綁在自己的腳上。開始，他們在地面上行
走，走了走，一切正常，還可吃著穀子。當來到池塘邊時，青蛙把老鼠帶到了水裡，他自己
在水裡嬉戲玩耍，高興得呱呱叫。可憐的老鼠卻被水灌飽，淹死了。不久，老鼠浮出水面，
但他的腳仍和青蛙綁在一起。鷂子飛過這里，看見了老鼠，沖向水中，把他抓了起來，青蛙
跟著被提出了水面，也成了鷂子的美食。
這是說，與別人關系太親密，在災難降臨時，往往會受到牽連。
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叼著肉的狗
狗叼著肉渡過一條河。他看見水中自己的倒影，還以為是另一條狗叼著一塊更大的肉。
想到這里，他決定要去搶那塊更大的肉。於是，他撲到水中搶那塊更大的。結果，他兩塊肉
都沒得到，水中那塊本來就不存在，原有那塊又被河水沖走了。
這故事適用於貪婪的人。
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公牛與車軸
幾頭公牛正使勁拉著貨車行走，車軸被壓得發出吱吱的響聲，牛回過頭，不耐煩地對車
軸說道:「喂，朋友，我們無聲無息負擔著全部重量，你叫喚什麼?」
這故事是說，那些叫喚得特別響的人往往幹活少，而那些不作聲的人往往承擔著全部重
量。
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狼與小羊
一隻小羊在河邊喝水，狼見到後，便想找一個名正言順的借口吃掉他。於是他跑到上
游，惡狠狠地說小羊把河水攪渾濁了，使他喝不到清水。小羊回答說，他僅僅站在河邊喝
水，並且又在下游，根本不可能把上游的水攪渾。狼見此計不成，又說道:「我父親去年被
你罵過。」小羊說，那時他還沒有出生。狼對他說:「不管你怎樣辯解，反正我不會放過
你。」
這說明，對惡人做任何正當的辯解也是無效的。
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熊與狐狸
有一頭熊大肆吹噓，說他很愛人類，因為他從不吃死人。一隻狐狸對他說:「但願你把
死人撕得粉碎，而不要危害那些活著的人。」
這故事適用於生活中那些假裝善良的惡人。
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田鼠與家鼠
田鼠與家鼠是好朋友，家鼠應田鼠所約，去鄉下赴宴。他一邊吃著大麥與穀子，一邊對
田鼠說:「朋友，你知道，你這是過著螞蟻一般的生活，我那裡有很多好東西，去與我一起
享受吧!」田鼠跟隨家鼠來到城裡，家鼠給田鼠看豆子和穀子，還有紅棗、乾酪、蜂蜜、果
子。田鼠看得目瞪口呆，大為驚訝，稱贊不已，並悲嘆自己的命運。他們正要開始吃，有人
打開了門，膽小的家鼠一聽聲響，害怕得趕緊鑽進了鼠洞。當家鼠再想拿乾酪時，有人又進
屋裡拿什麼東西。他一見到有人，立刻又鑽回了洞里。這時，田鼠也顧不上飢餓，顫顫驚驚
地對家鼠說:「朋友，再見吧!你自己盡情地去吃，擔驚受怕地享受這些好吃的東西吧。可
憐的我還是去啃那些大麥和穀子，平平安安地去過你看不起的普通生活。」
這故事說明，人們寧願過簡單平穩的生活，而不願享受那充滿恐怖的歡樂生活。
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狗、公雞和狐狸
狗與公雞結交為朋友，他們一同趕路。到了晚上，公雞一躍跳到樹上，在樹枝上棲息，
狗就在下面樹洞里過夜。黎明到來時，公雞像往常一樣啼叫起來。有隻狐狸聽見雞叫，想要
吃雞肉，便跑來站在樹下，恭敬地請雞下來，並說:「多麼美的嗓音啊!太悅耳動聽了，我
真想擁抱你。快下來，讓我們一起唱支小夜曲吧。」雞回答說:「請你去叫醒樹洞里的那個
看門守夜的，他一開門，我就可以下來。」狐狸立刻去叫門，狗突然跳了起來，把他咬住撕
碎了。
這故事說明，聰明的人臨危不亂，巧妙而輕易地擊敗敵人。
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獅子與報恩的老鼠
獅子睡著了，有隻老鼠跳到了他身上。獅子猛然站起來，把他抓住，准備吃掉。老鼠請
求饒命，並說如果保住性命，必將報恩，獅子輕蔑地笑了笑，便把他放走了。不久，獅子真
的被老鼠救了性命。原來獅子被一個獵人抓獲，並用繩索把他捆在一棵樹上。老鼠聽到了他
的哀嚎，走過去咬斷繩索，放走了獅子，並說:「你當時嘲笑我，不相信能得到我的報答，
現在可清楚了，老鼠也能報恩。」
這故事說明，時運交替變更，強者也會有需要弱者的時候。
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海鷗和鳶
一隻海鷗吞吃了一條很大的魚，脹破了他的肚子，躺在海灘上等死。一隻鳶看見後說:
「你真是自作孽啊!你本是空中飛的鳥，不該到海里去找食物。」
這是說每個人都應該安分守己。
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賣神像的人
有人雕刻了一個赫耳墨斯的木像，拿到市場去賣。因為沒有一個買主上前，他便大聲叫
喊，想招攬生意，說有賜福招財的神出售。這時旁邊有一個人對他說道:「喂，朋友，既然
這樣，你自己應該享受他的好處，為什麼還要賣掉他呢?」他回答說:「我要的是現在馬上
能兌現利益，這神的利益卻來得很慢。」
這故事正是說那種不擇手段地求利，連神也不尊敬的人。
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牛 和 蛙
一頭牛到水潭邊去喝水，踩著了一群小蛙，並踩死了其中一隻。小蛙媽媽回來後，見到
少了一個兒子，便問他的兄弟們，他到哪裡去了。一隻小蛙說:「親愛的媽媽，他死了。剛
才有一頭巨大的四足獸來到潭邊，用他的蹄子踩死了我們的兄弟。」蛙媽媽一邊盡力鼓氣，
一邊問道:「那野獸是不是這個樣子，這般大小呢?」小蛙說:「媽媽，您別再鼓氣了。我
想您不可能和那怪物一樣大小，再鼓氣就會把肚子脹破。」
這是說，渺小無論如何也不能與偉大相比。
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眾樹與荊棘
石榴樹、蘋果樹、橄欖樹相互為誰的果實最好而爭吵不休。正當他們激烈爭鬧時，籬笆
邊的荊棘聽到了，便說:「朋友們，我們不要再爭吵。」
這是說，有些微不足道的人，在強者相互爭斗中，也自不量力地極想表現一番。
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烏龜與鷹
烏龜看見鷹在空中飛翔，便請求鷹教他飛行。鷹勸告他，說他不能飛行。可烏龜再三懇
求，鷹便抓住他，飛到高空，然後將他松開。烏龜落在岩石上，被摔得粉身碎骨。
這故事說明，那些好高鶩遠，不切實際的人必將失敗。
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騾 子
有匹吃大麥長大的騾子很強壯。每當他跳躍時，總是自言自語說:「我父親一定是一匹
能奔善跑的馬，我非常像他。」有一天，因為需要，騾子不得不被拉去不停地跑路。回來
後，他才愁眉苦臉地想起自己的父親是驢子。
這故事說明，人們如遇好運出了名，也千萬不要忘記自己的本性，因為生活如同潮起潮
落，前途難以預測。
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烏龜與兔
烏龜與兔為他們倆誰跑得快而爭論不休。於是，他們定好了比賽的時間和地點。比賽一
開始，兔覺得自己是天生的飛毛腿，跑得快，對比賽掉以輕心，躺在路旁睡著了。烏龜深知
自己走得慢，毫不氣餒，不停地朝前奔跑。結果，烏龜超過了睡熟了的兔子，奪得了勝利的
獎品。
這故事說明，奮發圖強的弱者也能戰勝驕傲自滿的強者。
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貓 和 雞
有一天，貓不懷好意地、假惺惺地舉辦生日宴會，請來許多雞赴宴。雞剛一到齊，貓立
刻就關上大門，把他們統統吃掉了。
這是說，對於敵人不要抱有任何美好的希望，否則將遭受更大的不幸。
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說謊的放羊娃
有個放羊娃趕著他的羊群到村外很遠的地方去放牧。他老是喜歡說謊，開玩笑，時常大
聲向村裡人呼救，謊稱有狼來襲擊他的羊群。開始兩三回，村裡人都驚慌得立刻跑來，被他
嘲笑後，沒趣地走了回去。後來，有一天，狼真的來了，竄入羊群，大肆咬殺。牧羊娃對著
村裡拚命呼喊救命，村裡人卻認為他又在像往常一樣說謊，開玩笑，沒有人再理他。結果，
他的羊群全被狼吃掉了。
這故事說明，那些常常說謊話的人，即使再說真話也無人相信。
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病 鹿
有隻生病的鹿躺在草地上。眾多野獸前去看望他，並吃光了那附近的草。鹿病好後，因
找不到草，缺少食物而體弱至死。
這故事是說，過多地結交毫無益處的朋友是有害無益的。
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老太婆和酒瓶
一個老太婆找到一個不久前曾裝過最好陳酒的空酒瓶。這酒瓶仍帶著濃濃的酒香，她多
次把酒瓶放在鼻尖下，不斷搖晃，貪婪地吮吸酒香，並說:「啊，多麼甜美!裝過酒的空瓶
都留下這樣甘美難忘的香味，那酒真不知有多麼美味芬香。」
這是說美好的事物留下深遠的影響，使人們永遠難以忘記。
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月亮和她媽媽
有一次，月亮要媽媽給她做一件斗篷。媽媽回答說:「我怎麼能給你做一件合身的斗篷
呢?你現在是新月，然後又是滿月;再接著既不是新月，又不是滿月了。」
這說是，事物總在不斷變化，不可能一勞永逸。
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驢子與蟬
驢子聽見蟬唱歌，被美妙動聽的歌聲所打動，自己也想能發出同樣悅耳動聽的聲音，便
羨慕地問他們吃些什麼，才能發出如此美妙的聲音來。蟬答道:「吃露水。」驢子便也只吃
露水，沒多久就餓死了。
這個故事告訴人們不要企望非份之物。
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狐狸和樵夫
狐狸為躲避獵人們追趕而逃竄，恰巧遇見了一個樵夫，便請求讓他躲藏起來，樵夫叫狐
狸去他的小屋裡躲著。一會兒，許多獵人趕來，向樵夫打聽狐狸的下落，他嘴裡一邊大聲說
不知道，又一邊做手勢，告訴他們狐狸躲藏的地方。獵人們相信了他的話，並沒留意他的手
勢。狐狸見獵人們都走遠了，便從小屋出來，什麼都沒說就走。樵夫責備狐狸，說自己救了
他一命，一點謝意都不表示。狐狸回答說:「如果你的手勢與你的語言是一致的，我就該好
好地感謝你了。」
這故事適用於那些嘴裡說要做好事，而行為上卻作惡的人。
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狼與逃進神廟的小羊
一隻小羊被狼追趕，逃進了一個神廟里。狼對小羊說，如不趕快出來，祭司會抓住你，
把你獻給神。小羊回答說:「我寧願獻給神，也比被你吃掉好。」
這故事說明，對要死的人來說，應選擇有價值的死。
寓意:不要對敵人心存憐憫，否則只會自身受到傷害 故事名稱:航 海 者
有幾個人乘船出海。大海的氣候變化萬千，船剛駛入海面時，恰恰碰上了狂風巨浪，船幾乎被巨浪吞沒。有個人撕破衣服，大聲悲慘地痛哭，祈求庇護神，許願說如能得救，定當還願報恩。過了不久，風暴過去了，大海恢復了往日的平靜，大家為倖免於難而互相祝福，手舞足蹈，高興極了。老實的舵工卻對他們說道:「朋友們，倖免於難確實值得高興慶賀。但我們還必須勇敢地去面對說不定還會再來的狂風巨浪。」 這故事告誡人們要知道天有不測風雲，風平浪靜時仍要警惕隨時可能降臨的驚濤駭浪。
富人與哭喪女
富人有兩個女兒，一個死了，便請來些哭喪女為女兒哭喪。另一個女兒對母親說:「真是不幸!我們有喪事，卻不知道怎麼盡哀，而她們這些無親無故的人卻能這樣悲痛欲絕，嚎啕大哭。」母親回答說:「好孩子，不要大驚小怪，她們這樣嚎啕痛哭，不是出自於內心的悲哀，而是為了金錢裝出來的。」 這故事說的是那些不惜借別人的不幸來牟取利益的人。
驢子與青蛙
驢子馱著木料走過池塘，腳滑了一下，掉到水裡，便失聲痛哭。池塘里的青蛙聽見他的哭聲，說道:「喂，朋友，你摔倒一下就這么悲傷;如果像我們這樣長久在這里生活又該怎麼辦呢?」 這故事是說，有些人沒有受過較大的困苦，一點小小的挫折都難以忍受。
小蟹與母蟹
母蟹對小蟹說:「你不要橫爬，為什麼不直著走?」他答道:「媽媽，請您親自教我怎樣直走，我將照著你的樣子走。」可母蟹根本不會直走，於是小蟹說她笨。 這是說，教育者自己必須正直地生活，正直地走，才能去教導別人。
駱駝與宙斯
駱駝見牛炫耀自己漂亮的角，羨慕不已，自己也想要長兩只角。於是，他來到宙斯那裡，請求給他加上一對角。宙斯因為駱駝不滿足已有龐大的身體和強大的力氣，還要妄想得到更多的東西，氣憤異常，不僅沒讓他長角，還把他的耳朵砍掉一大截。 這故事說明，許多人因為貪得無厭，一見別人的東西就眼紅，不知不覺連自己已具有的東西也失去了。
❷ 你和美食之間，有啥小故事
才進大學的時候要軍訓一個月，我媽心疼我，專門給我打了錢讓我不要擠大食堂，去好一點的私人食堂開小灶。
❸ 有關美食的知識和小故事30字
毛血旺歷史典故：
重慶城西沙坪壩有一古鎮，名磁器口。磁器口水碼頭歷來是嘉陵江下游重要的物資集散地，重慶城的通邑大埠，南來北往的船隻都泊這里，水碼頭舟楫如林，熱鬧非凡，街市店鋪興旺，商賈雲集，古鎮磁器口由此而占盡了一江的靈氣。
毛血旺的由來：
70年前，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老薑、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發現血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。 「毛」是重慶方言，就是粗糙，馬虎的意思。
關於「宮保雞丁」的菜名來歷
「宮保雞丁」是一道譽滿中外的四川名菜，早在清末就聞名全國，被 眾多食客稱為「國菜」，我想對喜歡川菜的食客，是熟悉不過的菜餚。沿街路過一些靠辣味攬客的餐館，店堂外的廣告牌上有時也可見「宮保雞丁」的菜名，只是有的寫成了「宮爆雞丁」，望文生義，似乎以雞肉作主料爆炒而成，殊不知背離了菜名所蘊涵的歷史。
關於「宮保雞丁」的來歷，我想知道的人不多，包括那些把它納入其菜單招攬食客的餐館老闆。說起「宮保雞丁」，不得不道出一段耐人尋味的典故。
熟悉晚清歷史的人，對丁葆楨（生前封「太子少保」,尊稱為丁宮保）其人，應該不陌生，其智斬慈禧寵臣安德海的膽量和氣魄一直被後人傳為佳話。話說，當年丁葆楨由山東調任四川巡撫，時直都江堰水患，新官上任三把火，遂前往視察。由於耽誤了吃中午飯的時間，不得不在道上一家小餐館進餐，不巧哪天剛好很多菜樣已賣完，無菜可炒。眾人飢腸轆轆，等不急去別的餐館，就用雞肉等幾種原料，快炒之。丁葆楨吃著覺得味道鮮美，很是滿意，「宮保雞丁」由此大出其名。
「宮保雞丁」得名後，人們紛紛仿製，等到餐館採納經營後，更是人人愛吃。傳說當時餐館酒樓，小販出售炒花生仁、胡豆者甚多。以前的「宮保雞丁」里是不放花生仁的，有進餐者偶叫小販將炒花生仁倒入「宮保雞丁」盤內，混食後，發現其味更佳，故後來又將花生仁加入烹制。如今的「宮保雞丁」，烹飪技巧更加成熟。
各位喜歡川菜的食客，按此配料製作，也可炒一道美味可口的「國菜」。將250克嫩公雞脯肉拍松，剞成3毫米見方的十字花紋，再切成18毫米見方的丁，放入碗內，加精鹽適量、紅醬油10克，濕澱粉20克拌勻。干紅海椒8克，去籽，也切成18毫米長的段。取碗一隻，放入白糖少許、醋適量、紅醬油適量、味精少許、肉湯約30克、濕澱粉少許，調成芡汁。 然後，置炒鍋於旺火上，下熟豬油125克，燒至六成熱，放入干紅海椒段、花椒約15粒，迅速炒成棕紅色，放入雞丁，炒散，再烹入少量紹酒炒一下，再加入薑片3克、蒜片5克、蔥粒15克，炒出香味，烹入芡汁，加入鹽炒花生米50克，顛翻幾下，一道地道的「宮保雞丁」即成。
「宮保雞丁」成名的說法還有幾種，如丁葆楨微服私訪,得民間烹菜之法、便讓家廚仿製，名之「宮保雞丁」，不過我獨信前一種。都江堰水患，丁葆楨治理之功不下李冰父子，「宮保雞丁」成名，應該皆因人們為了銘記丁葆楨的不朽功勛。
夫妻肺片的來歷：
以牛肉為主料，配以肺、心、舌等製作而成。是四川成都人人皆知的美食。
早在清朝末年，成都街頭巷尾便有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用牛雜碎邊角料特別是牛肺成本低，經精加工、鹵煮後，切成片，佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，風味別致，價廉物美，特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學生們的喜食。20世紀30年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦，男叫郭朝華，女叫張田政，因製作的涼拌肺片精細講究，顏色金紅發亮，麻辣鮮香，風味獨特，加之他夫婦倆配合默契、和諧，一個製作，一個出售，小生意做得紅紅火火，一時顧客雲集，供不應求。有那常來品嘗他們夫妻製作肺片的頑皮學生，用紙條寫上「夫妻肺片」字樣，悄悄貼在他夫妻倆的背上或小擔上，也有人大聲吃喝，「夫妻肺片，夫妻肺片……」。一天，有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的肺片，贊嘆不已，送上一個金字牌匾，上書「夫妻肺片」四個大字。從此「夫妻肺片」這一小吃更有名了。
為了適應顧客的口味和要求，夫妻二人在用料和製作方法上不斷改進，並逐步使用牛肉、羊雜代替牛肺。雖然菜中沒有牛肺了，但人們依然喜歡用夫妻肺片這個名字來稱這道菜，所以一直沿用至今。
回鍋肉：四川名菜，又稱熬鍋肉，傳說這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的當家菜。當時做法多是先白煮，再爆炒。
相傳清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱家居，潛心研究烹飪。他將原煮後炒的回鍋肉改為先將豬肉去腥碼味，以隔水容器密封的方法蒸熟後再煎炒成菜。因為旱蒸至熟，減少了可溶性蛋白質的損失，保持了肉質的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的旱蒸回鍋肉便流傳開來。
❹ 一些關於食物的故事
1、青稞酒傳說。
青稞酒是藏族人最喜歡的一種飲料，其原料多為青稞。青稞酒有兩種，一種是呈黃色的「窮」，一種是無色低度經過蒸餾而成的「阿讓」康區藏族飲酒還有許多講究。飲酒前，先斟一杯酒來敬神，既獻新，或以右手無名指蘸酒彈三下敬天地、父母、同伴，飲酒時必唱敬酒歌以助酒興。
一些人對敬青稞酒與敬茶持有相同的看法。但牧民的說法是：在從未斟滿杯中飲酒的人會有女兒，如果被杯中的酒正好滿至杯口，則意味這個人會有兒子。
2、食肉的傳說。
藏族喜食肉，僅僅是由於蔬菜難以大量生長的地理環境造成的。同時，他們還沒有忘記食肉極大的罪孽，特別是吃長著犬齒的水牛肉和當天宰殺的牛羊肉，因為食它會使人失去轉世的機會，讓其在地獄中生活，世世代代受到懲罰。
3、烤肉傳說。
藏族人認為烤肉，特別是直接用爐火的火苗烤肉會激怒灶神。這樣做的人將因受到懲一般來說，藏人避免直接在火上烤肉。
4、吃大蒜的傳說。盡管添加大蒜會使食物鮮美可口，但藏族人認為，吃大蒜之後七天內不宜參拜寺廟和其他聖潔之地，因為需要一段時間才能清除大蒜惡臭。
5、敬茶的傳說。
給某人敬茶時，如果杯子裝不滿茶，藏人普遍認為，從這個杯中飲茶人總愛在背後說敬茶人的壞話。茶裝得太滿也有說法，斟茶人對敬茶人不滿的表現。
同時，用破碎、缺裂的碗或茶杯敬人是不吉利的表現。如果斟上的茶恰好滿到杯口，則認為是個好預兆頭，即這個人之間的友誼是真誠的。藏人認為在他人家中做客只飲一碗或一杯茶是不吉利的，總是要飲上兩碗或在杯中稍加一點以除掉晦氣。
❺ 關於食物的故事
艇仔粥 廣東小吃。以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝回灣答河面經營。小船，粵俗稱艇，故名。此品集多種原料之長，多而不雜，爽脆軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。此品是從魚生發展而來的。《南越游記》載：嶺南人喜取草魚活者，剖割成屑，佐以瓜子、落花生、蘿卜、木耳、芹菜、油煎麵餌、粉絲、腐乾，匯而食之，名曰魚生。」「復有魚生粥，其中所有諸品，因魚生之名而名之。」現在珠江河面的船家已遷至岸上，艇仔粥也自小艇而進入大酒家、賓館
❻ 中國傳統食物的故事
月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。有許多關於月餅由來的故事，但所有的故事中，月餅是用來慶祝勝利的食品。
相傳，唐高祖年間，大將軍李靖在八月十五征討匈奴得勝，凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。
從此後，月餅的製作越來越考究。蘇東坡有詩寫道：「小餅如嚼月，中有酥和飴」。清朝楊光輔寫道：「月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜」。
月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式月餅成為我國月餅中的五大種類。海南近年來興起的水果月餅,更是深受廣大消費者的青睞。
閑秦再思《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節日吃月餅，味道極美，他聽到新科進士的曲江設開喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關於月餅的記載。
到了宋代，月餅有"荷葉"、"金花"、"芙蓉"等等雅稱，其製作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說，"小餅如嚼月，中有酥與飴"，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以後，製作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然後粘貼在餅面上，後業乾脆用面模壓制在月餅之上。
滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月，用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。
傳說，元朝初年，元蒙統治者懼怕民眾起來反抗，採取每十家派一名兵監視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無可忍，便乘八月十五中秋節互贈月餅之機，在月餅里放一個蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅"三錦"，按當地方言的諧音就是"殺緊"。
這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。
傳統的中秋節為團圓節,所以古詩有「每逢佳節倍思親,遍插茱萸少一人」等詩句，也就是到了中秋節,大家更盼望團圓。如果家中有人在海外或外地能來家團聚，就增加思念之情，這是中國以家庭為社會組成單位所具有的特點,而中秋節也就是這一特點的集中表現。
中國歷代以農立國，中秋節正當春華秋實，農業收成的季節,所以農村有以「芋魁」供奉之俗，即所謂中秋吃蕃薯、芋頭,這兩種根塊作物，其形碩大而圓,象徵豐收與完滿之意。而親友之間饋贈月餅,同樣也是象徵完滿、團圓之意。
中秋之夜，合家圍坐,皓月當空、或對月飲酒,或品茶吃月餅以助談興，亦人生之一樂事。所以無中秋可以吃月餅，而無月餅則不成中秋,因此中秋與月餅是緊密相連不可或缺的。而此俗之由來，也有多種說法。
有謂唐高祖武德年間，邊寇犯境.李靖帥師出征,大獲全勝,於中秋節凱旋,長安內外通宵歡慶，時有吐蕃人獻餅祝捷,高祖取出圓餅手指明月笑曰:「應將胡餅邀蟾蜍。」嗣後分賜群臣共啖，於是遂形成中秋吃月餅之俗。二謂北宋時中秋節以爬山登樓先睹明月為快,然後舉行拜月儀式，供品有圓餅，據《燕京歲時記·月餅》雲:「至供月餅,到處皆有，大者尺余,上繪月宮蟾蜍之形,有祭畢而食者」。這就是宋代中秋食月餅之俗。
或謂元代末年，統治者實行「三家養一元,五家一菜萬」的殘暴統治壓迫，劉伯溫組織農民起義,特製大圓餅,內中暗藏字條,約定八月十五夜起義，結果起義成功,推翻元朝,建立明朝,以後中秋食月餅之俗更為流行。
總之,中秋團圓,賞月及吃月餅之俗,由來已久,歷代而後,不斷加進新的內容,以豐富這個富有民族特色的傳統節日,流傳至今,盛行不衰。
過年吃餃子的來歷與傳說
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩「形如偃月，天下通食」。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為「角兒」，它是後世「餃子」一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為「扁食」。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：「元旦拜年……作匾食」。劉若愚的《酌中志》載：「初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。」元明朝「匾食」的「匾」，如今已通作「扁」。「扁食」一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現了諸如「餃兒」、「水點心」、「煮餑餑」等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與「渾囤」的諧音，意為「糧食滿囤」。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和發菜，象徵團圓發財。
餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
❼ 關於「一個很餓然後又得到美食」的小故事，誰能編一下
在很久很久以前的中土世界，有一隻快樂的土撥鼠，它圓滾滾的身子，快樂的眯著專眼睛，每天都心情很屬愉快，因為它住在一個很大的糧倉裡面，吃的不用愁，小土撥鼠高興壞了，這樣的日子真好啊，它在心裡說了無數次。可是，好景不長。小土撥鼠被一群來自外地的老鼠遷徙隊給驅逐出去了！！他們兇悍的對他說，小胖子，你爽的夠久了，該把地盤讓出來，輪到我們了！帶著不甘的心情，小土撥鼠整理好自己的小背包，戀戀不舍的離開了它的小天堂。它走啊，走啊，走了很遠的路，走的頭暈腦脹，口乾舌燥。其實他的小短腿能走多遠呢？只不過是一片小森林的距離罷了。他長期呆在糧食堆里，早已經失去了獨立覓食的能力，該如何填飽咕咕叫的肚子吶，悲傷的小土撥鼠越想越絕望，還不如讓我再睡夢中靜靜的死去呢。他無聊的靠在一棵大樹的樹幹上，看著從樹葉縫中射下來的一條條陽光，摸著癟癟的肚皮，呼地嘆了口氣。突然，小土撥鼠好像被什麼東西砸中了！它無力的抬起頭，茫然的看著頭頂，居然是一棵櫻桃樹！！！小土撥鼠頓時精神一振，蹭蹭地爬到樹上。真是太幸福了！！！從此小土撥鼠就住在櫻桃樹上，做了個窩，開心的生活下去。
❽ 關於一些中華美食的小故事 20分鍾之內回答 謝謝
1、東坡肘子
宋朝，蘇東坡曾到過江西永修一帶，並為當地一個農夫的孩子治好了疾病。農夫為表感謝，特地留他吃飯。席間蘇東坡吟了一句詩:「禾草珍珠透心香 」。正在灶間做飯的農夫聽了，以為這是蘇東坡在教他怎樣去煮肉--「和草整煮透心香」，於是趕緊將豬肉和系肉的稻草一起放進鍋里去煮，後世稱為東坡肘子。
2、叫花雞
叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區傳統名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包。製作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等。
叫化雞的製法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然後再進一步加工而成的菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特。
相傳，很早以前，有一個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一隻雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到虞山腳下，將雞殺死後去掉內臟，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。
約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的"山景園"菜館根據這個傳說，去粗取精，精工效法創制此雞。
3、東坡肉
東坡肉是杭州傳統風味菜餚中的一朵奇葩，以色澤紅艷，汁濃味醇，肉酥爛而不碎，味香酥而不膩為特點。說起「東坡肉」，還流傳著一段有趣的故事。 北宋文學家蘇東坡於元豐二年（公元1079年）觸犯了皇帝，被貶到黃州，常常親自燒菜與友人「品味」。
宋神宗駕崩後，蘇東坡重新被起用調到杭州作官時，西湖已被葑草淹沒了大半。他發動數萬民工除葑田、疏湖港，把挖起來的泥堆築了長堤，後來被稱為蘇公堤。老百姓為了贊頌蘇東坡的功德，到了春節時就給蘇東坡送豬肉，以表示自己的心意。
蘇東坡收到了豬肉，就叫家人把肉切成方塊，用自家的烹調方法燒制，連酒一起按照民工花名冊送給每家每戶。但家人燒制時，把「連酒一起送」領會成「連酒一起燒」，然而燒制出來的紅燒肉，更加香酥味美，食者盛贊之，此後被人們命名為「東坡肉。」
4、臭豆腐
王致和是安徽仙源人。清康熙八年（公元1669年）進京趕考落第後，因手頭拮據，在前門外延壽寺街羊肉胡同的安徽會館寄居。為下次再考，他一邊讀書，一邊拿出在鄉里磨豆腐的小技，維持生活，有一次王致和做出的豆腐沒賣完，時值盛夏，怕壞，便將豆腐切成四方小塊，配上鹽、花椒等佐料，放在缸里腌上。
過後，他把這事丟在腦後，到秋天才想起來，打開缸蓋，豆腐成了綠色，臭氣撲鼻。他嘗嘗，別具風味，分送會館的鄰居，嘗後無不稱奇。王致和屢試不中，便死了當官之心，盡心經營起臭豆腐來。
康熙十七年（公元1678年）他在延壽寺街開辦作坊，掛起「王致和醬園」的招牌，一時名揚京城。臭豆腐起初只是貧苦勞動者的佐餐佳品，窩頭貼餅子就臭豆腐吃，別有風味。到了光緒年間，臭豆腐不但入了大宅門，而且上了宮廷的菜譜。
臭豆腐的「上用」，使其身價百倍。一些名流雅士也寫詩稱贊。清末狀元孫家鼎寫對聯稱道：「致君美味傳千里，和我天機養寸心」；「醬配龍蹯調芍葯，園開雞跖鍾芙蓉」。今天，王致和的臭豆腐遠銷國外，外國人稱之為中國的起司（乳酪）。
5、皮蛋
皮蛋也叫松花蛋、胡彩蛋。相傳幾百年前，在鴨群雲集的太湖之濱，有一家李姓夫妻開小茶館，兼營一些小菜、鹵蛋之類。夫妻倆膝下無兒，只有一女，名喚秀娟。
一天，天氣晴朗，風和日麗，游湖人陡然增多，茶館也賓客盈門，把一家人忙得手腳不停。忙亂中，秀娟沒看到手頭有兩個鴨蛋滾到了灶灰里。一個月後，被一位前來借灰種菜的鄰居發現了，喚來東家嗑破一瞧，蛋白不僅不流，而且還凝結在一起，露出一種透明的光彩，丟進嘴一嘗，又香又綿，有種說不出的味道。
每人嘗了一塊，無不嘖嘖稱贊。蛋好吃，取個啥好名呀？秀娟高興地說：「你們看蛋上這么多花紋，就圖個吉利，叫彩蛋吧！」從此，李家茶館做起了彩蛋，遠近顧客慕名而來。後因彩蛋出自太湖，又叫成了太湖彩蛋。傳到北京，通縣張辛庄一位姓陳的商人，改生包為浸泡，做成的皮蛋色彩鮮艷，蛋黃的中心部分像飴糖，叫做京彩蛋或糖心皮蛋。
❾ 中國飲食文化中的故事
1、每逢新春抄佳節，尤其在北方，餃子是年夜飯餐桌上不可缺少的美味佳餚。
餃子一般要在大年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，因為這時正是農歷正月初一的伊始，「子」為「子時」，「餃」與「交」諧音，吃餃子取「更歲交子」之意，即新年與舊年相交的時刻「喜慶團圓」之意。
2、春節吃湯圓，意味著新的一年合家幸福、團團圓圓。
四川地區大年初一的早餐要吃湯圓，湯圓叫「元寶」，吃湯圓叫「得元寶」。揚州人新年第一天要吃四喜湯圓，寓意事事如意、合家團圓。
3、年糕
年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的，後來才逐漸成為春節傳統美食。春節吃年糕多出現於南方，多以紅、黃、白三色出現，寄寓了五穀豐登、生活富足的美好願望。
4、春卷
南方的某些地區，過春節不吃餃子，吃春卷。古代立春日所食之面餅，烙得很薄，又稱薄餅。與數種生菜同食，名曰「春盤」。每年立春日，都要吃春餅，名曰「咬春」。
5、八寶飯
八寶飯是上海人傳統年夜飯必不可少的食物，象徵團團圓圓、吉祥平安。福州人逢年過節、婚喪喜慶、親友聚別都一定要吃太平燕，也稱扁肉燕，所謂「無燕不成宴，無燕不成年」。